土鍋
338

土鍋に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば土鍋の幅広い情報を得ることができます。

約17分でおこげつきホカホカごはんが完成!食卓を豊かにする土鍋
炊飯器よりも早く炊けて、美味しいおこげもついてくる。毎日の食事がますます楽しく、美味しくなる土鍋を紹介。 土釜おこげ 3合炊き(約直径22×高さ15cm)¥4,900/良品計画 ごはんが美味しいと、それだけで食が進むし、食べたあとの満足感もひとしお。食事のたびに、幸せな気持ちに浸れます。『無印良品』で発売以来、ファンが増え続けている伊賀焼の「土釜おこげ」。こちらは直火で炊飯でき、火加減を調整することなく、約17分でおこげつきのごはんが炊けます。 炊飯器から乗り換える人、続々! 毎日ふっくら美味しいごはん 空気を含んだ粗めの耐火粘土を用いた肉厚構造は、熱がじんわりと伝わって炊飯に理想的。蒸らしの間に追い炊き効果も加わって、美味しいごはんとおこげができます。付属の蓋を重くすることで、釜中の圧力を高めて吹きこぼれしにくい設計に。保温性も高く、蒸らし効果にも優れています。火加減の調整を気にすることなく、弱めの中火のままで炊きあがるので、同時に他の料理も進められるのもうれしい。 土鍋には木材のおひつと同様の通気性と保湿効果が備わり、冷めてもごはんがベチャッとならないのが魅力。炊きあがりから時間が経っても美味しくいただけるので、おひつ代わりに食卓に置いても良し。おこげをしっかりつけたい人は、炊飯時間を1分ほど延ばすと、こんがりしたおこげが完成。ちなみに、白米だけでなく、玄米や炊き込みご飯なども美味しく炊けるので、お試しを! 無印良品 https://www.muji.net/store/ photograph:kimyongduck styling:Rina Taruyama text:Tokiko Nitta
PeLuLu
寒い冬はこれからが本番!あったか土鍋を囲んで寒さを乗りきろう♪
冬至が過ぎて日が長くなってきたといっても、春の暖かさにはまだちょっと早いようですね。そんな時はあったか土鍋料理で乗り切ってみるのはいかがですか?保温性に優れた土鍋で風邪に負けないお料理を作りましょう♪
folk
料理・店内までこだわり光る中華居酒屋「土鍋肉汁亭 いまい 本店」が飲み会にぴったり!
11月8日、大阪・天満にオープンしたのは「土鍋肉汁亭 いまい 本店」。土鍋で蒸し焼きにする焼売など皮から手作りの点心をは...
ウォーカープラス
仕上げは土鍋におまかせ! 余熱で仕上げる、サムゲタン風スープ
我が家では寒い季節は土鍋が大活躍。保温性が高く、余熱調理が可能です。今回はそんな余熱を使った、サムゲタン風スープのレシピをご紹介。土鍋が余熱調理をしてくれている間にほかの家事もできてしまうので、忙しいときのお助けメニューになりますよ。
Eレシピ
冬はやっぱりお鍋♡ご飯から鍋料理までとことん使える土鍋のご紹介
冬の定番料理といえば鍋料理ですよね。最近の土鍋は直火、IHだけではなく、オーブンやレンジに対応できるなど使い方のバリエーションが広がっています。そこで、使い勝手が良く、様々な料理が楽しめる土鍋を8つ集めてみました。
folk
捏ねないから簡単!土鍋で簡単、流行りの“捏ねないパン”の作り方
Sheage
炒めなくてOK! 土鍋ひとつでパラリと仕上がる「カレーピラフ」【今日の時短ごはん Vol.35】
白いご飯が苦手なお子さんもパクパク食べられる「カレーピラフ」をご紹介します。ピラフは具材を炒めてから炊きますが、この「カレーピラフ」は土鍋にお米と野菜と調味料を入れて火にかけるだけ。あとは、土鍋がおいしく仕上げてくれます。パラリと仕上がったカレー味の洋風たきこみごはんは、お子さんもパクパク食べられます。ライスコロッケやリゾット、ドリア、ナシゴレンなどにもアレンジ可能!
Eレシピ
土鍋をフル活用! 炊飯器より早い「土鍋炊きのトマトピラフ」【今日の時短ごはん Vol.11】
冬の鍋料理以外にも土鍋を活用できる一品、土鍋炊きのトマトピラフをご紹介します。ご飯と具材を一緒に入れて炊き上げるから、忙しい時はこれ一品で完結!アサリの出汁とオリーブオイルのコクが加わり、トマト嫌いのお子さんにも食べやすいですよ。
Eレシピ
土鍋を使って時短! ポンポン入れるだけの鍋焼きうどん
今や100円ショップでも売っている小さい土鍋。この土鍋を使って鍋焼きうどんを作るのは、我が家の冬の定番です。簡単なのに、土鍋で出せば見栄えがして、そうとは見えないところがポイントです。今回は、栄養バランスも優れ、手軽にコクも出せる、簡単鍋焼きうどんをご紹介します。
Eレシピ
京都観光のランチにいかが?土鍋でサーブされる、アツアツの欧風カレーが人気「近江屋清右衛門」
京都・丸太町にある「近江屋清右衛門(おうみやせいうえもん)」は、京都の歴史ある漬物店が営む欧風カレー専門店。フレンチシェフが考案した西洋風のカレーを、気軽に楽しめるお店です。寒い冬、アツアツの土鍋カレーで体の中から温まりませんか?
ことりっぷ
お鍋をもっとおいしく♪シンプル&おしゃれな「土鍋」でとっておきの冬を
Sheage
ベストな収納場所は? 意外とデリケートな「土鍋」を扱う注意点
こんにちは、20代主婦です。この春結婚しました。1人暮らしのころはやらなかったのですが、この冬は主人と鍋を囲みたいと思っています。そのため、土鍋を購入しようと思うのですが、
パピマミ
R2-D2が土鍋に!?「スター・ウォーズ」のスピードくじがかわいすぎる
isuta
揃えるとかわいい♡【IKEA・3COINS・100均】のカラフル雑貨に注目!
ピンクや黄色、ブルーなどのカラフルなものって、つい手に取ってみたくなっちゃいますよね。 好きな色合いと機能性が高いアイテムがあれば、最強だと思いませんか? 今回は、「カラフルかわいい雑貨」・「プチプラ」の2点にスポットを当てて商品をご紹介します!
folk
これも300円!?『3COINS』で買うべき4つのおしゃれキッチン雑貨
300円ショップである『3COINS(スリーコインズ)』は、どう見ても300円に見えない……そんなおしゃれなグッズが多いのが特徴。今回は、『3COINS』ヘビーユーザーの私が、今買いたいオススメの『3COINS』グッズをキッチン周りに絞って紹介!
CaSyジャーナル
《古道具のある丁寧な暮らし》インスタグラマーさんの個性溢れる空間づくりをご紹介
素朴な風合いと昔懐かしいデザインが魅力的な古道具。箪笥などの大きな家具からキッチン道具の小さなアイテムまで、お部屋のインテリアに取り入れることで、表情豊かでおしゃれなインテリアが楽しめます。今回はそんな古道具好きさんが暮らす素敵なお宅をピックアップしました。
folk
「ちひさきものはみなうつくし」!《セリアetc.》で見つけた魅力溢れる可愛いミニチュア
ジオラマやドールハウスなど、本物そっくりのミニチュアは可愛くてなんだかとっても興味をそそられますよね。日本人は昔から、小さな世界を愛でてきました。そんなスピリッツは現代でも健在で、ミニチュアの玩具やおまけを楽しんできる方は今でもたくさんいますよ。 そこで今回は、SNSにアップされた魅力的なミニアイテムをご紹介します。
folk
一生モノにしたい!『MOLATURA(モラトゥーラ)』の無水調理鍋ベストポット
食材が持つおいしさを味わえると人気の無水調理鍋。今回はデザイン、伝統工芸、工業技術を掛け合わせた新発想の無水調理鍋を紹介します! 毎日キッチンにたって、料理をつくる時間。おいしい料理は心まであたたかくして、日常にうるおいを与えてくれますよね。今回ご紹介する『MOLATURA(モラトゥーラ)』のベストポットはかわいらしいデザインからは想像できないくらい、高い機能性を備えた無水調理鍋です。その魅力をご紹介していきましょう! 「ベストポット」とは? ベストポットはメイドインジャパンの良さを集めた、今までにない無水調理鍋です。「見て楽しい、使って嬉しい、食べて満足」というデザインをもとに、機能性をとことん追求しています。 「作り手が料理に込めた想いも逃がすことなく調理できる鍋をつくりたい」という思いを出発点に完成までたどりつき、使う人それぞれのライフスタイルや環境に合わせ、さまざまな使用方法を実現しています。 テーブルに直接並べても、ずっとあたたかい! ベストポットの鍋の本体部分には三重県四日市市が産地の伝統工芸品、萬古焼(ばんこやき)が使用されています。萬古焼は陶磁器、焼き物のひとつで土鍋の国内80 % のシェアを占めているもの。その特徴は「一度あたためれば熱を逃がしにくく、蓄熱性に優れている」ところです。 陶磁器は熱すると遠赤外線が放出されます。遠赤外線には食材の芯まであたため、素材の旨味を外に逃がさないといわれています。だから加熱調したあとに直接テーブルにおいていても冷めにくい!食卓につくまで少し時間があいてしまっても、あたたかいままの料理を楽しむことができるんです。 旨味を含んだ蒸気を「水滴」にして閉じ込める! ベストポットには、まだまだ隠されたこだわりがあります。蓋の内側、中央付近には隆起がつけられていますが、この隆起が内部の空気を対流させることで、素材の旨味を含んだ蒸気を効果的に循環させています。 そしてこの突起を「フィボナッチ数列」に基づいて配置することで、素材の旨味を含んだ蒸気をより効果的に水滴に変えています。無水調理はそもそもギュッと濃縮した旨味を味わえる調理アイテムとしておなじみですが、このおいしさを「これでもか」というくらい味わえるよう、こだわり抜いたのがベストポットなんです。 また蓋部分は鉄鋳物にホーロー加工が施されています。鍋本体とは異素材の鉄を蓋にすることで気密性を高め、旨味が逃げる隙を与えません。終わりの見えないこだわりっぷりにブランドの想いの強さを感じますね。 食卓をおしゃれに彩るカラーバリエーション ベストポットのさらなる魅力は素敵なカラーバリエーションがそろっているところです。「ブラック」「ホワイト」「ピンク」「ピスタチオグリーン」「マスタードイエロー」の5色展開になっているのでシンプル、シック、カラフル好きまで、それぞれの好みに合わせた1色を選ぶことができます。 ひとつあればカレーにパスタ、炊き込みご飯に野菜スープなどいろんな料理が手軽においしくできるので料理が苦手という人はレパートリーが広がるかも!使って初めて一生モノと分かるベストポットの魅力をぜひ実感してみてくださいね。 ベストポット https://www.bestpot.jp/ MOLATURA http://samurain.jp/molatura
PeLuLu
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理