JR上野駅不忍口から徒歩約3分の場所にある「あんみつ みはし」本店。地方から東京への玄関口でもある上野で、戦後間もない時代から、人々においしい甘味を提供し続けてきました。強火でふっくらと炊き上げる小豆、微調整を加えながら練り上げる求肥など、こだわりある製法でつくられる甘味の数々は、今も昔も多くの人々に愛されています。 看板メニューは、そうして丁寧につくられた具材の一つひとつの味がじっくり楽しめる「クリームあんみつ」。老若男女に好まれる味は、手軽にテイクアウトもできます。

ことりっぷ

2023年12月、二子玉川エリアにオープンした「HONOKA（ほのか）」は、野菜たっぷりのヘルシーメニューや、エディブルフラワーを閉じ込めたフォトジェニックなスイーツ「水晶餅」がSNSで話題を呼んでいるカフェです。

るるぶ＆more.

anan Beauty+の占いは、エポックエコ占い。エポック＝生まれた時代を反映して、あなたのエコタイプを診断します。今週、2024年3月31日から4月6日までのあなたの運勢は？　占い師の章月綾乃さんが占います。

anan Beauty+

山形県を代表する銘菓といえば、佐藤屋さんの「乃し梅」。その昔、薬屋生まれの佐藤屋の初代松兵衛が菓子屋を創業してからも受継ぎ、試行…

暮らしニスタ

□に入る漢字は…？ 隙間時間で脳トレしよう！ □に入る漢字はなんでしょう？今回の問題はこちら！ □に入れられる漢字は1つだけですよ。あなたは思いつくでしょうか？ 分かった方は答え合わせをしてみましょう。 隙間時間で脳トレ

DO-GEN どうげん

フルーツを使ったデザートはあるだけで食卓が華やかになります。生の果物は高騰していて買いにくいという人でも、フルーツ缶詰を使えば手軽に楽しめるでしょう。今回は、フルーツ缶詰とシンプルな材料を使って、おいしさと可愛らしさを兼ね備えたレシピをご紹介します。

anan Beauty+

農林水産省のX（旧ツイッター）アカウント（@MAFF_JAPAN）が、2024年3月15日（金）に、「クイズ　何がお好み」とポストし、粉を使わない“なんちゃって”お好み焼きの材料が何かを当てるクイズをユーザーに向けてポストしました。

LASISA

お花見といえばお弁当！ という方も多いのではないでしょうか。今回は、お花見弁当に詰めたいレシピを【30選】ご紹介します。ご飯やパン、おかず、デザート別に分けているので好きな組み合わせでお弁当を作ってみてくださいね。

Eレシピ

春が近づいてくると桜をモチーフにしたお菓子をよく見かけるようになり、毎年この季節を楽しみにしているという方も多いのでは？桜が香るスイーツ、おうちでも手作りできたらうれしいですよね。そこで今回は市販の桜あんを活用した手作りの桜スイーツに注目！和でも洋でもアレンジが楽しめて見た目も華やかな桜あんスイーツをご紹介します。

おうちごはん

ペット用無添加トリーツで愛されてきたRIVERD REPUBLICが、ペット用一般食製造を開始。3月29日(金)に「無添加ピュアseries」の最新作「いぬみ～る/ねこみ～る 無添加ピュアseries」を発売する。 Amazonおよび楽天市場の公式ストアでは、3月15日(金)から予約販売を受け付け中だ。 栄養バランスに配慮し、ペットと家族の食卓を豊かに 「いぬみ～る/ねこみ～る 無添加ピュアseries」は、ペットたちとその家族が共に楽しめる、彩り豊かな食卓の風景を創り出すことを目指している。食事の時間は、単に栄養を摂取するだけでなく、家族間のコミュニケーションを深める大切な時間だ。ペットも家族も笑顔になれる食事の時間を提供するため、栄養バランスに細心の注意を払い、彩り豊かな素材を選び抜いている。 同商品では、ペットたちの健康を第一に考え、無添加で自然の恵みをそのまま活かした食事を提供。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な玄米粉を使用し、フレーバーに応じてオメガ3脂肪酸やリコピンを摂取できるよう配慮している。 開発過程では、ペットが食事をする際に素材本来の味と食感をしっかりと感じ取れるよう、具材感を最大限に引き出す新しい製法を採用。また、まとまりを付けるために、原材料として寒天を使用している。理由は、海洋性の食物繊維が摂取できる点と、寒天の固形性だ。寒天はとろみと口の中でのほぐれやすさが特徴的で、具材を飲み込みやすくしてくれる。ペットが最後の一口まで美味しく食べられるようなとろみを追求した。 顧客の声に基づいて開発された独自の素材感 さらに、同商品独自のそぼろ状の素材感は、顧客からの多くの要望に基づいて開発された。この形状は、消化が良く、食後のはき戻しを減らすことができる利点がある。 夏場や冬場の飲水量が減る時期には水分補給として、また手作りフードのサポートやドライフードのトッピングとしてもアレンジ可能だ。食欲がないときは、人肌程度の温度に温めてから与えるのがおすすめだという。 商品概要 「いぬみ～る」は、タンパク質豊富な「鶏むね」、ビタミンとミネラルが満載の「緑黄色野菜ミックス」、オメガ3脂肪酸を提供する「サーモン」、抗酸化作用が期待できる「トマト with 鶏むね」をラインアップ。 「ねこみ～る」は「鶏むね」に加え、DHAやEPAが豊富な「まぐろ」、海の幸の美味しさを詰め込んだ「海鮮ミックス」、そして「サーモン」を提供。 ペットが必要とする栄養をバランス良く摂取できるように設計されており、食材本来の味わいを楽しめるようになっている。また、ペットの食事ニーズに合わせて選べる「1個売り」と「14個売り」のパッケージオプションがあり、新しい味の試食や、日常的な利用に便利な選択肢を提供している。 より良いペット社会を目指すRIVERD REPUBLIC RIVERD REPUBLIC開発チームは、愛する家族であるペットたちの健康的な生活と、地球に優しい持続可能なペット社会の為に、心を込めてこのフードシリーズを創りあげた。 「愛する家族に いいモノを。地球の仲間に いいコトを。」安心な食事を提供することで家族の絆を更に深めること、そして彩り豊かで健康的な食事の提供を通じ、ペット社会がより良いものに進んでいくことを目指して、これからもチャレンジを続けていく。 ペットの健康を第一に考えた「いぬみ～る/ねこみ～る 無添加ピュアseries」をチェックしてみて。 Amazon公式ストア：https://www.amazon.co.jp/stores/page/D3D0B01F-403B-482F-BCDC-4CE58DC62A5D?ingress=0&visitId=a5378bc9-cca5-4253-ba65-ad64c3dd0782&channel=necomealpr 楽天市場公式ストア：https://x.gd/Ix8Uz (田中彩文)

ストレートプレス

岐阜県柳ケ瀬商店街に本店を構えるツバメヤは3月10日(日)～14日(木)の5日間限定で、丸ビル1階マルキューブ「MARUNOUCHI WHITE DAY MARKET」に初出店する。 「わらび餅」「ツバメようかん」など人気商品が登場 販売商品の一部をご紹介。「わらび餅」8切1,720円(税込)は、みずみずしさを閉じ込めるように丸く丁寧に手切りしたツバメヤ名物。あふれそうなほど箱いっぱいに敷き詰めたきめ細かなきな粉は、このわらび餅のために特別に焙煎したもの。北海道産大豆とよまさりを使い、大豆本来の香りと甘みを生かしている。わらび餅のとろけるようなふわふわ食感、沖縄県波照間島産の純黒糖のほのかな余韻、風味豊かなきな粉との調和を楽しもう。 「ツバメようかん」各295円(税込)は、北海道産の小豆や手亡豆、鹿児島県産粗糖、岐阜県山岡町の寒天をはじめ、厳選素材のおいしさを生かしたシンプルでまっすぐな一口ようかん。あんこ、おいも、カカオ、抹茶、黒ごまを展開している。 そのほか、どら焼き、草もちなど、同社の人気商品も取りそろえている。 素材を大切にしたお菓子を届けるツバメヤ 素材を大切に、世代を超えて愛されるお菓子を届けられたら――、そんな想いで2010年、柳ヶ瀬商店街の一角にオープンした同社。2016年に名古屋駅前に大名古屋ビルヂング店を構えてからは、より多くの人に同社のお菓子が知られるようになったという。 10周年という節目を迎えた2020年8月、ツバメヤ柳ヶ瀬本店は、大通りに面した柳ヶ瀬バス停前という念願の場所に移転し、新たなスタートを切った。育ててくれた「柳ヶ瀬」という街に恩返しができたら。そして、岐阜の街の灯りのひとつとなれたら。そんな想いを胸に、これからも変わらず、素材を大切にした同社らしいお菓子を届けていく。 「MARUNOUCHI WHITE DAY MARKET」に期間限定出店する、ツバメヤのお菓子をチェックしてみて。 ■MARUNOUCHI WHITE DAY MARKET 会場：丸ビル1階 マルキューブ/東京都千代田区丸の内2-4-1 販売期間：3月10日(日)～14日(木) 営業時間：11:00～21:00(10日のみ11:00～20:00) ツバメヤ公式サイト：https://tsubame-ya.jp ツバメヤ公式オンラインストア：https://tsubame-ya.shop (田中彩文)

ストレートプレス

〇に入る文字は分かりますか？脳内トレーニングをスタートしましょう。意外と聞き覚えのある単語が完成しますよ。

mamagirl

JR伊丹駅から徒歩2分の場所にある「どらやきキツネイロ」。大阪・豊中にあるおはぎ専門店「森のおはぎ」出身の店主がつくるどらやきは定番が4種、季節替わりが2～3種あり、包む素材に合わせて、それぞれ生地も変えています。定番のどら焼きは竹炭、黒糖、抹茶などを加えているため、色合いもさまざま。サイズは小さめなので、気になるフレーバーをあれこれ食べ比べしたくなる、ふたくちサイズのどらやきです。

ことりっぷ

東京の“今”があふれる渋谷で、大人の休日にぴったりな隠れ家を見つけました。「京都宇治 藤井茗縁」は、室町時代に創業した京都・宇治の老舗茶園のお茶を味わえる専門店。落ち着いた店内では、見た目も美しい宇治茶の甘味やおばんざいなどのお食事をいただけます。また、お茶のおいしさを広めたいと、丁寧に手摘みされた宇治茶を提供。ほっとできる癒やしの空間で、優雅なひとときを楽しんで。

ことりっぷ

テレビ番組で特集されていた寒天ダイエットを始めてみた私。理由は、おこなっていた女性芸人がかわいかったから。始めてみて意外な効果がわかった体験談です。

ベビーカレンダー

昔ながらの喫茶店のメニューにもある「ミルクセーキ」。やさしい甘さでほっと落ち着き、どこか懐かしさを感じられる飲み物です。昨今の昭和レトロブームもあり、喫茶店メニューへの関心も高まっています。そこで今回は、ミルクセーキの基本の作り方やアレンジレシピのほか、おうち喫茶店気分を味わえるメニューをご紹介。

Eレシピ

おいしいスイーツが並ぶローソンのUchi Café。2024年2月27日（火）発売の新商品は、桔梗屋コラボがラインナップ！　今回は、ローソンのスイーツの中でも人気を誇る「もち食感ロール」と「桔梗信玄餅」を掛け合わせた「お餅で巻いたもち食感ロール(きなこ＆黒蜜)」をご紹介します。人気の定番土産「桔梗信玄餅」をイメージしたもち食感ロールとは？　実際に食べてルポします。

イエモネ

創業70年以上の歴史を誇る「白樺」はぽっちゃりした招き猫のもなかが人気の和菓子屋。２号店の「錦糸町白樺 テルミナ店」は2023年６月のリニューアルを機に甘味処を併設しました。「TERMINA（テルミナ）」はJR錦糸町駅直結の駅ビルで、100店舗以上のショップが入る大型商業施設。買い物中の休憩にもぴったりの甘味処でまったりお茶タイムしませんか？

ことりっぷ