本格的にダイエットに取り組みたいというあなたの食卓に、ぜひ取り入れていただきたいのが「おからパウダー」です。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、おからパウダーを活用して、毎日の食生活にちょい足しするだけで痩せやすいからだに整えていける簡単レシピをご紹介します。■ダイエット、腸活におすすめな理由効率的にダイエットを行なうには、まず筋肉の原材料であるたんぱく質をしっかり摂ることです。食事を減らして筋肉量を落としてしまうと基礎代謝量が下がり、太りやすくなります。また、腸内環境の改善も必要です。お通じのリズムが整って、消化、吸収、排泄がスムーズに行なわれるようになると、食べ物の栄養分が必要以上に取り込まれなくなり、ダイエットのスピードも上がっていくからです。おからパウダーには、たんぱく質も、腸活に欠かせない食物繊維も豊富に含まれていますので、痩せたいときには大変有効な食材といえます。■グルテンフリーを心掛ける方にもまた、グルテンフリーを心掛けている方にもおからパウダーはおすすめです。小麦粉の代用として使えば、グルテンを避けられるうえ、糖質量もぐっと減らせます。さらに上記のたんぱく質や食物繊維のほか、女性ホルモンのひとつであるエストロゲンに似た働きをするイソフラボンも摂取出来ますので、ダイエットと美肌の両方の実現が可能です。■おからパウダーの最速レシピ3選いずれも手軽に作れるレシピです。間食代わりに、もう一品欲しいときにどうぞ。おからパウダーは水を吸うとお腹の中で膨らみますので、満腹感もサポートしてくれます。(1)プロテインスムージー材料（1人分）おからパウダー　大さじ1バナナ　1/2本豆乳　200mlプレーンヨーグルト　大さじ2作り方材料をすべてミキサーに入れ、攪拌すれば完成です。(2)おからオムレツ材料（2人分）おからパウダー　大さじ2卵　2個豆乳　150ml塩、こしょう　少々オリーブオイル　大さじ2ケチャップ　お好みで作り方（1）ボウルにおからパウダーと豆乳を入れてしっかり混ぜ合わせます。（2）（1）に卵を割り入れ、塩、こしょうを加えてさらに混ぜ合わせます。（3）フライパンを熱してオリーブオイルをひき、（2）を流し入れたら、菜箸で大きくかき混ぜて半熟状にします。（4）オムレツの形に整えて、お好みでケチャップを添えて完成です。(3)おからヨーグルトディップ材料（作りやすい分量）おからパウダー　大さじ2プレーンヨーグルト　大さじ5オリーブオイル　小さじ1マヨネーズ　小さじ1レモン汁　小さじ1すりおろしたにんにく　小さじ1/2塩、こしょう　適宜作り方すべての材料をよく混ぜ合わせれば完成です。野菜スティックや温野菜に添えてどうぞ。ダイエットは、あれはダメ、これもダメといった引き算で考えると行き詰ってしまうもの。賢く優秀な食材を足し算していくのが成功のコツです。おからパウダーを上手に活用してみてくださいね。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

最近何かと話題のグルテンフリー。体にいいらしいし、糖質も抑えられることは理解しつつも、「でも、正直おいしくないでしょ」って思っていませんか？ そんなあなたの概念を覆すスイーツショップを発見！ 実際に試食した感想をレポートします。

LASISA

有機栽培の豆と水だけでできたグルテンフリーパスタ「PASTA YURI(パスタユリ)」のラインナップに、湯を注ぐだけで食べられる一食サイズのminiシリーズが新登場。 発売を記念して、公式オンラインショップにて8月29日(月)～9月18日(日)の期間限定で10％OFFキャンペーンを実施中だ。 材料は有機栽培の豆と水だけ “明日の私をもっと好きになろう”というコンセプトのもとに、“罪悪感を感じることなく気持ちよく美味しく食べられるものを届けたい”という想いから、「PASTA YURI」は有機栽培の豆と水だけでできたグルテンフリー豆パスタを展開している。 一般的な小麦パスタと比較するとタンパク質量が3倍、食物繊維が7倍、糖質は80％カットという高い栄養分を誇りながら、欧米のオーガニック認証を取得。 余計な添加物は一切使用されていないため、健康やフィットネスに関心が高い人や、モデル、アスリートの人などに好評を博している。 アスリートの支援活動を実施 ブランド創設者であるYuri氏は、学生時代からラクロスやトライアスロンなどのスポーツに携わり、常に自身の身体と向き合ってきてたという。 満足する味や栄養価、安全な原材料を追い求めた結果、自分で商品開発した豆パスタブランド「PASTA YURI」を立ち上げた。 一方、国内の学生や社会人アスリートにおける食事に対する意識やサポート環境は、欧米の選手と比べて遅れている。 そこで「PASTA YURI」は、学生向けに栄養学講座を開いたり、社会人アスリートのスポンサーになったりと、競技パフォーマンスの向上はもちろん、引退後も活用できる食事の知識と習慣、スキルの習得のサポートを行っている。 様々な楽しみ方ができる 商品のラインアップは、ひよこ豆と大豆、枝豆、黒豆でできた3種類の商品を展開。 一般のパスタのようにソースに絡めるだけではなく、つけ麺蕎麦のようにしたり、炒めてエスニック風にしたり、サラダに混ぜたりと、和洋中エスニックなど色々な食べ方を楽しめる。 気軽に試せるminiシリーズを開発 現在4～5食分が入った200gパックで展開されているが、豆パスタが初めてという人でも気軽に試せるよう、1パック1食サイズ(40g)のminiシリーズを新たに開発。熱湯に4分浸すだけで加熱できるため、より手軽に楽しめる。 湯を切ってソースを和えたり、そのまま味付けをすることでスープパスタとしてはもちろん、通常盤のように茹でて調理も可能だ。 セット商品はギフトとしてもぴったり オリジナルBOXに3種類のminiパスタが2食ずつ入った、ギフトにもぴったりのセットも用意されている。 “豆パスタは初めてだから気軽に試したい”、“まとめて購入してストックしたい”といった声を受け、セット商品のラインナップの拡充も行うそう。 手頃なキャンペーンを実施中 miniシリーズの発売開始を記念して、公式オンラインショップにて10％OFFキャンペーンを9月18日(日)までの期間限定で実施中。詳しくは「PASTA YURI」公式サイトをチェックしよう。 この機会に「PASTA YURI」のグルテンフリーパスタを試してみては。 PASTA YURI：https://pastayuri.com/ (丸本 チャ子)

ストレートプレス

［かんさい情報ネットten.―読売テレビ]2022年7月13日放送の「Let's Go若一調査隊」のコーナーでは、奈良の若草山を取り上げていました。

Jタウンネット

夏本番を迎え、食べたくなってくるのがみずみずしいフルーツ！その中でも好きではない人はいないと言っても過言ではない桃とマンゴー。今回は、全国に店舗を展開するお店でいただける桃・マンゴースイーツやイベントをご紹介します。どれも期間限定で毎年人気を博すものばかりなので、お早めに要チェックですよ。（なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは事前に公式ホームページなどで確認することをおすすめします。）

RETRIP

ひと一倍スキンケアにこだわっているセレブたちが、レッドカーペットなどの大事な晴れ舞台で頼りにする「保湿クリーム」があるのをご存じ？ 海外のコスメ好きからも“魔法のクリーム”と呼ばれる大人気のスキンケア製品を今すぐチェック。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

金沢21世紀美術館では、現在AKI INOMATAの個展「アペルト16 AKI INOMATA Acting Shells」が開催されている。AKI INOMATAは、ミノムシやヤドカリ、ビーバ...

GINZA

2022年6月21日、東京・世田谷にある学校法人国本学園 国本小学校にて、小学生を対象にしたナッツの食育授業がオーストラリア大使館 商務部主催で行なわれた。アーモンド生産量世界2位、そしてマカダミアナッツ生産量世界1位を誇るオーストラリアのナッツ産業の生産状況やSDGsへの取り組みについて学び、「ナッツ料理研究家」の音仲紗良さんも講師として参加。殻割り体験、そして実際に見て触って食べることを通じて、ナッツへの理解と興味を深める生徒達を取材した。

Web Magazine OPENERS

五臓六腑という言葉を知っていますか？ 誰かが言っているのを聞いたことはあっても詳しい意味はよく知らない、という方のほうが多いのではないでしょうか。 それもそのはず、五臓六腑というのは中国伝統の医学「中医学」で使われてきた用語で、現代の医学用…

FUNDO

梅雨期は空気がジメジメして、不快感を覚えることが多くなります。梅雨期の掃除の注意点や、自宅を清潔に保つ方法を聞きました。

オトナンサー

藻類のたんぱく質はどれくらい？ 海苔には意外とたんぱく質が多いそう。アミノ酸バランスにすぐれた植物性たんぱく源としてのスピルリナなども注目されています。藻類のたんぱく質は食品やサプリメントとしてだけでなく、医薬品、化粧品 …

fytte

一年中、輝く美肌をキープしている君島十和子さん。「5月前半から準備スタート」するという夏のスキンケアのポイントは？　愛用コスメも大公開！

VOCE

北海道限定で販売されているものは多々ありますが、ガラナドリンクもその一つです。 ガラナとは植物の一種なのですが、北海道ではこのガラナを使った飲料が人気です。 飲料の他にも、ガラナを使った名物がたくさんあります。 ここでは、この「ガラナドリン…

FUNDO

ニュージーランド・オークランドに本社を置くT＆Gグローバル社は、ニュージーランド産「JAZZりんご」を6月上旬より期間限定で発売！ 日本とニュージーランドの季節は逆のため、夏でも旬のりんごが食べられることで毎年人気が高まっているそう。今年も全国約2,500～3,000店舗のスーパーマーケットでの販売が予定されている。 「JAZZりんご」 「JAZZりんご」の品種は、T＆Gグループ各社が所有する独自のブランドであり、登録商標を取得している。ニュージーランドで開発され、2003年の特許取得以来、人気が世界に広まった。 現在、「JAZZりんご」は両半球の10の地方の特別に選ばれた生産者によってライセンス栽培され、45カ国以上で販売されている。日本市場で販売されている「JAZZりんご」は、全てニュージーランド産だ。 「葉とらず栽培」で甘くジューシーな味 甘みと酸味の絶妙なバランスで、サクッとした食感があるため、そのまま食べてももちろん、サラダなどの料理にも多彩に楽しめる。 葉っぱをほぼ取らないで、自然のまま育てる「葉とらず栽培」で育てられており、ニュージーランドの夏の強い日差しを浴びた葉は、光合成が十分に行われ、りんごにたっぷりの栄養を与えるため、りんごはより甘くジューシーに仕上がるそう。 この栽培方法により「JAZZりんご」は、太陽の光を浴びた部分が赤くなり、葉の陰になる部分が黄色くなる2色のバイカラーとなる。 さらに、ワックスがかけられていないため、栄養分が含まれている皮まで食べられる。小ぶりのサイズのため、子どもも無駄なく食べきることができ、家族全員の健康的なおやつにピッタリだ。 夏のヘルシーなおやつに「JAZZりんご」を、食べてみては。 ■JAZZりんご取扱い店舗(2022年5月時点) エイチ・ツー・オー リテイリング、ララコープ(スミプロ福岡)、青森生協、イズミ、いなげや、エフコープ(スミプロ福岡)、エブリイ、オークワ(一部店のみ)、カスミ、クイーンズ伊勢丹、光洋、コープおおいた(スミプロ福岡)、コープみやざき(Farm Table)、サカガミ、サニーマート、サミット、澤光青果、サンエー、三和、成城石井、西友、せんどう、タイヨー、東急ストア、トライアルカンパニー、とりせん、ドン・キホーテ、仁科百貨店、ハート、ピーコック、FEEL、フードワン、ベイシア、ベニマル、ベルク、マックスバリュ関東、マックスバリュ東海、マミーマート、マルエツ、ヤオコー、ユナイテッドベジーズ、ユニバース、ゆりストア、イトーヨーカドー、ヨークマート、ライフ、ラピタ、りうぼう、ロピア、関西スーパー、紀伊国屋、京王ストア、京急ストア、京成ストア、玉出、小田急ストア、東武ストア、平和堂、万代、トップ 「JAZZりんご」詳細：https://jazzapple.com/jp/

ストレートプレス

おうちごはんがマンネリ化していたり、作るのが手間に感じていたりするならカンタン&ヘルシーで美味しい「鍋」はいかが？　今の時季に鍋！？　と驚いたかもしれません。でも、意外にも春夏に鍋は向いているんです。その理由と共に、春夏にピッタリの鍋レシピを料理研究家の浜内千波さんが教えてくれました！

anan Beauty+

ダイエットしていると「おすすめ！」と言われるアイテムはいろいろ試してみたくなりますよね。ここ数年、「飲むだけでダイエットに役立つ」として人気のあずき茶を、ダイエット中のライターである私も遅ればせながら試してみました。 あずき茶の効果や作り方、実際に飲んで感じたことを紹介します。

byBirth

石巻港で水揚げされた、産地でしか食べられない金華さばのおいしさを缶詰に。こだわりのさば缶と共に頂くのは、さば缶のために作られた特別な日本酒。人気のさば缶と日本酒がセットになった『金華さば缶詰＆ためのセット』でおうち飲みを贅沢な時間に。産地でしか味わえないおいし...

おためし新商品ナビ

ホテル雅叙園東京では、トマトを使った期間限定のアフタヌーンティーセット「OSMIC トマトアフタヌーンティー〜Beauty & Healthy〜」を、2022年6月1日（水）から6月30日（木）までの期間で提供されます。

LeTRONC