四条烏丸近く、西洞院蛸薬師にあるスタイリッシュな『Pizzeria Osteria e.o.e　（ピッツェリア オステリア イーオーイー）』のマルゲリータをご紹介します。

キョウトピ

キレイは京都市中京区に、韓国の夜をイメージした空間で本場の味を楽しめる韓国料理店「韓国屋台とんとん」を、10月22日(金)にオープンした。営業時間は17:00～翌4:30(Lo.3:30)だ。 本場韓国の活気ある夜の雰囲気表現 同店は、繁華街“明洞(ミョンドン)”や、若者で賑わう“弘大(ホンデ)”のような、本場韓国の活気ある夜の雰囲気を京都で味わいながら、様々な韓国屋台料理を楽しめるレストランだ。 店内には壁一面に韓国の夜の街やストリートをイメージした絵が描かれ、ネオンの光が韓国のローカル感をさらに演出。 テーブルやイスも韓国のローカルレストランと同じものを使うなど、まるで韓国にいるような気分を味わえるように細部までこだわっている。中央の大型モニターにはK-POPが流れ、いつ来店しても、賑やかな雰囲気を楽しむ事ができる。 豊富な50種類以上の料理 本場の味を楽しめる料理も、キンパやチーズトッポギなどの一品ものから、カンジャンケジャンなどの海鮮メニュー、サムギョプサルなどの焼肉メニュー、ヤンニョムチキンなどのチキンメニュー、スンドゥブチゲなどの鍋・スープ・ラーメンメニューなど、全部で50種類以上の料理から選べる。 「サムギョプサル」 「サムギョプサル」1,380円(税込)は、焼肉やとんとんオリジナルのキムチやもやしを、新鮮なレタス・エゴマで包み、ごま油や味噌をつけてさっぱり食べられる一品。 「ヘムルタン」 海老やシジミなど、たくさんの海鮮を使用した「ヘムルタン」3,300円(税込)。魚介は釜山から取り寄せるなど、本場韓国の味わいを再現した一品。 「カンジャンケジャン」 「カンジャンケジャン」(時価)は、ニンニクやショウガを刻んだオリジナルの醤油ダレに、新鮮なワタリガニを漬け込んだ。現地では“ご飯泥棒”の異名を持つほど、ご飯にぴったりな料理。 本場韓国さながらの雰囲気と料理が味わえる韓国レストラン「韓国屋台とんとん」へ訪れてみては。 ■韓国屋台とんとん 住所：京都府京都市中京区山崎町河原町通六角入258-1

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今年で創業50年を迎えた蕎麦屋「きそば長寿庵」が、自宅で温めるだけで簡単に食べられる本格的な「つけ蕎麦用レトルトカレー」を開発！11月中旬頃より、「きそば長寿庵」が運営する通販ブランド『いのしし堂』にて販売予定だ。 10月にクラウドファンディングの目標達成 9月30日(木)より、クラウドファンディングサイト「キャンプファイヤー」にて始動した「お家で簡単♪ 本格カレー蕎麦を楽しめる！にんにく和カレープロジェクト」。 10月15日(金)に目標を達成し、11月7日(日)のクラウドファンディング終了後に発売されるのが、「つけ蕎麦用レトルトカレー」だ。 蕎麦の新たな魅力を伝えるレトルトカレー コロナ禍での自粛が続く中、手軽なおうちご飯の代表格の1つである蕎麦。 しかし、食べ方の手軽なバリエーションが少なかったことから、「つけ蕎麦用レトルトカレー」の開発がスタートした。 一方、蕎麦のアンケート結果では“蕎麦はあっさりしているからご飯としては少々物足りない”など、「軽食」のイメージも強いという。 そこで、蕎麦屋のつゆの素となる「カエシ」「出汁」、つけ蕎麦カレー用に調合した「厳選スパイス」、味に深みを加える「にんにく」を絶妙にアレンジした、蕎麦の新たな魅力を伝えられる、つけ蕎麦用カレーが誕生した。 パスタや鍋などにも簡単にアレンジ 同商品は長期保存も可能で、いつでも食べたい時に場所を選ばず食べられるのもポイント。蕎麦以外に「パスタ」や「鍋」などにも簡単にアレンジできる。 アレンジレシピは、『いのしし堂』ホームページに随時アップされる予定なので、チェックしてみて！

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ほっぺたが落ちるような絶品スイーツが集まっているコンビニ。今回はそんなコンビニの「フローズンガトーシ

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白石区、白石中の島通り沿いに2019年4月にオープンしたお弁当屋さん「OBENTO29．．．

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こっくり甘い「カスタードスイーツ」は、疲れた心と身体を癒してくれる極上のおやつ♡今回は、ローソンで手軽にゲットできる、専門店の味わいを4種類ご紹介します。昭和8年創業のスイーツパン専門店【八天堂】×【ローソン】のコラボを、ぜひご賞味あれ！

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業務スーパーの本格感たっぷりの韓国グルメは、今話題のおいしいものばかり。 コスパよく買えてこのおい

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外食をする機会もかなり減り、食に関するストレスもちょっぴり増えてきていませんか？特に、「ああ、家でおいしいパスタが食べたい！」と思うことはありませんか・・・？しかし、自分で作るにもお店の味にはほど遠く、市販のレトルトや冷凍食品もかなり優秀とはいえ、どこか物足りなさも感じたり。そんな小さなストレスを解消するのが、「ロイヤルデリ」から新登場した「ディナーパスタ」。電子レンジで温めるだけで、本場イタリアの味が楽しめるのです。

TABIZINE

お手頃価格でお腹いっぱい、本格インドカレーが食べれます♡独自に調合されたスパイスが食欲をそそりまくりますよ〜！

キョウトピ

京都タワービルの２階、ランチだけ営業されているネパールのスパイスカレー店「クマリ・ナギ」なり。

キョウトピ

久しぶりに大阪のとあるインド料理店を訪れた松尾貴史さん。確かな技術を感じるそのスパイス使いを味わいつつ、「大阪らしい」風景を目撃しました。

dancyu

まもなく、より美白ケアに力を入れたい季節がやってきますね！ 今回はいつものケアにプラスしたい！おすすめの美白美容液をご紹介していきます！

beautyまとめ

中華鍋は熱効率もよく均一に熱を入れることができるので、揚げ物にぴったりです。大きな鶏もも肉も、1枚丸ごと揚げられるのでジューシーに仕上がります。中華鍋は炒める、揚げるはお手のもの、加えて燻（いぶ）すもできる万能調理器具！そんな中華鍋だからつくれるダイナミックな料理を、料理研究家の大庭英子さんに習いました。

dancyu

SKLOは、キャンプや焚き火での使用に特化した「焚火エプロン」の受注販売を、8月10日(火)10:00より同社ウェブストアにて開始する。 それに先立ち、クラウドファンディングサイトMAKUAKEにて、6月10日(木)14:00～7月29日(木)18:00の期間でプロジェクトを実施中だ。 軽く丈夫な一枚革を使用 同商品は、溶接手袋など火を扱うプロの現場でも重用される機能性に優れた革を、継接ぎすることなく一枚革で贅沢に使用したエプロン。 耐火・耐熱性と使いやすさを両立 溶接の火花は、高温で金属を溶かすため2000～3000℃(※)と焚火よりも遥かに熱い。同商品は、そうしたタフな現場で用いられている床ベロア革を採用した。 また、革だからこそ使い込むほど柔らかくなり、身体に馴染んでいくのもポイント。長時間使用を想定し、耐火・耐熱性と使いやすさを両立した素材を選定した。 できる限りシンプルにしたポケットとループ 「焚火エプロン」は、「必要最低限のデザイン・機能だからこそ、長く使える」という考えを基に、シンプルさを追及。前面にひとつだけ配置したポケットはあえて浅くし、座ったままでの物の出し入れがしやすいように配慮されている。 「(ポケットや仕切りが多く)どこにライターを入れたかわからない…」「入れたはずだが、奥の方にあってすぐ取り出せない」といった従来のキャンプエプロンの課題解決にも取り組んだ。 さらに、ループにはタオルやハンマーなどを掛けておくことができ、必要な時にパッと手に取ることができる。 革だからこそ汚れや傷が味になる キャンプには、焚火だけでなく荷物の運搬、テント設営や薪割りなど沢山の楽しい作業があり、それに伴ってエプロンが汚れたり傷になったりする可能性がある。 しかし革だからこそ「そんなこと気にせず、キャンプ・焚火を楽しむ」と思えるもの。使ううちに少しずつゆっくりと風合いが変わり、それが他のエプロンとは全く異なる個性になっていく。 こちらの写真の左は製作直後、右は約5年使用したもの。ガシガシ使って、自分だけのエプロンを育てていくのも楽しみだ。 「焚火エプロン」の価格は、シンプル¥14,000、スタンダード¥20,000、オールレザー¥28,000(いずれも税込・送料別)で、カラーはマスタードイエロー、ストーングレー、オリーブグリーンの3カラー展開。なお、自然素材のため、サイズ・重量など若干の個体差が生じる。 MAKUAKEではお得な割引価格で販売しており、発送完了は8月末の予定。ウェブストアでの発送開始は、9月1日(水)～となっている。 自分へはもちろん、キャンプ・アウトドア好きな人へのギフトにもおすすめな「焚火エプロン」を、この機会にチェックしてみては。 ※ SKLOと同じ川崎市にて金属加工を行う上代工業でのヒアリング、自社ウェブ調査を基に記載

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1日5,000個売り上げる自慢のわらびもち全国で1日5,000個の販売数を誇る代表的甘．．．

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四万温泉の商店街に、昨年6月、四万温泉初の創作イタリアンレストラン「パブリック ランゴリーノ」がオープン。ドライフラワーが飾られたおしゃれな店内はすべてオーナーの手作り。落ち着いた雰囲気の中、気さくなオーナーやスタッフとカウンター越しに会話を楽しみながら、ワインや絶品ピザ、パスタなどを堪能できます。

ことりっぷ

500円でも買いだと思っていたダイソー家電に、まさかの300円商品が展開されていました…！さっそくSNSでも話題になっており、店舗によっては売り切れも。100均好きの血が騒いで、さっそく筆者もゲットしてきたのですが、想像以上に“買い”なアイテムでしたよ。噂のダイソー家電を詳しくレビューします。

michill

フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『蘭州料理 ザムザムの泉』の逸品伝統牛肉麺です。

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