逗子駅から海岸回りのバスに乗って約20分。葉山御用邸に近い静かな住宅街の一角に、オープン2周年の小さなパン屋さんがあります。店名はイタリア語で小さいという意味の「ポコ」と「パン」と合わせて「ポコパン」です。

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VOGUE

毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊かさをお届けするWEBマガジンPARISmag（パリマグ）から、十勝のソウルフード白スパサンドが楽しめる『満寿屋商店 東京本店』をご紹介します。

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北海道・新琴似にある「神野喫茶店×JINNOCOFFEE」は、街の小さな喫茶店。名古屋出身の店主が提供する名古屋めしが味わえる純喫茶店。こだわりの自家焙煎コーヒーが特徴的なお店です。年代を問わず誰もがくつろいで和やかな時間が過ごせるやさしい空間は、地元で愛される喫茶店の魅力です。

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＠BAILA

札幌・発寒南にある「GELATERIA Geream（ジェラテリア・ジェリーム）」は、安心・安全素材を使った絶品ジェラートのお店です。ショーケースに並ぶバリエーション豊富なジェラートは、どれも魅力的で選びかねてしまうほど！ 色鮮やかな美しさに思わず目を奪われる、「GELATERIA Geream」の紹介です。

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Sheage

慌ただしい朝ご飯や、仕事の合間のブレイクタイム。たとえ疲れていても、その瞬間だけはほっと一息つきたいものですよね。そんなひと時に動物柄の食器を使ってみるのはどうでしょう？今回はハンドメイド作家さんも含めた動物柄のテーブルウェアをご紹介します！可愛い動物たちが、きっとあなたの疲れを癒してくれますよ♪

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京都でも指折りの料亭や料理旅館が連なる祇園エリアに、老舗料亭として有名な「菊乃井」の新店「無碍山房 Salon de Muge（むげさんぼう サロン ド ムゲ）」がオープンしました。こちらでは本店名物のお弁当のほか、午後からはこだわりのデザートをいただくことができます。店内の美しいお庭をのんびりと眺めながら、ちょっぴり贅沢なカフェタイムを過ごしてみませんか？

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おもてなし料理のひとつ、テリーヌ。テリーヌは一般的にオーブンで火を通して作ります。また、型に入れて作るので、切り分けるというひと手間がある料理。自宅でのホームパーティは、ホストになると、やることが盛りだくさん。なるべく手間を省いて、豪華におしゃれに見せたい！　というのが多くの方の本音ではないでしょうか。私のテリーヌの作り方は、オーブンではなく、ゼラチンでかためる方法をとっています。そうするとミニグラス(またはココット皿)に入れられるので、そのまま食卓へ。

Eレシピ

ストレートプレス

毎日の癒しの時間、コーヒータイムをもっとおしゃれに、おうちカフェ始めてみませんか♪ほっと一息つく時間に、おしゃれで素敵なものに囲まれていればきっと普段よりも癒されるはずです♡今回は、インスタグラムで見つけたおうちカフェアイテムやアイディアをご紹介します◎ぜひ、ご覧ください！

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大阪・西梅田にある「お野菜とワイン 美山カフェ」は京都の山あいにある風光明媚な里をイメージしてつくられました。旬の野菜たっぷりのヘルシー志向のメニューを数多く取り揃えており、野菜不足が一気に解消できるサラダバーや、厳選されたワインが女性に人気のお店です。

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買い置きしたお野菜やお肉などの食材のほか、作り置きしておいたおかずや調味料といった常備品の整理整頓が上手くいかず、「冷蔵庫の中身がスッキリしない！」とお悩みの方は少なくないかと思われます。そこで今回は、スッキリと使いやすい冷蔵庫にするための整理整頓のコツをご紹介していきます。

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淀屋橋にある「神宗 淀屋橋本店（かんそう よどやばしほんてん）」は、有名な老舗の塩昆布のお店。淀屋橋本店には、カフェが併設されており、昆布の旨みが効いたソフトクリームをはじめとした商品を楽しめます。ゆっくりと時間が流れる店内で、昆布の旨みが活きた品々に心が和みます。

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