鮮やかな緑色とシャキシャキ食感が特徴のチンゲンサイ。加熱しても崩れにくいため、炒めものやスープに適した野菜です。また、中国野菜ですがクリームのような洋風調味料とも相性が良いのが特徴。今回は、そんなチンゲンサイを使ったレシピを【30選】ご紹介します。

Eレシピ

迫り来る月曜を思うと、少し憂鬱な気分になりかける日曜の朝。そんな時、手作りの焼き菓子で朝の時間を丁寧に過ごせたなら、それはもう幸せな一日に様変わり。ちょっとの現実逃避と暮らしに寄り添うささやかな幸せを叶える“日曜日の朝おやつ”を焼き菓子屋〈カサネ〉のオーナー・矢野仁穂さんがお届けします。今回は焼きたてが最高においしいブルーベリースイートポテト。

Hanako

ふだん使いのうつわや、三重県指定伝統工芸品でもある尾鷲わっぱが常設で並ぶ店「corneille」は、安心安全の「プリン」を全国発送するプロジェクトを、10月13日(金)よりクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて開始した。 多くの要望があり、全国発送にチャレンジ corneilleがスタートしたプロジェクトは、“知る人ぞ知る、著名人もリピートする無添加のプリンを、よりたくさんの方に届けたい”というもの。 プリンの消費期限は「届いたその日」。カラメルも全て手づくりで作っている。保存料は一切使用せず、牛乳、生クリーム、卵、砂糖、バニラビーンズだけで作っている。 このプリンは柔らかいため、これまでの販売は「店頭のみ」だったが、多くの要望があり、クラウドファンディングを通して全国発送にチャレンジするという。 翌日に到着することが必須条件ではあるが、これにより“東京の店舗に行かないとプリンが食べられない”という点が解消される。「プリンを食べてみたいけど、なかなかお店に行くことができない」といった声に応え「お寄り寄せで楽しめるプリン」を目指す。 卵は源口養鶏の「さくらちゃん」を使用 同店では、“自分に子どもがいて、その子どもに食べさせるとしたら”を念頭に、プリンを作っている。 家族みんな集まったとき、小さな子どもからおじいちゃん、おばあちゃんまで、みんなが食べられる味にしたい、という思いから、素材にもこだわり、卵は三重県にある源口養鶏の「さくらちゃん」を使用している。 ひとつひとつ丁寧に作る corneilleオーナーの下田有利(しもだ あり)さんは、地元の三重県尾鷲市で、下田さんの母親と一緒にカフェをオープンさせた。この店の人気メニューになったのが「プリン」だったそう。 下田さんは、2014年に独立。2019年に、東京都世田谷区にある尾山台商店街(ハッピーロード)に実店舗をオープン。現在作っているプリンも、三重県で作っていた当時の2006年から配合を変えず、安心して素材の味を楽しんでもらえるよう、ひとつひとつ丁寧に作っている。 店舗には、うつわ選びを楽しんで欲しいとの思いから、さまざまな作家や職人の作品を常設で並べている。 corneilleの、安心安全の「プリン」を全国発送するプロジェクトを、この機会にチェックしてみては。 CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/ プロジェクト名：知る人ぞ知る、著名人もリピートする無添加のプリンを、よりたくさんの方に届けたい (江崎貴子)

ストレートプレス

JR仙台駅から徒歩３分の【リッチモンドホテルプレミア仙台駅前】はリーズナブルな客室から、ちょっと贅沢なアーバンビューを楽しめるプレミアツインまでそろうほか、レディースプランも用意。現在は無料のサービス朝食ですが、2023年12月2日からはビュッフェ朝食（有料）に切り替わります。美味しいビ…

beauty news tokyo

サックサクのパイシュー！あふれるくらい、たっぷり入ったカスタードクリームがたまらなく美味しいですよね！時には手作りして思う存分楽しんでみてはいかがですか？今回は冷凍パイシートを使用して作るサクサクパイシューのレシピをご紹介していきます。

michill

テレビやSNSで度々取り上げられるなど、話題のアイテムが豊富な『カルディ』。今回は、カルディオタクの筆者が、秋こそ食べたくなる「サツマイモ」「栗」「カボチャ」を使った商品を3点ピックアップしました。売り切れてしまったことがある話題の商品も！　さっそくチェック。

anan web

焼き菓子には目がなく、年間通じて、本当にたくさんの焼き菓子を食べています。そんな中でも「また食べたい！」「そろそろ食べたい！」と、恋しくなってしまう…。過去お取り寄せしたお店の中から、リピート購入しているほど大好きな焼き

Sheage

食パン＆HCMで作る『メロンパン』のプロセスを画像でチェックみんな大好きメロンパン。サクサク甘いクッキー生地はホットケーキミックスで、中のふかふかパンを食パンで再現して、手作りしてみるのはいかが？トー

オレンジページnet

こんにちは、ftnアンバサダーのコストコハッカーです。今回ご紹介するのはオイシスから販売された新商品「瀬戸内レモンパウンドケーキ」です。二種類の関西厳選素材を使用したまったりと甘いケーキでありながらレモンの爽やかさが口いっぱいに広がるとっても味わい深いスイーツです。

fashion trend news

肌寒くなってくると飲みたくなる、温かいスープ。なかでも、牛乳ベースのこっくりとしたやさしい味わいのクラムチャウダーは、秋から冬におすすめの一杯です。たっぷりの具を煮込むから、スープの素を入れなくてもう

オレンジページnet

大容量でコスパ最高のパンが揃う【コストコ】。今回は、数ある商品の中から、トーストしたらさらに美味しくなった♡ マニア一押しパンをご紹介します。朝はパン派！ 小腹満たしやおやつにもなるパンはストック必須！ というパン好きさんは必見です。専門店に負けず劣らずの絶品パン情報、お見逃しなく。

fashion trend news

業務用スーパーや輸入食品のお店で見かけることが多くなった「タピオカ」。お湯で加熱、湯銭するだけなど、調理方法が簡単なので、取り入れやすいですよ。デザートやドリンクのレシピ10選を紹介します。

Eレシピ

私は家事がとても苦手で、何でも簡単に済ませたいと思う主婦でした。買い物のときも、手に取るのは「少しでも手間がかからないもの」ばかり。でも、本格的に家計管理を始めてみると「買い物を見直すことは節約につながる」と気づいたんです。ここでは、インスタグラムで家計管理について発信しているちょここ(@chococo1528)が、私でもやれる＆やって良かった「節約につながる買い物の見直し」についてご紹介します。

ママリ

食料品などの値上がりを受けて、国は低所得の子育て世帯に対して子供1人あたり5万円を支援しているが、所得にかかわらず支援してもらえる自治体もある。独自の支援制度を用意している自治体を見ていこう。

dメニューマネー

テーマパークに行ったかのようなワクワク気分でお買い物ができる【コストコ】には、ストックに便利な「定番スープ」があるそう。今回は、コストコ通がおすすめする4商品をご紹介するので、お買い物の参考にしてみてくださいね。

fashion trend news

実りの秋。そろそろお子さんの行事でも芋掘りが行われるという方も多いのではないでしょうか。そこで今回の『あゆのこどもごはん』では、さつまいもを使ったスイーツをあゆさん（@a.jinja）に教えていただきました。冷凍パイシートを使うので簡単に作れて、食感もたのしく食べ応えも抜群！ぜひお試しくださいね♪

おうちごはん

＞＞『フリコ』のレシピを画像でチェックじゃがいもが主役のイタリアの郷土料理『フリコ』。ファミレスやコンビニでも販売されて話題になりましたよね！おしゃれなビジュアルでハードルが高いと思われがちですが、〈

オレンジページnet

ボディメイクや健康のためにすっかり身近になったプロテインですが、独特の甘さやにおい、とろみが苦手という人もいるのではないでしょうか？　じつは私もそのひとりで、自分が飲みやすいと思えるものを探すべくいろいろ試してきました。 …

fytte