中国や台湾で使われている「豆腐干」をしっていますか？豆腐を加圧して脱水したもので、あえ物や炒め物などに使われる食材ですが、高たんぱく＆低糖質でとってもヘルシー！味にクセがなくアレンジ自在なので便利に使える神食材なんです！今回はこの「豆腐干」を使ったアレンジレシピをご紹介します。

michill

2024.6.9

ジメジメする梅雨の時期、やる気が起きなかったり、体がだるかったりする方も多いのではないでしょうか。梅雨時を元気に乗り切るには、やはり食事が大切！そこで今回は梅雨のだるさを吹き飛ばす！お助けレシピ【17選】をご紹介。薬膳料理、お酢のさっぱりメニュー、ピリ辛スタミナ料理、冷たいデザートなど多彩です。

Eレシピ

2024.6.8

夏の風物詩でもある「ところてん」。冷たくてつるっとのど越しが良く、食欲が落ちやすいこれからの暑い時期にぴったりです。低カロリーで食物繊維を豊富に含み、近年ではダイエット食としても注目されています。そこで今回は「ところてん」について徹底解説し、ところてんを使ったレシピ【7選】をご紹介します。

Eレシピ

2024.6.4

平日のお昼も夜も行列を見かける七宝麻辣湯。現役赤坂OLがおすすめするトッピングを紹介！

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2024.6.1

春雨サラダというと中華風のイメージですが、お料理系YouTubeチャンネル「こっタソの自由気ままに」で紹介しているのは、特製ソースで和える春雨サラダ、やみつき必至の「超やべぇ麻薬サラダ」です。チリソースにオイスターソース、あごだしつゆにしょ・・・

あたらしい日日

2024.6.1

鮭のちゃんちゃん焼きはフライパンやホットプレートで簡単に作れる人気のメニュー。栄養士監修のサイトで「野菜がたくさん食べられる」と紹介されているなど、鮭と野菜やきのこを一度に調理できるのでおすすめの料理です。ただ「合わせる料理は何がいい？」と知恵袋に質問が寄せられているように、献立に悩む方も多いよう。今回はそんな鮭のちゃんちゃん焼きに合うおかずや主食、汁物などを紹介します。

mamagirl

2024.5.31

野菜が高い時でも年間を通じて価格が安定していて常温で保存可能な乾物野菜、切り干し大根（千切り大根）。カルシウムや鉄分、ビタミンB1、B2、食物繊維などが豊富に含まれており、生の大根と比べて栄養価が非常に高いのも魅力。今回はお財布にもからだにもやさしい切り干し大根を使った、ごちそう感満載な絶品レシピをご紹介します。

おうちごはん

2024.5.29

暑くて疲れた日はスタミナ満点のニラを取り入れましょう。3月～5月は旬の時期でもあり、栄養価が高いです。火が通りやすいので、サッと茹でて調味料と和えれば、栄養満点な一品が作れます。今回は、ニラの和え物レシピ【15選】をご紹介。どれも10分以内で作れる時短メニューです。ぜひ参考にしてください。

Eレシピ

2024.5.29

家族みんなが大好きなハンバーグ。トマトソースやデミグラスなど、味つけもさまざまありますよね。中でも、和風おろしハンバーグなど、さっぱりと食べられるものが多い和風ハンバーグは、世代問わず人気のメニューです。一方で、和風ハンバーグを食卓で出すと、献立がいつも同じになって飽きてしまう方もいらっしゃるでしょう。そこで今回は和風ハンバーグに合う副菜やスープなどを、簡単なレシピとともにご紹介します。

mamagirl

2024.5.28

『セブン-イレブン・今週の新商品情報』2024年5月27日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップしてお届け！ホットスナック『ヤンニョムチキンスティック』 200円ヤンニョムチキンを串に刺してワンハンドで手軽に食べられるようにした商品。コチュジ...

おためし新商品ナビ

2024.5.28

2024年5月28日(火)の献立は「スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め」の献立。彩り豊かな献立です。食後のフレンチトーストはコーヒーや紅茶をいれて楽しみたい...

Eレシピ

2024.5.28

青梗菜（チンゲンサイ）はシャキッとした歯ごたえが魅力。油との相性も良くご飯のお供としても優秀な葉野菜です。今回はそんな青梗菜の美味しさが実感できるレシピを4つご紹介します！

dancyu

2024.5.23

現在5月31日まで、成城石井では「タイフードフェア」を実施中。同社がタイフードフェアを開くのは今回が初めてだそうです。4月に行われたメディア向けイベントに参加したところ、これがもう美味しくて！自腹で購入した商品も。成城石井の「タイフードフェア」おすすめ商品を紹介します！

ヨムーノ

2024.5.23

連載第68回目は、みんなが大好きな春雨料理のチャプチェです。お野菜もたっぷりとれて、フライパン一つでできる、うれしいレシピです。甘辛い味付けが食欲をそそるので、暑くなる季節にぴったりのひと品です。お好みのお野菜を加えてつくってみてくださいね。

anan Beauty+

2024.5.22

今日の夜ごはんどうしよう…とメニューが決まらない時は、定番食材を組み合わせた10分で完結できるおかずを覚えておくと便利です。今回は、使いまわせる食材で悩まず作れる10分以内でできる夜ごはん簡単中華（エスニック）おかずを30選ご紹介します。

Eレシピ

2024.5.22

パパッと手軽に作れるチャーハンは、子供から大人まで幅広い年代から好まれるメニューのひとつです。昼食や夕食での出番が多く、1品でも大満足のメニューですが、付け合わせやおかずをプラスすることで、自宅でも栄養バランスの良い献立を楽しめるでしょう。「Yahoo!知恵袋」でもたくさんの質問が寄せられており、チャーハンの献立に悩む人は多いようです。この記事では、チャーハンに合う主菜や副菜、スープをご紹介します。簡単なレシピもいくつか解説するので、ぜひ今夜の献立の参考にしてください。

mamagirl

2024.5.21

エスニックフードに定評のある成城石井では、どんな自家製惣菜が売れているのでしょうか？　今回は、2024年5月31日まで開催中の「タイフードフェア」の商品も含めた売上ランキングTOP10をご紹介します。ぜひチェックを。

anan web

2024.5.19

今回は、日本テレビ『DayDay.』で披露していたモデル亜希さんのレシピ「“そのまま”春雨炒め」を作ってみました。具材もたっぷりで、旨味のあるピリ辛な味わいがたまらないエスニック風味の春雨炒め。簡単に出来ておいしいの・・・

あたらしい日日

2024.5.19