年越しそばは、日本の伝統的な年末の風習で、江戸時代から始まっていたとされている。蕎麦の長と強度は、長寿や困難に立ち向かう力の象徴と考えられており、「年越しそばを食べることで悪運や困難、その年の苦労を断ち切り、新しい年に健康と幸運を掴む」と信じられていたなど風習...

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買うと割高。自宅で簡単に作れる「米粉のマグカップケーキ」レシピ 最近は、訪日外国人客（インバウンド）を街中で多く見かけるようになりましたね。日本政府観光局によると、10月の訪日外国人客は2019年同月の数を0.8%上回っ …

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新潟県長岡市郊外にある“醸造の町”摂田屋（せったや）地区。古い店構えの建物が、手造りにこだわる【味噌星六】です。全部の味を試してみたい！　そんなオリジナル味噌を紹介します。 漫画『美味しんぼ』にも登場した手造り味噌 こだわりのお味噌を作り続けて50年。もとは電気会社の技師という異色の…

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「麦酒」という漢字、あなたは読むことができますか？ 「麦」と「酒」と聞いて思い当たるモノとは・・・お酒の名前だということは想像が付きますよね。 一体何のことなのでしょうか。 「麦」「酒」基本の読み方   まずは、「麦」「酒」それぞ…

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宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

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漢方専門店の薬日本堂は、一般流通向けブランド「ライフスタイルシリーズ」の漢茶全6種類をリニューアルし、10月3日(火)に発売した。 「ライフスタイルシリーズ 漢茶」は、薬日本堂公式オンラインショップの他、一部のコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで順次発売予定。 毎日続けやすい漢茶シリーズ 「ライフスタイルシリーズ」とは、和漢健康アイテムをより手軽に提供したいとの想いから開発された、薬日本堂の一般流通用ブランドだ。 薬日本堂は1969年創業の漢方専門店で、漢方の考え方をベースに、一人ひとりの悩みや体質に合わせて健康的なライフスタイルを提案している。 今回リニューアル発売したのは、東洋素材と西洋素材を厳選してブレンドした全6種の漢茶シリーズ。 パッケージデザインを刷新するとともに、薬膳の考えをもとに配合素材を見直した。数々の和漢茶を開発した実績から、素材の特性を活かし合う組み合わせでブレンドし、毎日のお茶として続けやすい風味を追求している。 ワンコインで手軽に和漢茶を味わえる 「ライフスタイルシリーズ 漢茶」は、2gのティーバッグが6包入りで497円(本体価格 460円)。500円のワンコインで購入でき、健康と美容を気遣う人にとって気軽に手に取れる和漢茶シリーズだ。 また、テトラ型のティーバッグによって香りがひろがり、いつでも手軽に和漢茶の味わいを楽しめる。 自分に合ったブレンドを選べる ノンカフェインの「ライフスタイルシリーズ 漢茶」は、全6種類。日々変化するからだのコンディションや季節、1日の時間帯に合わせて自由に選ぶことができる。 「漢茶 気」は、力強さを感じる穀物ブレンド。素材は大麦、炒り米、黒豆、オタネニンジン、霊芝、ローズマリー、はま茶。「朝から頑張りたい」「気持ちに勢いをつけたい」など、元気に過ごしたい時に。 「漢茶 美」は、さわやかなローズマリーの香りが広がる芳醇なルイボスブレンド。素材はルイボス、ローズヒップ、ハトムギ、柿の葉、ハイビスカス、ローズマリー、グアバ。一杯が美容習慣に。 「漢茶 活」は、ホットで温かさ巡る、香ばしいコーン茶ブレンド。素材はコーン、ヨモギ、シソ、シナモン、生姜、オタネニンジン。ほっと温まりたい時や、活動的に過ごしたい時に。 「漢茶 楽」は、爽やかな桑の葉ブレンド。素材は桑の葉、ルイボス、カミツレ、ミカン皮、キンモクセイ、羅布麻、トケイソウ。数種類の茶葉が織りなす深い味わいと、柑橘や花の香りで、リフレッシュしたりリラックスしたりする時間をサポート。 「漢茶 軽」は、キレイが巡る、軽やかなハトムギブレンド。素材はハトムギ、ドクダミ、ミカン皮、ハスの葉、杜仲葉、グアバ、スギナ。クセのない、すっきり爽やかな味わいで、脂っこい食事やスイーツのお供にも。 「漢茶 潤」は、まろやかな甘味の黒豆ブレンド。爽やかな酸味と、深くまろやかな甘味が楽しめる。素材は、黒豆、ローズヒップ、ローズレッド、クコの実、ヒース、キンセンカ。乾きが気になる季節や、うるおいが欲しい時に。 リニューアルした「ライフスタイルシリーズ 漢茶」で、いつでも気軽に和漢茶を楽しんでみては。 薬日本堂公式オンラインショップ：https://www.nihondo-shop.com/ 漢方情報発信サイト：https://www.kampo-sodan.com/ (紫原もこ)

ストレートプレス

新スイーツブランド・“神バター” 菓子専門店「GOD BLESS  BUTTER（ゴッドブレスバター）」が誕生！ 10月17日（火）、JR東京駅改札内のグランスタ東京にオープンします。 新バタースイーツブランド「GOD BLESS BUTTER」 グランスタ東京にオープンする「GOD BLESS BUTTER」は、“神”と呼ばれる職人たちと共にバターの可能性を追及した新しい

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DSRが展開する敏感肌のためのスキンケアブランド「シェルシュール」から、この夏限定発売していた化粧水のうち、顧客投票でナンバーワンとなった化粧水「バランシングモイスチャライザー」が定番発売されることとなった。現在、公式オンラインショップにて販売中だ。 アゼライン酸誘導体を配合 「バランシングモイスチャライザー」2,200円(税込)は、トラブル脂性肌を調子のいい肌に整える化粧水。アゼライン酸誘導体を超敏感肌にも使えるように調整して配合しており、初めてアゼライン酸配合化粧品を試すという人にもおすすめだ。 大麦などの穀物に含まれる成分であるアゼライン酸は、皮脂テカリのケア成分として海外では昔から使用されている。肌荒れを予防し、なめらかでつやのある肌に整える。 肌の奥までうるおい成分を届け、肌荒れを防ぐ さらに同商品は、ヒト型セラミドをリポソーム化し、独自処方で配合。うるおいを長時間持続するとともに、角層の隅々まで浸透し、インナードライ肌を内側からうるおいで満たす。 また、揺らぎやすい肌の荒れを防ぐのもポイント。ビタミンB6は肌の健康に欠かせないビタミン。不足すると湿疹や脂漏性肌荒れの一因になる。乾燥肌の人や、毛穴の開きが気になる人にも取り入れてほしい成分だ。 使いやすいテクスチャー グリセリンフリー・オイルフリーでさらっと使える「バランシングモイスチャライザー」は、軽い使い心地で他の化粧品やメイクを邪魔しないのも特徴だ。肌全体にすーっと伸ばせるわずかなとろみが摩擦を減らし、使いやすいテクスチャーとなっている。 大人敏感肌のベタベタ肌荒れ・毛穴悩みをケアする「バランシングモイスチャライザー」を、この機会に使ってみては。 DSRオンラインショップ：https://www.dsr-co.jp/ (江崎貴子)

ストレートプレス

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！健康志向の新商品情報をお届けします。今週新発売の#健康志向Dole ぶどうミックス＆ヨーグルト カップ170g…

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みんな大好き、お味噌汁。1杯いただくだけで気持ちはほっこり身体もぽかぽかに。幼い頃から慣れ親しんでき...

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ヘルシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ヘルシーブルボン やさしいココナッツミルクバー 袋85mlも…

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まだまだ日中は暑い日が続きますが、夏の疲れを感じていませんか？　しっかりカラダをケアするためにも質の良い睡眠をとりたいものですよね。今回は、睡眠の質が下がる原因や腸内環境との関係、栄養面から睡眠の質を上げるためのポイントを専門家にうかがいます。

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『ファミリーマート・今週の新商品情報』2023年9月25日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップしてお届け！　9月26日から「星のカービィ」とのコラボキャンペーンが開催。コラボ商品の発売や抽選で当たるグッズ応募が始まる。サンドイッチ『カービィ...

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グルテンフリーライフ協会は、9月10日を「グルテンフリーライフの日」に定めた。これに伴い、9月10日(日)〜18日(月)にInstagram上でキャンペーンを実施。抽選で計10名にグルテンフリー商品のプレゼントをする。 グルテンフリーライフ協会について グルテンフリーライフ協会は、食という観点から社会課題を解決するために、グルテンフリー食品に関する情報提供やワークショップ・イベントの開催、研究会の主催など、国内外における普及推進活動を行っている。特に、協業企業を増やしてグルテンフリーの輪を広げるため、同協会のミッションに賛同する企業を集める「会員制度」の構築に注力している。 欧米で根付くグルテンフリー グルテンフリーとは、小麦や大麦、ライ麦から生成されるたんぱく質の一種であるグルテンを摂取しない食生活のことを指す。食物アレルゲンの一種であるグルテンはアレルギーや自己免疫疾患の原因となり、その危機感の高さから欧米の食文化においてグルテンフリーは広く根付いている。 アメリカの調査会社Mintelが発表した意識調査によると、グルテンフリー食品の購入理由の65％が「健康的である」、27％が「ダイエット・減量のため」、7％が「炎症を抑えるため(アレルギーや自己免疫疾患など)」という結果に。欧米では、グルテンフリーを、食物アレルギーや自己免疫疾患に対応するための食事としてだけでなく、健康的な生活を送りたいと考える人々が取り入れていることが分かる。 日本でのグルテンフリーの認知と普及をめざして 一方、グルテンフリーライフ協会が設立された2013年当時は、グルテンフリーの日本国内における認知度は非常に低く、2021年に行った調査(※)では認知度が75.7％にまで上昇したものの、食生活に取り入れている人は調査対象者の13.4％と低水準だった。 こうした状況を踏まえ、協会設立10年目である今年、グルテンフリーを取り入れた食生活について認知を広げ、実践する機会を持ってもらうため、語呂合わせで覚えやすい“9月(グル)10日(テン)”を「グルテンフリーライフの日」に制定した。 「グルテンフリーライフの日」制定記念キャンペーン 今回「グルテンフリーライフの日」の制定を記念して、8社の協力企業とともにInstagram上での限定キャンペーンを実施する。 期間中に同協会公式アカウントをフォローし9月10日(日)にアップされるキャンペーン投稿に「いいね」を押した人の中から、「特賞：各社グルテンフリー商品詰め合わせセット(10,000円相当)」が3名に、「Wチャンス：グルテンフリー商品(1,000円〜1,500円相当)」が7名にプレゼントされる。当選者には、9月末日までにInstagram上でダイレクトメッセージが届く。 参加協力企業は、王様製菓・金のいぶき・群馬製粉・ケンミン食品・サンジルシ醸造・たいまつ食品・ニ天紀・みたけ食品工業。 同協会では、今後、法人会員企業と協業して記念日やグルテンフリーにまつわるイベント・キャンペーンを積極的に実施し、グルテンフリーを取り入れた食生活の普及を推進していく予定だという。まずは、食生活の一環としてグルテンフリーを実践してもらうことで、食から生活習慣を整えるきっかけ作りをしていきたいとしている。 「グルテンフリーライフの日」制定記念キャンペーンに応募して、これを機にグルテンフリーライフを体験してみては。 グルテンフリーライフ協会Instagram：https://www.instagram.com/glutenfreelife.japan/ グルテンフリーライフ協会HP：https://glutenfree-life.net/ ※インターネット自主調査-2021年：https://glutenfree-life.net/helpful/helpful-2523/ (山本えり)

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三立製菓は、1粒約10キロカロリーで乳酸菌、食物繊維もとれるビスケット「KEEPAN 穀物」「KEEPAN 野菜」を、九州エリアにて9月4日(月)より数量限定で販売している。 発酵技術を活かしたビスケットを開発 三立製菓は、1921年(大正10年)に静岡県浜松市にて設立され、2021年に100周年を迎えた菓子製造会社。主に「カンパン」「チョコバット」「源氏パイ」「かにぱん」などの製造販売を手掛ける。“お菓子を通してお客様に安心と満足をお届けします”を経営理念に掲げ、子どもから大人まで愛されるロングセラー商品をはじめ、様々なお菓子を全国へ届けている。 今回、カラダのことを気にかけて口にするものをチョイスする健康志向の高まりを受け、同社が創業当初から培った発酵技術を活かして開発した「KEEPAN -キーパン-」を発売した。 カンパンをベースに健康的な要素を付加 「KEEPAN」は、非常食として取り扱われることの多い「カンパン」の配合をベースに、『カロリー計算が簡単』『乳酸菌配合』『普段不足しがちな食物繊維入り』という3つの特長を持たせている。健康を意識する人のカロリーコントロールにも役に立てるよう、1粒10キロカロリーに配合設計し、より気兼ねなく食べられるよう『乳酸菌を1粒10億個』『不足しがちな食物繊維を1粒100mg以上』配合した。 「穀物」と「野菜」の2種が登場 「KEEPAN」という名前は、健康な体をキープするというイメージからネーミング。「KEEPAN 穀物」「KEEPAN 野菜」の2種類を展開する。どちらも100g入りで、参考価格は240円(税込)。 小麦・小麦胚芽・大麦・ライ麦を使用した「KEEPAN 穀物」は、1粒で食物繊維150mg、 12種類の野菜入りパウダー(たまねぎ、さつまいも、キャベツ、にんじん、しょうが、赤ピーマン、白菜、セロリ、じゃがいも、ねぎ、にんにく、かぼちゃ)を使用した「KEEPAN 野菜」は、1粒で食物繊維120mgがとれる。 サクサクとした食べやすい食感 「KEEPAN」は、ただ健康を意識した商品にするだけではなく、自然の美味しさを感じられるよう、生地を長時間発酵させることにより発酵特有のうま味を持たせ、そこに『8種類の穀物』や『12種類の野菜入りパウダー』を加えることで自然の香ばしさ・甘みを楽しんでもらえるようこだわった。生地に丸みを出すことで、サクサクとした食べやすい食感になるよう焼き上げている。 オフィスや家庭でも片手でつまめて、手を汚さずに食べられるのもポイント。また、おやつ以外にも、朝食のヨーグルトに加えてシリアルの代わりや、ランチのスープにプラスしてクルトンの代わりにするなど、それぞれのライフスタイルに合わせて利用できる。 気軽に乳酸菌や食物繊維を摂取できる「KEEPAN」を味わってみては。 三立製菓HP：https://www.sanritsuseika.co.jp/ 三立製菓株公式Twitter：https://twitter.com/sanritsuseika (山本えり)

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東京ディズニーリゾートでは、2023年11月8日(水)から12月25日(月)までの48日間、スペシャルイベント“ディズニー・クリスマス2023”を開催！ 東京ディズニーランドホテル、ディズニーアンバサ ...

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こんにちは、編集おこめです。 健康を意識した食事を心がける中で、味がおいしくなかったり、もの足りなかったりするものはどうしても続かないもの。無理なく日常生活にとり入れられることが重要です。 ロカボは、糖質を抜くのではなく …

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Smoltが運営するブランド「FISH FARM SAKURA」から、サクラマスを手軽に味わえる新商品3種が登場。8月28日(月)より、Smolt公式サイトのオンラインストアにて販売を開始した。 ブランド「FISH FARM SAKURA」 魚の生き物としてのすばらしさ(生き方、個性、おいしさ）)を大切にしながら、自然豊かな環境でのびのびと育ったサクラマスの味わいを届けるブランド「FISH FARM SAKURA」。魚を「大切に育む」ことを大切にし、自然の中で魚が広々とした環境で、優雅に泳ぐ姿を利用者に見てほしいという思いで「FARM」と名付けられた。 また、同ブランドでは、サクラマスの素材本来の味を味わえる本桜鱒ブランドの商品と、サクラマスの身やいくらを余すところなく楽しめる商品を展開。緑豊かな森と澄んだ水に恵まれた環境で元気に生育されるサクラマスに触れ、新鮮な状態で味わう体験などを通して、生物のすばらしさを知ることができる体験型施設のオープンも予定している。なお、場所は宮崎県延岡市で、オープン時期は未定。 サクラマスを味わえる新商品3種 「FISH FARM SAKURA」は、「桜鱒のスモークコンフィ」「桜鱒の炊き込みご飯」「桜鱒のソフトジャーキー」の新商品3種の販売を開始。いずれの商品も常温保存、配送が可能で手軽にサクラマスの味わい楽しむことが可能だ。以下、それぞれの特徴を紹介していく。 「桜鱒のスモークコンフィ」は、おつまみとしてそのまま味わうことも可能だが、バケットにのせたり、パスタに和えるのもおすすめ。燻製した桜鱒の身をオイルに漬け込むことで、柔らかい食感となっており、洋風にさまざまな楽しみ方ができる商品だ。 原材料には、サクラマス(宮崎県産、さけを含む)/食用植物油脂(オリーブ油、米油、燻製香味油)/にんにく/食塩/唐辛子/砂糖/香辛料を使用し、内容量は110g。また、賞味期限は製造日より365日で、価格は1,300円(税込)となる。 「桜鱒の炊き込みご飯」は、ふっくらと焼き上げた香ばしい桜鱒の風味と、丁寧にとったカツオ昆布出汁が決め手の本格的な味わいが楽しめる商品だ。お米2合を一緒に炊くだけで、簡単に本格的な炊き込みご飯に。既存商品の、つきみいくらを上にトッピングすると、だしの味わいをより深く感じることができる。 原材料には、サクラマス具材(宮崎県産サクラマス鰹昆布だし、油揚げ、人参、生姜)/たれ(醤油、みりん、砂糖、食塩、植物油、一部に小麦・さけ・大豆を含む)を使用し、内容量は240g。また、賞味期限は製造日より240日で、価格は1,300円(税込)となる。 「桜鱒のソフトジャーキー」は、桜鱒の身を柔らかく、食べやすい食感のジャーキーに仕上げた商品だ。三重県の燻製工房「魚寅」の職人・杉田氏が熟練の技で、桜鱒から作った魚醤でしっかりと味をつけたあとに長時間じっくりと桜で燻した味わい深い逸品となっている。しっかりとした燻製の薫りは、焼酎や日本酒、白ワインとの相性が抜群だ。 原材料には、サクラマス(宮崎県・養殖、サケを含む)/食塩/大麦麴/みりん/醸造調味料を使用し、内容量は50g。また、賞味期限は製造日より180日で、価格は800円(税込)となる。 なお、これらの商品はSmolt公式サイトで購入できるが、空港や国内百貨店、セレクトショップなどでも、9月以降順次購入可能だ。希少な高級魚のサクラマスを、自宅で手軽に楽しんでみて。 Smolt公式サイト：https://www.smolt.co.jp/ 「FISH FARM SAKURA」YouTube紹介動画：https://youtu.be/d5Vorp7ZnjU?si=RXV1MqNo0RSxdpZ0 (綱嶋直也)

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