もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！チョコレート味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#チョコレート味森永製菓 板チョコアイス メルティキャラ…

もぐナビニュース

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！シャトレーゼの新商品情報をお届けします。今週新発売のシャトレーゼシャトレーゼ 賀正ケーキ 宇治の風もぐナビニュ…

もぐナビニュース

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！シャトレーゼの新商品情報をお届けします。今週新発売のシャトレーゼシャトレーゼ 賀正ケーキ 宇治の風もぐナビニュ…

もぐナビニュース

プチプラでも本格的なお菓子が食べられると大人気のシャトレーゼ。年末年始も美味しくて可愛い新作スイーツがお目見えです♡おめでたい日にぴったりな、縁起が良くなること間違いなしのケーキやプリンが盛りだくさん！どれも数量限定なので見逃せませんよ。早速発売前にチェックしておきましょう！

michill

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！スイーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#スイーツ不二家 クリスマスあまおう苺のショートケーキ 小物も…

もぐナビニュース

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！チョコレート味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#チョコレート味明治 アーモンドチョコレート 抹茶 箱5…

もぐナビニュース

歴史を遡ると、文化人や政治家が集い、新しいアイデアが生まれる場所だったカフェ。いつの時代もそこには新しさと、集う人を大切にする温かさが共存する。そんな空間を愛してやまないエシカル派モデル・斉藤アリスさんが、SDGsという新しいスタンダードを持って、温かい循環を生み出すカフェの物語りを綴ります。今回は、現代的に解釈した日本のお茶文化を学びながら、随所に歴史とつながりを感じられる、西国立〈Auberg …

Hanako

[caption id="attachment_1021878" align="aligncenter" width="561"] 炙りとろ肉チャーシュー麺 ※写真はイメージ画です[/caption] 博多発の豚骨ラーメンブランド「博多だるま」は、11月28日(火)～12月4日(月) の期間、京都高島屋 S.C.で開催される「よかもん！うまかもん！大福岡店」に出店する。 京都高島屋 S.C.に登場するのは、初めてとなる。 博多だるま 「博多だるま」は、昭和38年に創業し、福岡市を中心に東京・神奈川・埼玉・千葉・沖縄・熊本のエリアにて店舗展開している博多発祥のラーメン店。ラーメン・餃子・チャーハンなど豊富なメニューをラインナップしている。 博多だるま メニューをチェックしていこう。 「味玉ラーメン」931円(税込)は、先代「河原登」から二代目「河原秀登」のみに継承された60年続く博多の伝統的な呼び戻し製法で作られたこってり濃厚な豚骨スープに、極細麺が特徴のラーメン。 豚骨スープは、豚の旨味たっぷりでコク深い味わい。麺は特注の極細麺で、スープとの相性もバッチリだ。しっかりと煮込まれたチャーシューと、口の中でねっとり広がる味付け玉子が楽しめる。 加水率が低くスープをよく吸うので、早めに食べて替玉も試してみよう。 宇治の抹茶と鶏白湯を絶妙にブレンドした京都高島屋限定ver.「宇治抹茶の鶏白湯ラーメン」1,381円(税込)は、京都の名産品である宇治の抹茶を生かした鶏白湯ラーメン。店内仕込みの塩ダレにも京都の日本酒を使用し、隠し味には少量の自家製魚油をエッセンスにしている。抹茶がふんわりと香る新しいラーメンをご賞味あれ。 「旨辛ラーメン」951 円(税込)は、辛さの中に旨味がある旨辛ラーメン。人気のあるラーメンベースとふんだんに具材を使用した「自家製旨辛オイル」を組み合わせた特別なラーメンに仕上げている。豚骨ラーメン、絶品旨辛オイルの贅沢なコラボレーションを堪能しよう。 また、豚のほほ肉とろ肉を一枚一枚、香ばしく炙ったチャーシュー麺「炙りとろ肉チャーシュー麺」1,501円(税込)も見逃せない。香ばしい炙りとろ肉が豚骨スープにコクを出す逸品ラーメンを味わおう。 なお、「宇治抹茶の鶏白湯ラーメン」「旨辛ラーメン」「炙りとろ肉チャーシュー麺」は、数量限定で当日分が無くなり次第終了となる。 お洒落な風合い「お土産ラーメン」 自宅でもラーメンを食べたい人は、「お土産ラーメン」がおすすめだ。忠実に再現したスープと極細ストレート麺で組み合わせた特別な同メニュー。極細ストレート麺も、お店と変わらないコシのある食感に仕上がっているため、門外不出の鮮烈な豚骨スープを好きなときに味わえる。 家庭用にも、贈答品にもぴったり。3食入りは、お洒落なゴールド箔押しパッケージで届けてくれる。価格は501～1,501円(税込)。数量限定で無くなり次第終了となる。 この機会に「博多だるま」の絶品ラーメンを味わってみて。 ■よかもん！うまかもん！大福岡店 場所：京都高島屋 S.C. 百貨店7階 催会場「よかもん！うまかもん！大福岡展」 住所：京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 日時：11月28日(火)～12月4日(月)10:30～19:30(ラストオーダー19:00)、最終日は16:30まで、L.O.16:00 詳細：https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/departmentstore/special/fukuoka_231128/index.html (ソルトピーチ)

ストレートプレス

汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は下京区、繁華街四条烏丸すぐの場所にある史跡。アップル創業者スティーブ・ジョブズにも影響を与えた道元禅師の終焉地。

キョウトピ

1904（明治37）年から67年間にわたって京都府庁の中枢として活用された「京都府庁旧本館」。創建時の姿をとどめる現役の官公庁建築として日本でもっとも古く、現在は国の重要文化財に指定されています。2023年7月、この旧本館内に京都の老舗珈琲店・前田珈琲が手がける新店「salon de 1904」がオープンし、話題を集めています。欧州の邸宅を思わせるクラシカルな空間で、香り高い珈琲や、ここだけの限定メニューが楽しめますよ。

ことりっぷ

繁栄をブランド本部とする「chichi＆(チチアンド)」は、「＃1年後に閉まるソフトクリーム屋さん」として、期間限定で様々なこだわりのお茶スイーツを展開している。 11月の限定商品は、「皇室アルバム」でも放映された創業1875年の老舗日本茶専門店「小原春香園」との提携による、最上級茶葉ソフト2種の組み合わせの珍しいミックスソフトクリームだ。 一番茶が原料のほうじ茶を使ったほうじ茶ソフト 同店は、宇治抹茶用の中でも一番茶として扱われる原料だけで作られた「ファーストフラッシュほうじ茶ソフト」580円(税込)を、11月1日(水)～15日(水)の期間限定で提供する。 ファーストフラッシュとは、一番茶のことであり新茶を指す。新茶は日本茶の中でも一番高価で、一年間で最も品質の良いお茶とされている。一番茶は貴重で高価なので、一般的に菓子や料理などに使われることは少なく、一番茶が原料のほうじ茶を使ったソフトクリームはほとんど販売されていないそう。 そんな一番茶の原料で作られたファーストフラッシュほうじ茶のソフトクリームを、同店は2週間限定で提供。今まで体験したことのない芳醇な香りと、すっきりした後口が特長。既存のほうじ茶ソフトの概念を覆すほうじ茶ソフトの世界を味わえる。 また「ファーストフラッシュほうじ茶抹茶mix」は、150年抹茶とのお茶同士のフレーバーで組み合わせた異色のミックスソフトだ。 天然由来の香りを楽しめるロイヤルアールグレイソフト さらに同店は、11月16日(木)～30日(木)の期間、100％フランス産で天然由来の自然なベルガモット香料を使用した「ロイヤルアールグレイソフト」580円(税込)を提供する。 同メニューは、フランス産の100％天然由来香料を使用した飲用の茶葉として販売できる品質のセイロン紅茶を使用している。天然由来の自然なベルガモットの爽やかな香りとセイロン紅茶の華やかな風味を楽しもう。 また「ロイヤルアールグレイ抹茶mix」は、150年抹茶とのお茶同士のフレーバーで組み合わせた異色のミックスソフトだ。 ほうじ茶わらび餅やロイヤル塩キャラメルのソフトも そのほか、ロイヤルアールグレイソフトクリームにアールグレイソース、アールグレイパウダー、FRITICO余市 特製最高級アールグレイジェラート、自家製シフォンケーキ、香ばしい玄米フレーク、エディブルフラワー、オリジナルロゴチョコ、ミントの葉をトッピングした「アールグレイ好きのためのロイヤルアールグレイ・クワトロ」980円(税込)や、 オープンから4か月間販売され、熱烈なファンを作ったという「感動ほうじ茶わらび餅ソフト」950円(税込)、 一般の10倍の価格で取引されている、北欧スウェーデンから直輸入した塩キャラメルソースをかけた「とろ～り至高のロイヤル塩キャラメルソフト」1,100円(税込)なども提供される。 1年限定でオープンしたソフトクリーム屋の「chichi＆」 「chichi＆」は、難波千日前の飲み屋街の一つである「裏難波」エリア、なんなん会館の裏路地にある1年限定のソフトクリーム専門店。 「chichi＆」の母体である繁栄は建築業を専門とする会社だが、代表取締役は無類のスイーツ好きであり、特にソフトクリーム屋をやりたいという想いがあったそう。 そこで、飲食店を開業する夢を持っていた娘たちに「店は作ってあげるから1年限定でソフトクリーム屋を運営してみなさい！」という条件のもと、父と娘で店の改装から内装まで手作りし、1年限定のソフトクリーム屋を今年2月にオープンした。そのため、同店は、2024年1月21日(日)に閉店することが決定している。 期間限定の豪華なソフトクリームが食べたい人は、「chichi＆」へ行ってみては。 ■chichi＆ 住所：大阪府大阪市中央区難波千日前12-15 「chichi＆」公式サイト：https://chichiand.com/ (佐藤 ひより)

ストレートプレス

チョコレートブランド「dari K」のカカオサンドクッキーシリーズに、抹茶フレーバーが仲間入り！ 11月1日(水)より、直営店およびオンラインショップにて「カカオサンドクッキー(抹茶)」を新発売する。 年間70万枚以上を販売する人気シリーズ 「dari K」は、インドネシア・スラウェシ島の農家と共にカカオの栽培から、チョコレートの製造まで手掛けたこだわりの商品を届けている。 カカオサンドクッキーシリーズは、厚さ5mmのチョコレートをラングドシャ生地で挟み込んだ商品だ。 これまで発売されているフレーバーは、カカオの重厚感と酸味が特徴の「ダーク」、優しい甘さの「ミルク」、ココアバター由来のコクが豊かな「ホワイト」。 一口頬張ると、口いっぱいに広がるカカオの味わいを心ゆくまで堪能できる。 春の一番茶・宇治抹茶を100％使用 今回「dari K」は、2011年に抹茶の産地・京都で創業したチョコレートブランドとして、満を辞して「カカオサンドクッキー(抹茶)」6枚入1,512円(税込)を新発売する。 厳選された抹茶とコクのあるホワイトチョコレートが調和する奥深い味わいで、口に入れた瞬間から抹茶チョコレートの風味や、ほろ苦くサクッとしたココアクッキーとの相性の良さも感じられる。 ココアクッキーに挟んだチョコレートには、京都和束町「東茶園(あずまちゃえん)」で春の一番茶として収穫された宇治抹茶を100％使用。 石臼挽きで香り高く仕上げた抹茶は、上品な旨味が特徴で茶葉由来の鮮やかな緑色も美しく、見た目でも楽しめる。 鮮やかな緑色を差し色のパッケージ 抹茶と合わせるのは、脱臭・漂白処理をしないナチュラルな製法で作った「dari K」オリジナルのホワイトチョコレート。 インドネシア産カカオを使用したホワイトチョコレートは、ココアバター本来の風味を活かしたチーズのようなコクと旨味が魅力だ。 スポットライトをモチーフとしたパッケージにも注目。 上質な抹茶をイメージできるように、優雅さが漂う鮮やかな緑色を差し色に採用した。 京都ポルタのポップアップでも販売 取り扱い店舗は、「dari K」のオンラインショップ、「dari K三条本店」「dari K京都タワーサンド店」「dari K丸の内オアゾ店」のほか、11月1日(水)～19日(日)の期間は、京都ポルタB1Fヴィドフランス横にて開催される「京都ポルタ ポップアップショップ」でも販売。 直営店舗及び催事会場では13:00以降より発売となり、売り切れや入荷状況により店頭にない場合もある。 「カカオサンドクッキー24枚入」も新登場 「dari K」では、「カカオサンドクッキー6枚入」ダーク・ミルク・ホワイト各1,350円(税込)、「カカオサンドクッキー12枚入(ダーク・ミルク)」2,700円(税込)を販売中のほか、11月1日(水)からは「カカオサンドクッキー24枚入(ダーク・ミルク)」24枚入5,400円(税込)も新登場。 新たに仲間入りする抹茶フレーバーはもちろん、人気の定番シリーズも味わってみては。 「dari K」オンラインショップ：https://dari-k.shop-pro.jp/ カカオサンドクッキーシリーズ：https://dari-k.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2694055&csid=0 (佐藤ゆり)

ストレートプレス

少し濃厚な秋冬メニューが楽しみな、これからのシーズン。 東京・自由が丘のお茶専門カフェ「THREE TEA CAFE（スリーティーカフェ）」には11月3日（金・祝）から、宇治抹茶を贅沢に使った濃厚メニューが新登場。 11月2日（木）からはオープン1周年を記念した『お茶ガチャ』イベントも開催されますよ。 お茶の新しい魅力を提案する「THREE TEA CAFE」

isuta

再開発がすすむ京都駅エリアに注目の焼肉店「黒桜」がオープン！こだわりの鹿児島産黒毛和牛を存分に楽しめます。

キョウトピ

大注目の新店がズラリ！四条河原町、京都高島屋専門店ゾーン「T8（ティーエイト）」オープンに伴う「京都高島屋S.C.」開業に先駆けて、メディア向けの内覧会が行われましたので、その様子をご紹介します。

キョウトピ

出典：リビング東京WebShake Shack（シェイクシャック）外苑いちょう並木店です．．．

リビングWeb

間もなく10月なのに残暑が続く今年の夏。まだまだ冷たいかき氷が食べたくなりますよね。 東京・中目黒のオールデイダイニング「RIVERSIDE CLUB（リバーサイドクラブ）」には、沖縄発のグルメなかき氷店「氷ヲ刻メ」がポップアップを出店！ オリジナルクリームをベースにした、ふわふわ新食感のかき氷が9月30日（土）、10月1日（日）の2日間限定で味わえますよ。 自家製クリームがベース

isuta

かつて天皇が居所をおき、日本の首都だった古都「京都」。武家政権が政治の中心を鎌倉と江戸に移した時期以外は、文化・経済・政治の中心として栄えました。今回は、京都市、宇治市、大津市に点在する「古都京都の文化財」に注目。概要や見どころをはじめ、行き方、周辺の人気スポット・グルメもご紹介します。

TABIZINE