台湾淡水の老舗の味を再現した、台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」がついに東急プラザ銀座にオープン！「ふわぁ～ しゅぁ～」食感のスイーツ「カステラケーキ」に大注目です。

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3月12日(金)、台湾カステラ専門店「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」が、東急プラザ銀座にオープンする。 “ふわぁしゅぁ”なスフレ食感 「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄と牛乳と厳選した小麦粉をふんだんに使い、それに卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜてじっくり焼き上げることで、“ふわぁしゅぁ”というスフレケーキのような食感を実現。 カステラのしっとりとした生地、卵と牛乳の風味を組み合わせた幸せな味が、口いっぱいに広がる。 焼きたてをそのまま食べるも良し、クリームやハチミツなど好きなトッピングと一緒に味わうも良し。また、冷蔵庫で冷やすことで、クールな食感を楽しむこともできる。 専門スタッフが現地の味と食感を再現 また、東京初出店となる今回の銀座店のオープンに合わせて、台湾現地で修業した専門スタッフが来日。台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現した。食材は日本の食材を用いており、高級台湾カステラとも言える仕上がりに。コロナ禍で台湾旅行ができない中でも、本物の食感を味わうことができる。 バラエティ豊かな商品ラインアップ 「プレミアムプレーン(原味)」1,080円(税込)は、専用オーブンでじっくり焼き上げた“ふわぁしゅぁ”のくせのないプレーンカステラ。 「プレミアムチーズ(起司)」1,280円(税込)は、濃厚なチェダーチーズを生地に挟み込み、表面には粉チーズをふりかけ香ばしい食感と香りに仕上げている。チーズのミルキーな味わいとカステラの程よい甘さが絶妙な組み合わせで、他では味わうことのできない日本で唯一のカステラだ。 カカオパウダーを生地に練り込み焼き上げた「プレミアムチョコレート(巧克力)」1,380円(税込)には、表面にチョコチップをプラス。カカオの香りの中、濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わえる感動の一品となっている。 「プレミアム宇治抹茶(宇治抹茶)」1,280円(税込)は、独自の焼き上げ製法で、抹茶の風味を逃さず、素材本来の味を楽しめる一品。日本伝統の抹茶の味を台湾のカステラ製法で実現し、とろけるような口どけに仕上げている。 今後は季節限定メニューなども登場予定！ 今後、「コーヒー＆クルミ味」や「バナナミルク味」のほか、季節限定メニューも登場する予定なので、足を運んでみて！ ■「台楽蛋糕 東急プラザ銀座店」 住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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「URBAN RESEARCH」ルミネ新宿店・なんばCITY店にて、3月12日(金)～28日(日)の期間、ドイツ生まれの“時間を楽しむ腕時計”「ZIIIRO(ジーロ)」のポップアップショップがオープン！ 新作モデルや人気モデル、普段店舗では取り扱わないモデルを含めた計34モデルが店頭に並ぶ。 日本限定新作モデルを先行発売 今回の「ZIIIRO x URBAN RESEARCH POPUP SHOP」では、日食をモチーフにした魅惑的なデザインが特徴の日本限定新作モデル「ECLIPSE Steel Chrome Blue」26,800円(税込)を、店頭にて先行発売。 “ZIIIRO FAMILY”の一員である、旅するクリエイター・KEI氏がデザイン監修をつとめた新作モデルで、爽やかかつ光沢感のあるシルバーのメッシュベルトに、深みのあるディープブルーが高級感を表し、ビジネスからタウンユースまで幅広く使うことができる。 人気モデルが数量限定で登場 さらに、昨年クラウドファンディング「Makuake」で国内の腕時計部門においてトップクラスの3,500万円を超える支援を集めた「JUPITER」や、人気モデルで入荷後すぐに売り切れてしまっていた「LUNAR」も、数量限定で登場する。 先着プレゼントあり！ また、アイテムを購入した各店舗先着50人限定で、「ZIIIROオリジナル腕時計スタンド」がプレゼントされるので、早めにGETしよう！ ■「URBAN RESEARCH ルミネ新宿店」 住所：東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 3F ■「URBAN RESEARCH なんばCITY店」 住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY 本館B1F ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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南仏プロヴァンスの豊かな生活を提案するライフスタイルコスメティックブランド「ロクシタン」が「ホテル椿山荘東京」と期間限定コラボレーション！2021年2月15日（月）より桜の季節限定の宿泊プランが販売開始となりました。初恋を思わせるような、甘く切ないピュアな香りのシリーズ「チェリーブロッサム」の香りに包まれながらホテルステイを楽しめる贅沢なプランに注目が集まります。

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劇場版『名探偵コナン 緋色の弾丸』の公開を記念した「名探偵コナンカフェ」が、2021年3月24日（水）より、東京・大阪・名古屋・札幌の4都市7会場に順次オープンします。

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日本のものづくりに興味を惹かれて観光に訪れる外国人客は少なくありません。そんな彼らの好奇心を刺激する、美しいモノに囲まれるホテル〈MUJI HOTEL GINZA〉と〈NOHGA HOTEL UENO TOKYO〉が誕生しました。Hanako特別編集『Hanako TRIP 今、泊まりたいのはライフスタイルホテル。』よりお届けします。

Hanako

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ）の新エリア「スーパー・ニンテンドー・ワールド」のオープン日が、2021年3月18日に決まった。

J-CASTトレンド

1400万人もの人が住んでいるのに、ほとんど交わることのない東京は「孤独」を感じやすい街といえるでしょう。たったひとり暮らす大都会で、どうすれば自分の居場所を見つけられるのか。漫画家でイラストレーターのいしいまきさんが「脱ひとりぼっち」の方法を模索します。

アーバン ライフ メトロ

地方から上京し、毎日がむしゃらに働いても夢が叶うかどうかは分からない。きらびやかな一方で閉塞も感じる東京に暮らす人々に、Mr.Childrenは温かな歌詞でそっと寄り添ってくれます。日本が誇るロックバンドが見つける「東京」の姿を、音楽ライターの松本侃士さんが解説します。

アーバン ライフ メトロ

東京一小さなアイスクリーム工場「micro craft Ice cream factory  hete」が誕生。 3月8日（月）代々木公園から程近い、渋谷区富ヶ谷にオープンします。 東京一小さなアイスクリーム工場が誕生 「hete」は、都市と地方を繋ぐことを目的に立ち上げられた、株式会社Rural frontierが手掛ける東京一小さなアイスクリーム工場。 “一杯のコ

isuta

鉄道ファン必見！東京みやげブランド｢東京ばな奈ワールド」から、185系の40周年記念として、185系パッケージの東京ばな奈「見ぃつけたっ」が誕生。3月5日(金)より数量限定で発売中だ。 東京ばな奈が185系に乗って出発進行！ 185系といえば、車体に描かれた斬新なグリーンの帯。今回のコラボ商品では、1:2:4のバランスで描かれたエポックメイキングなイメージのラインをパッケージにも採用し、車両名称の「クハ185-1」とともにデザインした。 ポストカード2枚入り さらに、箱の中には2枚の185系ポストカード入り。 ポストカードは全部で10種類あり、そのうちの2種類がランダムでセットされている。 185系ならではの大迫力の直流モーター音がいまにも聞こえてきそうなシーンや、すべて手動で操作を行うアナログ感満載の運転席カットなど、JRの社員でないと撮影できないような秘蔵ショットが満載だ。 東京ばな奈「見ぃつけたっ」8個入 185系限定パッケージは、1,300円(税込)。販売店舗詳細は、東京ばな奈ワールドHPで確認を。なくなり次第終了となる。

ストレートプレス

ネパール料理が進化中！新店が続々登場しているだけでなく、従来のネイティブなスタイルから、フランス料理のようなプレゼンテーションも美しいレストランが誕生。今年はますます目が離せない。日本の食材を盛り込ん...

madame FIGARO.jp

帝国ホテル 東京のレストランやショップにて、ストロベリーフェア第2弾「魅惑のStrawberry Time《Season2》」が、3月1日（月）から4月30日まで開催中だ。

VOGUE

都会での仕事を続けながら、より心地よくいられる場所を求めて多拠点生活を実践する人たちが増えている。自分らしさにこだわるその生き方をお手本に。NAGANO⇆TOKYO素直に感情があふれてきて、人間力が高...

madame FIGARO.jp

レッグス（東京都港区）は、「『トムとジェリー』カフェ」を2021年3月4日から東京（HARAJUKU BOX cafe&space）、名古屋（NAGOYA BOX cafe&space A）、沖縄（OKINAWA BOX cafe&space）、3月5日から大阪（心斎橋contact）で期間限定オープンする。

J-CASTトレンド

放送中の人気ドラマ『ウチの娘は、彼氏ができない!!』（日本テレビ系）は東京が舞台。港区のタワーマンションに暮らす母と娘の物語です。このふたりを通して見えてくる「東京で暮らす意味」について、ライターのふくだりょうこさんが解説します。

アーバン ライフ メトロ

東京の原風景として、幅広いファンがいる中央区・佃島かいわい。しかしそんなエリアにも日々再開発が迫っています。フリーライターの県庁坂のぼるさんが解説します。

アーバン ライフ メトロ

2021年、最も輝くスイーツは何か！？時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、アワードを開催することになりました。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、今年を代表するであろう甘い“逸品”を厳選。今回は、【ヴィーガンスイーツ部門】より生クリームやバター、卵などを使わずとも遜色のない、味も見た目も満足な4品をご紹介します。

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