こんにちは。地域特派員のyumiです。侍ジャパン世界一！の興奮冷めやらぬ中、お．．．

リビングWeb

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりノースカラーズ しらたまるぐみ うめ味 袋43gもぐ…

もぐナビニュース

2022年に創業100周年を迎えたレストラン、ウエディングを備える丸の内の東京會舘。1975年にはエリザベス女王夫妻の歓迎午餐会が開かれるなど、フレンチの殿堂として知られます。その東京會舘が2023年3月16日に気軽に楽しめるカジュアルフレンチ【 Dreap（ドレープ）】を東京・日比谷にオープンさせま…

beauty news tokyo

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！酢の新商品情報をお届けします。今週新発売の#酢明星食品 中華三昧タテ型 榮林 酸辣湯麺 カップ65gもぐナビニ…

もぐナビニュース

今が旬の新玉ねぎには、硫化アリルの一種であるアリシンが多く含まれています。代謝をアップし、血液をサラサラにしてくれる働きもあるため、痩せ体質になれる効果も期待できます。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、玉ねぎのうれしい働きと、栄養素を効率よく摂取できる新玉ねぎの食べ方をご紹介します。■スイーツ好きの方にはとてもおすすめです玉ねぎには、アリシンという成分が含まれています。アリシンは糖の代謝を促進させるビタミンB1の作用を持続してくれる栄養素。よってスイーツや、お米やパンといった糖質を多く含む食べ物が好きな方には、ぜひ積極的に摂っていただきたい食材です。■血行がうながされる作用もまたアリシンには、血液の流れを正常に保つ働きもあります。血流がよくなれば、冷えもやわらぎ、むくみの予防と改善につながるほか、代謝が上がって痩せ体質にも。■新玉ねぎは、水にさらさないのがポイントこのアリシンは熱に弱いため、効率的に摂るためには加熱をせずに生で食べることがおすすめです。そして水にさらさないのもポイント。アリシンは水溶性なので、水にさらすと栄養成分が流れ出てしまうからです。新玉ねぎは水分が多く、辛みも少ないため、水にさらさなくても美味しくいただけます。■ダイエットに◎！新玉ねぎの効果的なおすすめレシピ(1)新玉ねぎドレッシングサラダに使うのはもちろん、ビタミンB1が豊富な豚肉のソテーや蒸しものに添えるのもおすすめです。材料（作りやすい分量）新玉ねぎ　1/2個プレーンヨーグルト　200gオリーブオイル　大さじ1マヨネーズ　小さじ1塩、こしょう　適宜作り方（1）新玉ねぎはスライスしておきます。（2）ボウルに（1）を入れ、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせれば完成です。(2)新玉ねぎのピクルスサラダ感覚でたくさんいただけるピクルスです。常備菜にも向きます。材料（作りやすい分量）新玉ねぎ　1個セロリ　1本にんにく　1かけ酢　大さじ2はちみつ　大さじ1粒マスタード　小さじ1塩　適宜作り方（1）新玉ねぎはスライスし、セロリは細切りに、にんにくはみじん切りにしておきます。（2）ボウルに（1）を入れ、酢、はちみつ、粒マスタード、塩を加えてよく混ぜ、1時間ほど冷蔵庫で味をなじませれば完成です。(3)新玉ねぎとツナのサラダツナ缶はまぐろより、ビタミンB1を含むかつおを使用しているものを選ぶといいでしょう。材料（2人分）新玉ねぎ　1個ツナ缶（油漬け）　1缶オリーブオイル　大さじ1酢　小さじ1白だし　小さじ1こしょう　少々作り方（1）新玉ねぎはスライスしておきます。（2）オリーブオイル、酢、白だし、こしょうをよく混ぜ合わせておきます。（3）ボウルに（1）と油を切ったツナを入れ、2を加えて和えれば完成です。みずみずしい新玉ねぎは、薬味としても箸休めとしても、幅広く活用できる使い勝手のよい野菜です。旬の玉ねぎが持つ栄養素を余さず取り入れて、イキイキとした巡りのよい美ボディを育てていきましょう！（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

野菜をまとめて購入したら、いつのまにか傷んでしまっていた…という経験はありませんか？　野菜にはそれぞれ適した保存方法があるため、日頃よく使う野菜の「保存のポイント」を押さえておくと、無駄なくおいしく食べられます。今回は、家庭でよく使われる野菜や今が旬の野菜を「長持ちさせるコツ」をご紹介します。

anan Beauty+

今年はカツオが豊漁です。カツオは表面を炙った「たたき」や調味液に漬け込んだ「漬け」や「揚げ物」などレシピが盛りだくさん。今回はカツオの上手な切り方やたたきの美味しい食べ方、そしてカツオで作るアレンジレシピをご紹介します。

Eレシピ

おおきに～豆はなどす☆今回は山科区にある昔ながらの町洋食。リーズナブルなメニューぞろいなのに完成度の高い料理ぞろい。

キョウトピ

栃木県益子町の自然豊かな山の中にある、隠れ家的なアジア料理店「作坊 吃（ゾーファンチィ）」。どっしりとした益子焼のうつわで、スパイスの効いたおいしいアジアごはんが味わえます。木をふんだんに使った店内は居心地がよく、時間が経つのも忘れそう。外国へ訪れた気分でゆったりと過ごせますよ。

ことりっぷ

万能調味料！ニンニーン(/＞∀＜)/ ⌒卍旬の新玉ねぎをいただきました！子どもに．．．

リビングWeb

春に出荷される【新玉ねぎ】は英語で何て言う？

英語の達人WORLD

ホテル・W 大阪（ダブリュー 大阪）は、「苺 アフタヌーンティー - ドレスアップ フォー スプリング（ICHIGO AFTERNOON TEA – Dressed up for Spring）」を2022年4月1日（金）から5月31日（火）まで、3F リビングルームにて開催します。

LeTRONC

旬の新玉ねぎを存分に味わうならシンプルにピクルスにするのがお薦め。副菜としても、つまみとしても楽しめます。心もうきうき、何か新しいことを始めたくなる春にぴったりの定番料理を料理研究家の大庭英子さんに教わりました。

dancyu

4月16日（土）まで、東京マリオットホテルに、麗らかな春を堪能する期間限定の春のランチメニューが登場。葛飾北斎などの浮世絵にも描かれてきた風光明媚な桜の名所である御殿山で、趣向を凝らしたランチメニューを堪能しよう。

VOGUE

夕食の献立を毎日考えるのは大変ですよね。夕食でも麺類をメインにした献立にするのがおすすめ。麺類は昼食に作る料理というイメージがありますが、献立やメニューを工夫すれば夕食でも十分満足できます。夕食で人気の麺類レシピの献立をご紹介します。

folk

ベーコンを使った料理というと、どんな料理をイメージしますか？ベーコンは旨味と絶妙な塩気が人気の食材で、炒めたり焼いたりすると手軽にその美味しさを楽しめますよね。今回はそんなベーコンを使ったおすすめの料理をご紹介します。

folk

スーパーでも比較的安く手に入る鶏肉と常備菜である玉ねぎは、相性の良い食材ですよね。今回は、玉ねぎと鶏もも肉や鶏むね肉、鶏ひき肉を使った人気の簡単レシピを集めました。美味しい作り置きレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

folk

大量に玉ねぎを使った驚きと達成感、そして美味しさを味わう人気の作り置きレシピをお届け。時短に便利な10分で作る副菜やサラダ、お酒が進むおつまみ、お弁当に使える作り置きや、食事の準備が楽になる玉ねぎドレッシング、常備菜まで幅広いレシピをご紹介します。

folk