昨今注目を集める「空飛ぶクルマ」ですが、発着に使われるポートに関する議論はあまり見られません。その課題点について、ルポライターの昼間たかしさんが解説します。

アーバン ライフ メトロ

緑茶や抹茶を使ったスイーツやドリンクが大人気になるなど、今まさにブームとなっている「日本茶」。日本茶はビタミンCやポリフェノールの一種カテキンをたっぷり含んでいて、美容と健康、エイジングケアに効果大です。そんな日本茶づくしのホテルステイを楽しめるのが、東京・新橋にある「ホテル1899…

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レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる？」。今回ご紹介するのは『ars（アルス）』のモダンフレンチです。

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2021年5月15日、東京・神田に炭火焼きした魚をまるごとあますことなく使った、超濃厚なスープが特徴の〈炭火焼濃厚中華そば海富道（しーふーどう）〉がオープン。フードロスにも注目したという同店の名物そばを、早速いただいてきましたのでご紹介します。

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東京で働く女性たちは、日々どんな悩みを感じているのでしょうか。今回は新橋の大手企業に勤めるB子さん（30歳）の話です。

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2020年に出土した鉄道遺構「高輪築堤」。その保存の必要性について、フリーライターのの弘中新一さんが解説します。

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新橋寄りの銀座7〜8丁目はディープな店が軒を連ねており、人々に愛され続けるお店が数多く存在します。そこで今回は通いたくなる銀座のレトロ喫茶をご紹介します。

Hanako

おひとりさまや、デートで使いたいおしゃれな居酒屋が急増中！内装がおしゃれなだけではなくメニューもシェフのこだわりが詰まった一品が勢揃い！今回はオープンしたばかりのおしゃれ居酒屋をご紹介します。

Hanako

「和」を感じさせるアイテムというと、コロナ以前であればインバウンド（訪日外国人客）需要を想定した商品と捉えられるイメージが強くありました。しかしコロナによって海外渡航が制限された今、むしろ日本の女性たちが再び和の小物に注目するようになったといいます。その背景を探りました。

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東京メトロ「赤坂見附駅」は銀座線と丸ノ内線が同じホームに発着し、乗り換えが便利です。いったいなぜでしょうか。フリーライターの弘中新一さんが解説します。

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東京で楽しむ台湾グルメ「東京台湾飯」。今回は新橋にお店を構えて周辺のサラリーマンやOLの胃袋をがっちりつかむ「香味」をご紹介します。

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アボカドの濃厚なコクと旨味はそれだけでサンドイッチの具材になります。今回はペルーの定番サンドをご紹介！東京・新橋の本格ペルー料理「荒井商店」のアボカド料理は、見た目にも美しく新鮮な驚きがあります。店主の荒井隆宏さんに、アボカドを使ったとっておきのペルー料理を習いました。

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アボカドは熟してから食べるものというイメージがありますが、ちょっと固い状態だからこそ味わえる美味しさもあります。東京・新橋の本格ペルー料理「荒井商店」のアボカド料理は、見た目にも美しく新鮮な驚きがあります。店主の荒井隆宏さんに、アボカドを使ったとっておきのペルー料理を習いました。

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地方から上京し、毎日がむしゃらに働いても夢が叶うかどうかは分からない。きらびやかな一方で閉塞も感じる東京に暮らす人々に、Mr.Childrenは温かな歌詞でそっと寄り添ってくれます。日本が誇るロックバンドが見つける「東京」の姿を、音楽ライターの松本侃士さんが解説します。

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「テケーニョ」とはチーズの包み揚げのことで、ペルー人が大好きなスナックです。揚げたチーズとアボカドの相性は危険なほどマッチします！東京・新橋の本格ペルー料理「荒井商店」のアボカド料理は、見た目にも美しく新鮮な驚きがあります。店主の荒井隆宏さんに、アボカドを使ったとっておきのペルー料理を習いました。

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パルタ・レジェ―ナとは、ペルーで定番のアボカドのサラダです。世界で最も美食が楽しめる国のひとつとされているペルー。アボカドの主要産地でもあるペルーのエッセンスを取り入れた、東京・新橋の本格ペルー料理「荒井商店」のアボカド料理は、見た目にも美しく新鮮な驚きがあります。店主の荒井隆宏さんに、アボカドを使ったとっておきのペルー料理を習いました。

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世界で最も美食が楽しめる国のひとつとされているペルー。アボカドの主要産地でもあるペルーのエッセンスを取り入れた、東京・新橋の本格ペルー料理「荒井商店」のアボカド料理は、見た目にも美しく新鮮な驚きがあります。店主の荒井隆宏さんに、アボカドを使ったとっておきのペルー料理を習いました。

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山手線は一般的に東京の中心部を丸い路線でつないでいるとイメージされていますが、実は環状線ではないといいます。フリーライターの弘中新一さんが解説します。

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