おうちで過ごす時間が増えたいま、普段のお料理も楽しく手をかけてつくってみるのはいかがですか？ 今回

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コストコには誰もが買いたくなる大人気の商品がたくさんあります。 そんな商品を知ることで、コストコで

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揚げたての揚げ物は最高です！だからこそ、家で揚げ物をつくってみませんか？油の量や温度、揚げ上がりのサインなど、いくつかのポイントをクリアして絶品揚げ物を楽しみましょう！まずは基本のとんかつをご紹介します。

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＜吹田発＞古い長屋が並ぶ住宅街の一画にある「暮らしの選択屋 マワリテメクル．．．

リビングWeb

丸ビル1Fにある「Marunouchi Café」にて、アートアワードトーキョー2020が主催する「未来をつくる若き才能の発掘、育成」を目的とした現代美術の展覧会「Art Award Tokyo Marunouchi 2020(アートアワード トウキョー マルノウチ 2020)」が、9月10日(木)～25日(金)の期間に開催される。 また、開催に合わせて、全米No.1クラフトビール「BLUE MOON」とのコラボレーションメニューも登場！ 若い才能の発掘や育成が目的の展覧会 「Art Award Tokyo Marunouchi(AATM)」は、未来をつくる若き才能の発掘・育成を目的とした現代美術の展覧会。 全国主要の美術大学・芸術大学・大学院の卒業展から選ばれた25アーティストの作品を丸の内エリア全体に展示し、審査員による選定に加えて、会期中に一般公募で賞を決定する、今年で14年目を迎えるアートイベントとなっている。 「ブルームーン賞」が新設 今年は、“ビール造りはアートである”という作り手の思いや信念を、“ARTFULLY CRAFTED”というコンセプトにのせて美味しさを伝えるアメリカンクラフトビール「BLUE MOON」が同イベントに賛同し、「ブルームーン賞」が新設。 選ばれたアーティストは、2021年度ブルームーン招待アーティストとして、各種キャンペーンへ起用予定とのこと。 「Marunouchi Café」にて特製メニューが提供 今回のイベントに合わせて、丸ビル1階の「Marunouchi Café」では、アーティストCHALKBOYが今回のために特別に描き下ろした「ブルームーン×AATM」のオリジナルビジュアルが大胆に店内を彩る。 さらに、「BLUE MOON」の原材料であるオレンジやコリアンダーなどを料理にも使った「ブルームーン」スペシャルメニューも登場！ オレンジのアロマが香るフルーティーで華やかな味わいと小麦とオーツ麦から得られるクリーミーでなめらかな飲み口が特徴のクラフトビール「BLUE MOON」500円をはじめ、あつあつのナチョスにたっぷりタコスミートとサルサソースの王道コンビに、オレンジピールでアクセントを加えたナチョス「シトラスSALSAナチョス」780円、 やさしい甘さのSOYホイップとみずみずしいフレッシュオレンジに、削りたてのオレンジピールが香る大人のパンケーキ「オレンジとSOYホイップのパンケーキ」1,080円などのメニューが揃う。 どの特製メニューも「BLUE MOON」ビールとの相性抜群。アートな雰囲気の店内でゆったりと過ごせそうだ。 ■「Marunouchi Café」 住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル1F ※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際は十分な感染対策のうえ、HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

ストレートプレス

軽く焦げ目がつくくらいしっかりと揚げたとうもろこしの天ぷらは、かき揚げよりもクリアな甘味が楽しめます。衣と油を駆使して、野菜のポテンシャルを引き出す調理法天ぷら。東京・外苑前にある天ぷら屋「元吉」の店主・元吉和仁さんに、野菜天ぷらをおいしく揚げる秘密を習いました。

dancyu

無印良品の「糖質10g以下シリーズ」に、新商品が登場！ 昨秋から発売中の「糖質10g以下のお菓子」に加え､新たに「パン」7アイテムと「スナック菓子」5アイテムがラインアップ。いずれも9月9日(水)より全国の無印良品とネットストアにて発売される｡ 糖質を10g以下に抑えた菓子 厚生労働省国民健康栄養調査によると、現在日本の人口の約4分の1が肥満といわれていて、その原因のひとつと考えられているのが糖質の過剰摂取だという。 一般的に一日の糖質摂取量は約300gなので、無印良品では、バランスの良い食生活を送りたい人や、甘いものを我慢したくない人に向けて、昨秋から｢糖質10g以下のお菓子」を販売している。 すでに発売中の＜半生菓子＞＜焼き菓子＞＜チョコレート＞に加えて、今回、＜スナック＞＜パン＞が追加され、充実した品揃えに！ 糖質を抑えても「きちんとおいしい」のが同シリーズの特徴。また全アイテム糖質10g以下に統一し、糖質量の基準を明確化している。 新登場のパン＆スナック 日常の食事にも取り入れられる「パン」は、小麦粉の量を減らして大豆粉などを使い、糖質を10g以下に抑えている。料理にもあわせやすいシンプルな食事パンから、シナモンロールなどの菓子パンなど、ラインナップも豊富。発酵種にパネトーネ種を使うことで「賞味期間47日間」と長期保存できるのもポイントだ。 また、小麦粉の量を減らして、おからや小麦ふすま、小麦たんぱくなどを使った「スナック」5アイテムは、お酒のおつまみにもおすすめ！ 糖質が気になる人は、無印良品の「糖質10g以下シリーズ」を試してみては。

ストレートプレス

〈ヒルトン東京〉2階の〈バー&ラウンジ ZATTA〉では、新感覚ランチ&アフタヌーンティー『プティ・ブーランジェリー』を9月1日（火）から10月31日（土）まで開催。〈ヒルトン東京〉の、ヘッドベーカー湯田 剛史さんとエグゼクティブ・ペストリーシェフ播田 修さんが贈る新感覚ランチ&アフタヌーンティーをレポート！

Hanako

都心にありながら多摩川や緑あふれる公園があり、自然環境が豊かな二子玉川。駅前のショッピングセンター内にあるカフェから、公園近くのパン屋さんなど、お出かけ途中に立ち寄れるオススメのお店をご紹介します。

ことりっぷ

シンプルに見えて実は奥が深いサンドイッチ。そこで今回はベーカリーが作る本気のサンドイッチをご紹介。都内の人気ベーカリーには、本気のサンドイッチがありました。

Hanako

ロサンゼルス発“カジュアルファインダイニング”をコンセプトに、ハンバーガーや豊富なサイドメニューをワイン・カクテルと一緒に楽しめるハンバーガーレストランの〈UMAMI BURGER（ウマミバーガー）〉。世界各国で展開する〈UMAMI BURGER〉から今回新たに、日本で初めてとなる動物性食品不使用のハンバーガー「ボタニカルバーガー」が登場しました！

Hanako

MADE IN TOKYOのパンを世界に発信するベイカリー・レストラン〈POINT ET LIGNE〉の待望の2店舗目が、〈KANDA SQUARE〉内にオープン！ 神田スクエア店でしか味わえない限定のパンやデリ、スイーツに加え〈POINT ET LIGNE〉初となるアフターヌーンティーセットも登場。一足はやく、店舗を訪れたのでその魅力をレポートします。

Hanako

みなさんのお家や勤め先の近くにインドカレーのお店はありませんか？最近急激に人気になっているカレーがインドカレーです。とはいえ、みなさんはインドのカレーをどの程度知っていますか。インドカレーの人気の一つがダイエット効果といわれています。そんな魅力いっぱいのインドのカレーを詳しく調べてみましょう！

Eレシピ

自粛期間をきっかけに、様々なお店がオンライン通販をスタート。“京都の美味”がおうちでも楽しめるように。そこで今回は美食家が足繁く通う一流料亭の名物料理、レシピを元に自分で作って楽しむ麺やおばんざいなど冷蔵庫にストックしておきたい、京都のごはんをご紹介します。8月28日（金）発売のHanako「しずかな、京都。」よりお届け。

Hanako

都内を中心に全国展開している餃子専門店〈肉汁餃子のダンダダン〉の広島店が、2020年8月28日（金）にオープンしました！今回は“中国エリア初”の広島えびす通り店をご紹介します

Hanako

おおきに～豆はなどす☆今回は左京区松ヶ崎にある、主に卸売販売を専門とする人気ベーカリー。土日限定で実店舗営業もされ、現在では全国への宅配も実施中。

キョウトピ

実は、栃木県は美味しいベーカリーが多い激戦区。そこで今回はパンの研究所「パンラボ」主宰の池田さんがおすすめする栃木のベーカリーをご紹介します。

Hanako

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です。今回は夏の健康づくりをサポートする「レトルトカレー」の人気ランキングをご紹介！もぐナビユーザーから人気を集めた…

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