手順も簡単、寒い季節にもぴったりの「カリフラワーのポタージュスープ」をご紹介します。カリフラワーは、実はビタミンCが豊富。キャベツの2倍ほども含まれているそう！

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「卵巾着のトマト煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。油揚げにウィンナーと卵、チーズを入れてトマト缶で煮込みました。隠し味に入れたみそが旨味を引き出してくれるひと品です。食べ応え抜群で夕飯のおかずにもおすすめですよ♪

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こどもも大好きなミートソース。今回ご紹介するレシピは、合いびき肉にたまねぎ、セロリ、水煮トマトもたっぷり入っていて、さらにミートソースとの相性が良いナスを加えた具沢山のミートソースです。

Eレシピ

冬になると「スープジャー」が大活躍！SNSでもお弁当レシピとしてたくさん登場します。ジャーに入れた温かいスープに、ご飯やおかずをセットにすれば大満足のランチに。お弁当作りのベテラン主婦が、実例でご紹介します♪

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友達や職場で配るバレンタインギフトは数が多く、材料やラッピングはできれば低コストに抑えたいですよね。見た目良し、コスパ良しのバレンタインギフトには、断然100均アイテムがおすすめ！100均でおすすめのラッピングなどをご紹介します。

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「きつねシューマイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。開いた油揚げをしゅうまいの皮に見立てて、肉だねを包み、レンジで蒸しました。いつものシューマイよりジューシーで旨味がぎゅっと染み込んだひと品です。レンジでお手軽に作れるのも魅力ですよ♪

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柿と春菊の組み合わせは意外かもしれませんが、ほろ苦い春菊と甘い柿を豆腐の和え衣がふんわりとまとめてくれるので、絶妙なハーモニ―が楽しめます。柿も春菊も栄養価が高いので、味だけでなく身体にも嬉しい一品です。

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大根が美味しい季節に突入しましたね。大根は生でも美味しいし、ブリなど魚との相性も良く、肉との相性も抜群で色んな料理で活躍してくれます。今回は旨味たっぷりの豚バラ肉と合わせたレシピをご紹介したいと思います。

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「きのこ春雨」のレシピと作り方を動画でご紹介します。3種類のきのこと、豚肉、春雨をピリ辛な豆板醤を加えた調味料で煮込みました。きのこから出た旨味に、煮汁をたっぷり吸った春雨、口いっぱいに旨辛さが広がる止まらないひと品です♪

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東急沿線情報誌「SALUS」2019年12月号とのコラボ企画です。おうちおでんを極める、基本のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛すじや大根もとことんおいしく楽しめる、おだしが自慢のおでんです。Recipe by オカズデザイン

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ダイエットや糖質制限に最適な食材としても注目されているブロッコリー。今回はそのブロッコリーを使って10分でできる彩りもきれいなサラダのご紹介です。ブロッコリーは低糖質であることはもちろんですが、栄養価も高いので、ダイエットやボディメイクにはぴったり。

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100均ダイソーのモノトーングッズ特集！100均ショップのダイソーには、おしゃれなモノトーングッズが沢山ラインアップしていますよ。そこで、収納、キッチン、文房具のグッズ別に、ダイソーのモノトーングッズを紹介していきます。

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「味噌漬け半熟卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。半熟のゆで卵に合わせみそ、はちみつ、ごま油を漬け込むだけでできる簡単レシピです。おつまみにもラーメンのトッピングにもお弁当にも使えますよ。みその旨味が染み込んだ卵は絶品ですよ。

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お料理は家事の中でも比重が大きく、毎日だとモチベーションを維持するのが難しいこともありますね。そんな時は、調理に役立つキッチンツールやお洒落なデザインの日用品を取り入れましょう♪今回は、100均のおすすめキッチンアイテムをお届けします。

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100均のお料理サポートアイテムをピックアップしました。100均には、毎日のお料理を楽にしてくれるアイデア商品がたくさんあります。「こんなことが簡単にできればいいな」「このルーチンワークをもっと楽にできないかな」などとお料理でお悩みがある方は、ぜひご覧になってみてください。

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大豆が主原料の油揚げはタンパク質が豊富でヘルシーなおかずとしてもおすすめです。今回はそんな油揚げを使った簡単美味しい人気のレシピをご紹介。定番の副菜メニューからプロ顔負けの美味しい食べ方まで毎日のおかず作りに役立つレシピが盛りだくさんです！

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健康には気を配りたいけれど、料理に時間をかけられない。そんな方におすすめなのが「BASE FOOD（R）」のパンとヌードル。1食で1日に必要な栄養素の1／3が摂れる完全栄養食なので、食材の組み合わせを考える必要がありませ […]

Sheage

お茶というと、緑茶や麦茶・ほうじ茶など普段の生活でよく飲まれるお茶になじみがあるでしょう。一方でよもぎ茶というと、どんな成分が含まれていて、どんな効能があるかご存知ですか？今回は薬膳ライフバランスプランナー・国際薬膳調理師の倉口ゆうみ先生に、よもぎ茶の成分や栄養素・効能をはじめ、作り方や飲み方などを詳しく教えていただきました。

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