食のセレクトショップ「DEAN ＆ DELUCA」が、春のプロモーション「春色の贈りもの」を開催中。フランスの焼菓子やコンフィズリーをそろえ、マーケット店舗、一部カフェ店舗、オンラインストアにて販売しています。 国内外の […]

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こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員の兎丸です。暖かかったり．．．

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＜高槻発＞こんにちは！ 高槻の地域特派員、お絵かき なっちゃんです。今回行っ．．．

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【コストコ】では今、マニアさん達から注目を集めている「話題の焼き菓子」があるよう。おうちカフェタイムにピッタリな贅沢感のある焼き菓子の中には、“やっと購入できた”という入手難易度の高そうな商品まであるようで見逃せません！ 今回はディッシュ・スコーン・チーズタルトなど、美味しそうな焼き菓子4品をご紹介します。

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種類も多く、常温で持ち歩ける焼菓子は、ティータイムのおともにはもちろん、手土産やプチギフトにぴったりですよね。 今回は、そんな焼菓子好きにはたまらない、フランス焼菓子の専門店「Péché Mignon ARTISAN DE SAVEUR（ペシェミニヨン アルティザン ドゥ サヴール）」をご紹介します。 全50種類から選べる焼菓子専門店 東京・新丸ビル1階にオープンしたばかり

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東京都心から1時間ほどでアクセスできる京王線・JR橋本駅近くにある「Rとn製作室」。店主のしいなちえみさんが手作りする麻や綿の天然素材を使ったシンプルな日常服と、ロールケーキやサブレなど、バター不使用の素朴な焼菓子が評判の小さなお店です。

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緑の芝生に枕木を整備した小径を進んだ先にたたずむ「Detour Kamakura（デトゥール カマクラ）」はフランス焼き菓子のお店。アジアとヨーロッパの文化が融合したコロニアルスタイルの建具や調度品など、おしゃれなお店のつくりは異国情緒も漂います。オーナーが手づくりする品のいい焼き菓子は鎌倉のお土産にもおすすめですよ。

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京都・松尾エリアにある「BAMBOO COFFEE（バンブーコーヒー）」は、隠れた名建築としても知られる「かぐや姫竹御殿」にオープンしたカフェ。店内には「竹御殿」の名の通り、壁や天井など隅々まで竹で表現された和の空間と、ブルックリンスタイルの洗練された洋の空間が広がります。丁寧に入れられたコーヒーやほっとする味わいの焼菓子とともに空間を楽しみたいスポットです。

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夏のお土産や差し入れは「持ち歩き時間を考えて悩んでしまう…」という人は多いはず。 そんな人にぴったりの、フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」のスイーツシリーズをご紹介します。 フレンチトーストを焼菓子で楽しめる「Ivorish」のスイーツシリーズ アイボリッシュから生まれたスイーツシリーズは、看板メニューの“フレンチトースト”が焼菓子で楽しめる、キュー

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2022年2月、京都・五条エリアにコーヒー焙煎所「Okaffe★ROASTING PARK（オカフェロースティングパーク）」がオープンしました。バリスタの岡田章宏さんが手がけるお店では、こだわりの詰まったコーヒーはもちろん、姉妹店のパティシエが手がける焼菓子もいただくことができます。公園のようなテラスも併設されるなど、“バリスタ界のエンターテイナー”とも呼ばれる岡田さんならではのわくわくするおもてなしで楽しいひとときを過ごせそうです。

ことりっぷ

こんにちは！ 甘辛両党特派員のmocoです。今回は、噛み締めると旨味が広がる日．．．

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福岡のチーズケーキ専門店「KAKA」×焼き立て菓子専門店「Queen」の新コンセプト「And KAKA（アンド カカ）」が誕生。 6月18日（土）、広島市中区にオープンします。 福岡の人気店KAKA×Queenの新コンセプト「And KAKA」が広島にオープン 『濃厚チーズケーキKAKA』 チーズケーキ専門店「KAKA」は“チーズを味わう濃厚チーズケーキ”がコンセプト

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スイーツはコーヒーに欠かせないパートナーだけれど甘いモノなら何でもいいわけじゃない。今回はコーヒーのベストパートナーといえるカヌレ、スコーン、ドーナツ、和菓子、プリンに注目。究極のマリアージュに迫ります。今回は、〈MICHELLE（ミシェル）〉で出会ったコーヒーとおやつについてご紹介します。

Hanako

表参道の交差点近く、ビルの間の路地にひっそりと佇む「allée -アレ-」は、2022年1月にオープンしたカフェ。バターやはちみつ、ミルクなど、素材の味を大切にしたお菓子をスペシャルティコーヒーと一緒に楽しむことができます。都会の喧騒を離れた落ち着いた空間で、自分だけの特別なカフェ時間を過ごしてみませんか。

ことりっぷ

こだわりのスペシャルティコーヒーと自家製焼き菓子が自慢の「あひる珈琲」（大阪府大阪市平野区西脇）。“コーヒーで日常に楽しみを添える”をコンセプトに多彩なおいしさでカフェタイムを彩るお店です。コーヒーとお菓子とのペアリングも大切にする同店に、そのこだわりを伺いました。

PrettyOnline

＜豊中発＞地元の人々に昔から愛されている素敵なケーキ屋「Pignon（ピニョン）．．．

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イタリアの家庭菓子“クロスタータ”の専門店「アマレーナ 大阪福島店」が11月15日（月）オープン。 旬のフルーツがたっぷりの焼き菓子、“クロスタータ”がテイクアウトで楽しめますよ。 イタリアの焼き菓子「クロスタータ」の専門店 「アマレーナ」は2003年に芦屋で創業し、現在は大阪市内に3店舗を展開するイタリア洋菓子店です。 創業から変わらない守り抜かれた技法を大切にしつつ、オリ

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全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は東京都の「サブレ・エシレ」をご紹介します。

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