雰囲気のいいカフェで甘いお菓子をほおばるのは至福のひと時。近場のカフェだけでなく、遠方の人気カフェのお菓子を自宅で楽しめるとしたら...？

BOOKウォッチ

11月28日（月）発売 1215号の料理特集では、最前線で活躍する料理家6人が集結。肩ひじ張らないときに作りたい、あなたの毎日をちょっと楽しく健やかにしてくれる料理を紹介しています。そんな今や大人気の料理家たちにも、料理の楽しさを知った一品との出合いがありました。彼らのターニングポイントとも言える料理を、当時のエピソードとともにお届け。

Hanako

東京・富ヶ谷〈アヒルストア〉店主の齊藤輝彦さんと、三軒茶屋〈ウグイス〉店主の紺野真さんは、開店以来、造り手や味の素晴らしさを語りながらワインを注ぎ続けてきた。彼らのおかげで初めての味に出会い、新しい世界に目覚めた人も多いはず。この10年、ワインにどんな変化が起きたのか、2人の話に耳を傾けてみよう。

BRUTUS

神様とのご縁をさらに強く結ぶ方法について、蒼月先生にお話をお伺いしてみました！

占いHappyWeb

榮太樓總本鋪が2023年「新春 和菓子詰合せ 二段重」を販売中！冬季限定のどらやき新商品の情報とあわせ、詳細をチェックしていこう。 新春のお祝いに！和菓子詰合せの二段重を販売中 榮太樓總本鋪は11月25日(金)より、公式オンラインストアにて「新春 和菓子詰合せ 二段重」を数量限定で販売している。 東京・日本橋で二百年以上つづく和紙舗「榛原(はいばら)」の千代紙を使用した重箱に、榮太樓總本鋪を代表する厳選和菓子を詰めた「新春 和菓子詰合せ 二段重」。 日本橋の伝統の共演が楽しめる逸品は、新春のお祝いや大切な人への贈り物にもおすすめだ。 重箱には明治大正期に、榛原より発売されていた千代紙を復刻した「榛原千代紙【松竹梅】」を使用。 「松竹梅」は古くから親しまれてきた吉祥紋様で、この千代紙では樹木の姿ではなく、花や、葉や実を全体に散らしたデザインとなっており「おめでたい事が皆様の間に広がりますように」という意味が込められている。幅約30cm(奥行約20cm、高さ約9cm)の大きなサイズのため、和菓子を食べた後は文具や裁縫道具、身の回りの小物の整理など、いろいろな用途に使用できる。 また、同商品には宝船の「初夢枕札」を同封。頭から読んでも、お尻から読んでも同じ意味になる歌を書きこんだ宝船の絵を、正月二日の夜に枕の下に敷いて、その夜の夢で新しい年の吉凶を占うのが昔から伝わる「初夢」の風習だ。正月二日は「初夢枕札」で吉夢を願ってみよう。 「新春 和菓子詰合せ 二段重」8,888円(税込)は、送料無料。榮太樓總本鋪公式オンラインストアで購入できる。お正月は、日本橋伝統の和菓子が一つに詰まった二段重を楽しんでみて。 榮太樓總本鋪 公式オンラインストア：https://www.eitarosouhonpo.co.jp/ 冬季限定のどらやき新商品にも注目 さらに同社は12月3日(土)、冬季限定で「日本橋バターどらやき」を発売した。 同商品は、つぶしあんとバターのバランスにこだわったバターどらやき。北海道産小豆を使い、一晩寝かせたつぶしあん、北海道産小麦を使用した生地となっている。クリーミーな味わいが特徴の「カルピスバター」と一緒に食べることで、甘さと塩味の絶妙な味わいと深いコクが楽しめる。また、適度に温めることで、じわっと溶けたバターが餡に染み込み、違った美味しさに。温めても、そのままでも好みに合わせて味わってみよう。「日本橋バターどらやき」324円(税込)は、榮太樓總本鋪各店と、全国の榮太樓總本鋪取り扱い店舗で販売される。 また、榮太樓總本鋪日本橋本店併設カフェ「Nihonbashi E-Chaya」では、店内厨房で作る特別な「日本橋どらやき もちバター」を販売。スチームトースターで焼き上げた季節限定の温かいどらやきで、溶けてしみ込んだ「カルピスバター」の良い香りと柔らかくなったマンゲツモチ、焼き上げたどらやき生地のほんのりカリっとした食感が楽しめる。同商品は352円(税込)で、12月3日(土)からイートインのみでの販売。冬季限定のどらやきの新商品も楽しんでみよう。 お正月を彩る「新春 和菓子詰合せ 二段重」＆冬季限定どらやきをお見逃しなく！ 榮太樓總本鋪 公式サイト：https://www.eitaro.com/ (min)

ストレートプレス

爆モテインフルエンサーが無念の失恋…いきなりフラれてしまった日の絶望コーデ【着回しDiaryスピンオフ】

CLASSY.ONLINE

モデル・本山順子が訪れた神社仏閣、教会や寺院をご紹介する本連載。第95回は京都の下京区に街詣で。京都は紅葉の季節真っただ中。お西さんの愛称で親しまれる〈西本願寺〉にお邪魔して参りました。それでは早速！詣でましょ〜う！

Hanako

ありそでなかった牛乳テイスティングを、今をときめく若手ソムリエにお願いするという暴挙に出る。〈銀座レカン〉シェフソムリエの大越基裕さんと、〈ファロ資生堂〉フロアキャプテン、本多康志さん。パッと見はどれも真っ白な牛乳。牧場ごとに乳牛の品種や食べているエサ、殺菌する温度と時間などを研究した結果、打ち出したい個性があるようなんです。本当にそんなに違ってますか、ソムリエさん？ 初出：BRUTUS No.697『みんなの牧場。』（2010年11月1日号）

BRUTUS

パク・ソダムといえば、2019年に韓国で公開された映画『パラサイト 半地下の家族』で、半地下の住宅で暮らすキム一家の長女キム・ギジュン役を演じていた女優である。 【写真】『パラサイト』出演のパク・ソダム!映画には欠かせない女優 彼女は他にも、『尚衣院－サンイウォン－』でユウォル役を務め、『王の運命－歴史を変えた八日間－』では女官ムン・ソウォン役、『プリースト 悪魔を葬る者－』では悪霊に取りつかれた女子高生イ・ヨンシンを演じていた。

韓ドラ時代劇.com

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブン アスパラとベーコンのバター醤油パスタも…

もぐナビニュース

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！生クリームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#生クリームトーラク Brulee バニラブリュレ カップ9…

もぐナビニュース

クールで上品なラグジュアリーブランド、Saint Laurent（サンローラン）。そんなサンローランの世界観を体験することができる展示会「唯一無二の女性展」が、東京・天王洲アイルにて期間限定で開催中です。 ミューズであるベティ・カトルーの人生に迫って、ブランドの昔と現在を紐解くこの展示会。併設されているカフェもとってもおしゃれで大注目ですよ。 今回、実際に会場へ足を運んできたので、気にな

isuta

こだわりを突き詰めた結果、自分だけのための特別なサウナを自ら造るサウナーたちがいる。ベランダで、山中の小屋で、倉庫で。建築家や職人からDIY初心者まで。究極の夢であるマイサウナ造りを楽しむ人々に話を聞いた。

BRUTUS

乃木坂46を卒業し、ラジオパーソナリティ、タレント、そして、ひとりの大人として新たな一歩を踏み出した山崎怜奈さんが、心にあたためていた小さな気づきや、覚えておきたいこと、ラジオでは伝えきれなかったエピソードなどを自由に綴ります。（photo : Chihiro Tagata styling : Chie Hosonuma hair&make : Chika Niiyama）

Hanako

台所ほど、住人の生活スタイルや生活への姿勢を鮮明に伝えてくる場所はないかもしれない。

BOOKウォッチ

最高品質のハイボールが楽しめるハイボール専門店『HIGHBALL BAR 上野駅 1923』がオープン！

beautyまとめ

今年、ショップオープン10周年を迎えたセレクトショップ【steef（スティーフ）】。東急東横線・祐天寺駅から徒歩約3分の場所に佇むお店に足を踏み入れると、高い天井のシンプルな空間に、洋服や雑貨、スキンケアアイテムなどが気持ちよく配置されています。セレクトする際に大切にしているのは、“日々の生活の中で欠かせない存在になるかどうか”。モード誌の編集者や人気スタイリストも通う高感度な【steef】の魅力に迫ってみました！

fashion trend news

【ジャーナル スタンダード】や【イエナ】、【スピック＆スパン】などを運営するベイクルーズグループのアイウェアのセレクトショップ【アイシンク】が渋谷パルコ3Fにオープン！　タイムレス、サイズレス、ジェンダーレスをキーワードにしたアイテムが揃います。

fashion trend news