抹茶スイーツ
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抹茶スイーツに関する記事一覧です。こちらをご覧になれば抹茶スイーツの幅広い情報を得ることができます。

フレデリック・カッセルの抹茶スイーツ - 京都老舗の抹茶を使ったテリーヌ&ロールケーキ、サブレ
フレデリック・カッセルより、夏限定3種の抹茶スイーツが登場。いずれもフレデリック・カッセル三越銀座店にて販売される。 www.fashion-press.net 抹茶のテリーヌ 「抹茶のテリーヌ」には、京都の老舗「一保堂茶舗」の抹茶を使用。ホワイトチョコレートとバター、卵をメイン素材とし、なめらかで濃厚な味わいに仕上げた。まるで濃茶のような、抹茶のふくよかな香りとまろやかな旨味が口いっぱいに広がる。 抹茶のロールケーキ 抹茶とミルクチョコレートを合わせた「抹茶のロールケーキ」。柔らかな甘さのショコラガナッシュに抹茶が香るビスキュイ、少し苦みのある爽やかな小夏のコンフィが奏でる絶妙なハーモニーが特徴だ。 サブレ ディアマン ヴァニーユ・抹茶 「サブレ ディアマン ヴァニーユ・抹茶」は、濃厚なバターと卵を使った生地に、香り高い抹茶とヴァニラを練り込んで焼き上げた上質なサブレ。ほろほろとした食感と口に広がる抹茶とヴァニラの風味で、ついつい手が止まらなくなってしまうクセになる味わいに仕上げた。 【詳細】フレデリック・カッセルの抹茶スイーツ販売店舗:フレデリック・カッセル三越銀座店住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越地下2階■抹茶のテリーヌ販売時期:2019年8月末まで(予定)価格:3,240円(税込)■抹茶のロールケーキ販売時期:7月7日(日)まで価格:778円(税込)■サブレ ディアマン ヴァニーユ・抹茶価格:648円(税込)【問い合わせ先】フレデリック・カッセル三越銀座店TEL:03-3562-1111(代表)
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抹茶スイーツブッフェがオリエンタルホテル福岡で、オリジナルの抹茶カクテルも
「和みの抹茶スイーツブッフェ」が2019年7月6日(土)、7日(日)、8日(月)、27日(土)、28日(日)の5日間、オリエンタルホテル福岡 博多ステーションにて開催される。 www.fashion-press.net 日本を代表する味覚「抹茶」をテーマに開催される「和みの抹茶スイーツブッフェ」。ブッフェ台には、香り豊かな抹茶を使用したこだわりの抹茶スイーツがずらりと並ぶ。 デザートは、クリームの中に生チョコを忍ばせた「抹茶の生チョコロール」をはじめ、抹茶と小豆のミルフィーユや抹茶ティラミスなど、抹茶好きには堪らないメニューがラインナップ。 また、抹茶ロワイヤルや抹茶ラテカクテルなど、抹茶の魅力を存分に味わえるオリジナル抹茶カクテルも登場。抹茶尽くし和スイーツで“和み”の1日を過ごしてみては。 【詳細】 和みの抹茶スイーツブッフェ 期間:2019年7月6日(土)、7日(日)、8日(月)、27日(土)、28日(日) 時間:14:00~15:30(90分) ※フードストップ15:00 場所:オリエンタルホテル福岡 博多ステーション 2F 宴会場「FESTA」 住所:福岡市博多区博多駅中央街4-23 料金:大人 3,500円(税込)/ 小学生以下 1,500円(税込) ※完全予約制(各日先着50名限定) ※キャンセルの際は、 2日前の19:00迄。 以降は料金の100%のキャンセル料が発生。 ※7月1日(月)時点、6日(土)、7日(日)、8日(月)は満席。 <メニュー例> ・デザートメニュー 抹茶と小豆のミルフィーユ/抹茶の生チョコロール/抹茶シフォン/抹茶ムース/抹茶ティラミス/抹茶のチーズケーキ/抹茶生チョコ/抹茶のモンブラン/抹茶のエクレア/抹茶プリン/抹茶ブリュレ/抹茶ゼリー/抹茶ブラウニー/わらび餅/マカロン/焼きチョコ/軽食 ほか ・ドリンクメニュー 抹茶ロワイヤル(アルコール)/スパークリングワイン/抹茶ラテカクテル(ノンアルコール)/抹茶ソーダ/コーヒー/アイスコーヒー/紅茶/アイスティ/ウーロン茶/オレンジジュース/カフェラテ ほか 【予約・問い合わせ先】 レストラン予約課(10:00~19:00) TEL:092-461-2101
ファッションプレス
抹茶スイーツ約30種が大丸東京店に集結 - 宇治抹茶クリームのロールケーキや抹茶白玉あんみつ
大丸東京店は、抹茶スイーツを揃える「グリーンスイーツフェア」を、2019年5月11日(土)から5月31日(金)まで開催する。 www.fashion-press.net 「グリーンスイーツフェア」会期中は、抹茶を使った和菓子・洋菓子が、新商品や季節限定品を含め約30種が勢揃いする。京都宇治抹茶を使用し、長時間焼いた後に熟成させて仕上げたねんりん家の「マウントバーム お抹茶」や、ヨックモックの「シガール オゥ マッチャ」はギフトにぴったりなスイーツ。 パティスリー キハチの「季節のロール 宇治抹茶」は、香り高い宇治抹茶クリームと沖縄県産の黒糖蜜クリームに、小豆かの子を加えて巻いた贅沢な食べ応えの1品だ。 また、和菓子はひんやりとした口あたりの、初夏らしいラインナップ。濃厚な抹茶の風味を感じられる抹茶寒天に特製のこし餡、白玉を添えた、船橋屋の「抹茶白玉あんみつ」をはじめ、京都宇治抹茶を使った、叶 匠寿庵の「抹茶水羊羹」、黒みつ豆乳クリームと角切り寒天、玉露入り抹茶あんをもちで包んだ銀座まめはなの「豆乳クリームのあんみつ大福」などが展開される。 【詳細】 大丸東京店「グリーンスイーツフェア」 開催期間:2019年5月11日(土)~5月31日(金) 開催場所:大丸東京店 地階・1階ほっぺタウン 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 ■商品例 ・〈ねんりん家〉マウントバーム お抹茶 1,836円 ・〈パティスリー キハチ〉季節のロール 宇治抹茶(1カット) 584円 ・〈船橋屋〉抹茶白玉あんみつ 583円 ・〈叶 匠寿庵〉抹茶水羊羹 378円 ・〈銀座まめはな〉豆乳クリームのあんみつ大福(抹茶あん・黒みつあん)(各3個・計6個入) 1,029円
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ホテルの抹茶スイーツで新緑の季節の午後のティータイムを!
シェラトン都ホテル大阪のレストラン&ラウンジ「eu(ゆう)」とカフェ&グルメショップ「カフェベル」は、5月1日(水・祝)~6月30日(日)の期間で、初夏の緑のようにさわやかな「抹茶フェア」を開催中。 2階レストラン&ラウンジ「eu(ゆう)」が販売するのは、風味豊かなお茶のスイーツを盛りつけた「アフタヌーンティーセット ~抹茶~」3300円(税・サ料込)。抹茶のロールケーキやフィナンシェ、そしてほうじ茶のマカロンや紅茶とアプリコットのパウンドケーキなどがのせられた3段のプレートは、心豊かな時間を過ごさせてくれそうだ。提供時間は14時~17時。除外日は5月10日(金)および5月24日(金)~26日(日)となる。 中2階のカフェ&グルメショップ「カフェベル」にて登場するのは、京都の宇治抹茶を使用したスイーツ2種類。抹茶の上品な苦みが活きた濃厚な「抹茶プリン」400円(税・サ料込)は、口の中でなめらかにとろける逸品。抹茶のスポンジ生地、チョコレートのガナッシュ、抹茶のムースを層にした「テ・ベール」500円(税・サ料込)は、抹茶の苦みとチョコレートの甘みが絶妙なバランスだ。 新緑の季節の午後にぴったりの抹茶スイーツで、素敵なティータイムを! ■「シェラトン都ホテル大阪」 住所:大阪市天王寺区上本町6-1-55
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ザ・ペニンシュラ東京の抹茶スイーツ&アフタヌーンティー - “抹茶ぜんざい”に見立てたカクテルも
ザ・ペニンシュラ東京は、抹茶がテーマの「All Things Matcha」を、2019年5月1日(水)から7月14日(日)までの期間限定で開催する。 www.fashion-press.net ザ・ペニンシュラ東京で抹茶メニューやテイクアウトスイーツ 「All Things Matcha」の会期中は、館内のバーやショップ、カフェにてケーキやチョコレート等のテイクアウト商品、抹茶スイーツやセイボリーを楽しめるアフタヌーンティーセット、抹茶カクテルなどを展開する。 抹茶タルトやティラミスなどテイクアウトスイーツ B1Fのザ・ペニンシュラ ブティック&カフェでは、充実の抹茶スイーツを販売。宇治抹茶と八女抹茶の風味をベースにした、「抹茶ジヴァラタルト」や「抹茶プリン」、「抹茶ティラミス」、「抹茶生チョコレート」などを揃える。また、イートインのカフェスペースでは「抹茶デザートプレート」を提供。抹茶のミニスイーツ6種を一度に楽しめる。 抹茶 アフタヌーンティー 「抹茶 アフタヌーンティー」は、1Fのザ・ロビーで提供。抹茶のミニバーガーやフォアグラを挟んだ甘くないどら焼きなど6種のセイボリーと、アーモンドクランチ入りストロベリーチョコレートでコーティングした抹茶アイスクリーム、八女抹茶のガナッシュを乗せたショートブレッドなど6種のスイーツ、自家製スコーンを揃える。 また、20種の茶葉の中から、自由に選んで楽しめるティーセレクションも魅力的なポイント。爽やかな初夏のティータイムにぴったりのラインナップとなっている。 抹茶カクテル ザ・ペニンシュラ東京の最上階・24Fに位置するPeterバーでは抹茶カクテル4種を用意。抹茶と柑橘を合わせた和テイストなハイボールや、抹茶ぜんざいに見立てたカクテル、ピニャコラーダから発想を得た爽やかな「抹茶ラーダ」など、ユニークなラインナップを楽しめる。 詳細 ザ・ペニンシュラ東京「All Things Matcha」会期:2019年5月1日(水)~7月14日(日)場所:ザ・ペニンシュラ東京住所:東京都千代田区有楽町1-8-1TEL:03-6270-2888■抹茶スイーツ提供期間:2019年5月1日(水)~7月14日(日) 11:00~18:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 B1 ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ商品例:抹茶ジヴァラタルト 1個 680円+税、抹茶プリン 1個 700円+税、抹茶ティラミス 1個 700円+税■抹茶 アフタヌーンティー提供期間:2019年5月1日(水)~6月14日(金) 13:00~21:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 1F ザ・ロビー料金:1人 5,400円+税■抹茶カクテル提供期間:2019年5月1日(水)~7月14日(日)※日~木 12:00~24:00、金・土 12:00~25:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 最上階 24F Peter バー料金:抹茶ボール 2,200円+税、抹茶ラーダ 2,200円+税、抹茶ぜんざい 2,200円+税、エバー抹茶 1,800円+税※料金はすべてサービス料15%別。ただし、テイクアウト商品はサービス料の加算なし。
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抹茶スイーツブッフェ、ANAインターコンチネンタルホテル東京で - パンダを飾った抹茶スイーツなど
東京・赤坂のANAインターコンチネンタルホテル東京は、「抹茶コレクション」を、2019年4月27日(土)から7月19日(金)まで館内全7店舗にて展開する。 www.fashion-press.net 抹茶メニューを館内全7店舗で 「抹茶コレクション」では、館内のシャンパン・バーや、アトリウムラウンジ、パティスリーなど、全7店舗において抹茶メニューを提供。また、ピスタチオ、枝豆、アボカド、青りんごなど緑色の野菜や果物も併せて使用し、味わいも見た目も多彩なメニューを展開する。 抹茶スイーツブッフェ シャンパン・バーでは、「抹茶スイーツブッフェ」を開催。京都宇治抹茶と北海道産マスカルポーネを使ったウェルカムスイーツの「特選抹茶ティラミス」をはじめ、パンナコッタやモンブラン、クッキー&クリームなど、香り高い抹茶スイーツ計25種を用意。また、抹茶を練り込んだ生地で作ったサンドイッチやブリオッシュ、「ほうれん草のロワイヤル」といった彩り鮮やかな軽食も揃える。 パンダをあしらった愛らしいスイーツや、様々な濃さの抹茶の風味を楽しめるチョコレートやチョコレートファウンテンの食べ比べコーナーなど、特別感のある演出にも注目。思わず写真を撮りたくなってしまうような、エンターテインメント感のあるスイーツブッフェに仕上げている。 抹茶アフタヌーンティーセット アトリウムラウンジでは、「抹茶アフタヌーンティーセット」を提供する。抹茶は自らで点てたものを味わうことができ、抹茶のプチガトー12種と緑色のセイボリー4種とともに、優雅なティータイムを過ごすことができる。ほろ苦い抹茶の風味を優しい甘さで引き立てた、マカロンやガナッシュ、タルトといったスイーツに、「枝豆エクレア」など野菜の風味を楽しめる斬新なセイボリーを揃える。 抹茶パン&ケーキ パンやケーキを販売するパティスリー「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」では、「抹茶とブロンドチョコレートのタルト」、「抹茶とマスカルポーネクリームのケーキ」をはじめ、青りんごのムースやピスタチオのタルトといった、グリーンが美しいスイーツを販売。「抹茶クロワッサン」や「抹茶コロネ」などのパンも揃え、計14種のテイクアウト商品を展開する。 詳細 抹茶コレクション開催期間:2019年4月27日(土)~7月19日(金)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 館内全7店舗住所:東京都港区赤坂1-12-33■抹茶スイーツブッフェ場所:3F シャンパン・バー価格:大人 4,600円+税/子ども(4~8歳) 2,300円+税/65歳以上 3,300円+税時間:11:30~/13:30~/15:30~ 各1時間半・3部制 ※但し、土曜は17:30~/19:30~の部を加えた5部制、日祝日は17:30~の部を加えた4部制。ゴールデンウィーク中は変則あり。 ※ウェルカムスイーツとして、「特選抹茶ティラミス」をテーブルにサービス。※オプション:グラスシャンパン 1,500円+税~/スパークリングワイン・ワイン・ビールのフリーフロープラン 3,000円+税※価格はすべてサービス料別。■抹茶アフタヌーンティーセット場所:2F アトリウムラウンジ価格:「お抹茶」付 1人 4,900円+税時間:平日 12:00~18:00、土日祝日 11:00~13:00/13:30~15:30/16:00~18:00 3部制※オプション: グラスシャンパン 1,500円~ ※価格はすべてサービス料別。■抹茶パン&スイーツ場所:2F ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー販売時間:7:00~22:00/土日祝日 7:00~20:30商品例:・抹茶クロワッサン 280円(税込)・抹茶コロネ 340円(税込)・抹茶とブロンドチョコレートのタルト 750円(税込)・抹茶とマスカルポーネクリームのケーキ プチガトー 650円(税込)/アントルメ 4,000円(税込)・抹茶とホワイトチョコレートのムース プチガトー 650円(税込)/アントルメ 5,000円(税込)【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの抹茶スイーツ、黒蜜や胡麻香る抹茶のムースやタルト
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルより2019年の新作抹茶スイーツが登場。2019年5月1日(水)から31日(金)の期間限定で、館内2階のカフェ「トスティーナ」にて販売される。 www.fashion-press.net 抹茶ムースとチーズタルト 「抹茶ムースとチーズタルト」はベイクドチーズケーキを閉じ込めたタルト生地に、抹茶のムースをセット。ムースにはミルクチョコレートを入れ、トップには抹茶チョコクリーム、黒蜜のゼリー、金箔がトッピングされた。 抹茶プリンと黒胡麻ムース 和を感じさせる落ち着いたデザインの陶器に黒胡麻のムース、抹茶のプリンを重ねた「抹茶プリンと黒胡麻のムース」。プリンの中には黒蜜ゼリーと抹茶の生地が閉じ込められ、上には小豆のクリームがたっぷり。ほろ苦い抹茶と深みのある黒胡麻のハーモニーを楽しんでみて。 抹茶とチョコレートムース 見た目も美しい「抹茶とチョコレートのムース」は、抹茶の生地とドーム型の抹茶ムースで構成。抹茶ムースの中にはチョコレートのムースと抹茶のブリュレをインし、濃厚かつまろやかなテイストに仕上げた。 【詳細】シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 抹茶スイーツ販売期間:2019年5月1日(水)~31日(金)販売時間:10:00~23:00販売店舗:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2階 カフェ「トスカーナ」住所:千葉県浦安市舞浜1-9価格:抹茶ムースとチーズタルト 550円、抹茶プリンと黒胡麻のムース 550円、抹茶とチョコレートのムース 550円【問い合わせ先】トスカーナTEL:047-355-5555(代表)
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濃厚な抹茶のコク♡ セブンイレブンの本格的な抹茶スイーツ「丸久小山園厳選宇治抹茶使用 抹茶ガトーショコラ」
強烈な抹茶感がたまらない! 同商品に使われているのは、「全国茶品評会」で「農林水産大臣賞」を何度も受賞している「丸久小山園」が厳選した抹茶。見た目にも濃い抹茶色で、表面に散らされた粉糖との対比が鮮やかです。 スプーンを入 […]
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パレスホテル東京×アーティスト舘鼻則孝、新元号にちなんだ“新時代”テーマのアート&抹茶スイーツ
パレスホテル東京とアーティスト・舘鼻則孝がコラボレーション。新元号にちなんだ“新たな時代への窓を開く”をテーマにしたインスタレーションを展開するほか、期間限定スイーツとカクテルを販売する。期間は2019年4月22日(月)から5月19日(日)まで。 www.fashion-press.net パレスホテル×舘鼻則孝 アーティストの舘鼻則孝は、レディー・ガガが愛用する「ヒールレスシューズ」で知られ、日本の伝統美を世界に向けて発信し続けているアーティストだ。パレスホテル東京とは、これまでもコラボレーションしており、2018年は「お花見 –Pink Petals-」をテーマに、インスタレーションの展示やグラススイーツの販売を行った。 新元号にちなんだテーマ“新たな時代への窓を開く” パレスホテル東京のロビーに展開されるインスタレーション「WINDOW “A Celebration of New Beginnings”」。神の依り代や仏の乗り物としても知られ、吉兆の象徴として位置付けられる“雲”がモチーフだ。無数の漂う雲が、禅の世界で“己の心をうつす窓”を意味する円相を形作る、神秘的な作品だ。今回は、インスタレーションと連動してスイーツとカクテルが展開される。 時代の芽吹き、新緑をイメージした抹茶スイーツ 1階のロビーラウンジ・ザ パレス ラウンジでは、“時代の芽吹きや新緑”を抹茶で表現したスイーツ「WINDOW」が登場。抹茶のクリーミーなブリュレをメインに、抹茶のブラウニーとアイスクリームを添えた。また、流れゆく時をあらわした飴細工や“円相”を模したショコラで飾って、まるで絵のような芸術的な一皿に仕上げた。なお、B1階のペストリーショップ・スイーツ&デリでは、上記の抹茶のブリュレとブラウニーが2層に重なるミニスイーツが販売される。上には“円相”をイメージしたチョコレートの飾りも施されている。 抹茶を使用したカクテルも 1階のメイン バー・ロイヤル バーでは、抹茶を使用した「WINDOW」カクテルも味わえる。甘口のシェリー酒が、抹茶特有の華やかな香りを引き立ている。アクセントとして、国産の黒蜜も加えて、深みとコクのある味わいに仕上げた。 シューズをカスタムオーダーできる宿泊プランも 舘鼻則孝の代表作であるヒールレスシューズをカスタムオーダーすることができる特別宿泊プランを、1室限定にて販売。クリスタルストーンをあしらったアーティスティックなシューズを、自分のサイズでオーダーできる。また、特別プランでは、シューズの他に期間限定「WINDOW」スイーツ&カクテルもプレゼント。スペシャル感に溢れたプランとなっている。 詳細 「WINDOW “A Celebration of New Beginnings”」開催期間:2019年4月22日(月)~5月19日(火)場所:パレスホテル東京住所:東京都千代田区丸の内1-1-1展開内容:インスタレーション展示、スイーツ・カクテル提供、ヒールレスシューズのカスタムオーダー体験付き特別宿泊プラン■「WINDOW」スイーツ場所:1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」提供時間:10:00~23:00(L.O.)メニュー/料金:・「WINDOW」スペシャルスイーツ 1,600円+税・スイーツ&カクテルセット 3,300円+税(サービス料別)予約・問い合わせTEL:03-3211-5309■「WINDOW」ミニスイーツ場所:B1F ペストリーショップ「スイーツ&デリ」提供時間:10:00~20:00メニュー/料金:「WINDOW」ミニスイーツ 700円+税予約・問い合わせTEL:03-3211-5315■「WINDOW」カクテル場所:1F メイン バー「ロイヤル バー」/ 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」料金:2,000円+税(サービス料別)問い合わせ・予約:「ロイヤル バー」03-3211-5318/「ザ パレス ラウンジ」03-3211-5309■「WINDOW」特別宿泊プラン ※1室限定提供期間:2019年4月22日(月)~5月19日(日)予約・問い合わせTEL:03-3211-5218部屋タイプ:エグゼクティブスイート~ (和田倉噴水公園側 75平方メートル)価格:2名 1室 2,000,000円(消費税・サービス料・宿泊税別)内容:舘鼻則孝のヒールレスシューズ1足をカスタムオーダーできる。NORITAKA TATEHANA アトリエ(東京・南青山)にて、サイズを採寸した後制作。また、「ザ パレス ラウンジ」にて期間限定「WINDOW」スイーツ&カクテルもプレゼント。※予約は宿泊日の14日前まで。
ファッションプレス
香り豊かな抹茶をふんだんに使った、抹茶スイーツを「茶縁」で堪能
人情味あふれる名古屋・車道商店街に、おしゃれな佇まいを見せるカフェ「茶縁」。創業90余年を誇る「みどりや茶舗」直営店で、「日本茶の良さを伝える」をテーマにさまざまなお茶メニューやスイーツを提供。特に、挽きたての抹茶をたっぷりと使ったメニューが人気を呼んでいます。
ことりっぷ
京都・宇治エリアの「遊ぶ×食べる」イチオシ新体験4選!この春限定の抹茶スイーツも
町家をリノベートしたおしゃれな新店や、宇治ならではの抹茶を使った春限定のスイーツが登場!<※情報は関西ウォーカー(201...
ウォーカープラス
ホテルニューオータニ幕張で「宇治抹茶」のスイーツブッフェ、様々な抹茶スイーツが食べ放題
www.fashion-press.net ホテルニューオータニ幕張のスイーツビュッフェ「SATSUKIデリシャスビュッフェ〜宇治抹茶〜」が、2019年4月27日(土)から5月6日(月・休)、および7月7日(日)までの土・日・祝で開催される。 青々とした若葉が息吹く新緑の季節、ホテルニューオータニ幕張で人気のスイーツビュッフェに、新茶の最盛期を迎える京都の高級銘茶「宇治抹茶」が登場。宇治抹茶を贅沢に使用した「宇治抹茶ロールケーキ」や「宇治抹茶ティラミス」など、スイーツと融合させることで奥深いコクをさらに引き出したメニューの数々が用意されている。 数あるメニューの中でも特に注目したいのは、抹茶と大納言の絶妙なコンビネーションが楽しめる「新edo大納言ショートケーキ」。日本固有のお菓子や素材を現代風にアレンジした、ホテルニューオータニのグランシェフ 中島眞介による“edo SWEETS”シリーズの一品だ。 そのほか、こだわりの厳撰素材を使用した「スーパーメロンショートケーキ」と「スーパーチョコレートショートケーキ」がスーパーシリーズから登場。パティスリーSATSUKIの売店では1カット1,500円以上という贅沢なこのケーキも、時間内であれば好きなだけ堪能出来る。 【開催概要】 「SATSUKIデリシャスビュッフェ〜宇治抹茶〜」 開催期間:2019年4月27日(土)から5月6日(月・休)、および7月7日(日)までの土・日・祝 時間: ・ランチ 1部 11:30~13:10/2部 13:40~16:00(L.O 15:20) ・ディナー 17:30~20:30(L.O.) 場所:ホテルニューオータニ幕張 1階 オールデイダイニング「SATSUKI」 料金: ・ランチ 大人 5,000円+税/小学生 2,000円+税/幼児(4歳以上) 1,200円+税 ・ディナー大人 6,000円+税/小学生 2,500円+税/幼児(4歳以上) 1,500円+税 ※サービス料別 【予約・問い合わせ先】 TEL:043-299-1848(SATSUKI直通)
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抹茶スイーツを"重箱"に詰めて「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」リーガロイヤルホテル京都で
リーガロイヤルホテル京都から、「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」が登場。1日10食限定で、1階ラウンジのオールデイダイニグ カザで提供される。 www.fashion-press.net 「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」は、京都の竹芸品メーカー「公長齋小菅(こうちょうさいこすが)」の重箱に、スイーツやカナッペを詰め込んだアフタヌーンティー。二の重には、京都宇治茶の主産地である和束町で生産された「和束茶(わづかちゃ)」を使った5種のスイーツを含む、9種類のデザートを並べる。抹茶生チョコ、ほうじ茶ムース、抹茶ムース、煎茶ブリュレ、スコーンに和束茶を使用した。 一の重には全9品のカナッペを用意。ドリンクは和束町産紅茶などから選ぶことができる。また、「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」を注文すると、和束茶 新茶一煎茶パックがプレゼントされるのも嬉しいポイントだ。 スイーツの箱庭を自分で完成させるセルフカスタマイズデザート「私noハコニワ 和束の抹茶ver.」も1日15食限定で登場。好評を博している「私noハコニワ 」を和束の抹茶に変更して販売する。抹茶のティラミスで表現した苔庭に、抹茶生チョコで模した石をのせた状態から、自分でマカロン、きな粉のクッキー、胡麻のチュイールをセンス良く配置。完成した箱庭を眺めてから味わう、ユニークなデザートだ。 なお、これらのスイーツはリーガロイヤルホテル京都「京都宇治 和束茶フェア」の一環として提供。その他にも、和束茶を使ったコース料理やビュッフェなどを楽しむことができる。 【詳細】 「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」3,327円<1日10食限定> 販売期間:2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日) 場所:リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(1階)※オールデイダイニグ カザ内 住所:京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地 営業時間:10:00~17:00(ラストオーダー17:00) ※和束茶 新茶一煎茶パックをプレゼント。 ■「私noハコニワ 和束の抹茶ver.」<1日15食限定> 価格:単品1,901円、ドリンクセット2,139円(和束町産紅茶、コーヒー、紅茶またはカモミールティー) ※価格は全て税金、サービス料含む。 【問い合わせ先】 リーガロイヤルホテル京都 TEL:075-341-1121(代表)
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太閤園「抹茶スイーツ&ランチビュッフェ」約40種のスイーツ&フード、目の前で焼き上げるワッフルバーも
太閤園より抹茶やほうじ茶など、お茶を使ったメニューが楽しめるビュッフェ「抹茶スイーツ&ランチビュッフェ~Meet with Tea~」が登場。2019年5月8日(水)から7月30日(火)の期間限定で太閤園 迎賓館1階のレストラン「リュクセレ」にて提供される。 www.fashion-press.net 今回の「抹茶スイーツ&ランチビュッフェ~Meet with Tea~」は、「京都 宇治 伊藤久右衛門」とのコラボレーションによる、お茶の風味豊かなスイーツやフードを用意する。 登場するメニューは約40種類。スイーツメニューには、ゲストの目の前で焼き上げ、ディップを楽しめる「抹茶のワッフルバー」が登場し、抹茶が香るふわふわの焼きたてワッフルを自分好みにアレンジすることが出来る。 スイーツメニューはもちろん、ランチメニューも豊富なラインナップ。「もち豚ロース肉のほうじ茶しゃぶしゃぶ」や「牛肉の赤ワイン煮込み 抹茶のピュレを添えて」「抹茶酢飯のうなぎバッテラ」など、ユニークかつ本格的な和洋料理を味わってみて。 また、ドリンクは、抹茶をゲスト自身が実際に立てて飲むことが可能。本物の日本文化を伝えることを目指す太閤園で、“和”の味覚を楽しんでみてはいかがだろうか。 【詳細】 抹茶スイーツ&ランチビュッフェ~Meet with Tea~ 開催期間:2019年5月8日(水)~7月30日(火) 開催時間:1部 11:30~13:00、2部 14:00~15:30 会場:太閤園 迎賓館1階 レストラン「リュクセレ」 住所:大阪府大阪市都島区網島町9-10 料金:大人 4,500円、小学生 2,500円、幼児(3歳~) 1,500円 ※価格は全て席料・料理・税・サービス料込み。 ※1部、2部入替制。 ※2部は土日祝のみ開催。 ※受付はいずれも30分前から。 ※食材の都合により、メニュー内容が一部変更になる場合あり。 【予約・問い合わせ先】 太閤園 予約係 TEL:06-6356-1110 ※受付時間 9:00~19:00
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京都でSNS映え旅!「抹茶スイーツ」が美味しいお店6選
京都観光のおやつタイムに欠かせない、「抹茶スイーツ」が美味しい和カフェを6つご紹介!京都に訪れたら、抹茶パフェ・抹茶ティラミス・抹茶わらび餅など、抹茶づくしのSNS映えカフェメニューを味わってみませんか?
LeTRONC
大人気の抹茶スイーツブッフェが秋バージョンで開催!
「ハイアット リージェンシー 大阪」の、2016年のスタート以来予約が取れにくいスイーツブッフェとして人気の“抹茶マニア”が9月1日(土)からリニューアル。秋バージョンの「抹茶マニア オータム」として開催される。 この「抹茶マニア オータム」では、9月はパープル、10月はオレンジ、11月はブラウン、12月はレッドと、抹茶とコラボレーションする食材のテーマカラーが毎月チェンジ。それぞれの月で違った組み合わせが楽しめる。 気になるスイーツをチェックしていこう。 こちらは、「テーマカラーの月替わりエクレア」。季節感のある食材を使用した一品だ。 シェフイチオシスイーツの「抹茶と柚子のチーズケーキ」は、爽やかな柚子の香りと濃厚チーズケーキのバランスが絶妙な一品だ。 「抹茶テリーヌ」は、抹茶白餡クリームの中に無花果・栗・黒豆・ナッツがぎっしりイン。食感と断面の美しさが同時に楽しめる一品となっている。 「抹茶ティーコーヒーティラミス」は、土と苔に見立てて、視覚と味覚のギャップが楽しめる一品。抹茶×コーヒーのマリアージュが不思議な余韻を与えてくれる。 「抹茶マニア オータム」の開催は9月1日(土)~12月16日(日)の土・日・祝日で、料金は4500円(税・サ料別)。近年大人気の抹茶スイーツを心ゆくまで食べるチャンス!予約が取りづらい人気ブッフェなので、気になったら早めの予約がGood。 ■「ハイアット リージェンシー 大阪」 住所:大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
ストレートプレス
抹茶×月替りの旬食材♡ハイアットリージェンシー大阪の抹茶スイーツブッフェがバージョンアップ!
ハイアットリージェンシー大阪の人気スイーツブッフェ「抹茶マニア」が、秋バージョンの「抹茶マニア オータム」として9月1日(土)より土日祝限定でスタートします♪ 抹茶×毎月変わる秋の旬食材! ハイアットリージェンシー大阪「ロビーラウンジ」の「抹茶マニア」は、毎回予約が取れにくいという人気のスイーツブッフェ♪ 3年目となる今秋は「抹茶マニア オータム」としてバージョンアップ! テ
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「辻利兵衛本店 京都宇治本店」で楽しむ極上の宇治茶と抹茶スイーツ
「辻利兵衛(つじりへえ)」が100年以上の歴史を持つ茶工場をリノベートしてオープンした「辻利兵衛本店 京都宇治本店」。上質な宇治茶と抹茶スイーツを提供するカフェです。さまざまなメニューを展開しており、抹茶の香りや風味だけでなく目でも楽しむことができます。
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もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
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