フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。体にいいとされる「ねばねば食材」。日々の食生活の中にどんどん取り入れたい食材ですよね。ねばねば食材をおつまみに使えば、日々の生活にうまく取り入れることができますよ。

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抹茶の美味しいスイーツレシピ☆特集！抹茶はお茶としてだけではなく、スイーツでも使えますよね。ほのかに苦味が感じられスイーツを美味しくしてくれます。今回は抹茶の美味しい手作りレシピをたくさんご紹介♪

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1726年に創業したRorstrand（ロールストランド）社は、スウェーデン王室御用達の窯として欧州で2番目に古い歴史を持っている、由緒ある陶器メーカーです。その中でも代表的な人気シリーズ【Mon Amie】モナミをクローズアップします。

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同棲してしまうとありがたみが減るけれど、つきあい始めの頃にふたりで迎える朝ってすごく幸せに感じる時間ですよね。「彼は洋食派？和食派？」なんてことを考えながらつくった朝ごはんをふたりで一緒に食べると、ぐっと距離が縮まる気がします。そこで今回は、20代～30代の男性に女子がお泊りの翌日に作ってくれたらキュンとする朝ごはんについてアンケートしてみました。

ハウコレ

家事を頼むと毎回「後でやるよ」と言いながら、しない夫。出産したら「イクメンになる」という言葉を信じたけれど…。夫は家事をしてくれるのか!?

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タイの定番スイーツ「マンゴースティッキーライス」がタリーズから新登場！マンゴーにココナッツにライス！？本当においしいの？気になる味を実食レポします！

ベビーカレンダー

外出自粛の影響でホットケーキミックスが手に入らないとのニュースも…。自家製のパンケーキミックスを常備しておくと、ほんとうに便利です。朝の忙しい時やパンのストックがないときにも重宝します。

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水晶玉子の「アラサー女子の幸せ婚活占い」７月【彼氏がいない人編】

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誰もが知っている“Have”という言葉。「持っている」という所持を表す意味だけでなく、「飲む」「食べる」「する」「ある」など、さまざまなシーンで使われる便利ワードです。今回は、ネイティブが何気なく頻繁に使う“Have”の使い方をご紹介します！

TABIZINE

2020年7月1日からはじまるレジ袋有料化にともない、注目が高まっている“エコバッグ”。機能性はもちろん、おしゃれなデザインや環境に優しいもの……など、多種多様なアイテムが続々と登場しています！ そこで今回は、お買い物が […]

GATTA

ようやく少しずつ外出ができるようになったと思ったら、今度は本格的な梅雨が到来……。そんなときでも、ちょっとおいしいパンと、塗るだけでOKなパンのおともがあれば、おうち時間もまだまだ楽しめそう。今回はカルディ、紀伊国屋、アフタヌーンティーから、“おいしくてちょっと変わった”パンのおともをご紹介します。

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暑くなってきたこの頃、手土産に喜ばれるのはやっぱり涼しげなお菓子たち。そこで今回は夏の挨拶や帰省土産にぴったりの、2,000円以内で買える見た目も涼しげな和菓子をご紹介します。

Hanako

毎日の朝食、どんなパンが脂質が多く含まれているか知っていますか？

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テレワーク需要が増え、おうち以外で仕事をしながらリフレッシュしたい！と思っている人も多いのでは？今回はテレワークにもおすすめの東京にあるミニマルホテルをご紹介。こだわりの空間や最新機器を使ったおしゃれな空間をリーズナブルなお値段で楽しめます！

Hanako

蒸し暑さを感じながら目覚める朝。食欲はあっても、ときにごはんやパンは喉を通らない日もあるものです。そんな日は“朝ごはん”として「セージとミントのショートブレッド」をいただいてみましょう。バターと砂糖、小麦粉を練り上げて作るスコットランド地方の伝統菓子として長年愛されてきたこのお菓子。 “short”という言葉が「砕けやすい」という意味を表すように、サクサクとした軽やかな食べ心地が特徴です。本場のものはバターの風味が濃厚なものが多いですが、もう少し軽やかにいただけるよう、バターの量や砂糖の甘さは控えめに。それによって、小麦粉の味と塩味、爽やかな清涼感を感じるミントやパリパリとした食感が楽しいセージの風味がふくよかに広がります。ドリンクは味わいに広がりを持たせてくれるミルクがおすすめです。夜なら、ビールと一緒にいただいてみても。ほのかに塩味が効いているので、ちょっとした“つまみ感覚”でいただく楽しさも秘めているお菓子です。ちなみに焼き上がりから１日程度時間を置くと、味が馴染んでさらに個性が強まります。そんな味の変化を堪能したら、さらに焼き菓子の奥深さを発見できるかもしれません。

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小さいころから変わらぬ悪い習慣が朝のもたもた。寝起きが悪く(血圧が低いせいだと今だに譲らない)、頭がボーッとしてなかなかすぐに行動に移せない。それゆえ、いざ支度にとりかかると「あ、もうこんな時間だ、行かなくちゃ！」と大慌 …

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Twitterで大人気の漢方家、櫻井先生監修の「女性のお悩み朝レシピ連載」は、6つの不調を “朝ごはん習慣” で整えていくもの。第2回のテーマは「食欲不振」。原因は “湿気” なので、梅雨の今から対策が必要です。真夏にバテる前に、おすすめ習慣と食材を生活に取り入れていきましょう！

macaroni

キャベツの美味しい簡単レシピ特集！キャベツは一年を通してスーパーで売っていて、生で食べても火を通して食べても美味しい便利な野菜です。今回は大量消費したいときにも役に立つ、キャベツの簡単レシピをご紹介していきます。

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