首都圏からも遠くない長野県富士見町の入笠山（にゅうかさやま）に、美しくさわやかな湿原があります。新緑の時期、ここではスズランの花が咲き乱れ、リンゴに似た清新なズミの白い花が出迎えてくれます。今回は八ヶ岳南麓にある「八ヶ岳ホテル風か」に宿泊し、早朝の入笠湿原を散策しました。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理明星食品 ぶぶか油そば ガチ太 カップ162gもぐナビニ…

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大型リゾート施設「青島ビーチヴィレッジ(AOSHIMA BEACH VILLAGE)」が、宮崎・青島に2022年4月29日(金)にオープンします。

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女子会にぴったり！北海道グルメに特化した「超レアな塚田農場」があるって知ってた？

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート 1／3日分の野菜が摂れ…

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「誰よりも京都を知っている！」と地元京都の人々も舌を巻くほど京都に詳しい。そんなイギリス出身のダンケンさんが“京都のええとこ”を紹介するこの企画。第1回目とな…

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けやき坂～さくら坂通りは、緩やかなカーブを描いて桜並木が続く。 いま...

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＜大阪発＞大阪メトロ谷町線田辺駅から徒歩10分。山坂神社近くの南田辺商店街に．．．

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4月29日(金・祝)、宮崎市青島に「AOSHIMA BEACH VILLAGE(青島ビーチヴィレッジ)」の開業が決定。開業第一弾となる今回は、ダイニング、BBQ、そしてビーチガーデンエリアがオープンする。 旧橘ホテル跡地の広大な敷地 「AOSHIMA BEACH VILLAGE」は、青島海岸の目前、旧橘ホテル跡地としても知られる5,500坪にわたる広大な敷地にオープンする。 施設内には、ベーカリーとレストランが併設されたオールデイダイニング、特産の伊勢海老や地鶏、有機野菜などを屋外でグリルして楽しめるBBQエリア、バレルサウナと青島の海が一望できるプールが並ぶプール・サウナエリア、そしてNOT A HOTELが開発・運営を行う「NOT A HOTEL AOSHIMA(ノット・ア・ホテル青島)」が併設され、ヴィレッジの名の通り、複数の建築とエリア、そして機能が詰まった場所となる。 施設の中央に位置するビーチガーデンには芝生と屋外ソファ席が整備され、人々が青空の下、自由に集い、寛ぎの時間を楽しめる。また、エリア全体に渡ってデザインされたランドスケープが広がり、開放感溢れる場所となっている。 開放感がありながら落ち着いた雰囲気の店内 オールデイダイニングは、朝から香り高いパンや焼き菓子がならぶベーカリーと、宮崎が誇る牛肉をシグネチャーとしたレストランで構成されている。 イタリアやフランス、オーストラリアなど世界各国で腕を磨いてきた総料理長がメニューの監修を行っている。 青島の太陽と風を最大限楽しめる開放感のある作りながら、ウォールナットを基調とした落ち着きのある店内には、ソファ席や上質なチェア・テーブルを配置。 ビーチフロントのカジュアルな雰囲気と高級感のある素材が絶妙なバランスを醸し出している。 青島の太陽と潮風の下で楽しむBBQ ダイニングと同時オープンするBBQエリアでは、普段よりもワンランク上のBBQが楽しめる。青島の伊勢海老・厳選地鶏・宮崎産あじ豚ソーセージ・綾町の無農薬野菜のセットを、降り注ぐ青島の太陽と潮風の下で満喫できる。 エリアは7つのテントで構成され、一つのテントで最大6名まで利用できるので、大人数でのパーティにも最適だ。 プール・サウナエリアとホテルは秋開業予定 プール・サウナエリアと「NOT A HOTEL AOSHIMA」は、今年秋に開業予定。ますます発展していく青島のシーサイドエリアに引き続き注目だ。 ■AOSHIMA BEACH VILLAGE(青島ビーチヴィレッジ) 住所：宮崎県宮崎市⻘島2丁⽬241番1 URL：https://aoshimabeachvillage.com/

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大好きな焼鳥♩いろんなお店を発掘したくなります。美味しい焼鳥はもちろんですが他のお店とは一味違うポテトサラダ、おすすめです◎

キョウトピ

＜豊中発＞皆さんは、こんなに分厚い牛タンを見たことがありますか？私は初めて．．．

リビングWeb

造り手のこだわりや想いが詰まった品々を日本各地から厳選してお届けする「ことりのお取り寄せ手帖」。思うように旅に出かけることができない今だからこそ、各地方の味をおうちで楽しんでみませんか？今回ご紹介するのは、日本三大美味鶏のひとつ・比内地鶏を堪能できる「究極の親子丼」。自然豊かな秋田比内町で放し飼いで育った鶏肉は程よい弾力と野性味あふれる深い味わい。特製鍋付きで、おうちでもふわとろ食感の親子丼ができあがります。

ことりっぷ

大阪郊外にある蕎麦・地鶏と鴨・発酵料理のお店「鼓道」を運営するM・Y・Intentionsは、店と全く同じ打ち立て蕎麦を急速冷凍した「紀州鴨の鴨せいろ4食セット」¥5,280(税込)の全国通販を、2月24日(木)より開始した。 昼は蕎麦、夜は鴨料理を提供 鴨と地鶏×蕎麦×醸し「鼓道」は、昼は蕎麦と発酵料理、夜は鴨と地鶏に発酵料理の提供している大阪郊外の豊中市と吹田市にたたずむ飲食店。 それぞれの店舗は滋賀県在住の切り絵作家・早川鉄兵氏が手掛ける森の動物たちの切り絵が演出する遊び心と温かみが感じられる空間。提供する料理は保存料・防腐剤無添加。発酵食のあるライフスタイルを推進している。 今回、ウィズコロナの影響で外食しづらい日々が続くなか、自宅でも店の味を味わってほしいとの思いで新商品を開発。ランチタイムは蕎麦専門、ディナータイムは鴨料理専門の2業態の店の味を自宅で簡単に味わえるミールセットが誕生した。 「紀州鴨」やこだわりの出汁などのセット 「紀州鴨の鴨せいろ4食セット」¥5,280(税込)は、挽きたて、打ちたての蕎麦を急速冷凍。 鴨肉は、国産最上級の希少な「紀州鴨」を1人前づつ、焼きネギといっしょに真空にて急速冷凍。新鮮な状態となっている。 出汁は“出しソムリエ”厳選素材を使用。北海道産天然の真昆布と鹿児島県産本枯節、うるめ、めじか、鯖などからとる1番出汁を、紀州鴨と鶏のガラや香味野菜からとったスープを合わせたＷスープで、店の出汁がそのまま届く。 冷凍蕎麦150g×4/鴨せいろ用タレ150cc×4/具材(鴨肉・焼きネギ)×4 まだまだ長引くおうち時間に、大阪の「鼓道」で人気のメニュー「鴨せいろ」を楽しんでみてください。 ■鴨と醸し 鼓道(緑地公園店) 住所：大阪府吹田市千里山西4-37-3 ■鼓道(豊中店) 住所：大阪府豊中市本町5-2-2 1F 鼓道HP：https://www.kodou.co.jp 鼓道ネット通販：https://mykodo.base.shop ※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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おおきに～豆はなどす☆今回は東山区今熊野にある限りなくイタリアン、ビストロに近いカフェ（笑）パスタを中心にカフェというには本格的すぎるランチが楽しめるお店。

キョウトピ

JR有楽町駅「日比谷口」改札横の高架下にあるカフェ＆バー「THE STAND」にて、フードロスに苦しむ生産者を応援するお弁当プロジェクト第9弾『SUPPORT BENTO』を開始。1月17日(月)～1月30日(日)の期間限定で、「会津地鶏グリルサラダ 地鶏濃厚卵のカヌレ付き」888円(税込)を販売中だ。 よい食材を無駄せず、コロナ禍の生産者を応援 「SUPPORT BENTO」は、フードロス削減と食材の持続可能性の観点から、知る人ぞ知る良い食材との出合いを目的にしたプロジェクト。よい食材を無駄にしないことで、長引くコロナ禍のなか厳しい状況に置かれている生産者を応援したいという想いが詰まっている。 このプロジェクトでは、福島県会津若松市の「会津地鶏ネット」が飼育した会津地鶏と濃厚卵を使用。会津地鶏は元々、平家の落人が愛玩用として持ち込み、500年以上前から会津地区に生息していたと言われている。会津地区は養鶏が盛んではなかったため、他の種との交配が行われず純粋種が維持されてきたと考えられている。 飼育日数はブロイラー鶏と比べ倍の日数をかけ、自由に動き回れる環境で飼育するため、赤みが強く上質な肉質。噛むと特有の旨味が口全体へと広がり、一般的な地鶏と比べると非常に柔らかいのが特徴だ。また、卵も通常の鶏の半数程度しか産まないため、卵本来のコクと美味しさが十分に凝縮されている。 会津地鶏の卵を使用した限定のカヌレ入り 「会津地鶏グリルサラダ 地鶏濃厚卵のカヌレ付き」には、そんな会津地鶏を使用。モモ・ムネ肉をシンプルに塩で味付けしグリルしたものを、アボカドや数種の豆のサラダの上にのせている。 また、「SUPPORT BENTO」限定のカヌレには、会津地鶏の卵を使用。さらに濃厚になった「THE STAND」自慢のカヌレとなっている。期間中、このお弁当の販売は11:00～で無くなり次第終了。毎日数量限定の販売で、うち10食のみ電話か店頭で予約が可能だ。 ■THE STAND 住所：東京都千代田区有楽町2-9-1 JR東日本有楽町高架下 エキュートエディションA5区画

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2022年1月11日（火）、新宿の商業ビル「ワモールトップスハウスビル」1階に『新宿横丁』がオープンしました。『新宿横丁』は、「おいしさと上質を手軽に日常の一コマへ」をコンセプトにした複合型飲食店。東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目駅」B9出口より徒歩約1分、JR新宿駅からも徒歩約5分のエリアと、アクセスのよさも抜群です。全6店舗の人気飲食店がそろい、仕事帰りや、ショッピングの終わりのお食事など、さまざまなシーンで使えます。そんな『新宿横丁』で味わえるバラエティ豊かな各店舗のイチオシのメニューを紹介します。

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2023年も始まりましたね。年末年始にお金を使いすぎて金欠。なんて方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、「新年金欠カップルにおすすめ。コスパ最強な贅沢デートプランはこれだ。」をご紹介いたします。コスパ最強スポットを巡って、賢く贅沢しましょう。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

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不動産事業を手掛けるテンワス（東京都千代田区）は、東京・新宿の「ワモールトップスハウスビル」1階に複合型飲食店「新宿横丁」を2022年1月11日、オープンした。

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