鯖は、スーパーなどでも手軽に購入できる食材です。鯖の調理方法は、塩焼きや味噌煮、竜田揚げなどたくさんあります。鯖に含まれるDHAやEPAには、血液をサラサラにする効果も。子供の成長には欠かせない栄養素なので、積極的に食卓へ取り入れたいものです。鯖の塩焼きの献立を、SNSや「Yahoo！知恵袋」などで質問・検索する人もいるのではないでしょうか。今回は、鯖の塩焼きに合う主食や主菜・副菜・汁物を紹介するので、献立に悩む人はチェックしてみてくださいね。

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土用の丑の日によく食べられるうなぎ。ミネラルやビタミンが多いため、その栄養価の高さから夏バテ予防の食材として親しまれるように。うなぎを使ったレシピは蒲焼やうな重、うな丼などさまざまなものがあり、大人から子供まで人気のメニューです。圧倒的なレシピ数をほこるクックパッドでも、数多くのアレンジレシピがあります。しかし、いざメインで食卓に出すとうなぎに合うおかずや副菜、スープなど献立に迷われる方も。そこで今回はうなぎに合う一品をいくつかピックアップしました。ぜひ夕飯やランチの参考にしてくださいね。

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好き嫌い、量を食べない、遊び食べ……子どものごはんには悩みが尽きません。kodomoe4月号では、管理栄養士と

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義実家との食文化の違いにびっくりしたお話です。ある日、夫の実家でごはんをごちそうになったのですが……。読者が体験した「義実家とのエピソード」を紹介します。

ベビーカレンダー

大田原市にある大田原神社近くの自宅ランチ。ほぼ1000円で日替わり定食がいただ．．．

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年間を通して、飲むとほっと息をつけるスープや汁物。 特に寒い冬になると需要も高まってきますが、どのくらいの割合の人がスープや汁物を飲むのか、どんな種類のものが好まれているのかという実態を、マイボイスコム株式会社が行ったアンケート調査から見て…

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最近特に寒い日が続いていますから、あたたかいスープや汁物が欠かせないという人は多いのではないでしょうか。今回は、美容や健康に関心の高いanan Beauty+ clubに所属する女性約100人に「スープ、汁物」に関してのアンケートを実施。どのくらいの頻度で食べるのか、おすすめ商品についても教えてもらいました。

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華やかな席に【ちらし寿司献立】簡単に作れる華やかなレシピを●選ご紹介！

Eレシピ

秋から冬にかけて収穫された大根は、葉が柔らかく、甘みが強いのが特徴です。旬になるとお手頃価格で購入できます。しかし、1本買うと使いきれないことも。そこで今回は、大根を大量消費できるレシピを【30選】ご紹介します。大根を1本買ったら、余さずおいしくいただきましょう。

Eレシピ

焼き豆腐は、水切りした木綿豆腐の表面を炙ったり、焼いたりしたものです。一般的な豆腐に比べて崩れにくいため、すき焼きや鍋料理に用いられます。今回は、焼き豆腐を使ったレシピを【27選】ご紹介します。特徴を活かして、いろいろな食べ方を楽しみましょう。

Eレシピ

ふわふわの「とろろ昆布」。手軽に使えて昆布の旨味が味わえるのであると便利な食材です。お吸い物だけでなく、おにぎりや揚げ物、オムレツなどアイデア次第で大変身。今回は、食べ方色々楽しめる！とろろ昆布のアイデアレシピを25選ご紹介します。

Eレシピ

みなさんは義実家との関係は良好ですか？ 義実家に対してモヤモヤしている人もいるかもしれません。

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鶏ひき肉はヘルシーでお財布にやさしく、家計の強い味方です。淡泊な味わいは和洋中さまざまな料理に活用できますよ。そこで今回は、鶏ひき肉を使ったレシピを副菜・主菜・主食・汁物に分けて【20選】ご紹介します。

Eレシピ

夏野菜の定番、ナス。旬の今だからこそ、子どもにも美味しく食べてもらいたいですよね。しかし、ナスはアクが強くて皮が口に残りやすいことから、苦手な子どもが多く、悩んでいるパパママもたくさんいるでしょう。そこで今回は、ナスが美味しく食べられる絶品レシピ【20選】をご紹介します。

Eレシピ

生のタケノコは扱い方が難しく、アク抜きなど少し手間がかかりますが、水煮タケノコなら下処理不要で使いたいときにすぐ調理できます。忙しい人にもありがたいですよね。そこで今回は、水煮タケノコを使ったレシピ【20選】をご紹介。10分以内で作れる簡単レシピから、主菜、主食、汁物を幅広くピックアップしました。

Eレシピ

春になると、店先でよく見かけるようになる新玉ねぎ。普通の玉ねぎよりも、みずみずしく、辛みが少なくて甘いのが特徴です。スライスして生で食べても美味しく、加熱すると甘さが増します。そこで今回は、新玉ねぎの魅力を活かしたレシピ【20選】をご紹介します。

Eレシピ

節約の定番食材ちくわ。毎日取り入れたくなる【ちくわレシピ60選】を紹介します。お弁当やおつまみ、主食や副菜、汁物まで。冷蔵庫にあるものと合せてパパっと作りましょう。

Eレシピ

みなさんは、義両親や親戚の皆さんとどのようにお付き合いをされていますか？ 義実家の方々との関係に、

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