体がだるい、疲れやすい…そんな悩みに応えてくれる野菜たっぷりのスープでセルフケアしませんか？　毒出しパワーの強い旬の食材を使った、元気な腎臓を取り戻す「解毒スープ」レシピをご紹介！

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秋から冬にかけ、旬を迎える里芋。 独特のねっとり感と風味がおいしい里芋ですが、調理することを考えると、ぬめりがあり、皮をむくのが...

キレイ研究室

皆さんは、恋人と同棲したことはありますか？ 今回は、食事に激怒する彼氏のエピソードを紹介します。

愛カツ

甘みと鮮やかな果肉が特徴の柿。美味しいだけではなく、多くの栄養があることを知っていますか？風邪予防に効果が期待されるビタミンＣはみかんの2倍ともいわれるほど。ほかにも、食物繊維やカロテンが豊富です。今回は、柿を使ったスイーツやドリンク、おかずのレシピを【30選】ご紹介します。

Eレシピ

ごはんを食べないで、おやつばっかり……そんな子にもピッタリ。満足感と栄養を兼ね備えたおすすめのおやつ「おからの

kodomoe

アーモンドといえば、アーモンドチョコをはじめ、ケーキやフロランタンなど、お菓子の材料としても身近なナッツ。最近は「健康や美容に良さそう」とおやつ代わりに食べる人も増えている一方、「脂質が多いから毎日食べると太りそう」と敬遠している人もいるようです。この記事では、アーモンドのカロリーや栄養、摂取量の目安などを紹介します。

イエモネ

柿は秋の味覚の代表格。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど栄養価の高い果物です。でも「ぬめりがあって皮がむきにくい」「置いておいたら実がやわらかくなりすぎた」など、扱い方に困ってしまう人もいるようです。この記事では、柿の簡単なむき方や好みのかたさをキープする方法、さらに栄養価や柿ジャムのレシピなども紹介します。

イエモネ

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

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「鹿尾菜」という漢字、あなたは読むことができますか？ よく使われる漢字3文字が並んでいますが、組み合わせると、どのように読むのかわからなくなってしまいますが・・・よく知られているあの海藻のことなんです！ 基本の読み方 まずはそれぞれの漢字の…

FUNDO

カボチャは煮物、サラダ、スープ、プリンなど、おかずからお菓子まで幅広く使える緑黄色野菜です。保存がきくイメージがあるかもしれませんが、長期保存できるのは丸のままの状態でのこと。カット済みのものはタネとワタを取り除いてから保存する必要があります。本記事ではカボチャの冷蔵＆冷凍保存法や栄養価などについて紹介します。

イエモネ

「鰐梨」という漢字、あなたは読むことができますか？「鰐」という漢字はあまり使う機会のない漢字ですよね。一体何のことなのでしょう。ヒントは「森のバター」です！ 基本の読み方 まずはそれぞれの漢字の読み方を見ていきましょう。「鰐」の読み方がポイ…

FUNDO

スイーツプロデューサー・磯崎 舞が、日常に寄り添うおやつから贈り物にも選びたくなる焼き菓子を紹介する連載『#焼き菓子部』。暑さも少しずつ和らぎ、実りの秋がやってきました。ほっくりとしたやさしい甘さに癒されるかぼちゃの焼き菓子で、ほっと心ほどけるティータイムを楽しみませんか。今回は「滋味菓子屋」のかぼちゃを使ったバターサンドとパウンドケーキをご紹介します。

ことりっぷ

ザクロはギリシャ神話にも登場するほど人間との縁が深い果物。ルビーのように赤く美しい粒が特徴ですが、現在の日本で生食する機会は少なく、ジュース、シロップ、お酢、ドライフルーツなどの加工品のほうが身近でしょう。ザクロには女性にうれしい栄養素が多く、むくみ予防、美肌やアンチエイジング効果の期待も。この記事では、ザクロの栄養価や食べ方、保存方法などを紹介します。

イエモネ

豊富な栄養とおいしさを兼ね備えたロングセラー商品「ミロ」。子どもの頃よく飲んでいたという方も多いのでは？最近ではオトナの甘さのミロも販売され、手軽に栄養もしっかり摂れるということで子どもから大人まで多くの人に愛されています。そんなミロの魅力と、手作りおやつやパンなどミロを使ったヘルシーでおいしいアレンジをご紹介します。

おうちごはん

ヤマイモは、生ではシャキシャキ、すりおろすとネバネバ、加熱するとホクホクと、食感の違いがおもしろいいも類。とろろ、サラダ、和え物、煮物、揚げ物など、幅広い料理で楽しめるのも魅力です。この記事では、ヤマイモの栄養価や保存方法、おつまみにもぴったりなヤマイモのステーキや鉄板焼きのレシピなどを紹介。冷凍保存も活用して、無駄なく使い切りましょう。

イエモネ

わが家には4歳になる男女の双子がいます。赤ちゃんのころから何でもよく食べていましたが、2歳を目前にしたある日突然、偏食生活が始まりました。野菜を始め、フルーツやお米、肉、魚も食べてくれず、まともに食べるのはパンとポテトとバナナくらい。2歳ごろから偏食が始まるのはよくあることのようですが、終わりの見えない偏食生活に苦しんだ体験談です。

ベビーカレンダー

正栄デリシィは、植物由来の原材料(※)を使用した食品、プラントベースのビスケット(※)「ナチュケット」を、全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなどにて、9月4日(月)に発売した。 おいしく飽きない、カラダに優しいビスケット プラントベースフードとは、動物由来の原材料ではなく、植物由来の原材料を使用した食品のこと(消費者庁 プラントベース食品関連情報 参照)。日本のプラントベースフード市場は、年々需要が拡大しており、認知度が高まっている。また、消費者の健康意識の高まりが加速していく中で、幅広い食生活に対応した菓子を求める消費者も増加している。 そこで、正栄デリシィは、植物由来の原材料(※)を使用した食品、プラントベースフードの「ナチュケット」を開発。健康が気になる人もおいしく、飽きずに食べ続けることができる、カラダに優しいビスケットだ。 「おいしさ」へのこだわり 「ナチュケット」は、砂糖の一部を素焚糖に置き換えることによって、コクのある味わいに。素材本来の味を大切にした素朴な味わいで、毎日飽きずに食べられる。アーモンドミルクと黒糖蜜でコクと甘さをプラスしており、素朴ながら後を引くテイストに仕上がっている。 植物性ミルクや植物性素材(※)で作った、おいしく栄養も取れるビスケットで、1枚あたり糖質は2.9g(5.5gあたり/1枚標準重量)。糖質を気にする人のおやつや間食にもオススメだ。 パッケージにも注目 また、クッキーの香ばしさや食感が伝わるようにこだわったパッケージにも注目。小麦やアーモンドミルクの水彩画風イラストを用い、素材感や優しい味わいを表現している。 プラントベースのビスケット「ナチュケット」で、糖質を気にせず、おいしいおやつタイムを楽しんで！ 商品紹介ページ：https://www.shoeidelicy.co.jp/product/detail/192 ※食塩・食品添加物を除く (佐藤ゆり)

ストレートプレス

リンゴは老若男女問わず人気の果物。甘味と酸味のバランスが良く、サクサクとした食感やジューシーさが魅力ですよね。保存がきくイメージがありますが、冷蔵庫の中に入れっぱなしで味が落ちてしまったり、ダンボールに入れておいたら傷んでしまったりした経験はありませんか？　この記事では、リンゴの人気品種や栄養価、おいしく長持ちさせる保存のコツなどを紹介します。

イエモネ