フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。冬の野菜といえば、大根や白菜、ほうれん草などいろいろありますが、長ねぎ（白ねぎ／根深ねぎ）も冬が旬。冬の長ねぎは、太くて柔らかく、甘みが増して、おいしいですよね。長ねぎといえば、鍋料理などの和食にすることが多いと思いますが、実は洋食にもよく合うんです。今回は、ワインに合う洋食レシピをご紹介したいと思います。

michill

2022.12.29

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She GOLF

2022.12.29

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byBirth

2022.12.28

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mamagirl

2022.12.28

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GISELe

2022.12.27

2022年をしめくくるのに、どんなニュースよりも気になるのはやっぱりベスコス♡　SNSや口コミ、店頭で話題だったから試しに買ってみたら本当によくてびっくり！　そんなアイテムを大人女子1000人のアンケートからピックアップ […]

美人百花

2022.12.27

代謝や美容のために、毎日2Lの水分摂取が良いとはよく聞く話ですが、実際に飲むとなるとかなり大変……。「そもそも本当に2Lも摂る必要あるの？」と疑問に思いますよね。つやプラ女性の体型改善専門パーソナルトレーナーの筆者が、どれくらい水分を摂ればいいのか、そして老けない水分補給はどのようにしたら良いのかについて詳しく解説します。■十分といえる水分摂取量は？確かに代謝に水分は必要不可欠で、健康的で若々しい体を保つためには十分に水分を摂る必要があります。しかし結論からいうと、飲んで摂る水分は1.5L程度で良いでしょう。これくらいで排出された水分量をカバーできるからです。厚生労働省によると、生活活動レベルの低い人が1日に必要とする水分量は2.3〜2.5L。これだけみると2Lでは足りないと思うかもしれません。しかし水分は液体からのみでなく、固体である食品からも摂取しています。例えば、ごはんは水分を多く含んだ代表的な食品。100g中60gが水分です。そういった固体の食品から摂取する水分量は、1日に1,100g程度となります。加えて、人は代謝の過程で体内で300g程度水分を作り出します。これも水分摂取量に加えます。残りを液体から摂取すればよいので、1日に約0.9〜1.1Lの水分摂取量で十分に満たされます。ですから、汗っかきなどで「自分は水分排出量が多いかも」という人を含めて、ほとんどの人は1.5L程度で足ります。2L飲んでも特に問題ありませんが、ちょっと大変だなと思っている方は1.5L程度に抑えると楽になるでしょう。■老けない水分補給のコツ毎食と午前・午後の合間にコップ1杯半ずつ摂るつやプラ何より水分摂取量で大切なのはしっかりと量を摂ること。毎日1.5Lを安定的にとり続けることが大切です。そのためにはどのタイミングでどれくらい摂るかをあらかじめ決めておくことが大切。おすすめは、朝・昼・晩の食事の時＋午前・午後の仕事の合間にコップ1杯半程度を飲むこと。トータルで1.5Lの水分が無理なくとれます。一般的なコップ1杯の容量は200ml程度。1杯半で300mlになるので、これを5回に分けてとれば1.5Lが達成できます。摂るべきタイミングとして無理がないのは食事の時と仕事の合間。食事の時は自然と水分を摂りますし、午前・午後にコップ一杯半飲むとノルマを課すことはさほど難しいことではありません。習慣にするために、いつ・どれくらい摂るかを決めることはとても効果的ですから、ぜひ試してみてください。アルコールは控えようつやプラアルコールで水分補給をすることはできるだけ控えましょう。利尿作用があり、摂取した水分以上に排出してしまうからです。夜にはビールやハイボールなどを飲んでいる方も多いと思いますが、アルコールを水分摂取量にカウントすると、「脱水」状態に陥ってしまうことがあります。アルコールは利尿作用により、10杯飲んだら11杯ぶんの水分が出ていくと考えられています。例えば、350mlの缶ビールを一本飲んだら、385ml分の水分が体から出ていってしまうことになります。水分不足は体内の代謝を悪くし、老化を進めます。たまに飲むくらいなら問題ありませんが、できるだけ飲まない日を設けましょう。基本はノンカロリー飲料がおすすめつやプラ飲み物で水分を摂る場合は、ノンカロリー飲料でとることがおすすめです。飲料でカロリーを摂ると満腹感がなく、オーバーカロリーになり太ってしまう可能性があります。飲料の特徴は満腹感のなさ。美味しいカフェラテやミルクティーなどはゴクゴク飲めてしまいますよね。しかし、糖質や脂質がある程度含まれているため、そこから多くのカロリーを摂ってしまいます。カロリーの摂りすぎは太りすぎにつながります。体脂肪が増加すると肌もたれやすく見た目にも老けて見えてきます。そのため、体重管理をしっかりとする場合はノンカロリー飲料で水分を摂るようにしましょう。できるだけ美味しい飲み物を飲むつやプラ水分摂取をするなら、ノンカロリーの飲み物でできるだけ美味しい飲み物を探しましょう。美味しいとたくさん飲みたくなり、自然と十分に水分を摂るからです。続けるためには、なによりそれが美味しいことが大切。美味しいものは常にたくさん飲んでいたいものですから、それだけで習慣化につながります。ノンカロリーであれば、飲むものは水でなくてもOK。ゼロカロリー炭酸でもなんでもOKです。より美味しいものを探すのはとても楽しいものです。さまざまな飲み物を試して、自分に合ったものを探しましょう。水分は、代謝を保つためには必要不可欠。毎日必要な量を摂取することで、健康で若い体を保ちやすくしてくれます。ついつい忘れてしまいがちな水分摂取ですが、いつ何をどれくらい飲むか決めると習慣化しやすくなります。しっかりと水分を摂って若々しい体をキープしましょう！（パーソナルトレーナー　藤本 千晶）

つやプラ

2022.12.27

朝食やおやつ、夜中に小腹がすいたときなど冷蔵庫にストックしておくと重宝する「ヨーグルト」！ 【コストコ】には、さまざまな種類の「大容量ヨーグルト」がラインナップされているのをご存知ですか？ 忙しい朝もこれがあれば安心！？ おすすめの「大容量ヨーグルト」をご紹介します♡

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2022.12.27

冬場は空気の乾燥とともに頭皮や髪も乾燥傾向に。 今回は、そんな季節のヘアケアと頭皮ケアについて、株式会社H.N.Y.の代表で美容...

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2022.12.27

重曹を入れると「炭酸水素塩泉」、塩を入れると「塩化物泉」に準ずる効果！「ナ．．．

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2022.12.27

今年も「アッププラス ベストコスメアワード」の季節がやってきました！アッププラス1月号では、毎シーズン恒例の「読者が選ぶ！ ベストコスメ2022」 を大発表！読者のみなさんの リアルボイスとともにお届…

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2022.12.27

屋久島に残る民謡“まつばんだ”は、数年前まで一部の島民にしか記憶されておらず、幻の歌と呼ばれていた。これまでに国内外の祭や歌の起源について執筆している大石始が、屋久島の歌の歴史を追った『南洋のソングライン―幻の屋久島古謡を追って』を発表した。

BRUTUS

2022.12.27

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beautyまとめ

2022.12.27

ダイソーでメイクがキレイに仕上がる優秀なパフを発見しちゃいました…！実はこれ、水を含ませて使うタイプのパフで、約1.5倍の大きさに膨らむんです。水を含んだパフはしっとりもちもちで、ファンデなどのお肌への密着度を高めてくれます♡余計なファンデを取り除き、薄く均一な仕上がりにしてくるのもうれしいポイント◎

michill

2022.12.27

そのまま食べても美味しいサバ缶ですが、料理に使うと旨味が増し、やみつきに。サバ缶はスーパーやコンビニで手軽に購入できることに加え、コスパが良いのも魅力です。賞味期限が迫ったサバ缶を使って新しいレシピに挑戦するのもいいでしょう。

Eレシピ

2022.12.27

「ドラッグストアの隠れた名品！」2022年使って正解だったスキンケアBEST5

beautyまとめ

2022.12.26

2022年をしめくくるのに、どんなニュースよりも気になるのはやっぱりベスコス♡　SNSや口コミ、店頭で話題だったから試しに買ってみたら本当によくてびっくり！　そんなアイテムをピックアップ。デパコス・プチプラ関係なく、いい […]

美人百花

2022.12.26

年末年始はイベントごとでごちそうを食べる機会が多いこともあり、体重の増加が気になる人も多いのではないでしょうか。今回は年末年始で太らないために気をつけたいポイントについて、約2か月で6㎏痩せたエステティシャンの筆者がお教えします。

anan Beauty+

2022.12.25