ベーカリーカフェ「R Baker(アールベイカー)」が、12月9日(水)より横浜高島屋、12月24日(木)より二子玉川東急フードショーの2箇所にて、期間限定で催事出店。 催事内では、一部常設店にて好評の「しろねこ生食パン」「しあわせのとら食パン」の販売を予定している。キュートなアニマル型・2種の食パンは一見の価値あり！ からだにやさしい食材を使用 バラの花や、果物、野菜から抽出した自然の酵母を使用し、小麦の香り際立つ奥ゆきのある味わいが噛みしめるたびに広がる「R Baker」のパン。からだにやさしい食材を使い、素材感あふれる味わいも特長だ。 白くてふわふわのねこ型食パン 今回発売の「しろねこ生食パン」は、マスカルポーネとバターを使用した、白くてふわふわのねこ型の食パン。「生」のまま食べて、しっとりとした口当たりを楽しもう。 ケーキのような生地のとら型の食パン 「しあわせのとら食パン」は、たまごをたっぷりと使用した、ケーキのような生地が特徴のとら型の食パン。かぼちゃとココアを生地に練り込み、ふわふわ食感に仕上がっている。 朝食やティータイムが楽しいひとときに 「横浜高島屋」での販売期間は、12月9日(水)～15日(火)。 「二子玉川 東急フードショー」での販売期間は、12月24日(木)・25日(金)。両店ともなくなり次第終了となる。 可愛い見た目は、ちょっと食べるのがためらわれるかも?! 朝食やティータイムが楽しいひとときになりそうだ。 ■「横浜高島屋」 住所：神奈川県横浜市西区南幸1丁目6番31号 地下１階 ■「二子玉川 東急フードショー」 住所：東京都世田谷区玉川2丁目21番1号 二子玉川ライズ・ショッピングセンター地下1階

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「真」の味を「真」の心で。をコンセプトに、 カステラやどらやきなどさまざまな和洋菓子づくりを行うブランド〈黒船〉が期間限定の生どらやき「どらノワール」、「りんごポーネ」を発売。この時期しか食べられない美味しいどらやきなどを味わってみませんか？

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無印良品には、健康的なお菓子も種類豊富に揃っています。 無添加のお菓子や、アレルギーに対応したお菓

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パンの芳醇な香りは、人を幸せな気分にしてくれます。香りだけでなく、口に運べばもっちり食感と甘い風味につい笑顔がこぼれてしまいますよね。そこで、プレミアムな名店の味を自宅でゆっくりと堪能できるお取り寄せパンをご紹介します。

Sheage

今回は、無印の野菜お菓子について3つご紹介します。 美味しいだけでなく、アレルギーに対応してい

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「どさん子」グループの「味噌カレーラーメン」が生誕50周年となることを記念し、SNS映え投稿分析の「スナップレイス」とコラボレーション！究極のSNS映えラーメン「ハッピーレインボーラーメン」1,280円(税込)が、12月8日(火)より「どさん子」グループの一部店舗にて順次発売中だ。 明るい話題をもたらす「ハッピー」なラーメン コロナ禍の影響でたくさんの人が苦しんだ2020年。「どさん子」も飲食店として苦戦を強いられたという。 「ハッピーレインボーラーメン」は、この状況を打破できるようなパンチのあるメニューを提供したいという想いから誕生。ポジティブなイメージがある虹の7色に、2021年は素敵な1年になるようにとの願いを込めて作られている。 同商品は、ラーメン界の常識を覆す強烈なインパクトのあるビジュアルが特徴。ピンク・オレンジ・イエロー・グリーン・スカイブルー・ブルー・パープルの7色のグラデーションがたっぷり乗ったラーメンは、思わず写真を撮りたくなること間違いなしの一品だ。 7枚のチャーシューに絡めた7色のチーズ とろっとしたレインボーは、7色に色付けした「チーズフォンデュソース」。このレインボーチーズソースを7枚のチャーシューにそれぞれ絡めて虹色になるようにしているので、色がごちゃ混ぜにならずグラデーションがきれいに配置できるのがポイント。最初はなかなかきれいなレインボーのグラデーションにならず、試行錯誤を重ねてこの方法にたどりついたのだそう。 麺を箸で持ち上げると、とろとろのレインボーチーズが麺に絡んでさらにインパクトのあるビジュアルに。 ベースは本格味噌カレーラーメン 「ハッピーレインボーラーメン」は見た目だけでなく味も本格派。 今回リメイクされた「味噌カレーラーメン」がベースとなっていて、「北海道味噌」/「信州味噌」＋「チーズ」＋「カレー」の組み合わせは、期待を裏切らない美味しさだ。 北海道産小麦100％のオリジナル麺「道産麺」が味噌カレースープとチーズによく絡み、濃厚で奥深い味わいとなっており、シャキシャキ感のある野菜と、とろりと半熟に仕上がった味付け卵、食べ応えのあるチャーシューなどが乗ったお腹も大満足の一杯となっている。 取り扱い店舗は、「どさん子」大手町店・八千代台店・下前津店、「みそ膳」丸の内店、「麺酒蔵どさん子」新木場店、「どさん子×とり鉄」玉穂医大前店。店舗や地域によって麺・スープ・味噌が異なる。また、それぞれ定休日、営業時間が異なるので、来店の際は店舗へ一度確認しよう。

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岡山県和気郡の「Blue Spring Bakery(ブルースプリング ベーカリー)」は、ホリデーシーズンに向けて、岡山県産の特産品を使用した燻製ベーコンセットと、パウンドケーキとコーヒーのギフトセットを発売。店頭とECにて12月10日(木)から販売が始まる。 焼き立てのパンの風味が損なわれないよう店頭販売にこだわっている「ブルースプリングベーカリー」。リピーターはほぼ地元の人だが、人も物産も魅力の詰まった和気町の魅力を全国に伝えるべく、今回岡山県産の特産品を使用した商品を開発したという。 燻製ベーコンのセット「和の氣持ち」 燻製ベーコンのセット「和の氣持ち」8,250円(税込)は、和気町の特産品「清麻呂牛」と、岡山県内に生息する野生の猪肉を使用したベーコンのセット。2種の良質な肉を無加水で保存料・着色料を一切使わずに燻製し、13種のオーガニックハーブとスパイスで味を整えている。 品質・製法に拘った清麻呂牛と臭みのない猪の燻製が味わえる逸品だ。 清麻呂公にゆかりのある野生猪 指定生産農場で育てられる岡山県のブランド牛「清麻呂牛」は、出荷前に岡山の特産である白桃と県産飼料米を使用した混合飼料を与えられ、赤みと脂身のバランスがよく、柔らかい牛肉として定評がある。 また、同牛の名付け由来にもなった、現在の岡山県和気町出身の「和気清麻呂」には、脚を怪我していた時に猪300頭に助けられたという故事があり、同公を祀る和気神社で狛犬ではなく「狛猪」が建てられている。 そんな清麻呂公にゆかりのある野生猪の薫製と大切に育てられた「清麻呂牛」には、和気町の歴史と人々の気持ちがこめられている。さらに、県内でさまざまな被害を出し有害鳥獣に指定されている野生の猪の肉を使うことで、サスティナブルな取り組みにもつなげている。 岡山県産小麦「ふくほのか」を使用したパウンドケーキ また、“晴れの国おかやま”のブランド小麦粉の一つである「ふくほのか」を使用したパウンドケーキも登場。 「BSパウンドケーキ2種とドリップコーヒーのギフトセット」1,650 円(税込)～には、和気町の自然を現す「迷彩パウンドケーキ」、県内産のフルーツを使用した「岡山のフルーツパウンドケーキ」のほか、県内で焙煎された豆を使用したドリップコーヒーがセットになっている。 「迷彩のパウンドケーキ」は一つ一つ柄が異なり、できあがった時に柄になるよう4種の生地を使って職人の技で丁寧に重ねられている。 「Blue Spring Bakery」のギフトセットで、岡山の魅力をたっぷり味わってみて！ ■「Blue Spring Bakery」 住所：岡山県和気郡和気町衣笠 948-1

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普段使いのお惣菜からお呼ばれの手土産まで、厳選された商品が豊富にそろっている成城石井。そんな成城石井からも福袋ならぬ「福箱」が登場しました！成城石井ならではの食品や、お菓子がセットになっています。数量限定なのでお早めに！

イエモネ

こんにちは☆ じぶんでちゃん付けしてしまう、おはぎちゃんです！今回は仙台の上．．．

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無印のスイーツは、優しい味で心まで満たされます。 和菓子も洋菓子もありますので、無印の絶品スイーツ

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その土地に暮らす人が主に利用する、地域に根ざしたスーパーが各地にある。エリアが変われば食料品や惣菜の品ぞろえも変わる、知られざる魅力が満載！今回は、軽井沢のご当地スーパー〈TSURUYA〉のおすすめ商品をご紹介します。

Hanako

数多くのコンビニの中でも、「パン」というジャンルの中で根強い人気を持っているのがローソンです。 そ

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カナダ名産のメープルバターを、メイドインジャパンで展開する「TOKYO MAPLE BUTTER（トーキョーメープルバター）」。添加物や化学調味料などは一切使用しておらず、多くの人が安心して味わうことができます。フレンチ

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無印のお菓子には、他では見つからないようなものもありますよね。 珍しいものやヘルシーなものなど、無

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岩手県宮古市のパン屋、「ブーランジェリー レ・ド・シェーブル」から、ヤギのミルクを使ったパンのアソートセットがオンラインショップで登場しました。きめ細やかなくちどけ、なめらかな舌触りが特徴のヤギミルク生クリームをたっぷり練り込み焼き上げたパンをぜひ味わってみてくださいね。

イエモネ

福島県の中ほど、安達太良山の麓に建つ「沼尻高原ロッジ」は、山小屋風の外観が目を引く全12室のプチホテル。登山家の田部井淳子さんがオーナーを務めていた山荘をリノベーションし、モダンな中に木の温もりが感じられる宿へと生まれ変わりました。見渡すかぎりの大自然に囲まれて、穏やかな時間を過ごすことができます。

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こんにちは、地域特派員のあーちゃんです。今日は、近所で工事を見守りながら完．．．

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おうちで過ごす機会がグッと増えた2020年もあと約1カ月となりました。今年お世話になった方への手土産や、一年頑張った自分へのご褒美、何にしようか迷っている人必見！ 昨年オープンした渋谷駅直結・直上の新ランドマーク「渋谷スクランブルスクエア」には気になるグルメがいっぱいです。今回はその「渋谷スクランブルスクエア」でしか買えない限定商品をご紹介！ 話題のモンブランをはじめとするスイーツ、ケーキからお惣菜まで、注目商品が目白押しですよ。

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