懐石
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懐石に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば懐石の幅広い情報を得ることができます。

懐石の枠にとらわれない、新時代の和食。
基本はきちんと押さえながらも、遊び心のあるメニューでメリハリを利かせたコース運びが魅力の和食店。大竹達也店主は、岐阜の名店、たか田八祥の出身。「懐石の枠にとらわれず、素材に対して常に柔軟な...
madame FIGARO.jp
南禅寺 瓢亭 日比谷店(懐石・会席料理)犬養裕美子のレストランガイド。
VOGUE
お得に本格懐石と和スイーツが楽しめるランチ登場!甘味処「八事茶寮」がオープン
「八事サーウィンストンホテル」(名古屋市昭和区)のなかにあるカフェラウンジ「W Café」では、本格懐石と和スイーツが堪能できるランチ企画「甘味処 八事茶寮」が2017年10月13日(金)にスタートした。この企画は、同ホテル内の懐石料理店「..
ウォーカープラス
ミシュラン常連の沖縄懐石! ジューシー&トッロトロの逸品ラフテー
沖縄独特の郷土料理と和食を融合させた沖縄懐石を存分に味わえる、東京・赤坂の「沖縄懐石 赤坂潭亭(あかさかたんてい)」。沖縄料理では唯一ミシュランの星を獲得しているだけでなく、6年連続で星を獲得し続けている本格派。プライベートな大人の空間も魅力の「沖縄懐石 赤坂潭亭」をご紹介します。
LeTRONC
「星のや軽井沢」の洗練された食材で作られたオリジナリティ溢れる、山の懐石
「星のや軽井沢」での食事は、選択肢が多く、それも滞在の大きな楽しみのひとつ。宿でゆっくりしたい人におすすめなのがメインダイニングの嘉助。ドラマティックな空間で、一品ごとに季節の素材を丁寧に仕上げた料理が楽しめます。
LeTRONC
作品を通して一年ひと巡り・奈良県の寧楽美術館で企画展「四季おりおり」開催中
奈良県奈良市の依水園・寧楽美術館で、9月9日(月)まで企画展「四季おりおりー季節を愉しむ絵画と道具-」が開催されている。...
ウォーカープラス
知らなきゃ損!【鎌倉】人気グルメ・スイーツ店の隠れた逸品3選
鎌倉の人気店には、観光客に有名なメニュー以外にも地元の人だけが知る“隠れ”メニューが存在。しかもそれが名物を凌ぐほどにおいしいから、ますますほうっておけない!そこで、知られざる“隠れ”メニューにフォーカス。「あの店の品?」と思う、意外な逸品を探しました。Hanako『ひみつの鎌倉』「定番以外の逸品。」よりお届け。…
Hanako
台北で絶対行きたい美食スポットを発見!日本と台湾の厳選食材を使った天空のレストラン「THE UKAI TAIPEI」
日本では割烹、懐石などさまざまなレストランを数多く展開している「うかい亭」が海外2号店となる「THE UKAI TAIPEI」を2019年1月10日、台湾の台北市にオープン。こちらの店舗は、台北市のランドマーク・台北101に隣接する「Breeze南山」の46階にあり、鉄板料理「うかい亭」、うかいが和食文化のグローバル発信店舗として掲げているブランドの割烹料理「kappou ukai」、そして共通のバーラウンジといったそれぞれの世界を、台北市のパノラマ景色を眺めながら楽しむことができます。
Precious.jp
【2018-2019年】年末年始プランあり!おすすめホテル&宿特集
年末年始に訪れたいおすすめのホテルや旅館を、日本全国の各地域より選りすりました。各ホテル&旅館では年末年始限定プランを販売中。おせち料理を堪能できたりイベントを開催しているホテルもありますよ。ぜひ素敵な年明けを迎えてくださいね。
LeTRONC
【美玲がナビする30代女子京都旅】紅葉とスイーツ、おすすめ散歩道
【美玲がナビする30代女子京都旅】紅葉とスイーツ、おすすめ散歩道赤や黄に染まった木々たちを愛でながら、途中で甘い寄り道を。老舗から最新スポットまで、清水寺・高台寺エリアのスイーツをお届け。
@BAILA
今さら聞けない「懐石料理」を楽しむ5つのポイント&マナー
懐石料理というと、その席があると服装やマナーなど、気をつけるべきことばかりが頭をよぎるのが40~50代の女性ではないでしょうか。もちろんそれらも大事ではありますが、今回は懐石料理をもっと楽しむためのポイントや、「懐石料理」と「懐石」と「京懐石」の違いなどを京懐石美濃吉本店 竹茂楼の大膳職司 中山公平さんに教わります。
Precious.jp
やったら恥!現代女性がやりがちな「お茶席での失敗」6つ
和室でのお茶席の機会が訪れたら…。ちょっとしたマナーを誤ると、気恥ずかしい思いをしたり、周囲に不快な思いをさせたりしてしまうことも……。あえてやりがちなお茶席での失敗ケースを踏まえた上で、正しく美しいお茶席マナーをしっかりと押さえておきましょう。今回は、お茶席マナーについて茶道家の竹田理絵さんに教わります。
Precious.jp
思わず息をのむ、名庭×名建築! 【京都】日本庭園を眺めながら和食を堪能できる、おすすめの料理旅館・日本料理店はここ!
京都ならではの日本庭園を眺めながら、和食を堪能…そんな極上のひと時が過ごせる料理旅館・日本料理店とは?Hanako『京都検定。』Book in Book「紅葉の京都、ひみつの庭。」より、庭園デザイナー・烏賀陽百合さんのコメントとともにお届けします。…
Hanako
女子必見!ホテルアソシア静岡にお得なレディース会席が楽しめる老舗料亭が誕生
2018年9月5日(水)、京都の老舗料亭「京都 つる家」が、ホテルアソシア静岡内にオープン!先日、関係者向けの内覧会が行...
ウォーカープラス
都庁目の前!東京の夜景を一望する超高層ラグジュアリーホテル
毎日350万人の人々が行き交う、新宿。かつて何もなかった新宿の西側に、「京王プラザホテル」は営業をはじめ、西新宿の都市開発の先駆けになりました。
LeTRONC
旅行のときの宿選び。1位は価格、2位は食事、3位は●●だった!【パパママの本音調査】 Vol.270
6月に入ると夏休みの旅行の計画を立てる人も多いと思います。家族旅行で重要なポイントといえば宿選び。そこで、パパママ世代に宿を選ぶ際のポイントについて聞いてみました。今どきのパパママ世代が重視しているのは…?
ウーマンエキサイト
これ立ち飲み店?懐石料理店プロデュースの古民家リノベ店舗がゴージャスすぎる
「ぽんしゅや 三徳六味」は、懐石・鯛めしで有名な「禅園」がプロデュースし、2015年にオープン。古民家を再生した民芸調の吹き抜け空間では、常時入れ替わる日本酒を中心とした酒が楽しむことができる。割烹センス抜群の料理長が作る料理は、昆布やカツ..
ウォーカープラス
奥高尾の静寂の中で。人生の節目に訪れたい懐石料理の名店
東京西部・高尾にある「うかい竹亭(ちくてい)」は、日本庭園を眺めながら季節の食材を使用した懐石料理が味わえるお店です。奥高尾の静寂の中でいただく料理はどれも舌を唸らせるものばかり。非日常的な空間で特別な時間が過ごせるでしょう。
LeTRONC
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理