具だくさんで見映えもGOOD！彩り豊かなおにぎり6選えだまめのゴツゴツ感がたまらない「えだまめおにぎり」おにぎり2個分のごはんに、 冷凍のむきえだまめ 炒り卵 塩昆布マヨネーズを適量入れて混ぜ、おにぎりにするだけ！えだま ...

ぎゅってWeb

生米と具材を炒め、スープで炊くという工程が特徴のピラフ。そのおいしさは、子どもから大人まで人気ですよね。エビピラフや炊き込みピラフなどバリエーションが豊富なのも魅力です。一方、ピラフに合うおかずを考えるとき、組み合わせをどうしようかと迷う方もいらっしゃるでしょう。今回は、ピラフに合う献立レシピをいくつか紹介します。主菜や副菜、スープなど幅広いメニューかつ、「もう一品追加したい！」と思えるレシピをいくつかピックアップしました。ぜひランチや夕食作りなどで、参考にしてくださいね。

mamagirl

甘みと旨みの強い枝豆「青雫」を使ったシンプルな塩水煮『北海道産大豆 青雫 むき枝豆』をご紹介する。袋から取り出すだけでそのまま使えるからとても便利。副菜としても、プチアレンジをしておつまみなどにも。北海道産「青雫」をむき枝豆にしました菊池食品工業（東京都）は大...

おためし新商品ナビ

骨まで食べられるししゃもは、カルシウムが豊富に含まれており栄養たっぷり。育ち盛りの子供にはもちろん、大人にもたくさん食べてほしい食材です。しかし、夕食のメイン献立にすると、少し物足りない印象になってしまいますよね。そこで今回は、ししゃもに合う栄養満点の主食・主菜・副菜・スープをご紹介します。

mamagirl

漬け物は箸休め的な副菜として、日々の食卓に欠かせないですよね。でも見た目にはパッとはせず、食卓で放たれるオーラは、かなり控えめ…。そんな漬け物の印象を払拭する、華やかで映える漬け物を、YouTubeの料理チャンネル『DAIFU・・・

あたらしい日日

2026年度から指定野菜に昇格するブロッコリーですが、和洋中どの料理にも合い、冷蔵庫に常備しておきたい野菜のひとつですよね。ブロッコリーは栄養バランスも優れていてお弁当のすき間うめやお料理の彩にもぴったりです。今回はブロッコリーで作る、簡単で美味しいおすすめレシピをご紹介します

michill

「なにわラグジュアリー」を体験できる〝街ナカ〟ホテル「OMO7大阪（おも） by 星野リゾート 」では、5/...

シティリビングWeb

発生から13年を迎える東日本大震災。地震災害に備える防災リュックに入れておくとよい「食品ストックガイド」を、農林水産省が紹介しています。

オトナンサー

彩りに使われがちな「グリンピース」。旬の時期はたっぷり楽しみたいですよね。今回は、グリンピースが主役級のレシピ10選を紹介します。香りが良く、和洋ともに良く合うグリンピース。ご飯と炊けばホクホクとした食感になったり、調理の仕方によって色んな魅力を楽しめますよ。

Eレシピ

ごまの加工販売を専門としているメーカー・豊年屋は、「アマニ×金ごま」ペーストを、2月28日(水)～3月29日(金)の期間、Makuake限定で先行販売中だ。先行販売では、限定39名が最大25％OFFで「アマニ×金ごま」ペーストを購入できる。 色々な味わい方ができる万能ペースト 「アマニ×金ごま」ペーストは、ごまの脂質である「必須脂肪酸・オメガ6」に、アマニに含まれる「オメガ3」を配合し、日々の生活をより健やかに過ごしてもらうために開発した。より多くの人に手に取ってもらうため、いつもの料理に“かける、たらす、混ぜる”などがしやすいパウチに封入している。 毎日、小さじ1杯のごまペーストを料理に加えるだけで、いつもの料理にコクが増し、格段と美味しくなるだろう。ごまペーストを使用した料理を紹介するので試して欲しい。 ごまペーストを使用した料理 「アマニ×金ごま」ペースト(小さじ1)、醤油(小さじ1)、砂糖(小さじ1)をよく混ぜると、まるでピーナッツバターのようにほんのりと甘いペーストに。 バターや・マーガリンと同じようにパンに塗り拡げると「ごまペーストのサンドイッチ」の完成だ。すこし温めると、香りが引き立ち、子どもにも喜ばれる。 [caption id="attachment_1087556" align="aligncenter" width="600"] ごまペースト混ぜ込みおにぎり[/caption] 炊きたてのごはん一杯に、「アマニ×金ごま」ペースト(小さじ1)、醤油(小さじ1)、麺つゆ(小さじ1)、ごま(小さじ1)を混ぜたペーストを、しゃもじで切るように混ぜ込もう。梅干しを入れて塩(少々)でにぎれば「梅とごまおにぎり」の出来上がりだ。 紫蘇1枚を千切りして、鰹節、サイコロ状にしたベビーチーズ、たくあん、塩昆布、「アマニ×金ごま」ペースト(小さじ1)、醤油(小さじ1)を入れて炊きたてのごはんに混ぜ込み、やさしくにぎれば、「ごまおかかチーズと塩昆布おにぎり」の完成。食べ応え抜群なので弁当に最適。 野菜たっぷりのポトフの仕上げに、「アマニ×金ごま」ペーストを小さじ1杯加えるだけで、まるでバターを入れたようなコクが出る。味噌汁にも相性抜群だ。 パウチ包装なので持ち運びも簡単 「アマニ×金ごま」ペーストは、毎日接種したい「ごま」と「アマニ」の成分を、いつでも簡単に利用してもらうために、あえてパウチの包装にしている。 パウチの保存状態は「常温」でOK。手のひらサイズに収まるので、カバンの中で場所もとらずに簡単に持ち運びができる。 この機会に、「アマニ×金ごま」ペーストをMakuakeでチェックしてみては。 Makuake：https://www.makuake.com/ プロジェクト名：毎食小さじ1杯の健康習慣！創業73年老舗ごま屋が贈る【アマニ×金ごま】ペースト (角谷良平)

ストレートプレス

ヘルシー＆キレイをサポートする、副菜・スープのレシピを紹介！今回は、低カロリーなのに満足感も高い「オクラと枝豆の塩昆布あえ」の作り方を教えます。

InRed web

デザートが選べるランチ限定メニューを食べに。メインは燻製の香り漂う美味しい肉寿司です。玉手箱を開けると、モクモクと煙が。燻製好きなので、かなり楽しめました。

キョウトピ

今回は、2021年2月27日放送回の「ジョブチューン」で江部敏史シェフが紹介していた「大根のペペロンチーノ」に挑戦します！

ヨムーノ

個性的な商品が並ぶコストコの中でも珍しい商品をご紹介。それは韓国産の糖調唐辛子(みそだれつき)です。なんと「日本に輸入される食品として初めて“機能性表示食品”として認められた」商品です。

ヨムーノ

簡単に作れるうま味の塊

Togetterオリジナル

おもてなしに欠かせないカルパッチョ。今回はカルパッチョソースに大注目！基本のオリーブオイルとビネガーの組み合わせから、マスタードやワサビ、みそやナンプラーなどを加えた変化球アレンジなど16選ご紹介します。覚えておくと、おもてなしやイベントで活躍すること間違いなしです。

Eレシピ

忙しい時には簡単で味がビシッと決まる市販の調味料を組み合わせがオススメです。今回は、使い勝手が良い麺つゆに、子どもが大好きなマヨネーズを組み合わせた、酸味と旨味の絶妙なバランスでできる万能おかずを8選ご紹介します。

Eレシピ

フランスに住んでいて、恋しくなる日本の食べ物の一つが塩煎餅。山椒パウダーをたっぷりかけたり、大好きなチーズと重ねて食べたり......アレンジした塩煎餅とビールを組み合わせるのが大好きです。フランスで...

madame FIGARO.jp