山野楽器の音楽教室で長年使われてきたピアノを捨てるのではなく、「第二の人生」を歩ませるべくスタートした『100台のピアノ物語』プロジェクト。山野政彦社長の思いに賛同した小山薫堂さん、松任谷正隆さん、小宮山雄飛さんが、BSフジの番組「東京会議」で考え出したのがきっかけだ。

BOOKウォッチ

全国に展開されている話題沸騰中のレモンケーキ専門店が鹿児島にもある。しかも．．．

リビングWeb

絶品そろいの【モスバーガー】に、春シーズンの新作メニューが登場！ 今回はチキン系バーガーが充実しているので、チキン好きさんは必見です。ここではそんなモスバーガーの魅力を紹介していきます。定番品やドリンクも併せながらぜひチェックしてみてください。

fashion trend news

開幕を目前にひかえ、女子プロ選手の合宿も佳境に入っているようです。ところが、SNSで意外な姿を発信しているプロを発見！　今回もファッション、美容、ライフスタイルなど女子プロゴルファー自身が発信するSNS投稿の中から、Re

Regina

2023年3月21日（火・祝）は、今年の最強開運日といわれています。縁起のいい日には、縁起物で幸運をつかみたいですよね。春は出会いと別れの季節、ギフトを贈る機会も増えます。そこで、縁起のいいお菓子や祝い菓子、春らしい桜スイーツを紹介します。贈り物の参考にもしてみてくださいね。一部商品のぞき、ほぼお取り寄せ通販可能です！

TABIZINE

明治2年より醤油や味噌など基礎調味料の製造・販売を手掛けるフンドーダイは、「に(2)る(6)＝煮る」という語呂合わせから2022年に制定した2月6日の「煮物の日」にあわせ、全国1,050名に和の煮物に関する意識調査を実施。その結果を発表した。 和の煮物に関する意識調査の結果 和の煮物に関する意識調査(※)の調査結果は次の通り。 まず、家庭で煮物を作る頻度は週1回が最多、また食べる頻度は週1回が最多。 煮物料理に入っていると嬉しい具材では、「フキ」が人気で、 “おふくろの味”の煮物は「サツマイモの甘煮」が多く選ばれた。 次に、出身エリア別に煮物の味付けを選ぶ質問では、関東では「甘め」が1位となり、じっくりと煮詰めた「こってりめ」とした味よりも「酸っぱめ」の風味が4つの地域でトップ3にランクイン。次いで「さっぱりめ」の風味が好まれている。 また、煮物に対する印象においては、40代以上が好む傾向が急増する。さらに、煮物が美味しそうな都道府県1位の“煮物県”は「北海道」に。 そして、この人が作る煮物を食べてみたい！ 男性部門1位は「タモリ」さん、女性部門1位「杏」さんという結果が出ている。 フンドーダイの煮物に使う調味料ランキング またフンドーダイは、煮物料理に欠かせない同社の人気調味料をランキング形式で一部紹介。 醤油のアンテナショップ「出町久屋」オープン！ さらにフンドーダイは、東京・合羽橋(東京都台東区)に同社初のアンテナショップ「出町久屋(でまちひさや)」を2022年12月にオープンした。 「出町久屋」は、同社が創業時より製造・販売している醤油を、いわば“再発明”するような新商品や食べ方の提案、さらには日本有数の農業国である熊本の食を紹介する当社初のアンテナショップだ。 店内は温かみを感じられる木材の棚にお醤油や味噌などの基礎調味料がずらりと集結。 店名には、初代当主・大久保家が醤油業に転じる前、同社の始まりである1600年代に両替商・造り酒屋を営んでいた地域の「熊本市出町」の名前を冠し、原点回帰と温故知新、そして、東京を拠点に海外へ、熊本や日本の食文化を伝えたいという想いが込められている。 この機会に、煮物料理にチャレンジしてみては。 ■出町久屋 住所：東京都台東区西浅草2-25-9 営業時間：11:00～18:00 定休日：火曜日 公式HP：https://demachihisaya.com/ ≪調査概要≫ 調査内容：和の煮物に関する意識調査 調査期間：1月17日(火)～19日(木) 調査対象：全国の10代～70代以上の男女 1,050名(各年代150名ずつ) 調査主体：フンドーダイ 調査方法：クロス・マーケティングのQiQUMOを使った調査 ※フンドーダイ調べ (まお)

ストレートプレス

少しずつ暖かくなり、春の訪れを感じ始める3月。この時期に、格安航空券の比較サイト・スカイスキャナーで検索した航空券2〜3万円以内で行ける国内旅行先を8カ所ピックアップしました。桜や桃、菜の花の絶景など、それぞれの見どころを紹介します。次の旅行の参考にしてみては？ ※記事内の航空券価格は、スカイスキャナーで、出発日を「月全体」にし「3月」で検索した際の最安価格です（羽田／成田空港発、エコノミークラス大人１名、 往復便、乗継便含む）。2023年2月7日時点の検索結果に基づいており、価格は随時変動しています。

TABIZINE

さまざまな食材やできたてのデリフードがそろう【コストコ】には、パンやスイーツなどの定番人気メニュー以外にも、麺料理が充実していますよ♡ 中には2人でも食べ切れないくらいの大容量のものも！ オススメの「絶品ヌードル」4品をご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね！

fashion trend news

OPEN／2023年1月27日宝屋パン九品寺・鎮西通りにあった「宝屋パン」。昨秋にひ．．．

リビングWeb

2月9日は「大福の日」。「大福」の「ふ（2）く（9）」と読む語呂合わせから付けられたのだそう。 今回はそんな「大福の日」にちなんで、日本全国の「大福」をまとめてご紹介。 老舗の和菓子店が作る大福から、アートなフルーツ大福まで、気になる大福がきっと見つかります。

ことりっぷ

日本各地域の人・繋がりを大切にし、その地域の魅力を伝えるプロジェクトとして株式会社アーバンリサーチから生まれた「JAPAN MADE PROJECT」。2023年2月10日（金）からは「大阪」の魅力を伝えるべく、大阪八尾の町工場【藤田金属】とクリエイティブユニット【TENT（テント）】、そして大阪発の企業である【ミズノ】がコラボに加わった、鉄フライパンや専用ポーチがリリースされます。それぞれのこだわりがギュッと詰まったアイテムたちは、日常に彩りを与えてくれるはず。

fashion trend news

話題のお土産やグルメが集う「東京駅」。今回は、大丸東京にある鹿児島県の唐芋菓子専門店「フェスティバロ」を紹介します。航空会社の客室乗務員たちが火付け役となった大人気商品「唐芋レアケーキ」は、ホクホクとした芋の旨みがたっぷりで、絶品！　気になる味や、人気商品ランキング、価格や日持ちまで、実食ルポでお届けします。

TABIZINE

熊本銘菓「誉の陣太鼓」は、やわらかい求肥を北海道産大納言あずきで包んだお菓子。今回は誉の陣太鼓がハーフサイズになった「特製陣太鼓」を紹介します。特製陣太鼓はコンパクトで食べやすく、詰め合わせのバリエーションも豊富。太鼓のようなまあるいゴールドのパッケージが目印のお土産です。

TABIZINE

宮崎県宮崎市に本社を置くプラスアルファーは、2年間宮崎市でうどん屋を営業して「かすうどん」の美味しさとリピート率の高さを実証し、2022年11月25日(金)に満を持して熊本市に「麺好 マルドメ」をオープンした。 試行錯誤して完成した自信作のスープ 牛ホルモンを油でじっくり揚げ、旨味を凝縮した大阪発祥の「かすうどん」。 オーナーは、初めて食べた「かすうどん」の美味しさに感動し、自分でも作りたいと店のオープンを決心。ラーメン文化が主流でうどん文化があまり根づいていない熊本で「かすうどん」を広めたいと挑戦がスタートした。 毎日、イリコやカツオなど、さまざまな魚介でスープを作り、試行錯誤を続けること約半年。ようやく渾身のスープが完成し、宮崎市でプレオープンしたところ、人気となり、度々マスコミにも取り上げられた。 国産にこだわった麺と牛ホルモン イリコやカツオ、 昆布のほか、数種類でしっかりと深みのある出汁を加えたオリジナルの「かすうどん」700円。 国産小麦粉で作る麺は、やわらか麺と讃岐風のかたい麺の2種類。宮崎はやわらか麺が主流なため、やわらか麺のみでの営業だったが、熊本ではかたい麺も登場する。 「かす」は、牛ホルモンを脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもの。外はカリカリ、中はプルプルで旨味が凝縮された「かす」は、低脂質＆高たんぱくでコラーゲンたっぷり！うどんスープや麺と相性抜群だ。 オリジナルで登場した大阪名物の「かすうどん」を、熊本市の「麺好 マルドメ」で味わってみては。 ■麺好 マルドメ 住所：熊本県熊本市中央区安政町1-20 テイコビルB1F 営業時間：11:00～26:00 定休日：第2月曜日 Instagram：https://z-p15.www.instagram.com/menzuki_marudome/ (山本えり)

ストレートプレス

桐野夏生さんの新作『真珠とダイヤモンド』（毎日新聞出版）が出た。上下2巻で600ページを超える大作である。バブルの時代の証券会社を舞台に、一発逆転を狙う2人の女性を主人公にした物語だ。

BOOKウォッチ

※こちらの記事は2018年2月15日に公開した記事になります 1月22日、東京は記録的な大雪になりました。多くの方が雪に困る一方、多くの方が雪を楽しみました。そんな日を写真に納めた写真家の”横田裕市”さんの写真は、とても幻想的で、海外メディ…

FUNDO

ブランジスタメディアは、表紙に二階堂ふみさんを迎え、民芸品や工芸品を目的とするクラフト旅を取り上げた電子雑誌『月刊 旅色』2023年2月号を公開した。 「クラフト旅」を特集 2023年2月号は、伝統工芸品や民芸品などを目的とした「クラフト旅」を特集。クラフト旅に造詣の深い文筆家の甲斐みのりさんの話を参考に、クラフト旅の楽しみ方とおすすめの旅先を紹介。 甲斐さんによると、伝統工芸品や民芸品など、その場所で育まれてきたものを訪ねることは、その土地をより深く知るということ。 「民芸館・セレクトショップを訪ねる」「工房を訪ねる・体験する」「市・老舗道具店を訪ねる」という3つの楽しみ方を取り上げ、それぞれが堪能できる旅先を紹介している。 二階堂ふみさんと楽しむ「手しごとに触れる“クラフト旅”」 沖縄の石垣島・竹富島へ出かけたのは二階堂ふみさん。陶芸のまち出身というのもあり「民芸館がすごく好きで、旅行先では時間があれば必ず見に行きます」とのこと。 石垣島で立ち寄った工房で陶芸作品を愛で、作家との会話を楽しんだという。その後美しい海で遊び、海ぶどうやワタリガニなど、沖縄ならではの食を堪能。沖縄の空気に触れるとなまりも飛び出してしまうという二階堂さんが、太陽のような笑みを溢して旅を楽しむ様子を見てほしいという。 プライベートの旅についても話してくれて、特にカナダを横断した壮大な旅の経験は必見とか。二階堂さんが旅を楽しむ様子が見られる動画も、YouTubeの「旅色」公式チャンネルで公開中だ。 オリジナルお取り寄せまんがも連載中 その他、九州最大級の木造建築で手しごとに触れる熊本の名湯や、数々の意匠が凝らされた「伝統工芸が息づく宿」特集、人気イラストレーターの井田千秋さんによる、オリジナルお取り寄せまんが「旅する食卓―ヨリコのお取り寄せ日記―」も連載中だという同誌。 第8話は「新年になにか新しいことを…と思うヨリコさん、秋田の曲げわっぱに目を付ける。その思いとは？」といった内容だ。 ほっこりしたストーリーとおいしそうなごはんが魅力の同作品は、バックナンバーも無料で読めるという。 見どころ満載の同誌をを楽しんでみては。 『月刊 旅色』2023年2月号：https://tabiiro.jp/ 二階堂ふみさんのスペシャル旅ムービー：https://youtu.be/RHB2bjsFsO4 (さえきそうすけ)

ストレートプレス

出町柳駅から徒歩５分ちょっと、和を存分に感じるイタリア料理店の「ろくそう」さんのご紹介。唯一無二のイタリア料理を堪能してきました。

キョウトピ