2018年10月に移転を控えた築地市場。市場外の名店と一緒に巡れるのもあとわずか。場内にも場外にも、市場で働く人々を支える台所的存在の食堂が。ここに行けば間違いなしの人気食堂へご案内！…

Hanako

東京・築地にお店を構える「築地 海鮮丼 大江戸」。老舗の海鮮丼専門店として知られるこのお店では、目利きのプロにより厳選されたネタを使った極上の海鮮丼の数々を味わえます。60種類以上のメニューに加え、ルトロンの限定特典も楽しめるお店の魅力に迫ります！

LeTRONC

一日ワクワク楽しめる仕掛けが満載の人気イベント！ 同時開催イベントも必見。「東京北欧市」＆「東京豆皿市&箸置き市」 東京蚤の市と同時に開かれているのが、毎年大人気の「東京北欧市」と「東京豆皿市＆箸置き市」。全国で人気の北欧雑貨店が一堂に会する貴重な機会とあって、見逃せないイベントです。 「東京北欧市」ピックアップブース　　Lille Denmark 伊豆高原駅にある北欧雑貨・モビール店「Lille Denmark」は、家族で営む小高い丘の小さなお店。お姉さんが雑貨の仕入れを行い、デンマーク在住の妹さんがペーパーモビールの製作を行なっています。日本の湿気に負けないようドイツのリサイクル紙を二重にして作るモビールは、アンデルセン童話をモチーフにしたものからアルファベットまでデザインも豊富。「東京北欧市」では夏を意識して、お魚モチーフやブルーを基調にした新作を作られたそう。風鈴代わりに窓辺に飾っても涼しげですね。 マーメイドやお魚をモチーフにした夏の新作。 動物（特にねこ）や、四季にちなんだ作品も人気。 東京豆皿市&箸置き市 続いて向かった「東京豆皿市＆箸置き市」。初日の午後には、売り切れ続出の大混雑。動物や植物モチーフのお皿が目立ちます。全国から個性的な豆皿が集まるということで、みなさん手に取って吟味されていました。 ひとつあると、食卓に彩りが添えられますし、小物置きなどインテリアとしても使えるとあって、会場内でも特に女性率の高いコーナーでした。 kata kata × 倉敷意匠計画室の「印判手」豆皿。型染めされたイラストが楽しい。 岡美希さんのニワトリの箸置きと豆皿。ひとつひとつ手で彫って描くそう。 東京蚤の市はおいしい！フード＆ドリンク 東京蚤の市の楽しみは、お買い物だけではありません。毎年、選りすぐりの飲食ブースが大人気なんです。今回は、お昼時に行列ができていた人気のブースにお邪魔しました。 ピックアップブース③　An-Riz-L’EAU（アンリロー） 栃木県鹿沼市から出店されたアンリロでは、マクロビオティックを基本に、地元の野菜をたっぷり使ったお料理がいただけます。看板メニューの「にんじんフライ」も捨てがたかったのですが、今回は「夏野菜とベジボロネーゼのピザ」をいただくことに。一枚一枚丁寧に焼かれるピザは、たっぷりの野菜が見た目にも鮮やか！ボロネーゼがジューシーで、あっという間にペロリです。 女性のお客様で大行列のブース。ベジピザの響きには惹かれます。 野菜の甘みを堪能できる一枚。アツアツで提供されるのもうれしい。 ピックアップブース②　nécoya BAKESTAND ちょうど、競輪場が見渡せるエリアにあるのが「東京おやつ通り」。食べ歩きはもちろん、おみやげにもぴったりの焼き菓子や和菓子がたくさん！初日限定でオープンしていたnécoya BAKESTANDにお邪魔しました。普段は、荒川区でお一人で営んでいる焼き菓子店。いつも、スコーンが人気で早々に売り切れてしまうそう。今回は、おみやげに夏らしいレモンのケーキと、オートミールクッキーを購入。ほかにも、ネコ型のクッキーなど、思わず微笑んでしまう愛らしいお菓子が並んでいます。 ネコのシールで飾られたクッキーとさわやかなレモンのケーキ。 キウイぎっしりのハンドメイドジャムも美味しそう！ ピックアップブース③　HILL PINE’S ESPRESSO 埼玉県川越市にあるエスプレッソドリンクの専門店「HILL PINES ESPRESSO」。この日はエスプレッソベースのドリンク以外にも、色とりどりのソーダがラインナップ。これからの季節にもぴったりなソーダはラズベリーやモヒートなど数種類からのチョイス。今回いただいたモヒートソーダはミントの香りがすっきりと鼻に抜ける爽やかな飲み心地。「苦い」「濃い」といった印象のあるエスプレッソのイメージを変えるべく立ち上がった専門店で、次は看板メニューのエスプレッソを飲んでみたいです。 人生を豊かにしてくれる、ワクワクする出会いにあふれた東京蚤の市。取材チームも、お買い物はもちろん、全国から選り抜かれたフードを味わい、ライブを楽しみ…と、一日があっという間でした。 「東京蚤の市」は、例年通りであれば秋にも開かれます。東京だけでなく、大阪や東海地方でも開かれているので、ぜひチェックしてみてください！ txt：Azusa Okajima

PeLuLu

大阪・空掘商店街の外れに佇む、和食居酒屋「須佐」。元々市場の魚屋で働いていた店主は、魚を知り尽くしたエキスパートです。そんな店主が生み出す料理は絶品ばかりで、一度味わえばリピーターになること必至。多くの美食家の心をわしづかみにされる人気の秘密に迫ります。

LeTRONC

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金沢の人気観光地・近江町市場から徒歩3分の隠れ家的レストラン「ニワトコ」。近江町市場などから仕入れた季節の味が丁寧に料理されたランチは金沢さんぽの立ち寄りスポットにぴったりですよ。

ことりっぷ

自分に自信がない子でも、普段はモテない子でも大丈夫！ 日常生活ではマイナスになりがちな “地味” がむしろ好感度アップになる奇跡の世界があるのです！

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「フルーフ・デゥ・セゾン」は、東京・末広町にある落ち着いた雰囲気のフルーツパーラーです。大田市場から直接仕入れる、フルーツづくしのお食事セットのフルーツの量がすごいと噂を聞き、訪れてみました。

ことりっぷ

ストレートプレス

旅行に出たいけど休みが取りにくいという人に、時間を有効に使えておすすめなのが金曜夜出発の週末旅。このメリットを最大限に生かせるのが、土曜朝からやっている「市場」をめぐる旅です。今回は、旅行ライターの松岡絵里さんが、買い物とグルメを堪能できる週末市場めぐりの旅を提案します。

ことりっぷ

見過ごされてきた木材に光をあて、ヴィンテージになりうるクオリティを追求している家具ブランド「BEFORE VINTAGE FURNITURE」は、4月16日(火)～21日(日)にイタリア・ミラノで開催されるミラノサローネ／ミラノデザインウィーク2024に出展する。 ブランドについて 「BEFORE VINTAGE FURNITURE」は、将来ヴィンテージになりうるほどのクオリティを追求するべく、昨年誕生した日本の家具ブランドだ。 激しく変化する時の流れに耐え、新品より10年後、10年後よりも100年後にさらに価値が生まれている。そんな家具の理想を、熟練の職人が一つひとつ形にしている。 家具が作られるのは、北海道北東部、オホーツクエリアの北見市。冬はマイナス20度まで下がることも珍しくなく、夏も30度以上の暑さを記録するような地域だ。 見過ごされてきた木材に光を 「BEFORE VINTAGE FURNITURE」が着目したのは、見過ごされてきた木材。市場において値段がつかず、細かく砕かれてチップになったり、燃料として燃やされたりする木材は数多く存在する。質は問題なく、むしろ高品質なのに、めぐりあわせが悪く、買い手がつかなかったというだけで、本来の価値をないがしろにされている素材。それらを独自ルートで仕入れ、家具として命を吹き込もうというのが「BEFORE VINTAGE FURNITURE」だ。これにより、高品質かつリーズナブルな家具を実現している。 同ブランドでは、長く使えるものとずっと暮らすことが環境に最もやさしいと考え、木材の質だけに頼るのではなく、高い耐久性と様々な生活に馴染む普遍的なデザインを追求し、昔から存在していたかのような、でも今は誰も作らないような佇まいの家具といったイメージをデザインに落とし込んでいる。 また、強度を出すため、木材の性質を見極めて木を巧みに扱える職人の技術は欠かせず、大量生産では成し得ないクオリティに仕上げている。 ミラノサローネ2024への出展品 [caption id="attachment_1104743" align="aligncenter" width="600"] #3 Drawers[/caption] ミラノサローネ2024は、同ブランドにとって世界デビューの場。北海道のオホーツクという辺境で生まれた家具、しかも「価値がない」とされた木材から生み出される家具が美しさを再定義する。 [caption id="attachment_1104744" align="aligncenter" width="600"]#44 Chair(Armrest)[/caption] ミラノサローネ2024への出展品は、椅子、テーブル、チェスト、デスク、TVボードなど合計17点。 [caption id="attachment_1104754" align="aligncenter" width="600"] #43 Chair(One armrest/L)[/caption] すべての商品に「#3」や「#15」とナンバーを付けており、同じモデルであっても、使用する木材の性質上一つとして同じものはない。 [caption id="attachment_1104758" align="aligncenter" width="600"] #40 Dining Table[/caption] 唯一無二の証としてのナンバリングを施している。 独自の買取制度も 各ナンバーと紐づけて記録されるのが、「年式」「家具の種類」「デザイン」「サイズ」「樹種」「販売時の価格」「購入者」「修理履歴」などの様々な情報。将来、不要となった場合は「BEFORE VINTAGE FURNITURE」が買い取るが、希少性や製造からの経過年数などを加味して、購入時の金額よりも高い買い取り金額を提示できる可能性もある。 ヴィンテージへ変化する楽しみも提供する「BEFORE VINTAGE FURNITURE」の家具に注目だ。 ■BEFORE VINTAGE FURNITURE 住所：北海道北見市中央三輪9丁目4－11 Web site：https://beforevintagefurniture.com ミラノサローネ出展場所：Opificio 31 via Tortona 31, 20144 , Milano, Italia (さえきそうすけ)

ストレートプレス

チョコレートプラネットがMCを務めるバラエティ「超町人！チョコレートサムネット」(毎週日曜夕方16:25-17:25 メ...

WEBザテレビジョン

北海道からイトーヨーカドーがなくなっちゃう～。…ということは！元気いっぱい．．．

リビングWeb

品物の真贋・良否を見分けることに長けた目利きと呼ばれる人たち。彼らは買うことを心から楽しみ、集めることに喜びを覚え、やがてコレクターと化す。その審美眼はいかにして磨かれるのか？独自の価値基準を持つお笑いタレント・なべやかんさんに、匠ならではの買い物の極意を聞いてみた。

BRUTUS

こんにちは。おいしいものが大好きなライター・ayu.latteです。 今回は、魚料理も肉料理もとってもおいしい居酒屋さんをご紹介しますね。 小倉駅から3分！魚も肉もおいしい居酒屋「海鮮料理と寿司 うおism（うおイズム） […]

ARNE

ダイヤモンド・ヒューマンリソースは、2025年3月卒業（修了）予定の大学生・大学院生を対象に「就職先人気企業ランキング調査」を実施し、「大学生が選んだ就職先人気企業ランキング」として発表しました。「理系男子」の就職先人気企業ランキングの結果は？

All About

ドラマ「黄金の刻　服部金太郎物語」（原作：楡周平『黄金の刻　小説　服部金太郎』）の主人公は、「時計王」とも呼ばれた服部金太郎（1860～1934）である。服部家は代々尾張藩（名古屋市）の武士だったと伝えられている。だが、いつの頃からか武士をやめて町人となり、名古屋で材木商を営んでいたという。そして、幕末になって、金太郎の父・服部喜三郎が江戸に出て尾張屋と称し、銀座京橋で古物商を始めた。一説には露天商ともいわれ、貧乏というほどではないが、裕福ではなかったらしい。

PRESIDENT WOMAN Online

カバレッジとは、「カバーしている範囲」や「網羅率」を意味し、業界によって異なる用途があります。直訳は「適応範囲」や「補償範囲」で、特定の領域や対象をどれだけ広くまたは深くカバーしているかを意味します。ビジネス、IT、マーケティング、それぞれの分野での意味を解説します。

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