「医食同源」「唯一無二」をコンセプトに掲げ、「ハレの日に食べるパン」「食べて健康になるパン」をテーマに進化を続ける人気ブーランジェリー「Signifiant Signifie(シニフィアン シニフィエ)」が、世田谷下馬の本店のショップ部門を近隣の世田谷太子堂に移転し、世田谷本店を11月1日(日)にグランドオープンする。 おいしさと安心安全にこだわった3つの材料 グランドオープンを見据えて、同店では10月の商品リニューアルの際に、「ハレの日に食べるパン」「食べて健康になるパン」として、さらにおいしさと安心安全にこだわって3つの材料を変更した。 「パン ド ミ」「パン コンプレ」「小麦胚芽のミニ食パン」などの使用小麦は、フランス産やドイツ産のオーガニック小麦粉と国産小麦粉に変更。 卵は、餌にもこだわった“平飼いされた”鶏の卵に。平飼いは鶏本来の習性に合ったストレスフリーな飼い方で、健康で丈夫な体になり、生命力にあふれた美味しい卵を産んでくれるのだそう。また、生産者が自家配合した安全安心な餌を使用しているので、より健康に育つという。 牛乳は「低温殺菌」のものを使用。一般的に多いのは「超高温殺菌」された牛乳で、栄養成分は変わらないが、たんぱく質が変性してしまうため風味が変化する。これに対し、ゆっくりと殺菌する「低温殺菌」牛乳は生乳本来のおいしさが保たれ、ほんのりと自然の甘みが感じられるすっきりとした味わいに仕上がる。 オープン記念限定品やマルシェバッグも登場 世田谷本店では、週替りでオープン記念限定商品を販売する。 11月1日(日)〜8日(日)は「ショーソン オ ポム」「生ハムエピ」、9日(月)〜15(日)は「ココナッツオレンジ」「サヴァラン」、16日(月)〜22(日)は「パン オ サレ」、23日(月)〜29(日)は「スフォリアテッラ」が登場する。 また、新たな世田谷本店限定パン「オーガニック小麦のバゲット」600円(税抜)も登場。定番商品の「ルヴァンビオ」のバゲットバージョンで、オーガニック小麦、オーガニックライ麦を配合している。 さらに、ロゴの入った「オリジナルマルシェバッグ」1,200円(税抜)も新発売。厚めの帆布でしっかりとしたマチが付いており、たっぷりと買い物ができそう。こちらはオンラインショップでも購入可能だ。 オープン初日の10:00～12:00には、志賀シェフが店頭に立つ予定。おいしくて安心安全な「Signifiant Signifie」のパンを、この機会に味わってみて。 ■「Signifiant Signifie」世田谷本店 住所：東京都世田谷区太子堂1-1-11 ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

ストレートプレス

育ち盛りな2児の母（高校2年生と小学3年生）であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介！ 今回は満を持して入荷した「レインボーフレーク」をピックアップ。

ベビーカレンダー

会えないときも、彼と連絡を取り合って状況を聞くとホッとしますよね。 しかし、やりとりの中で「ん？」と感じる瞬間があったらご用心。もしかすると彼は、浮気をしているのかも……！ 今回は、過去に浮気されたことがある女性の体験談...

愛カツ

おいしいものを食べているとき。かわいいものに囲まれているとき…。皆さんはどんなときに“しあわせ”を感じますか？ 遠くに行けない今だからこそ、身近な街をお散歩してみると意外とキュンとする出会いがあったりしますよね。 そんな、“しあわせなひと時”を過ごせる様々な街のお散歩ルートを、街の温もりが伝わるフィルム風の写真とともにご紹介します♡ “東京のブルックリン”蔵前をお散歩

isuta

家庭学習として「こどもチャレンジ」を利用しているママの体験談です。利用し始めたきっかけや、第一子と第二子それぞれの個性に合ったコースを選択していることが書かれています。

ベビーカレンダー

沖縄県の「東南植物楽園」にて、10月30日(金)〜2021年5月9日(日)の期間、イルミネーション「ひかりの散歩道2020-21」が開催される。 昨年よりスケールアップして開催！ 「東南植物楽園」は、日本では珍しい約1,300種類の貴重な植物が鑑賞できる国内最大級の屋外型植物園。 昨年、イルミネーション「ひかりの散歩道」が、第15回日本夜景遺産の「ライトアップ夜景遺産」に新規認定され、同園は沖縄県内では唯一の認定施設となった。そんな注目のイルミネーションが、今年は例年より約1カ月早く、昨年の180万球から280万球へとスケールアップして開催される。 南国ムードただよう鮮やかなイルミネーション 「ひかりの散歩道2020-21」は、“訪れる人々の心が少しでも明るく前向きになってほしい”という想いを込めて、社員・スタッフ全員が設置に参加した手作りで温かみのあるイルミネーション。 夏に満開となる蓮をイルミネーションで再現した「ひかりの蓮」や、春に全長約100mの特大棚をブルー色に染める「ヒスイカズラロード」といった植物園ならではのスポットや、新エリアのキャッスルなど、テーマ別で南国ムードただよう鮮やかな輝きを楽しむことができる。 そのほか、迫力満点のフォトスポット「ナイアガラ」や、 「ひかりのトンネル」、 「ナンヨウスギと花畑エリア」、 「ツリーハウス」なども見所だ。 入園料金について 入園料金は、大人1,800円(税別)、高校生・60歳以上のシニア1,100円(税別)、小中学生600円(税別)、6歳未満無料。なお、12月24日(木)・27日(日)はクリスマスイベントのため入園料が変更となる。 沖縄県最大の280万球の輝きが楽しめる“南国イルミネーション”に足を運んでみて！ 感染防止対策は公式HPをチェック 「東南植物楽園」は、沖縄県が発表した「新型コロナウイルス感染症拡大予防ガイドライン」に準じ、感染防止対策を徹底して営業中。詳しい取り組みについては公式HPをチェックしよう。 ■「東南植物楽園」 住所：沖縄県沖縄市知花2146

ストレートプレス

月に8回以上はファッションセンターしまむらで「しまパト」している3児のママkikoさんが、おすすめアイテムをいち早くご紹介。しまむらアイテムをじょうずに取り入れた高見えコーディネートも必見です♪

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ローソンのスイーツに新シリーズ「Uchi Café Spécialité（ウチカフェスペシャリテ）」が誕生！ 素材にこだわり、ご褒美感があふれるラインアップとなっています。第1弾として発売された3品を実食リポートします。

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韓国料理店「韓国食堂ケグリ」では、一度も冷凍していない北海道産のワタリガニを使った「生カンジャンケジャン」を、10月28日(水)より期間限定で発売中だ。 生のワタリガニを使用した珍しい一品 カンジャンケジャンは韓国料理の一つで、新鮮な生のワタリガニを醤油ダレに漬けて熟成させた料理。 今回発売の「生カンジャンケジャン」1,980円は、北海道産の雌のワタリガニを、新鮮な生の状態で仕入れ、手作業で丁寧に仕込み3日間かけて熟成させた一品。生のワタリガニを使ったカンジャンケジャンを販売しているお店は都内でも珍しく、その味の違いは実際に食べてみるとわかるという。 同商品は1日10食限定販売で、販売期間は旬の時期である2月末まで。なお、産地は仕入れ時期により変更の可能性がある。 一度も冷凍していない「生サムギョプサル」も また、「韓国食堂 ケグリ」では、一度も冷凍していない豚バラ肉を使った「生サムギョプサル」も販売中。自分たちの目で確かめた千葉県産の「チバザ・ポーク」を、毎日新鮮な状態で仕入れている。 さらに、野菜にもこだわり、毎日市場で仕入れた美味しくて新鮮なものを使用。 技術を習得したスタッフが目の前で作り上げる「生サムギョプサル」を、手作りの“サムギョプサル専用味噌・サムジャン”や、“〆の定番ポックンパ(やきめし)専用・ヤンニョム”とともに楽しんで！ ■「韓国食堂 ケグリ」 住所：東京都板橋区大山町8-3 宮下ビル3F ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

ストレートプレス

〈ホテル椿山荘東京〉の期間限定『東京雲海レストラン』では、11月1日（日）より特別なディナーコースがスタートします！先日クリスマス招待会にお呼ばれした際に、コースの一部と今年のクリスマスケーキを体験してきたので、ぜひチェックしてくださいね。

Hanako

あっという間に10月最後の週末がやってきましたね！ 体調管理に気を付けながら、自分らしい楽しみ方でお休みを満喫しましょう♡ ※各イベントの開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際には最新の情報のご確認をお願いします。 クリーンビューティフェア 「クリーンビューティ」とは、原料や製法にこだわり、製造工程において透明性高くつくられたコスメの総称。

isuta

業務スーパー＆食べることが大好きなインスタグラマーさんに、コスパが良くておいしい商品を教えてもらいました。今回はマニアの間では定番の大容量ホイップの便利な使いこなしテクです！

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おしゃれ賃貸まとめ

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優しい男性に、心が惹かれがちではありませんか？ ただ、そんなときに「ちょっとヘンだな？」という違和感は、もしかすると「不倫常習犯」の気配を察知してるのかもしれません。 実は結婚をしていて不倫の常習犯だったり、いまはしてな...

愛カツ

『ザ・ボーイズ』のヴィクトリア・ニューマン議員のモデルは、“あの人”だろう。そんなファンの予想を、役者のクローディア・ドゥーミットが認めた。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

親子3世代で業務スーパー大好きという主婦・みえさねさんに、業務スーパーで購入したおいしくてお得な商品を紹介してもらいました。今回は、業務スーパーで爆売れ中の調味料の活用レシピを紹介。テレビで紹介されたレシピも登場します♪

ベビーカレンダー

親子3世代で業務スーパー大好きという主婦・みえさねさんが、業務スーパーで購入したおいしくてお得な商品を紹介してくれました。今回は、Instagramなどで最近話題となっているギリシャ生まれのお菓子です。

ベビーカレンダー

鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください今回は表参道にある〈シンシア・ガーデンカフェ〉を訪れました。

Hanako