水原希子さんによる新ブランド『kiiks（キークス）』がローンチ。最初のプロダクトとなる「ハマナスローズバーム」の予約がスタートしました。このブランドがなぜ作られたのか、どんな思いを込めたのか、水原希子さんに直接伺いました。

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リンネルの創刊から誌面を一緒に盛り上げてくれている、エッセイストの柳沢小実さん。旅行がライフワークで、旅に関する著書も多い小実さんが、今とっても夢中になっているのがタイ。昨夏、３週間の滞在を経て新たに見つけたタイの魅力を、発信してくれます。

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こんにちは、新米記者Nです。2月21日（水）、淀屋橋の近代建築・芝川ビルに隣接．．．

リビングWeb

アッププラス編集部がお届けする、話題のエンターテイメント情報。今月も数ある中からチョイスしてお届けします。ART『デ・キリコ展』デ・キリコ芸術の全体像に迫る大回顧展1910年頃から、簡潔明瞭な構成で広…

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日本の米100％の岩塚製菓は、人気日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した『10枚 旨塩せん』『100g 鬼ひび 海苔しお』を、3月11日(月)から全国で発売。 さらに『10枚 ゆず胡椒せん』を同日より期間限定で発売する。 「賛否両論」の笠原将弘氏と岩塚製菓がコラボ 笠原将弘氏と岩塚製菓のコラボレーションは、2022年5月から続いており、これまで5商品を発売している。岩塚製菓の「米の美味しさにこだわった米菓を届けたい」という理念と「賛否両論」の「日本料理や文化を多くの人に楽しんでもらいたい」という理念に共鳴し、実現した。 今回新たにコラボした3品は、和の料理人である笠原氏監修のちょっと贅沢な味わいが楽しめる本格米菓。岩塚製菓の米菓の特長である日本の米を活かした風味と心地よい食感に合うよう、味付け監修をしてもらい発売に至ったという。 新商品の開発に至り、笠原将弘氏は岩塚製菓を訪れ実際の米菓の製造工程を見た。開発チームとの最終打ち合わせで新商品の試食を行った際には高評価をもらったそう。 『10枚 旨塩せん』は「もう一枚食べたくなる究極の淡味、『100g 鬼ひび 海苔しお』は「極めすぎた海苔しお」、期間限定の『10枚 ゆず胡椒せん、味付き油にサッとくぐらせて味付けすることで、さっくりと軽くてほぐれの良い食感を楽しめまる。赤穂の焼き塩を使用し、あっさりと上品な淡味に仕立てた。もう一枚食べたくなるような、旨味のある塩味だ。 『100g 鬼ひび 海苔しお』参考小売価格280円前後(税込)は、厚切りの餅をじっくり煎り、焼塩で下味をつけることで米の風味と旨味を味わえる。 ふんわりと広がる海苔の香りと煮干しのだしを重ね、まさに「極めすぎた」磯を感じる味わい深さが楽しめる。 『10枚 ゆず胡椒せん』参考小売価格240円前後(税込)は、タレで味付けすることで外側は味が染みて歯ざわりがよく、内側はサクッとほぐれの良い食感を楽しめる。 高知県産ゆずの香りと青唐辛子の辛味が互いを引き立てあう、ピリッと辛味が残りながらも爽やかな味わいだ。 また、以前から販売されている『10枚 だしせん』参考小売価格240円前後(税込)も、タレで味付けすることで外側は味が染みて歯ざわりがよく、内側はサクッとほぐれの良い食感を楽しめる。 笠原将弘氏の基本のだしをベースに、静岡県焼津産かつお節のほか昆布や椎茸のうま味で味を整えることで上品な味わいに仕立てている。 笠原将弘氏のプロフィールとコメント 笠原将弘氏は1972年東京生まれ。「正月屋吉兆」で9年間修業後、武蔵小山にある実家の焼鳥店「とり将」を継ぐ。店の30周年を機に一旦店を閉め、2004年、恵比寿に自身の店「賛否両論」を開店。独創的な感性で作り上げる料理が評判を呼び、たちまち予約の取れない人気店となる。 今回のコラボ商品について、同氏は「お子様から御年配の方まで日本人みんな大好きなおせんべい。岩塚製菓さんの確かな技術で、私のこんな味わいの商品があったらいいなという夢をかなえていただきました！！みなさんの楽しい時間のお供にぜひおめしあがりください！！」とコメントを寄せた。 米菓が好きな人は、岩塚製菓と笠原将弘氏とのコラボ商品をチェックしてみては。 (佐藤 ひより)

ストレートプレス

今回の心理テストでは「人生の転機」がテーマ。 突然異世界に放り出されるような、日常とはかけ離れた体験を想像してみてください。 非日常的な状況におかれ...

心理テストのシンリ

おしゃれをして出かけたくなる代官山。そんなちょっと特別なおでかけの日は、心躍る「香り」を探す旅をしてみませんか？パートナーや友人と一緒に選ぶ瞬間を楽しんだり、大切な人に贈って素敵な香りを共有したり。そんな特別な時間を過し

Sheage

今回もスタイリッシュなデザイン！新スポンサーが登場したロサンゼルスFCの2024新ユニフォームをご紹介します。

Qoly

「死ぬまでにやりたいことのリスト」、バケットリスト。海外67カ国を踏破した筆者が、これまでに訪れた国の中から、今おすすめしたい旅先とその体験を厳選、【67カ国制覇した旅人のバケットリスト】としてお伝えします。コロナ禍で海外渡航が叶わなかった約3年間を経て、旅と自由が再びよみがえった今、あなたはどこへ旅に出たいですか？

TABIZINE

ひがし茶屋街の数あるスイーツのなかでも、一度は食べてほしい「Cafe たもん（かふぇたもん）」のパンケーキ。地元の米と水をはじめとする地産地消の食材から作られる、美しいフォルムのふわふわパンケーキは唯一無二の味わいです。あまじょっぱさが魅力の食事系パンケーキも紹介します。

るるぶ＆more.

恋愛とは、時に微妙なサインや行動が大きな影響を及ぼすデリケートなものです。良かれと思ってした行動が、相手に誤解を招くことも少なくありません。今回は、意図せず相手を勘違いさせてしまいがちな行動をランキング形式でご紹介します。あなたの一挙手一投足が、相手の心にどのように映っているか、ぜひこの機会に見つめ直してみてください。

ハウコレ

目黒のホテル雅叙園東京、館内の東京都指定有形文化財「百段階段」では「千年雛．．．

リビングWeb

現代のかっこいい大人と話がしたい。世界で活躍する人たちは、今何を見て、どう動いているのか。〈Norwegian Rain〉デザイナーのT-Michael。彼にとってのトラッドとは、どんなスタイルなのか。お店を訪ねました。

BRUTUS

2月23日(金)～25日(日)、千葉県館山市館山運動公園体育館にて、「The 2nd 3＆3 Mixed Volleyball World Cup(第2回 3＆3混合バレーボールワールドカップ)」が開催される。多国籍の選手たちと共に再び熱い戦いが繰り広げられる。 特別な意味を持つ大会 日本混合バレーボール連盟(JVA準加盟団体)が主催し、世界13の国と地域から選ばれし混合バレーボールチームが一堂に会する「The 2nd 3＆3 Mixed Volleyball World Cup」。3日間に渡るこの大会では、技術とチームワークが存分に試される。新型コロナウイルス感染症の困難を乗り越え、開催した第1回大会。参加チーム・選手・運営サイドすべてにとって特別な意味を持つ大会となる。 世界中からチームが集結 同大会の特色と見所は、多国籍チームの参加。日本、インド、韓国、台湾、オーストラリア、朝鮮(在日)、フィリピン、香港(中国)、イギリス、米国、ブラジル、カザフスタン、ハワイからのアマチュアチームが参加し、技術と情熱を競う。 さらに、日本バレーボール協会や、外務省、スポーツ庁、観光庁、内閣府男女共同参画局などの後援に加え、多数の企業からの支援によって、大会をより一層盛り上げる。 縁日など楽しいイベントも準備 また新しい取り組みとして、地元千葉県館山市との連携を深め、地域経済への貢献も目指し、大会期間中は、館山リゾートホテルにて選手及び観戦者のための縁日を開催。 試合だけでなく、小中学生向けのサインビンゴ大会、様々な協賛企業からの試供品、ウェルネスエクスポなど、楽しいイベントも準備されている。 「The 2nd 3＆3 Mixed Volleyball World Cup」の観戦は無料。スポーツの熱狂を直に体感し、世界各国の文化が交わる貴重な機会をお見逃しなく！ 大会WEBサイト：https://mixvolleyball-worldcup.com/2024/for-audience/ (佐藤ゆり)

ストレートプレス

【札幌】〆パフェのフルコース⁈夜デートにぴったり♡《パフェ、珈琲、酒、佐藤》体験レビュー

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今回の心理テストでは「あなたはどのくらい『なんとかなるさー♪』と気楽に考えられるタイプ？」がテーマ。 「ケセラセラ」「なんくるないさ」「ハクナ・マタ...

心理テストのシンリ

徐々に気温の高い日が増え、春の訪れに期待が高まる時季がやってきました。穏やかな気候になると、お出かけしたいという気持ちがわいてきますよね。そこで、anan Beauty+ clubのメンバーに「春のおでかけスポット」についてアンケートを実施。今年の春に訪れたいスポットを、ぜひチェックしてみて！

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こんにちは！みなさん『あわんとり』というお祭りをご存じでしょうか？？あわんとりとは、「どんと焼き...

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