もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブン＆アイ・ホールディングスの新商品情報をお届けします。今週新発売のセブン＆アイ・ホールディングスセブン＆ア…

もぐナビニュース

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンプレミアムの新商品情報をお届けします。今週新発売のセブンプレミアムセブン＆アイ セブンプレミアム かわい…

もぐナビニュース

日本の年中行事のひとつである節分。節分の食べ物といえば恵方巻や大豆が定番ですが、そばを食べる地域があるって知っていましたか？実はそばは厄落としや長寿の願いが込められた縁起ものでもあるんです。みなさんも今年の節分は、そばを食べてみてはいかがでしょう。そこで今回は、お手本にしたい「節分そば」のアレンジをご紹介します！

おうちごはん

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ニューデイズの新商品情報をお届けします。今週新発売のニューデイズニューデイズ まごわやさしいおにぎり 切干大根…

もぐナビニュース

今回は残ってしまった食材同士を使って、クリーミーで美味しいリゾットのご紹介です。冷蔵庫に残っているご飯、シチュー、お餅をメインに…

暮らしニスタ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布ニュータッチ 大阪かすうどん カップ100gもぐナビニュース…

もぐナビニュース

北島みそ醤油店は、佐賀県産「椎茸」をベースに、料理の幅が広がる「和・洋・中」の何でも合う卓上スパイス『サガんスパ』をMakuakeにて先行販売中だ。 スパイスを通じて出汁文化を伝えたい 同社は明治30年創業、佐賀で長年愛され続けているみそ醤油店だ。 蔵創業から、蔵に住み続ける酵母を培養・育成し「蔵付き酵母菌」を大切に守り、発酵に尽力してきた。 現在は3代目が、丹精を込めて製品を作っている。 近年は「スパイスブーム」もあり、アウトドアに持っていくスパイスが多く開発されている。そんななか同社は、アウトドアでの焼肉や魚料理に合うのはもちろん、普段から自宅のダイニングテーブルに置いてあり、ひとふりでどんな料理にも合うちょっと控えめな、でもしっかり味がつくようなスパイスがほしいと思っていたという。 そこで同社は、長年日本の出汁文化に携わってきたからこそ創れる、日本人に合った出汁を使用したスパイスを開発。椎茸の旨味薫る優しい和スパイス『サガんスパ』を完成させた。 佐賀県産椎茸の旨味が決め手！ 同製品の味の決め手は椎茸だ。干しシイタケに豊富に含まれるうま味成分は「グアニル酸」といい、昆布の「グルタミン酸」、鰹節の「イノシン酸」と並ぶ三大うま味成分のひとつ。口に入れた瞬間、他のスパイスにはない旨味がふわっと薫るのが特徴だ。 さらに、しいたけの持つ良さ、出汁の旨味を十分に引き立たせるために、イヌリン成分を豊富に含む佐賀県産「菊いもパウダー」と、長崎の五島沖の海水から製造したミネラル豊富な「本にがりの塩」を配合。健康を意識したスパイスにもなっている。 自宅での食事にも大活躍！ 同製品は、アウトドアでの焼肉や魚料理に合うのはもちろん、自宅での食事にも大活躍！ 子どもも大好きなフライドポテトにふりかけてもよし、 ハンバーグに加えれば、ワンランク上の味を再現できる。 とんかつにはソース＆和スパイスをかけるのがおすすめ。 コロッケは、具材に混ぜても、あとがけしても抜群に合う。 野菜炒めはあとがけでよりスパイシーに、 炊き込みご飯にプラスすれば本格的な和になる。 このほか、卵かけごはんにかけたり、 温野菜のドレッシング代わりにするのもおすすめとのこと。 プロジェクトは1月30日(火)まで プロジェクトの期間は1月16日(火)～30日(火)。先行販売では同製品2本を早割2,980円、 同製品2本＋調味料セットを早割4,980円など、優待特価で購入できる。 アウトドアはもちろん、どんな料理にでも合う和を感じる卓上スパイスをこの機会に試してみては。 Makuake：https://www.makuake.com プロジェクト名：老舗みそ醤油店が辿り着いた、椎茸の旨味薫る和スパイス『サガんスパ』 (オガワユウコ)

ストレートプレス

寒い季節の食卓によく並ぶのが「お鍋」。最近はさまざまな鍋スープの素が販売されており、好みの味を探すのも楽しいですよね。また、お鍋は野菜がたくさん摂れるため栄養バランスも◎！そんなお鍋ですが、最近は食べる家族の人数に合わせた「一人用鍋スープの素」が注目を集めています。そこで今回は、一人用鍋スープの素を別の料理にアレンジするレシピを紹介します。今回紹介するレシピでは液状の鍋スープの素を使用していますが、キューブ状を使用する場合は、あらかじめ少量のお湯で溶いてから作ってください。※この記事は、あそびがパッとみつかるメディア「ASOPPA！」から転載したものです

ママリ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布ニュータッチ 凄麺 函館塩ラーメン カップ108gもぐナビニ…

もぐナビニュース

家事や仕事が終わって、ほっと一息つく夜の間食に甘いものがやめられないのは、『糖質依存』のせいかも！たんぱく質と食物繊維が豊富なメニューに置き換えれば、糖質をとらなくても満足感を得られます。温スープなら腸を温める効果も期待できます。

美ST

京都駅八条口を南へ、京町屋リノベーション物件に京都市内の人気居酒屋「五十家グループ」の系列店、薪火焼居酒屋「五燠堂（ごおうどう）」でディナーなり。

キョウトピ

肉まんづくり初めてだけど、果たして…

Togetterオリジナル

スーパーマーケット「サミット」では、定番の恵方巻きはもちろん「セット商品」や圧巻の「開運極太サミット寿司など、さまざまな種類の恵方巻が販売されます。予約は1月30日（火）18:00まで！

イエモネ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布日清食品 和風だしカレーメシ いとうまし カップ101gもぐ…

もぐナビニュース

「オリジン弁当」の恵方巻は、店内で炊いたご飯を一本一本ていねいに巻き上げる、店内での手作り品！　予約、販売ともキッチンオリジン・オリジン弁当 全店にて。現在、予約受付中です！

イエモネ

京の台所、錦市場にオープンしたすき焼き専門店「 すき焼き 肉のひろ重」で、自慢のすき焼きコースを堪能してきました。

キョウトピ

「1日中頭から離れない…」男性の“1番の女”になるテク 恋人との関係は永遠にしたいですよね。 ず

愛カツ

山盛りのきのこを使った、香りと旨味たっぷりのアヒージョです。いろいろな味がしみ出たオイルもおいしいので、パンにたっぷり浸してどうぞ。料理研究家の荻野恭子さんから、日々役立つ調味料を習いました。

dancyu