冷凍庫から出して焼くだけ。とにかく忙しい朝に役立つ助っ人レシピ本！2児の母であるmotoさんが「朝に少しでもラクをしたい...

レタスクラブニュース

前回の作り置きスープに続き、今回も作り置き企画第2弾。料理研究家の牛尾先生曰く、「筋肉作りに、既に作ることができている毎日のお弁当をもっと活用できるといいですね」と、アドバイスをもらったりんたろー。さん。でも、忙しくてお弁当を作る時間もなく……。そこで牛尾先生が筋肉作りにも役立って、空腹で帰ってきても、すぐに一品増やせちゃう、お弁当にもINできちゃう常備菜を提案！ どんな料理が出てくるのか！？ ヒュイゴー！！

VOCE

シイタケと舞茸をたっぷり入れた甘辛味の常備菜。鶏ひき肉と人参、生姜もアクセント。白いご飯が進む進む～お弁当にも便利です^^

暮らしニスタ

我が家の常備菜、チリビーンズ。そのまま食べておいしいのはもちろん、アレンジもいろいろできるので重宝しています♪たくさん作って冷凍…

暮らしニスタ

平日のごはん作りはとにかく時間との戦い！そんな毎日に役立つ、すきま時間で作れる野菜のおかず5選をご紹介。4～7日保存でき...

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今回は冷凍保存できる常備菜の簡単なレシピをたくさん紹介します♪ 作り置きをしてお弁当や普段のメニューに使えるレシピをピックアップしました。また下味冷凍のレシピも用意しているので参考にしてみてください。

folk

なかなか落ち着く様子の見られない新型コロナ。まだまだ在宅勤務の日が多いのではないでしょうか？ マンネリ化してきたごはんの気分転換におすすめのデリ風サラダをご紹介します。

コクハク

鶏レバーといえば、鉄分豊富な食材。疲労回復や貧血に効果があるので、夏バテ防止に最適です。低カロリー＆高たんぱく質なのでダイエットにもおすすめ！比較的安価で手に入るのも嬉しいポイントですね。

Eレシピ

簡単で美味しい朝ごはんの作り置きおかずレシピを、たくさんご紹介。忙しい朝だからこそ、一日の始まりに栄養たっぷりの朝食メニューを食べたいですね。そんな時に作り置きした常備菜が冷蔵庫にあれば、気持ちに余裕をもって朝ごはんの支度ができます。

folk

きゅうりの常備菜のレシピ特集☆これからの季節ますます美味しくなる野菜、きゅうり。暑い夏こそたくさん食べたいきゅうりですが、日持ちがせずに残念ながら傷ませてしまうこともありますね。今回は、そんな時に助かるきゅうりの常備菜レシピをご紹介します。

folk

紫外線が気になる季節。シミやシワ対策は日焼け止めだけでなく、体の中からも美肌作りを意識しておきたいですよね。そんな時にオススメなのが、「夏野菜たっぷりラタトゥイユ」です。ビタミンCが豊富なパプリカ、βカロテンが豊富なカボチャ科のズッキーニ。

Eレシピ

大豆や根菜など、栄養豊富な食材がたっぷり入った五目豆。家族の食いつきがイマイチだったので、いわしを入れてボリュームアップしてみたら、ごちそう感が加わってパクパク食べてくれるように！ いわしは缶詰を使うので手軽に出来るうえ、旨味がプラスされて味わいに奥行きが生まれます。副菜としてぜひ作ってみてください。

WEBOO

再びお出かけできる日を心待ちに、 鎌倉で“おいしい”を作り出すあの人の味に挑戦。巣ごもりが楽しくなる、とっておきのレシピを大公開！今回は〈アナン〉3代目 メタ・バラッツさんに「ナスのアチャール」のレシピを教えてもらいました。

Hanako

鶏レバーを生姜と梅酒で煮たシンプルな作り置きレシピです。梅酒で煮ることで自然な甘味と酸味がプラスされ、あっさりとしつつもまろやかなコクのある仕上がりになります。しっかり臭みを取ったらあとは煮るだけなので、工程も簡単。日持ちもするので、ごはんの主菜にはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにも是非活用してみてくださいね。

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谷原章介主演ドラマ「WOWOW×東海テレビ 共同製作連続ドラマ 犯罪症候群 Season2」(毎週土曜夜11:40-0:...

ザテレビジョン

再びお出かけできる日を心待ちに、 鎌倉で“おいしい”を作り出すあの人の味に挑戦。巣ごもりが楽しくなる、とっておきのレシピを大公開！今回は〈ひなや〉店主のひなさんに「夏野菜のお浸し」のレシピを教えてもらいました。

Hanako

お弁当のおかず☆作り置きレシピ特集！毎日のお弁当作りには、作り置きのおかずがとっても便利ですね。今回はそんなお弁当におすすめの作り置きおかずをご紹介します。

folk

ゆでたブロッコリーを熱いうちにしょうゆとあえて味を染み込ませておくだけ！パパッと手軽に作れる「しょうゆブロッコリー」。常...

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