こんにちは、ママライターの木村華子です。もうすぐ1月も終わり。今やお正月気分もはるかかなた！　みなさんすっかり日々のお仕事や家事に戻っているのではないでしょうか。

パピマミ

＜THE SHONAN MAGより提供＞ たくさんの人が溢れ賑わう午後。オレンジ色の陽射しが通りや街を染める夕暮れ時。お寺や神社、メインの通りが静寂に包まれるころポツリポツリとお店の灯りがともりはじめる夜。いつの時も鎌倉の街は楽しませてくれます。 そして今回は、前回に続いて朝の空気に包まれた ”午前の鎌倉” をお届けします。

ことりっぷ

タイやベトナム、中国と接する東南アジアの国、ラオスの料理を楽しめる専門店「YuLaLa（ユララ）」。京都の街中にあるアットホームな空間で、オーナー夫妻が現地で10年暮らし、地元の方から少しずつ学んだレシピを堪能してください。

ことりっぷ

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ハウコレ

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冷え対策として、生姜を食事にとり入れるという人は多いはず。ですが、生姜をどうやって食べていますか？実は、「生」の生姜と「乾燥」もしくは「加熱」した生姜の効能は全く異なります。そこで、冷え解消に効果的な生姜の使い方とアレンジレシピをご紹介します。

あすけん

今年もバレンタインデーが近づいてきました。大切な人に贈る特別なチョコレートといえばベルギーやフランスというイメージがあるかもしれませんが、筆者の住む“バレンタインデーの発祥の地”イタリアにも美味しいチョコレートがたくさん…

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内助の功とは、妻が家庭で陰ながら夫の活躍を支えている ことを指しますが、共働きが増えてきた現代ではあまり聞かれない言葉になってきました。

パピマミ

こんにちは、フードライターの鍋谷萌子です。日本のお正月の風物詩といえば、“おせち”。今年は食べましたか？　今回はこのおせちのいわれについてお話ししていきましょう。

パピマミ

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ハウコレ

海外セレブのダイエットに必ずといっていいほど登場する“ひよこ豆”。日本でもすっかりおなじみですが、その使い道はインド料理やモロッコ料理などエスニックな食材というイメージが強い方も多いのでは？実は筆者の住むイタリアにも、伝…

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「愛する人との結婚！　大好きな彼と一緒になれたことはうれしいけど、なかなか彼のお母さんとうまくいかない……」と、結婚して早々に壁にぶちあたる方も少なくないのではないでしょうか？

パピマミ

老舗旅館をリノベーションしたホテル「ピースホステル三条」の地下にある「DRIP & DROP COFFEE SUPPLY（ドリップアンドドロップ コーヒーサプライ）」は、豆の種類や抽出方法を自ら選んで淹れられる、こだわり派必見のコーヒーショップ。ちょっとした食事にうれしいフードメニューやティータイムにぴったりのスイーツもそろいます。

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築60年ほどの木造長屋をそのままカフェにした、JR難波駅近くにある「一心茶房」。玄関で靴を脱いで、座布団に座り、ちゃぶ台でおいしいごはんやスイーツがゆっくり食べられるお店です。 都会にいることを忘れさせてくれる空間で、のんびり過ごしませんか？

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