焼菓子
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焼菓子に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば焼菓子の幅広い情報を得ることができます。

大阪の下町に待望のOPEN!こだわりのコーヒーと焼菓子が味わえる「あひる珈琲」
これまで移動販売でコーヒーをもてなしてきた二人が、満を持して大阪の下町、平野にオープンさせた「あひる珈琲」。コーヒーも焼き菓子も双方の味が引き立つように、趣向をこらしたものばかりです。 カフェ好きにもまだあまり知られていない、長屋をリノベーションしたステキなお店に一足お先に訪れてみるのはいかがでしょうか?
ことりっぷ
仏発酵バター・エシレを使った焼菓子が中心の専門店「エシレ・パティスリー オ ブール」伊勢丹新宿店に
フランス産発酵バター・エシレを使った焼菓子を中心に愉しめる「エシレ・パティスリー オ ブール(ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE)」が常設店として、東京・伊勢丹新宿店 本館地下1階に2018年10月24日(水)にオープンする。 www.fashion-press.net クリーミーな口あたりと芳醇な香りで人気を集める、エシレ バター。フランスの人口3,000人ほどの小さな村で作られるバターは、土壌に恵まれた環境で育った牛たちの牛乳と木製チャーン(撹拌機)を使い、伝統的な製法で作られている。 「エシレ・パティスリー オ ブール」では、発酵バター・エシレを贅沢に使ったこだわりの焼菓子を全6種類販売。いずれも、エシレ バターと厳選した素材を使い、ひとつひとつ丁寧に仕上げたオリジナルの焼菓子となっている。 中でもオススメは、フィユタージュ・アンヴェルセという製法で焼き上げたパイ「フィユタージュ」。パイ生地が織りなすざっくりとした食感、香ばしくジューシーなバターの風味を存分に楽しめるスイーツは、サクサクハラとした繊細な口当たりが特徴だ。小麦粉でバターを包み込む通常の方法とは異なり、バターで小麦粉を包むアンヴェルセ製法をとることで、独自の食感を生み出している。 ほかにも、バタークリームをサンドした濃厚フレッシュバターのサブレサンドも用意。ブール、ラムレザン、ピスターシュと3フレーバーの展開で、いずれも小ぶりながら満足感のある仕上がりだ。また「ガレット ブルトンヌ」や「サブレ ナンテ」など小さなサイズの焼菓子も揃うので、ギフトにもぴったりなラインナップとなっている。 【詳細】 エシレ・パティスリー オ ブール オープン日:2018年10月24日(水) 会場:伊勢丹新宿店 本館地下1階 住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ(洋菓子) 営業時間:10:30~20:00 <メニュー例> ・エシレ フィユタージュ サンボリック 3個 1,300円+税 ・エシレ フィユタージュ バトン 4個 1,300円+税 ・ガレット ブルトンヌ 5個 1,200円+税 ・サブレ ナンテ 10個 1,200円+税 ・サブレ ヴァニーユ 75g 1,100円+税 ・バトン フロマージュ 8個 1,100円+税 ・サブレサンド ブール/ラムレザン/ピスターシュ 1個 各300円+税 ※商品仕様、価格は変更となる可能性あり。
ファッションプレス
スイーツブランド「フラワリーフラワー」伊勢丹新宿に再び、"手のひらにのるケーキ"イメージの焼菓子
スイーツブランド「フラワリーフラワー(FLOWERY FLOUR)」が、再び東京・伊勢丹新宿店へ。2018年9月19日(水)から10月2日(火)まで、伊勢丹新宿店に期間限定ショップをオープンする。 www.fashion-press.net 伊勢丹新宿デビューのスイーツブランド再登場 「フラワリーフラワー」は、2018年6月3週間の期間限定で、伊勢丹新宿店でデビューしたスイーツブランド。「IT’S BEAUTIFULLY DELICIOUS! 美しくおいしい。」をコンセプトに、華やかなビジュアルのスイーツを展開している。 “手のひらにのるケーキ”イメージの「ガトーサンド」 看板メニューの一つが、“手のひらにのるケーキ”をイメージしたクッキーサンド「ガトーサンド」。食感のよい発酵バタークッキーに、生クリームとバターなどを合わせたミルククリームと様々なフレーバーを組み合わせて、ひとつひとつ手作りで仕上げている。 再登場となる9月には、3つの新フレーバーが仲間入り。アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネミルククリームに、キャラメルとナッツをサンドした「メルティキャラメル」、バニラビーンズ入りのバニラミルククリームに、スイートチョコガナッシュを合わせた「バニラチョコレート」、レモンクリームに、レモンピール入りのハニーレモンガナッシュを取り入れた「レモンミルク」が発売される。いずれも単品はもちろん、3個セット、6個セットも用意。好みのフレーバーをセレクトして、セット詰めすることが可能だ。 彩り豊かなフルーツの「デザートポンチ」デザートにもドリンクにも また、フルーツを使った「デザートポンチ」も展開。ジューシーなマンゴーとパインをベースに、みずみずしいフルーツと香り高いラムバニラシロップまたは濃厚なココナッツミルクソースをあわせたデザートポンチとなっている。​冷やしてそのままデザートして味わうのはもちろん、ソーダで割ってドリンクに、ワインやスパークリングワインで割ってカクテルに…と様々なスタイルで楽しむことができる。 【詳細】 フラワリーフラワー 限定ショップ開催期間:2018年9月19日(水)~10月2日(火)会場:伊勢丹新宿店 本館地下1 階カフェ エ シュクレ/プロモーション住所:東京都新宿区3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階<アイテム例>■ガトーサンド価格:各411円(税込)/3個セット 1,232円(税込)/6個セット 2,463円(税込)※3個セット、6個セットは好きな種類を選ぶことも可能。■デザートポンチ価格:イエロー、グリーン、レッド 各648円(税込)、ホワイトココ 702円(税込)
ファッションプレス
予約は1ヶ月以上待ち!まるでスイーツのようなランチが味わえる焼菓子とカフェの店・綱島「Herriott」
横浜・綱島で見つけた、おしゃれな焼菓子とカフェのお店「Herriott(エリオット)」。ここは、コルドン・ブルーでフランス菓子を学んだ店主・梶川朋子さんが3年前にオープンしたお店。焼き菓子はもちろん、完全予約制のランチも人気で、予約は常に1ヶ月先まで埋まっているそうです。
ことりっぷ
食と実用性を兼ね備えた、焼菓子と今治タオルのセットを父の日に。
VOGUE
新スイーツブランド「フラワリーフラワー」伊勢丹新宿に、“手の平に乗るケーキ”イメージした焼菓子
新スイーツブランド「フラワリーフラワー(FLOWERY FLOUR)」が、2018年6月20日(水)から7月10日(火)まで伊勢丹新宿店にオープンする。 www.fashion-press.net 「IT’S BEAUTIFULLY DELICIOUS! 美しくおいしい。」をコンセプトにした「フラワリーフラワー」は、ひとつひとつ丁寧に作り上げた焼菓子を提供。発酵バタークッキーで、ミルククリームなどをサンドした「ガトーサンド」は、ブランドを象徴するスイーツで、“手の平に乗るケーキ”をイメージした華やかなビジュアルが魅力だ。 フレーバーは全6種類を用意。キャラメルソース入りのクリームに、カラメリゼしたりんごを重ねた「キャラメルアップル」や、甘酸っぱい苺のコンフィチュールとラズベリーがアクセントの「ベリー」、西尾抹茶クリームに、十勝産あずきの粒あんなどをミックスした「抹茶」など、色とりどりの「ガトーサンド」が店頭に並ぶ。 また、サクサクのクッキーやメレンゲを詰め込んだ「クッキーアソート」も販売。花を彷彿させる鮮やかなカラーで彩られたパッケージは、ギフトにも喜ばれそう。 【詳細】 「フラワリーフラワー」ショップオープン オープン期間:2018年6月20日(水)~7月10日(火) 場所:伊勢丹新宿店 本館地下1階=カフェ エ シュクレ/トレンドスイーツ 住所:東京都 新宿区新宿3丁目14-1 商品例: ・「ガトーサンド」3個セット(コーヒーマスカルポーネ、ベリー、抹茶) 1,296円(税込)/6個セット(キャラメルアップル、コーヒーマスカルポーネ、チョコレート、スパイスフルーツ、ベリー、抹茶) 2,592円(税込) ・フラワリーフラワー クッキーアソート 10種 4,104円(税込)/6種 2,700円(税込)
ファッションプレス
母の日には、アン グランの焼菓子とプリザーブドフラワーのセットを。
VOGUE
カフェ&ブックス ビブリオテークに焼菓子をアレンジしたオトナな贅沢デザートが登場♡
isuta
デンマークと日本の織りなす技を堪能!チーズケーキのおいしさが焼菓子に
モロゾフは「ベイクドチーズケーキ(ロイヤルクリームチーズ)」(1個 130円、8個入 1080円、12個入 1620円、16個入 2160円)を全国のモロゾフ店舗にて9月1日(金)に発売する。■ モロゾフ人気のチーズケーキが焼菓子になって..
ウォーカープラス
はやく食べたい!フランス産発酵バター「エシレ」がハート型の焼菓子を新発売
関西唯一のエシレ バター専門店の専門店“エシレ・マルシェ オ ブール”は、エシレ バターを幾重にも折り込んだパイ生地をじっくりと焼き上げた“パルミエ・エシレ”を2017年6月7日に発売開始します。 また、5月15日(月) […]はやく食べたい!フランス産発酵バター「エシレ」がハート型の焼菓子を新発売はWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。
Woman Wellness Online
「NYの朝食の女王」サラベス品川店に、2周年を記念した焼菓子のお土産つき♪お得なディナーコースが登場
ストレートプレス
トラヤカフェから抹茶スイーツ - 焼菓子や羊羹を使ったフルーツパフェなど
ファッションプレス
しっとり、ふんわり、サクサク…焼菓子の魅力が詰まった、商店街の小さなお店「ひだまり菓子店」
昔ながらの商店街の一角に店を構える1軒の小さなお菓子屋さん。街並みに溶け込んだそのお店の扉を開けると、アンティークな木製のショーケースの中にかわいい焼き菓子が並んでいます。懐かしい包装紙に包まれたレモンケーキなど、丁寧に作られた存在感あふれる焼き菓子ばかりです。
ことりっぷ
アイスクリームケーキ専門店「グラッシェル」がリニューアル、先着100名に焼菓子プレゼント
ファッションプレス
【パティスリー キハチ】クリスマス限定ケーキと焼菓子を発表!
ストレートプレス
レトロかわいいパン巡り。【東京都内】ソフトな懐かしのパンは老舗洋菓子店にあり!
素材や製法にこだわったハード系パンもいいけれど、ソフトな懐かしのパンにほっとする人も多いのでは?今回は、レトロなパッケージも魅力の昭和ライクなパンが楽しめる老舗洋菓子店3軒をご紹介します。…
Hanako
ここでしか手に入らないギルドフリーなスイーツも登場♡ELLE caféによる期間限定ショップが伊勢丹新宿に!
「ELLE café」による「INNER BEAUTY & HEALTHY SHOP」が伊勢丹新宿店 本館地下2階 ビューティアポセカリー パーク/プロモーションに登場! 7月10日(水)から7月16日(火)までの期間限定のお店です。 INNER BEAUTY & HEALTHY SHOPがオープン カラダの内側から健康と美しさをサポートする期間限定ショップ「INN
isuta
甘酸っぱさが凝縮した青森産りんごの手作りスイーツがいっぱい/神戸「あら、りんご。」
神戸の山手・トアロード沿いに、青森のりんごを使ったスイーツ&生果のお店「あら、りんご。」が、今年5月に誕生しました。 青森の農家さんが丹精こめて栽培しているりんごは、味わいが濃いうえにバラエティも豊富。見た目もかわいい手作りのりんごスイーツが味わえます。
ことりっぷ
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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