毎週のように焼肉店へ通うほど、焼肉が大好きな尾持トモ(@o0omotitomo0o)さん。中でも、ホルモンが好物。ある日、「風邪っぽいな」と感じましたが、元気をを出すためにいつもの焼肉店でホルモンを堪能します。その結果…。『ホルモン食べて救急車を呼んだ話』をダイジェスト版でごらんください。

ママリ

眉間のシワが気になり始めたアラフィフ主婦のへそさんのマンガを紹介します。ある日、夫と一緒に焼肉へ行ったへそさん。おいしいお肉とお酒を満喫したものの、翌日とある悲劇に襲われてしまい……。

ベビーカレンダー

年の差カップルに特有の悩みってありますよね。 今回は、ふとした拍子に年の差を感じてしまった男女のエ

愛カツ

皆さんは義実家と付き合っていく上でのお悩みはありますか？ 今回は「義両親とのトラブルシーン」と読者の感想を紹介します！

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鳥取県のブランド牛「夏日牛(なつひぎゅう)」を肥育・販売する伊藤畜産は、自動車用電球製造・販売の大井川電機製作所が自社生産する静岡県産はなびらたけ「ホホホタケ」を使ったコラボ商品「夏日牛×ホホホタケ 焼肉セット」と「夏日牛×ホホホタケ すき焼き堪能セット」の販売を開始した。 鳥取県内で「ホホホタケ」とのコラボ商品を全国向けに販売するのは、伊藤畜産が初めて。4月16日(日)20:00から「夏日牛」のオンラインショップにて、各商品10セットを数量限定販売中だ。 食感に優れ、栄養素を多く含むはなびらたけ はなびらたけは、標高1,000メートル以上の高山で自生し、採取することが困難なため、“幻のきのこ”と呼ばれている。見た目は白い花びらのように華やかで、食感に優れ、きのこの中でも栄養素がより多く含まれており免疫機能を促進することから、料理人からも高い評価を得ている。大井川電機では約5年の研究期間を経て、はなびらたけの自社栽培・生産と安定供給に成功した。 焼肉セットとすき焼きセットが登場 今回発売された「夏日牛×ホホホタケ 焼肉セット」は、「夏日牛」のサーロインステーキ、上カルビ、はなびらたけの白い花びらの部分「ホホホタケ」、軸の花托部分「ホホホの子」の組み合わせで7,400円(税込・送料別)。 「夏日牛×ホホホタケ すき焼き堪能セット」は、「夏日牛」の上スライスと牛スライス、「ホホホタケ」と「ホホホの子」のセットで7,100円(税込・送料別)。 焼肉・すき焼き料理で「夏日牛」の肉汁とホホホタケの出汁・食感・旨味が混じりあい、両食材を美味しく楽しめる3～5人分のセットとなっている。 肉の味はしっかり、後味はさっぱり 伊藤畜産は、2020年8月からインターネット上のオンラインショップで「夏日牛」の産地からの直販を開始。以降年3回の販売で計50セット以上の「ホホホタケ」とのセットを完売、セット販売が好評のため、2023年は4回販売することとなった。 伊藤畜産の「夏日牛」は、鳥取県因幡地区の自然が豊かな地域で育てられた経産牛(母牛)のブランド。霜降りを重視した一般的な肉牛の肥育とは異なり、人間の健康法と同じように草類から先に食べる「ベジタブル・ファースト」を実践し、雑穀が入った独自飼料で放牧して健康的に育てている。また、牛舎では薬物消毒を行わないため、様々な微生物と共生、自然の食物連鎖による好循環が生まれているという。 一般的に経産牛の肉は「かたい」イメージがあるが、これら自然で健全な肥育環境の下、伊藤畜産では子を産む母牛「夏日牛」を大切に育てていることから、口の中でとろけるような柔らかい肉質に。「肉の味はしっかり、後味はさっぱり」しており、牛肉やその脂が苦手な人でも胃もたれせず食べやすいと好評だ。 気になった人は、「夏日牛」と「ホホホタケ」のセットを早速チェックしてみては。数量限定なので、お早めに！ オンラインショップ：https://natsuhibeef.base.shop/ (fukumoto)

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「焼肉の町」北見市に本店を構え、北見地区3店舗、帯広地区１店舗、札幌地区6店．．．

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＜大阪発＞大阪メトロ谷町線天満橋駅4番出口から徒歩２分。店主こだわりの特選．．．

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義両親とはできる限り良好な関係を築きたいものですが、相手が身勝手だとうまくいかないことも…。今回はそんな「義両親とのトラブルシーン2選」を紹介します。

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3月21日(火)オープンの「焼肉食堂 やまと 小牧店」は、気軽に焼肉定食が楽しめる焼肉食堂だ。焼肉定食が1,078円(税込)から楽しめる。 一人専用ロースターがついた席から4名テーブル、6名テーブルなどのグループ利用できるテーブル席も用意されているので、様々なシチュエーションで利用できる。 一人専用ロースターも完備で一人焼肉を楽しめる 「焼肉食堂 やまと 小牧店」は、こだわり抜いた牛肉を店内手切りで提供している。 焼肉定食に加え、単品でも肉が注文可能。自分の好きな肉を選んで、リーズナブルな価格で味わえる。 誰にも気を遣わない、一人専用ロースターを完備。周りを気にせず、自分のペースで一人焼肉を堪能できる。 4名テーブルや6名テーブルなど、様々な座席を展開。 気軽に焼肉を楽しみたい人にも、みんなでワイワイ焼肉を楽しみたい人にも楽しめる店内だ。 肉・タレ・米にこだわった焼肉定食を提供 肉の美味しさは「鮮度」と「カット」。 店主自らが目利きした新鮮な肉を冷凍ではなくチルドで仕入れ、肉の部位ごとに合った一番美味しくなるカット方法で、丁寧に1枚ずつ手切りしている。 肉そのものの美味しさをしっかりと引き出すため、試行錯誤を繰り返す中で生まれたという独自のタレ。 既製品を使うのではなく、厳選した醤油、みりん、砂糖などを独自のブレンドで長時間煮込み、数週間寝かせている自慢の一品だ。 肉との相性にこだわり、粘りを抑え、適度な固さと強い甘味の米。 その時期に合わせたブレンドは、あえて銘柄にこだわることなく、肉を一番美味しく食べることだけにこだわっているそう。 圧倒的人気の「やまと定食」や「3種盛り定食」など 定食メニューは、ごはん大盛り無料、全定食スープ・キムチつき。また、ランチタイムは、ごはん食べ放題だ。 「やまと定食」1,078円(税込)は、牛カルビ、牛バラカルビが味わえる圧倒的人気商品だ。 「やまとハラミ定食」1,408円(税込)は、人気の牛ハラミとバラカルビの組み合わせの商品。 「3種盛り定食」1,518円(税込)は、牛バラカルビ＆ハラミ＆牛ホルモンの人気の3種類が楽しめる人気定食だ。 「焼肉食堂 やまと 小牧店」で美味しい焼肉を手軽に味わおう。 ■焼肉食堂 やまと 小牧店 住所：愛知県小牧市北外山宮ノ腰52−１ 焼肉食堂 やまと公式サイト：https://www.yakinikushokudoyamato.com/ （佐藤 ひより）

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「人の金で焼肉が食べたい」いつのころからか、こんなぼやきがよく囁かれるようになりましたよね。大抵は特に意味もなくぼそっとつぶやく程度のボヤキとしてこのセリフを言うと思いますが、このボヤキに誠実に反応してくれた素敵な弟君のエピソードをご紹介 …

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「人生変わっちゃったかも」。そう思えるほどの食体験を持っている人は羨ましい。その味への再会を思い浮かべながら過ごす日常は、すでに十分幸福なはず。〈フレンドフーズ〉代表取締役・藤田俊さんが旅先で出会った、特別でかけがえのない一皿。その思い出を存分に語ってもらった。

BRUTUS

焼肉・寿司・スイーツ食べ放題レストランチェーンの「すたみな太郎」は、期間限定の食べ放題メニューとして、3月17日(金)からアジア各国の名物料理や、アジアの国々をイメージした料理のほか春の新メニューの提供を開始した。 韓国の名物料理4種が登場 「韓国名物サムギョプサル」は、豚バラ肉の厚切りがオリジナル塩だれでメリハリのある味わいに仕上げられた一品。 店内のキムチやナムル、野菜と一緒に本場韓国風に味わえる。 「チャドルバギ」は、少し凍った状態の牛バラを薄切りで仕上げたもの。本場韓国では専門店もあり、塩や野菜と一緒に楽しめる。 「モクサル」は、豚肩ロースを厚切りで仕上げた韓国焼肉メニュー。旨味と弾力がある部位で脂身が少ないため、さっぱりとした味わいだ。 「網焼きトッポギ」は、韓国屋台名物料理をロースターで再現。同店流に網焼きスタイルでトッポギを甘辛ソースで仕上げている。 ベトナム風スイーツや台湾の唐揚げなども 「具だくさんワンタン春雨スープ」は、中国料理のワンタンが鶏ガラベースで食べるスープに仕上げられた一品。 春雨、もやしなどたっぷりの具材が味わえる。 平日ディナー＆土日祝限定のベトナム風スイーツ「チェー」は、ベトナムのあんみつ系デザートが「すたみな太郎」流にアレンジされたものだ。 同じく平日ディナー＆土日祝限定の「飲むわらび餅」は、日本の食べるわらび餅をストローで吸って食べるスタイル。黒蜜風味の牛乳仕立てだ。 さらに、4月17日(月)より、平日ディナー＆土日祝限定で「ザージーパイ」と「チキンナシゴレン」が提供される。 「ザージーパイ」は、台湾料理の大判唐揚げ。鶏ももを、八角の効いたスパイスで仕上げている。 「チキンナシゴレン」は、インドネシア料理のナシゴレンが「すたみな太郎」流にアレンジされた一品だ。 なお、姉妹ブランドの「すたみな太郎NEXT」ではメニューが異なるので注意を。なお、各写真はイメージだ。 アジア各国のメニューで、アジアを旅しているような気分を味わってみては。 「すたみな太郎」HP：https://t-stamina.jp/ (Higuchi)

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FC加盟店を含む全国の「焼肉すだく」では、3月13日(月)～5月末の期間(売り切れ次第終了)、「韓国Springフェア」を開催中だ。 韓国グルメが多数登場 「韓国Springフェア」では、「壺漬けデジカルビ」をはじめとする、韓国グルメが多数登場。 「壺漬けデジカルビ」769円(税込)は、壺漬けされることで、秘伝のタレがしっかりと染み込んでいる。 「ケアルビビンバ」769円(税込)は、どんぶりご飯の上にたっぷりのカニ味噌がのった、カニ好きにはたまらないメニューだ。 「石焼チーズダッカルビ」989円(税込)は、鶏せせり、ごま油、たれをムンチュ(もみこむ)した一品。 そのほか、韓国麺の定番「ビビン麵」989円(税込)や、 「牛タン燻製」549円(税込)、 「屋台トッポギ」439円(税込)、 「牡蠣チゲ」989円(税込)、 「江南風シーザーサラダ」439円(税込)も登場する。 すだく5大名物もオススメ！ また、すだく5大名物として、A4ランク以上のモモ肉を中心に、さっぱりとした仕上がりで味わえる数量限定の「近江牛赤身」や、 近江牛のバラ肉の中でも、厳選した上モノ部位であるカイノミ、フランク、インサイド、タテバラのみを使用した「近江牛カルビ」、 外国産と比較するとプリプリ感が全然違う、リピーター続出の看板メニュー「近江牛小腸」、 琵琶湖の水で育った出来立てホクホクの「近江米ライス(中)」、 特製の味噌とこだわりのコチジャンを配合した、新サイドメニューの看板商品「ユッケジャンスープ」もオススメだ。 公式アプリ会員ならウーロン茶が無料 「焼肉すだく」では、現在5万人以上にダウンロード・利用されている公式アプリの会員になると、「キムチ」「サンチュ」のお代わりや、ウーロン茶がいつでも無料に！キッズ会員はアイスも無料だ。 さらに、来店ごとにポイントが貯まり、ポイント数に応じて「ゴールド会員」「プラチナ会員」とランクアップするごとにお得なクーポンやオリジナルグッズがもらえる。 その他、誕生日・記念日のプレゼントや、アプリ会員限定のキャンペーンやイベントなどお得がいろいろ。来店前に公式アプリをダウンロードしておこう！ (佐藤ゆり)

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皆さんは食べ物が原因で体調を崩したことはありますか？今回ご紹介するお話はそんな食べ物が原因で食中毒になった尾持トモ(@o0omotitomo0o)さんの作品です。お弁当などでは気を付けていても、普段の食事はつい忘れがちになってしまうことがあるかもしれません。『ホルモン食べて救急車を呼んだ話』をご紹介します。どうぞごらんください。

ママリ

毎週のように通うほど焼き肉が大好きな尾持トモ(@o0omotitomo0o)さん。ある日、元気を出そうといつものようにホルモンを食べたのですが…？『ホルモン食べて救急車を呼んだ話』第1話ごらんください。

ママリ

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。人気の韓国料理、甘辛なヤンニョムチキンをパスタにアレンジ！鶏ひき肉を具に、味付けのメインは、冷蔵庫で余りがちな焼肉のタレを使用します。焼肉のタレとコチュジャンがあれば、たくさんの韓国調味料を用意しなくても、大丈夫！しかもパスタもソースも一緒に作れる、ワンパンレシピです。

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前回のお話 4歳の男の子こーくんのママであるみゅこさんから、ご主人が海外単身赴任されたのを機に母子2人で海外渡航することとなった時のお話［３］です。 無事お母さんにこーくんを預かってもらい、演奏会にも参加できたみゅこさん、これまでの演奏会で…

ママ広場

デザイン家電および雑貨などを手がけるアピックスインターナショナル（大阪市）は、グリルプレート「グリルマイスター AGP-350」を2023年1月29日に発売する。

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