お肉をたくさん買ったときに、ポリ袋（アイラップ）に入れて、合わせ調味料で漬け込んでおいて、さっと焼いて食べるレシピの投稿です。我…

暮らしニスタ

こんにちは！２児のママ、harukaです。みなさん、毎日の育児、家事お疲れ様です。突然ですが、私ははっ...

あんふぁんWeb

今回は、「家事ヤロウ」で人気の料理研究家、和田明日香さんのレシピを再現！和田さんのレシピは、どれも使いやすい食材とシンプルな調理法が特徴ですが、その中でも特に人気のあるお気に入りメニューを選びました。どれも簡単すぎるのに美味しくて、定番メニューになること間違いなし！

michill

みなさんこんにちはTAEです。昨年幼稚園のお友達を家に招待してクリスマスパーティーをしました。料理は...

あんふぁんWeb

sukutabeは、“大人が味見してもおいしい、噛むことを育む”というコンセプトのベビーフード2種「KAMUHUG(カムハグ)」を、同社オンライショップで販売中だ。 離乳食について困りごとを抱えている 厚生労働省の平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要【離乳食について困ったこと】によると、“作るのが負担、大変”が33.5％、“もぐもぐ、かみかみが少ない(丸のみしている)”が28.9％など、約75％の保護者は離乳食について何らかの困りごとを抱えていることがわかった。 親側の離乳食を提供する課題と、子ども側の食べることの課題が上位を占めていることがわかる。 また、人生100年時代を迎えるにあたり、「食べる、話す、笑う」など人生の質を高めるために口腔の機能はより大切だと言えるだろう。 同社は、親子が初めての食に真剣に向き合う離乳期こそ、ベビーフードを通して口腔の機能の大切さを深めるいい期間だと思い、今回のベビーフード開発に至った。 2種のベビーフードが販売中 「KAMUHUG」ベビーフードは、「ごろごろ野菜と鶏のトマトペンネ」850円(税込)と「手羽元と野菜の栄養まんてんスープごはん」850円(税込)の2種。 「ごろごろ野菜と鶏のトマトペンネ」は、野菜と鶏肉の素材をいかした調理で大人も美味しい離乳食に仕上がっている。 子どもが苦手なケースの多い酸味の強いトマトも人参やセロリ、玉ねぎを使用し、マイルドな味わいに。食べることを学べるように、手づかみ食べ仕様にカットされている。帰省時やパーティーの手土産にも喜ばれる商品だ。 「手羽元と野菜の栄養まんてんスープごはん」は、一つ一つ丁寧に手羽元の処理をし、野菜とともに柔らかく煮込んでいる。身がほどけた手羽元の骨は、子どもがすかさずしゃぶってしまうほど。舌をたくさん動かすことを促した商品だ。 同社には、“風邪などの外出できないときの食事ストックとして用意しておきたい”との声も寄せられているそう。 2024年内にラインナップを拡充 同社代表の中間泉氏は、“(前略)離乳期は食べることの土台を作る大切な時期であることを発信したいと思い、商品名を噛むを育む「KAMUHUG」と名付けました。食べる練習をたくさんして欲しいから具材を多くし、自宅で作った安心な離乳食に近づけるようにこだわりました。「KAMUHUG」を通して、ごはんの時間が幸せなひとときになってくれたら嬉しいです。”とコメントを寄せた。 今後は、2024年内にラインナップを拡充。さらにEC販売に加え、マルシェや歯科関係のセミナーで対面販売が予定されている。 この機会に、離乳後期から噛むを育むベビーフード「KAMUHUG」をチェックしてみては。 sukutabe：https://sukutabe.official.ec/ (江崎貴子)

ストレートプレス

読者のみなさま、こんにちは。フリーライターで地域特派員をしているゆかりーぬ．．．

リビングWeb

こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 今回は、旬野菜「セロリ」を使ったレシピをご紹介します。 セロリの旬は年に2回あって、7月～10月と12月～4月。今まさに、みずみずしくてとってもおいしいですよ。 1：シャキシャキ食 […]

ARNE

大人にも子どもにも人気のある『ケンタッキーフライドチキン』の「オリジナルチキン」。さまざまな部位があるので、好みの部位を指定して注文したい場合もあるでしょう。今回は、オリジナルチキンの種類や人気部位、部位ごとの食べ方、好みの部位をリクエストするコツを解説。ルールについてもご紹介しますので、ケンタッキー好きの方は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

mamagirl

とろ～りチーズとカレーのコクがおいしい、大人も子どもも大好きなカレードリア。レシピサイトでは、カレードリアに合うおかず、焼きカレードリアやホワイトソースなしでできるもの、残ったカレーのリメイクなど、たくさんのレシピが紹介されています。今回はそんなカレードリアに合う献立のレシピを紹介します。ランチや夕食の参考にしてくださいね。

mamagirl

こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 つやつやで色白の大根と目が合ったら連れて帰りたくなる衝動にかられます。 冬の大根は甘くてみずみずしくて、どんな風に調理しても本当においしいです。ただ、1本買ってしまったけど、どうや […]

ARNE

お肉屋さんのお惣菜は間違いなしです。こんにちは！地域特派員のくぅです。今回．．．

リビングWeb

黒木瞳がパーソナリティを務めるニッポン放送「黒木瞳のあさナビ」（1月19日放送）に「味処 矢野」女将の矢野寿美子が出演。ぬか床（ぬかみそ）について語った。 黒木瞳が、さまざまなジャンルの“プロフェッショナル”に朝の活力に...

ニッポン放送 NEWS ONLINE

こんにちは！ 関西在住ライターのAKARIです。飲食店や食品業者だけでなく一般家庭からの人気も高く、現在全国で1,000店舗以上展開している「業務スーパー」。実は安さだけでなく、おいしくて幅広くアレンジできる新商品がたく […]

anna

血流をよくして血と気を巡らせる昼のルーティンをご紹介。忙しい日ほど血流の滞りが心配されるので、血流ケアは欠かせません！

GLOW Online

寒い日が続きますね。体が縮こまってしまい、何だかやる気も起きません。とはいえ、家事は待ったなし…。私は、自分を労わりたいときに「参鶏湯（サムゲタン）風スープ」をよく作っています。参鶏湯は韓国の薬膳料理。丸鶏のなかにもち米 ...

ぎゅってWeb

No.1スパイシーチキンスティック（冷凍） 525g、558円（税抜き） 揚げたところ油で揚げるだけでメインが完成！食べやすい骨なし＆スティックタイプ。ムネ肉でしょうか、中身はサラダチキンのようにあっさりしています。衣 ...

ぎゅってWeb

今回は、美味しくトマト鍋を味わうためのオススメの具材とアレンジトマト鍋をご紹介！肉、魚だけでなく、チーズや缶詰などの変わり種まで見逃せないものばかりです。旨味がたっぷりの残ったスープでパスタやリゾットなど〆まで楽しめる絶品のトマト鍋は色々アレンジできるのでお好みの具材で楽しく味わってください！

Eレシピ

今年のクリスマスはおうちパーティーで盛り上がりませんか？今回は、子供から大人までみんなで楽しめるクリスマスレシピをご紹介します。見た目は豪華なのに作り方はとっても簡単♪オードブルからメイン、デザートまでオーブンを使わずフライパンとトースターで手軽に出来るので、お料理初心者さんにもおすすめです。

michill