脇屋シェフが教えてくれた魚醤の作り方。中華なのにアンチョビを使うという発想も驚きですが、しっかりとおいしいのがすごいです。前回作った魚醤のチャーハンに続き、今回は焼きそばに使おうというのですね。しかし、焼きそばの具がキャベツだけという大胆さ・・・

あたらしい日日

切った具材を炒めるだけでできる焼きそばは、おうちごはんの強い味方！困ったときのお助けレシピとして、袋麵を常備している家庭も多いのでは？今回は、そんな家庭の定番レシピである焼きそばの【一番美味しい作り方】を、料理YouTuberの「食事処さくら」さんにお聞きしました。たったひと手間だけで、いつもの焼きそばが驚くほど絶品に！究極の焼きそばレシピが気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

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みそダレで作る新感覚の焼きそばをYouTubeで発見！紹介しているのは、墨田区向島の天ぷら店「河原のあべ」のご主人。山梨方面へツーリングに行った際、サービスエリアで甲州みそをベースにしたご当地グルメ「美素（みそ）焼きそば」なるものに出会い、・・・

あたらしい日日

手軽に食べられるインスタント麺、いつもの味もいいけれどアレンジメニューを楽しみたい。『マルタイラーメン』で作る「焼きそば」は、手軽に作れてカンタンなのが魅力的！ 長年「棒ラーメン」の愛称で親しまれる『マルタイラーメン』推しの記者が、アレンジメニューをためしてみ...

おためし新商品ナビ

ローソン１００名物「だけ弁当」、第１１弾は「焼きそば」

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インターネットやテレビを見て「これ食べたいな」と思った料理を再現している、YouTubeチャンネル『なんキチのおいしい休日』。 どの料理も『飯テロ』のようなものばかりで、きっとあなたも食欲をかき立てられることでしょう！

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焼きそばを作る時に「野菜を多めに入れたら、味が薄くなってしまった…」なんてことはありませんか？ 水分が出るような具材を入れると、どうしても付属のソースだけでは薄くなってしまいますよね。今回はそんな時に試してみてもらいたいレシピがあります。それが一つ星シェフ鳥羽周作さんの「ゴッド焼きそば」。市販の焼きそばにアレンジするだけで作ることができるので、ぜひ参考にご覧ください。

ヨムーノ

焼きそばといえば、簡単に作れて野菜も摂れるので、忙しい時に助かるメニューです。バーベキューや…

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焼きそばの具の定番野菜と言えば…キャベツですよね。でも、岡山県の農家・高越友紀さんは、キャベツの代わりに「セロリ」をたっぷり入れるそう。特有のシャキシャキ食感＆爽やかな風味で、いつもの焼きそばが“タイ風&rdquo・・・

あたらしい日日

料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回のお題は、自家製“チャーシュー”の端っこ。ちょっとだけ残ったら、どうしていますか？

dancyu

チーズおかき愛が試される一品

Togetterオリジナル

おうち料理愛好家mamayumiです。小4の息子が、母の日に焼きそばを作ってくれました。

暮らしニスタ

お好み焼き屋さんで食べる焼きそばが理想なのですが、なかなか再現するのは難しく、家では3食入りのメジャーなものや、カップ麺タイプのものを多食しています。今回作るのは、NHK『きょうの料理（2024年3月26日放送）』で今井亮さんが紹介した「ソース焼きそば＜極み＞」です。

ヨムーノ

残った焼きそばを使って、ご飯でもパンにでも合うカナッペを作ってみました。小腹が空いた時、晩酌のおつまみにもいかがでしょうか。

暮らしニスタ

店頭でよく売られている3食入りの焼きそば。我が家は6食だと足りず、9食作ると余る、、、ので、余った焼きそばをロールパンに挟んで焼…

暮らしニスタ

エースコックは、カップ焼きそば「ブタメン焼きそば おとなアレンジ キムチ味フレーク付き」を2024年4月29日に発売する。

J-CASTトレンド

ササッと作れて、子どもから大人まで大人気の「焼きそば」。一品だけで満足できるため、忙しい日やちょっと手抜きしたいときにもぴったりです。ご家庭でもよく焼きそばを作る、という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、焼きそばのレシピ【15選】をご紹介します。

Eレシピ

赤坂の中国料理店「Turandot臥龍居」の脇屋友詞オーナーシェフがYouTubeで紹介している「しびれる！焼きそば」。「クセになる味」とTurandotで人気の焼きそばなんだそう。具材は豚ひき肉だけ。今回のレシピでは豆板醤や黒酢、花椒でお・・・

あたらしい日日