フードコーディネーター、WEBライターをしています.。37歳で子供は3人おります。土井善晴先生が子供の頃お母さんに作ってもらった思い出のおやつをNHK「きょうの料理」（2018年2月8日放送）で紹介していました。 食パンを使った温かいケーキということで、あまり聞かないレシピなので気になり作ってみました！

ヨムーノ

たくさんの種類がある袋麺。テレビやSNSでアレンジレシピが紹介されることもありますよね。たまに商品の公式サイトを参考にして料理をするのですが、サッポロ一番のサイトを見ていたら気になるレシピを発見！挑戦したところ、ズボラな私でも簡単に作れたのでご紹介します。

ヨムーノ

北海道でよく食べられている「山わさび」。クセのある独特の辛みが特徴で、北海道ではさまざまな山わさび商品が販売されています。しかし、北海道以外に住んでいる人にとっては食べたことがない人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、北海道民御用達のコンビニエンスストア「セイコーマート」で見つけた、山わさび商品「北海道山わさびプレッツェル」「山わさび塩焼きそば」「山わさび塩ラーメン 改」をご紹介！　お土産にもおすすめしたい3品を、実食ルポでお届けします。

TABIZINE

即席袋麺のブランド「マルちゃんZUBAAAN!」から、新フレーバーの「豚骨魚介中華そば」が新登場。2024年3月4日(月)より発売されます。今回の「ZUBAAAN!」は、調理法を変えることで中華そばとつけ麺のどちらでも食べることができる二刀流ですよ～！

イエモネ

今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します！是非参考にしてみて下さいね♪

lamire

奈良時代から日本で栽培されているユズ。一般的に「ユズ」と呼ばれる黄色い果皮のものは晩秋に旬を迎えます。爽やかな香りと強い酸味が特徴で、料理のアクセントに役立ちます。今回は、ユズを使ったレシピを【30選】ご紹介します。

Eレシピ

バターをたっぷり入れたリッチな生地は、きび砂糖を使い自然な甘さに仕上げました。具材はカットしたクリームチーズと干しあんずを入れて、甘味と酸味のバランスのいいパウンドケーキです。お茶の時間はもちろん、お酒と合わせても素敵な菓子レシピを、菓子研究家の田中博子さんに教えてもらいました。

dancyu

寒い日が続くと、体の芯から冷えてしまいがちです。また、2月下旬になると三寒四温となり、気温のアップダウンが激しくなります。そのため、風邪を引いたり、日中は暖かくても夜の寒さに凍えたりすることも。今回は、しょうがやニラ、スパイスなどを使ったあったかレシピを【30選】ご紹介します。

Eレシピ

令和8年度から「指定野菜」に追加されるブロッコリー。今回はブロッコリーを使った「ブロッコリーときくらげの生姜風味ナムル」をご紹介します。生のすりおろしでなく、加熱したショウガを組み合せることで、カラダを内側から温めます。同じく腎をサポートする黒い食材キクラゲもプラスして、冬向けのナムルに。

Eレシピ

今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します！是非参考にしてみて下さいね♪

lamire

今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します！是非参考にしてみて下さいね♪

lamire

今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します！是非参考にしてみて下さいね♪

lamire

クリームチーズとサワークリームを使った、濃厚でさっぱりとした味わいのベイクドチーズケーキです。お茶の時間はもちろん、お酒と合わせても素敵な菓子レシピを、菓子研究家の田中博子さんに教えてもらいました。

dancyu

お取り寄せネットの「ベストお取り寄せ大賞」で、洋菓子・スイーツ部門金賞のみならず総合大賞を果たした「toroa（トロア）」のチーズケーキ。そんな大人気のスイーツの味を家で再現できるレシピ本が登場しました。今回、特別に作り

Sheage

今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します！是非参考にしてみて下さいね♪

lamire

小さな子どもが電気ケトルを倒した際にこぼれたお湯でやけどを負う事故が発生しているとして、消費者庁が公式サイトで注意を呼び掛けています。

オトナンサー

今回紹介するのは、福井のお茶の老舗「丸松茶舗」が作ったこんぶ茶パック「恐竜王国福井で恐竜発見!! 恐竜が広がる梅こんぶ茶」と「うめがねこんぶ茶」。お湯を注いで3分待つと、恐竜や眼鏡の形に広がる昆布が入っています。福井ならではのモチーフを楽しめる可愛らしいこんぶ茶は、お土産にもおすすめ。実食ルポでご紹介します！

TABIZINE

アウトドアやキャンプの人気から火がついた燻製ブーム。燻すことで味に深みが増し、燻製の調味料まで出ているほど、燻製熱が止まりません。そんななか日清から、燻製にインスパイアされたカップ麺が新登場！　実食した筆者が、アレンジも含めてレポートしていきます。

イエモネ