こんにちは、やらかしママライターの木村華子です。“ドジっ子”なんてかわいい域におさまりきらないドジを繰り返しながら生活している私。先日は、お風呂上がりにパンツを履こうと娘のオムツ（

パピマミ

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日常を忘れてひたすらリラックスしたい。そんな時は香港最大の島・ランタオ島へ足を延ばして。西洋のビーチタウンを思わせるディスカバリーベイや長沙ビーチでリゾート気分の食事もよし、大澳（タイオー）や梅窩（ムイオー）のひなびた町の散策もよし。中心部からも意外と近く、半日あればリフレッシュ完了！

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古くから続く秋の風物詩のひとつ「中秋の名月」。旧暦の8月15日に、空気が澄んだ夜空に浮かぶ美しい月を愛でる風流な習わしです。今回はお月見気分を高めることができる都心のイベントを6つご紹介します。 9月15日の気象予報はあいにくの曇り。雲の切れ間から少しだけでもお月様が顔を出してくれるといいですね。

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だし汁がじゅわ～っと口いっぱいに広がるあの卵料理。そう、日本人なら誰もが一度は食したことのあるだし巻き卵です。外国人にもよろこばれる日本食なのだそう。ところで、だし巻き卵と卵焼きのちがいはご存じですか？　調理法も味つけも、まったくちがいます。人に教えたくなる、ちょっとした日本の食文化を紹介します。

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食欲がないときに、食べたくなるのが麺類です。でも、小麦粉でつくった麺は太りやすいし、そればかり食べていては飽きてしまいますよね。そこで注目なのが「ベジヌードル」です。野菜を細長くカットして、麺のようにして食べる料理です。ヘルシーなのはもちろん、食欲がないときでもするすると入っていきます。いま注目のべジヌードルを使ったレシピを紹介しましょう。

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初デートは、何といってもレストランや居酒屋でのお食事がメインになることが多いですよね。いかにカレと楽しい会話やお食事ができるかで、恋が前に進むかどうかが決まるでしょう。だけどもしアナタが気付かないうちに、カレが「こんなコ…

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モテたくて咄嗟に「料理得意です！」と男子に言ってしまったことがある女子もいるのではないでしょうか？でもふとしたときにその嘘もバレてしまいます。男子は女子のここを見て「あ、この子普段料理しないんだろうな」と見抜いてますよ。

ハウコレ

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カメラ素人のライター・田代が生徒となり、カメラマン直伝の撮影テクをお伝えしているこの連載、第7回のスタートです。前回は基本的なカメラの構え方を教わりましたが、みなさんも正しい撮影スタイルを身につけられましたか？　今回は、構図の作り方について学びます。ご指導くださるのは、料理写真教室を主宰されているプロカメラマンの佐藤朗先生です！

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大切な人を思って作る、京都伝統の家庭料理おばんざい。目黒川沿いの路地裏にある「青家」では、四季折々の素材を使用したおばんざいのランチや、京甘味が10種入ったオリジナルパフェを、居心地のいい日本家屋で楽しめます。

ことりっぷ

恋愛ユニバーシティ

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