「牡丹餅」という漢字、あなたは読むことができますか？ 「餅（もち）」という漢字が付いているということは、お餅の名前なのでしょうか！？ 食べたことがあるという方もいらっしゃるかもしれない、この「牡丹餅」。 一体何のことなのでしょう。 「牡」「…

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次々とブームが生まれ、フードの世界は、日進月歩で進化中。ここでは、和と洋の異色組み合わせが楽しい、斬新なコラボスイーツが続々と登場している、“ネオ和洋折衷スイーツ”に注目！

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四季折々の味わいや視覚的な美しさで季節感を表現する和菓子。そんな魅力的な和菓子にスポットを当ててご紹介する連載「今月のお菓子」。11月のテーマは「紅葉」。塩瀬総本家の上生菓子「柿」と「柿紅葉（かきもみじ）」をご紹介します。 塩瀬総本家（しおせそうほんけ）は、1349年の室町時代に創業した老舗和菓子屋さん。日本で初めて餡入りのお饅頭を作ったといわれています。現在では、上生菓子や羊羹などの和菓子をベースに時代に応じた餡の形を追求しています。

ことりっぷ

料理人も通うほど全国各地の珍しい商品が並ぶ、東京のスーパー「三浦屋」。2024年に創業100周年を迎えるその前に、飯田橋ラムラ店にて行われた「三浦屋の食品の体験会」に参加しました。イチオシ商品やPB（プライベートブランド）商品に加え、2023年11月2日（木）〜2023年11月11日（土）まで開催する「山陰フェア」の島根銘菓の一部を紹介します！

TABIZINE

普段の生活でよく使う言葉なのに、実は間違って読んでいた！そんな漢字、意外と多いですよね。今回は、大人でも間違えてしまいがちな漢字クイズをご紹介。就活や社会人生活で恥をかかないように、今一度確かめておきましょう！

Ray

お家カフェ コーヒーマシン KEURIG

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キノコやサツマイモ、鮭やサンマなど秋の食材はいろいろな料理に活用できるのが魅力。今回は、短時間で作れる簡単おかずや作り置きできるおかずなどを【30選】ご紹介します。組み合わせを工夫すれば、何通りもの秋の献立が楽しめますよ。食卓に秋を運びたい方は必見です！

Eレシピ

こんにちは、柏 おどりです。今回は千葉県立柏の葉公園内にある茶室、【松柏亭．．．

リビングWeb

京都発祥マーブルデニッシュ専門店「グランマーブル」は、2024年1月9日までの期間限定で、羽田空港に初出店。東京限定のマーブルデニッシュ「チョコバナナ」や冬の人気商品「フォンダンショコラ」などを購入することができます。グランマーブルオンラインショップからお取り寄せ可能なマーブルデニッシュもあります！

イエモネ

秋の味覚のひとつである栗を堪能したいならば訪れたい、東京・麻布十番にある「茶房 HISAYA LOUNGE 麻布十番」。京都で焼き栗スタンドやモンブラン専門カフェを展開する「比沙家」の系列店であるこちらでは、丹波栗を贅沢に使った絞りたてのモンブランやパンケーキ、京都のおばんざいなど、栗を使ったメニューが味わえます。和の要素も取り入れたモダンな空間で、秋の贅沢な時間を過ごしませんか。

ことりっぷ

産後太りという現実から逃げていた自分。健康診断で悪玉コレステロール値が高すぎることを医師に指摘されたことをきっかけに、ダイエットを決意！ 今回は、運動嫌いの専業主婦だった私が、4カ月で10kg痩せたダイエット術をご紹介します。

ベビーカレンダー

夜ごと姿を変える月は、私たちの潜在意識に影響を与えています。月の満ち欠け（月齢）に合わせて暮らすことで、より豊かな生活になります。月のリズムを上手に使って、ステキな1カ月を過ごしましょう！

占いTVニュース

岩手県盛岡市在住の作家のくどうれいんさんが、プライベートで友人を案内したい盛岡のお気に入りスポットと、手土産を交互に紹介します。

Hanako

クリスピー・クリーム・ドーナツ初の国産米粉入りドーナツが新登場！　お米由来の自然な甘みと、もちっとした口あたりがクセになる新食感ドーナツ『komeco』が、クリスピー・クリーム･ドーナツ全店舗（※催事及びKKD店舗以外の小売店を除く）にて、2023年11月1日（水）から11月21日（火）までの期間限定で販売されます。全国発売される『Komeco きなこ』に加え、北海道限定『Komeco 北海道チーズ』、関東限定『Komeco みたらしバニラ』、東海限定『Komeco 栗』、関西限定『Komeco 生八ツ橋』の地域限定ドーナツ、全5種類を実食ルポでご紹介します。

TABIZINE

こんにちは、地域特派員のなるみんです♪今回は、2023年10月20日に鹿児島初の『．．．

リビングWeb

今回の心理テストのテーマは、あなたが「今年中に片付けておいた方がいいこと」についてです。 人間関係に関して？それとも、不用品の整理整頓？運勢アップのために...

心理テストのシンリ

京都市街から滋賀へ向かう途中、山科というエリアに位置する毘沙門堂。天台宗の寺院で、毘沙門天が祀られていることからその名で呼ばれ、寛文5(1665)年に現在の地に再興された。境内周辺に並ぶのは、イロハモミジ、ヤマモミジなど約150本もの紅葉の木。秋深まると参道は美しく色づき、さらに季節が進むと落ち葉が参道の石段を紅く染める。散った後の風景は特別な美意識を呼び起こすもので、この時季に訪れる多くの人々と同じように、私の心にも深く刻まれている。

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ニューヨーク生まれのパン屋さん『THECITY BAKERY』で秋にだけ販売される「ニューヨークパンプキンパイ」。今年の販売も始まりました。『THE CITY BAKERY』は1990年にニューヨークのユニオンスクエアで ...

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