ぷるぷる食感の鶏肉に甘酸っぱいタレが絡む！「ぷるぷるよだれ水晶鶏」のレシピと作り方を動画でご紹介します。片栗粉をまぶした鶏むね肉をゆでて、よだれ鶏のタレをかけるひと品。ぷるぷるの食感がやみつきになります。おつまみにもぴったりですよ♪

macaroni

家庭料理の定番食材『鶏肉』。コストコには、大容量でストックしておくのにも便利な鶏肉が充実しています。今回は、コストコで買える「国産品 さくらどりもも肉」をご紹介。100グラムあたり約107円と比較的買いやすい値段の国産鶏。肉厚で旨味たっぷりのもも肉は、から揚げにおすすめです！ ぜひチェックしてくださいね。

イチオシ

元魚売り場担当の私が、この時期お店で見つけたら絶対に買う激推しのお魚を紹介します！それはブリなのですが、ただのブリではありません。この季節しか出回らない『桜ぶり』！ご存じでしょうか？なかなかレア度の高い品ですが、ある時に ...

ぎゅってWeb

夕飯やお弁当おかずとしても大人気な「鶏の照り焼き」。今回はプロが作る、本格的でより濃厚な味付けの「鶏の照り焼き」をご紹介します！普段のおかずからお弁当まで使えること間違いなしのレシピですよ！

ヨムーノ

お肉だけでなく、魚を使ったレシピも積極的に毎日の献立に取り入れたいですよね。つい作りやすい定番レシピに頼りがちですが、魚料理のレパートリーを増やしてマンネリ回避！ということで今回は、テレビで紹介された「ブリ」の新提案レシピを作ってみました♡ブリは照り焼きにしがちですが、想像もしない意外な味付けにびっくりですよ。

ヨムーノ

スーパーや鮮魚店に並んでいることの多い「ブリの切り身」。もっと食卓に取り入れたいけれど、ブリ大根や照り焼きなど、ワンパターンになってしまいがちではありませんか？そこで今回は「ステーキなブリ」……すなわち、ブリのステーキをご紹介します。見栄えの良い簡単付け合わせもご紹介するので、要チェックですよ！

ヨムーノ

本格的なスイーツを手軽なお値段で楽しめるシャトレーゼでは、自慢のアイスやピザなど9種26個が詰め合わせられた、通販限定の「春のハッピーボックス アイスセット」が登場中！　人気のチョコバッキーはもちろん、ピザやパスタソースなどしょっぱい系も楽しめる詰め合わせです。ちょっとしたご褒美にもおすすめの数量限定商品を、詳しく紹介しますよ～♪

イエモネ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン 焼おにぎりのだし茶漬け 梅としらすもぐ…

もぐナビニュース

地域特派員のよだまゆこです。昨年2月にランチタイムの模様をご紹介したMAHOROB．．．

リビングWeb

豆腐を使うときに、料理によっては“水切り”をしますが、みなさんはどのような方法でやっていますか？ 今回は、レンジや重石を使わず、あっという間にできる“水切り”方法をご紹介します。この方法を知ったら、きっとすぐに試したくなるはずですよ！

暮らしニスタ

冬になるとより一層脂がのり、旨みが増す「ブリ」。とても美味しい魚ですが、ブリを使った料理ってワンパターンになりがちではありませんか？そこで今回は、ブリを使ったレシピのレパートリーを増やすべく「冬のバタ照り」をご紹介しますよ。

ヨムーノ

作り方1．鶏肉は全体をフォークで刺してAを揉みこんで30分以上おく。2．鶏肉の表面をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉をまぶして余…

暮らしニスタ

スーパーや鮮魚店に並んでいることが多い「ブリ」ですが、皆さんは普段どのように料理していますか？ ブリは、ブリ大根や塩焼き、照り焼きなどがおなじみのレシピですが、カツにしても絶品なんです！

ヨムーノ

朝の限られた時間でおかずを決めなければならないお弁当づくり。そんなとき定番おかずは、やっぱり頼れる存在です。定番おかずの展開パターンをいくつか持っておくだけで、あなたのお弁当づくりはぐっと楽になります。 本当に役立つ無理のないお弁当づくりテ … "お弁当の卵焼き・アレンジレシピ１２！これで今日からマンネリ知らず" の続きを読む

YOLO

業務スーパーで販売されている『吉備高原どり やげん軟骨（肉付き）』をご存じでしょうか。 冷凍のやげん軟骨です。やげん周辺の部位である胸肉も付いた状態でカットされており、コリコリ食感も食べごたえも十二分。しっかり系のおつま...

mitok

エムシーアイは「お好み焼き清十郎」「COLOSSEO」「海鮮居酒屋　壱岐島」にて、福岡県産食材を使用した「福岡フェア」を1月15日(月)～2月18日(日)の期間限定で開催中だ。 福岡の食を堪能するフェア 「福岡県フェア」は、「みるく牡蠣」や「あまおう」など福岡県産食材を使用した期間限定フェア。「お好み焼き清十郎」「COLOSSEO」「海鮮居酒屋　壱岐島」10店舗にて開催をしている。 「お好み焼き清十郎」展開メニュー 「お好み焼き清十郎」では、玄界灘で育った脂ののった「本さわら」を使用した、出汁しょうゆベースのネギ焼き「博多長浜漁港直送‘本さわら’のネギ焼き」¥1,408(税込)が登場。 そのほか「糸島‘みるく牡蠣’の塩焼きそば」¥1,408(税込)、伊丹・三番街店以外では「博多明太子の激辛スペシャルもんじゃ」¥1,738(税込)、三番街店以外にて「はかた一番どりの照り焼き」¥1,078(税込)、「糸島‘みるく牡蠣’の柚子胡椒焼き」¥1,298(税込)、「ふくやの上真子明太子」¥858(税込)がラインアップする。 「COLOSSEO」展開メニュー 「COLOSSEO」では、鶏の旨味がしっかりした福岡を代表する銘柄鶏をポルチーニ入りのクリームソースで絡めた「はかた一番どりとキノコのクリームソースフィットチーネ」¥1,738(税込)を用意。 その他「博多長浜漁港直送‘本さわら’の軽い燻製カルパッチョ」¥1,628(税込)、「糸島‘みるく生牡蠣’」¥1,848(税込)、「直焼きベーコンと揚げた博多なすのトマトソーススパゲッティ」¥1,628(税込)、「博多長浜漁港直送‘本さわら’とガーリックのPIZZA」¥1,738(税込)を取りそろえている。 「海鮮居酒屋 壱岐島」展開メニュー 「海鮮居酒屋 壱岐島」では、糸島産のクリーミーで濃厚な旨みが自慢の「みるく牡蠣」の釜めし「糸島‘みるく牡蠣’釜めし」¥1,408(税込)がラインアップ。 その他「博多長浜漁港直送‘本さわら’軽い炙り」¥1,078(税込)、「博多長浜漁港直送‘本さわら’西京焼き」¥1,408(税込)、「博多長浜漁港直送‘本さわら’釜めし」¥1,408(税込)、「糸島‘みるく生牡蠣’(2p)」¥1,078(税込)、「糸島‘みるく牡蠣’たれ焼き(2p)」¥1,078(税込)を用意している。 全店舗共通メニュー さらに、全店舗共通メニューとして、福岡産の苺の王様「あまおう」をマスカルポーネと合わせ濃厚な味わいに仕上げたパフェ「あまおう苺のパフェ」¥1,375(税込)が登場。 その他共通のドリンクメニューとして「福岡八女の日本酒(1合)：繁桝(純米大吟醸50)」¥990(税込)、「福岡八女の日本酒(1合)：喜多屋(50％磨き純米大吟醸)」¥990(税込)、「あまおう苺のキールロワイヤル」¥1,078(税込)も取りそろえている。 「福岡フェア」で、福岡の食を堪能してみては。 ■お好み焼き清十郎 本町店：大阪府大阪市中央区安土町3‐5‐6 ナカヒロビル１階 西宮ガーデンズ店：兵庫県西宮市高松町14‐2 阪急西宮ガーデンズ4階 グランフロント大阪店：大阪府大阪市北区大深町3‐1グランフロント大阪 6階ウメキタフロア 阪急三番街店：大阪府大阪市北区芝田1‐1‐3 北館地下2階フードホール内 大阪国際空港店：大阪府豊中市蛍池西町3‐555 関西国際空港ターミナルビル3階 EKIZO三宮店：兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 イオンモール京都店：京都府京都市南区西九条鳥居口町１イオンモール京都 ■COLOSSEO ららぽーと門真店：大阪府門真市松生町1‐11ららぽーと門真 関西国際空港店：大阪府泉南郡田尻町泉州空港中１第一ターミナル2階 ■海鮮居酒屋 壱岐島 本町店：大阪府大阪市中央区安土町3‐5‐6 ナカヒロビル1階 エムシーアイ公式サイト飲食店舗詳細：https://www.mcim.jp/#food (丸本チャ子)

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冬が旬の魚は、脂がのっていておいしいのが特徴。海水温が下がるため、寒さから身を守るために脂肪を蓄えるのが理由とされています。今回は、ぶりやサワラなど冬に旬を迎える魚を使ったレシピを【30選】ご紹介します。定番の焼き物からおしゃれな洋食まで、さっそく今夜のおかずに作ってみませんか？

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