最近はお米を炊く時に炊飯器を使わず、土鍋を使ってお米を炊くことが多いです。土鍋でご飯を炊く、と聞くと工程が多そうだったり時間がかかりそうなイメージを持つ方も多いかもしれませんが実は短時間で炊き上がるのも嬉しい […]

USAGI MAGAZINE

農林水産省がX（旧Twitter）で紹介した「フライパン1合炊飯」。おいしさはもちろん、災害時やアウトドアで生かせるライフハックとして、知っておいて損はないでしょう。

LASISA

こんな土鍋、これまで出会ったことがありませんでした。自由で直感的、頭に浮かんだイメージのままに手を動かして作っている。そんな姿が伝わってくるのです。作者は愛知県を拠点とする陶芸家、キム・ホノさん。置き場所は買ってから考えるもの！ と思わせてくれる魅力が、キムさんの焼き物にはあります。たまにはそんな直感的な買い物も楽しいのではないでしょうか。こんな土鍋があれば寒い日が楽しくなりそうです。

＆Premium

バラエティやドラマ、経営者など、幅広く活躍しているMEGUMIさん。この春に発売した美容本が大ヒットしたことも記憶に新しい。そんな彼女が今、企画・プロデュースを手掛ける女性応援ドラマ第２弾「くすぶり女

オレンジページnet

葉山の静かな住宅街にたたずむ「楚々葉山」は築100年のお屋敷をリノベーションした複合施設。日用雑貨を扱うお店やフラワーショップがあり、レンタルスペースを兼ねたコーヒースタンドでは週2回、土鍋で炊くふっくらご飯の朝ごはんがいただけます。さわやかな空気に触れてすがすがしい朝のひと時を葉山で過ごしませんか。

ことりっぷ

こんにちは、リビングふくおか・北九州Web地域特派員のみずぽんです。昨年秋に．．．

リビングWeb

厚別滝野公園通り沿い、いろいろな業種のチェーン店が軒を連ねるなかに、可愛ら．．．

リビングWeb

カブが旬を迎え、甘みが増してきました。火を通すとトロリと柔らかくて食べやすく、消化を助ける働きもあるので年末年始にご馳走が続いたこの時期にオススメの野菜です。今回は鶏つみれと一緒に炊き込んだおかゆをご紹介します。

Eレシピ

食材はきのこだけ。「きのこの炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。3種のきのこをたっぷり入れた2合分の炊き込みごはんです。バターを入れて、よりお箸のすすむひと品に仕上げています。お好みのきのこを使って作ってみてください。

macaroni

プレインピープル青山は、10月29日（金）から11月11日（木）に開催される、日本各地の伝統工芸品に出合えるJTCW（ジャパン トラディショナル クラフト ウィーク）に参加。伊賀焼、圡楽窯の土鍋とその8代目当主福森道歩の器展を開催する。10月29日（金）、30日（土）には料理家でもある福森によるワークショップを予定している。

VOGUE

平らな土鍋が、キッチンもテーブルも新しくする!?――三重県四日市発の陶器ブランドPETARI。オシャレな食器にこだわる人に、ちょっと話題のこのブランドが東京に登場します。

fashion trend news

おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区中書島にある人気の和食割烹。ランチではコスパ最高の人気『三段玉手箱ランチ』が大人気。

キョウトピ

春を感じる定番和食。「基本のたけのこごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春が旬のたけのこをふんだんにつかった、定番のたけのこご飯です。土鍋のレシピですが、炊飯器でもこのままの分量で作ることができます。ぜひ作ってみてくださいね♪

macaroni

土鍋で炊いたパエリアは、パエリア鍋でつくるよりもご飯がふんわり仕上がります！食卓映えする一品です。土鍋を鍋物だけに使っていませんか？土鍋は、コトコト煮込んだり、具だくさんスープをつくったり、ふっくら炊き込みご飯を炊いたり、蒸気を使って蒸し煮も楽しめます。土鍋の可能性がどんどん広がるレシピ、ご紹介します。

dancyu

キッチンに彩りを添える美しい土鍋「best pot（ベストポット）」シリーズに、栗の実をイメージしてデザインされた新色のマロンレッドが登場。そのまま食卓に出せるほどデザイン性が高いので、おめでたい席やこれから迎えるバレン

Sheage

日本の食卓のベースといえば、ほかほかの白いごはん。料理の基本のキでありながら、「炊飯器を使って、適当に計って洗って炊いてる」という人も多いのでは？そこで今回は、食のプロ集団「食のスタジオ」に、炊飯器や土鍋で白ごはんをおいしく炊く方法を教えてもらいました。電子レンジでの炊き方や、古米をツヤツヤに炊くコツも要チェックです。

イエモネ

今回は土鍋を使った人気のレシピをたくさんご紹介します♪ 春夏秋冬に使える土鍋のレパートリーを増やして、ごはんやおかずに活用してみてください。早速どのような土鍋を使ったレシピがあるのか見てきましょう。

folk

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。丸ごとの鯛を1匹使うのは、ちょっと敷居が高い鯛めしですが、家族で手軽に食べるなら、切り身がオススメ！鯛の旨みをちゃんと閉じ込めて、身もしっとりふっくら仕上がります。土鍋でも炊飯器でも炊ける、鯛めしの作り方をご紹介します。

michill