あと一品足りないときに頼りになる野菜メインのおかず。火を使わずにたった5分程度で作れるうえ、余った分は冷蔵室に

kodomoe

あと一品足りないときに頼りになる野菜メインのおかず。火を使わずにたった5分程度で作れるうえ、余った分は冷蔵室に

kodomoe

一年を通して手に入りやすいホウレン草。鉄分やビタミン、食物繊維などが豊富に含まれていて栄養価が高いのが特徴です。そこで、今回はホウレン草を使った副菜を【30選】ご紹介。10分以内で完成の時短レシピから節約食材との組み合わせレシピまで必見です！

Eレシピ

「新玉ねぎが旬のこの季節にぜひ作ってほしい！」とYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介している「新玉ねぎのチャプチェ」。新玉ねぎで作ると数倍おいしくなるのだそう。そして、新玉のほかにこだわりがもうひとつ。それは、国産の春雨を使うこ・・・

あたらしい日日

わかめは一年中入手出来ますが、塩蔵わかめが主流。でも春になると生のわかめが出回り、やわらかな食感とわかめの持ち味をダイレクトに味わえます。でも、酢の物やみそ汁の具以外のわかめレシピが思い浮かばず、生わかめをどう調理しようかと悩みました。Yo・・・

あたらしい日日

ブロッコリーレシピを紹介するよ～こんにちは。小４女子＆年長女子の4つ違い姉妹ママO-mama＊です。さて、農林水産省がブロッコリーを新たに“指定野菜”に加えると発表しました！それに伴って、今月のぎゅっては「ブロッコリー」 ...

ぎゅってWeb

定番人気の『にんじんのナムル』。実は今が旬のみかんを入れてもおいしいって、知ってましたか？　にんじんの甘みに、みかんの酸味が絶妙にマッチ！　ごま油としょうががふわっと香る、さっぱり味が口直しに最適なん

オレンジページnet

“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。日本の正月の風習である「おせち」。豪華絢爛な食材を使った味がしっかりとしたお食事のイメージが強いですが、今回はそんなお正月にあえて作

Sheage

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。YouTubeはもちろん、去年11月にオープンしたフレンチレストラン『CIRPPAS』も既に予約困難な人気店になり、活躍がめまぐるしいシェフGeorgeさんのレシピを再現しています！今回は夏の常備菜「酢トマト」が健康的過ぎるので、詳しくご紹介します。

michill

アラサーのアケミはバリバリ働く独身OL。同郷の友だちのユカは夫の希望で専業主婦をしています。アケミは専業主婦が憎たらしく思えて仕方ありませんが、本当は結婚して専業主婦になりたいという願望があったのです。

ベビーカレンダー

野菜や果物を塩で揉んで、米のとぎ汁で発酵させるだけ。食材の表面に付いた酵母を利用して作る水（ムル）キムチは、「日本人の体にもなじむ植物性乳酸菌が豊富」（管理栄養士・石松佑梨さん）。具はもちろん、爽やかな酸味の汁にもお腹に良い成分が。

anan web

日本一予約が取りづらいとも言われる東京・恵比寿の人気日本料理店「賛否両論」店主の笠原将弘さんによる保存食レシピ本が発売された。

BOOKウォッチ

冬が旬の「白菜」。塩昆布や白だしを使うと簡単にお漬物が作れます。大量消費できる上に常備できるのであると便利な箸休めになります。今回は、簡単に出来る白菜の漬物レシピをご紹介します。

Eレシピ

料理に彩りをプラスしてくれるパプリカは、肉厚で辛みがなく食べやすい食材です。中でも赤パプリカは、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、βカロチンが豊富で、スーパーフード並みに栄養満点！ 今回は、そんなパプリカを使った人気レシピ【25選】をご紹介します。

Eレシピ

「お肉が食べたい！」という日は、薄切り牛肉を使ったレシピはいかがですか？ 牛肉の中では比較的、お手頃価格な薄切り牛も、作り方やアレンジ次第で、ボリューム満点の料理になりますよ。そこで今回は、薄切り牛肉のおすすめレシピを20選ご紹介します。

Eレシピ

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今回は、鯵の南蛮漬けのレシピをご紹介します。鯵は1年を通してスーパーに並ぶ魚ですが、夏の鯵は脂のノリがとても良く、旨味たっぷり！旬の時期は、価格も比較的安価に手に入りますので、南蛮漬けにして作り置きにしましょう〜♪

michill

人参を使って、ビタミン補充も在庫野菜の消費も、さらに時短も叶う簡単レシピをお届けします。人気のしりしりやナムルをはじめ、チャンプルーやサラダ、おつまみに至るまで、人参が主役のレシピを集めました。

folk

目利きのプロが厳選した国内水揚げのさばを使用した『うまい！さば味噌煮』。国産大豆から作られた仙台みそで味付け。良質なさばのおいしさと味噌の味わいを堪能できるさば缶で、簡単さばそぼろを作ってみよう。おいしいさばの味噌煮が便利なさば缶に！清水食品株式会社（静岡県静...

おためし新商品ナビ