主婦になって8年たつのにいまだに毎日の食事作りが苦痛で仕方ないという主婦。料理研究家・土井善晴さんの「一汁一菜で良い」という発想と出合ったことで、食事作りのストレスから解放されたどうです。

ベビーカレンダー

新しい生活様式の浸透とともに、近場に宿泊して非日常なひとときを満喫する「ステイケーション」や観光地で働きながら休暇を取る「ワーケーション」など旅のスタイルにも新たなトレンドが生まれた2020年。そこで今回は2021年の旅計画におすすめ、ホテル好きのエディターがイチオシする【非日常感を満…

beauty news tokyo

仕事や家事に、毎日頑張るあなたに向けて、占い・ホロスコープカウンセラーのRumyさんが、今週のお仕事アドバイスを12星座別にお届けします。 ラッキーフードは、ランチや仕事のプチブレイクのお供を選ぶときに参考にしてみて！ […]

GATTA

味噌・豆腐・醤油・納豆・卵。冷蔵庫の「ザ・定番品」、いつも同じものばかり買っていない？実は定番品こそ、バラエティの宝庫！スーパーでよく見かける商品たちの中から、プロの方々がおすすめ品を選定。味のマトリックス化に挑戦しました。今回の食材は味噌です。

Hanako

おうち時間が長くて外食が難しい寒い季節には、温かい食べ物を毎日のメニューに取り入れたいですね。温かい食べ物といえば、まず思い浮かぶのが人気の鍋料理です。鍋以外にも毎日の献立に役立つ温かい食べ物レシピをたくさんご紹介します。

folk

親が倒れ、介護が必要になる日のことを考えると、金銭的にも精神的にも漠然とした不安に襲われる方は多いのでは。今まさに父親の介護への一歩を踏み出したというコラムニストのジェーン・スーさんと、介護・暮らしジャーナリストの太田差惠子さんに、「介護の不安との向き合い方」をテーマに対談していただきました。

DRESS

「AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トウキョウ）」は、お米を中心に、全国からおいしいものを集めたセレクトショップ。神楽坂にある「AKOMEYA TOKYO in la kagū」は、広い店内に食や暮らしにまつわるものを多く取り扱っています。 今回は、そんな「AKOMEYA TOKYO」から、お正月や冬の季節にぴったりの食まわりの品をご紹介します。

ことりっぷ

2021年1月、東京ガス料理教室が、恵方巻の作り方が学べる料理教室「Happy Cooking～今年はおうちで恵方巻！～」を開催する。 手作りの恵方巻を自宅でも！ 「Happy Cooking～今年はおうちで恵方巻！～」では、同じ具材で基本の「太巻き」と、彩りの美しい「のの字巻き」の2種類の巻き方を紹介。また、お湯を注ぐだけで忙しい時にも手軽に味噌汁が楽しめる、可愛らしい“味噌玉”作りも体験できる。 実習ではすべて1人ずつ作業するため、しっかりと身につくのも嬉しいポイント。作った恵方巻2本と味噌玉4個は自宅に持ち帰ることができる。 教室の詳細 開催日は「東京ガスキッチンランド世田谷」が2021年1月21日(木)・23日(土)・24日(日)。「東京ガス横浜ショールーム料理教室」が2021年1月28日(木)・30日(土)・31日(日)となる。 参加費用は5,000円(税込)で、対象は16歳以上。予約は2021年1月5日(火)まで受け付けている。詳しい内容は「東京ガス」公式webサイトまたは「東京ガス料理教室事務局」まで電話にて問い合わせを。 感染予防対策 なお、東京ガス料理教室では、スタッフのマスクおよび手袋の着用をはじめ、アルコール消毒、教室内の換気など、安全を第一に配慮し感染予防対策を実施。参加時は検温・手指の消毒やマスク着用などに協力を。詳細は「東京ガス」公式webサイトをチェックしよう。 今では関東でも身近な節分の行事食となった恵方巻の作り方を学び、おうちでも手作りしてみては。 ■「東京ガスキッチンランド世田谷」 住所：世田谷区新町3-1-9 ■「東京ガス横浜ショールーム料理教室」 住所：横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい4F

ストレートプレス

キャベツは栄養価の高い食材で、なるべく毎食摂取したい野菜です。でも意外とキャベツのレシピは少なく、どのようなものを作れば良いのかわからない人も多いでしょう。そこで今回は朝ごはんにおすすめのキャベツを使ったレシピを紹介します。

folk

今回は寒い日に食べたくなる温かい献立レシピを特集します。 メインのおかず以外にも、体を温めてくれる副菜やスープ、主食など人気のレシピを集めてみました。 寒い日は温かい料理をいろいろ組み合わせて献立を作っても良いですね！

folk

今回は、寒い季節に嬉しい温かい夕飯メニューを、主菜・主食、副菜、鍋の項目に分けてそれぞれピックアップ。おすすめの美味しいメニューをたっぷりとご紹介していきます。意外と簡単にできるメニューもたくさんあるので、ぜひ参考してみて下さいね。

folk

業務スーパーで「使える」と話題の商品は、毎日キッチンに立つママさんならしっかりチェックしておきたいで

MOREDOOR

ピーマンの肉詰めがメインの献立には、どんな副菜や汁物が思い浮かびますか？今回は、和風と洋風、そして汁物に分けて、ピーマンの肉詰め献立に合う美味しいレシピをご紹介していきます。夕飯のおかずにも活用できますよ！

folk

多くのママが「育児が大変！ つらい！」と思うことについて、3児の母である小児科医がラクになる方法をアドバイス！ ママ目線で「ここまでならラクしてOK」というポイントをお伝えします。今回は【離乳食前編】です。

ベビーカレンダー

みなさんこんにちは。梅マイスターの豊島です。最近よく「サスティナブル」という言葉を耳にしませんか？

Eレシピ

仙台市内に初めて雪が積もった日の朝、心がウキウキした犬体質のKenです。2020．．．

リビングWeb

海外へ思うままに旅ができなかった今年。その恋しい気持ちを“日本にいながら”解放できるのが、東京から直行便で約3時間、沖縄県八重山諸島のひとつ、石垣島にある〈ANAインターコンチネンタル石垣リゾート〉。2020年7月、広大な敷地内に新館3棟を開業し、国内屈指のラグジュアリーリゾートへと生まれ変わりました。今回は、魅力あふれる新棟と、既存棟の様子を併せてレポートします！

Hanako

老舗味噌メーカーから生まれた銀座の日本料理レストランに行ってきました！ こだわりの味噌を使用した、贅沢な季節のコースを堪能できます。 料理に使用されている3種類の味噌は購入することもできるので、ギフトにもぴったり♪ こだわりの味噌やコース内容をご紹介！ 老舗味噌メーカー「ひかり味噌」って？

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