たくさん食べたい！せっかくの旅行ですから、思う存分美味しいものは食べた、であれば、ちょっとヘルシーを意識して心置きなく食べるプランを【Bliss! Happy Foodie Life ーVol.52】 年に何回福岡に行くのだろう？4回くらい？　福岡は神社好きな気持ちも満たしてくれるし、美味しいもの好きなお腹も心も満たしてくれるから、時間とお金があれば、毎月でも行きたいと思う場所です。今回は、「はしご」もテーマのひとつ、今年第一弾の福岡旅行となりました。始発の飛行機で出発です。 着いたら、太宰府天満宮 今年初めての福岡なので、まずは、ご挨拶に向かいます。梅は終わりかけ、桜はまだまだ、そんな少し淋しい時期でした。平日だったこと、雨が少し降っていたことから、観光客もいつもよりは少な目、それでも、やはり受験の時期だったので、学生たちがお参りに来ていました。朝早くから行動したおかげで、お参りし終わったころには、お腹も減っていて、その後の予定に差し支えなさそうなおうどん「さいふうどん」をいただきました。福岡といえばうどん、うどんと言えば○○、というお店もあるのですが、せっかく太宰府に来たので「梅が枝餅」も食べたいし、ということで参道にある「かさの家」でお昼にしました。食事処も併設されているので、食事をして、座ってゆっくり梅が枝餅を食べる、を叶えてくれます。 まだディナーまでは時間もあるので、筥崎宮と櫛田神社、警固神社へ駆け足でお参りしてきました。神社は写真を撮りたくなるフォトジェニックな場所なので、以前より、写真を撮る分、一つの神社の滞在時間が長くなってしまい、警固神社に行く頃には、もう、午後4時を過ぎようとしていました。今回、初日の夜ご飯は、昨年より初冬にフランスから帰国したシェフがオープンしたお店でフレンチです。神社巡りのあとは、一度、ホテルに戻って、シャワーを浴びて、（ベッドに横になったら早起きしたから寝てしまいそうなので）写真を整理をしたりしながら、時間が来るのを待つことにしました。 海の見えるレストラン 初日の夜は、フランスから帰国した吉武シェフが博多港の海と空が見える場所にオープンしたレストラン「Restaurant Sola」です。すっかり陽が落ちてしまっていて、暗い海しか見えなかったのが残念。これから夏に向かって、陽が伸びれば、福岡は西にあるから日の入りも遅いし、かなり素敵な夕焼けの時間を過ごせそうです。ドアを開けてレストランに入れば、福岡の人がいう「しゃれとんしゃー」な世界です。（かっこいい、という意味です）NYかパリか、そんな国際色のある店内、オープンキッチンでシェフたちのお料理を作る姿が見えるし、天井が高く、空間がとても広く、ゆっくりと感じられる心地よさがあります。続々と入ってくるお客さんには、お洒落で華やかなご婦人たちが多くいらっしゃいました。アミューズは、パルメザンのサブレの上に、いくらが一粒ずつ綺麗に並んでいます。細かい仕事、丁寧な仕事、食べるのが勿体無いと感謝しながら、シャンパンと一緒に、いただきます！ メニューには「あて」と書かれてあり、「あて」（アミューズからお料理へ続くおつまみですね）が数種類出てきて、それからコースに移っていく構成です。この日は、フォアグラのプリン、オニオンピューレがのったポテトタルト、鱒とラディッシュのサラダ風、そしてスナップエンドウのてんぷらと続きました。そして、前菜へ。メインへ続く途中にあらわれた、とても気に入った一皿が、こちら、「ねぎと筍、セリにそしてイカ」です。ネギは甘く、焼き筍のザクザクとした歯応えに、セリのシャリシャリっとした食感。一つのお皿に、人が感じることのできる違いを集めている、そんな感じがするディナーでした。 メインのお魚はカレイのムニエルにフライにしたプロシュートで飾られていて、ソラマメたアサリで飾られていました。お皿の上は、春、です。そして、メインのお肉は、はらみのステーキにマッシュルームと菊芋、そして国東半島の粒マスタードがそえられていました。このマスタードがとても美味しくて、次回国東半島まで足を伸ばしたら、是非、買ってこようと思います。かなりボリュームのあるコースでした。デザート一皿目は八朔のアイスクリームと二皿目がチョコレートのムースでした。ミニャルディーズは「モカロン」です。最中の皮でつくった、マカロン。軽くって、お腹いっぱいでも軽く食べれてしまいました。どっぷりくれた港をあとに、この日はまっすぐホテルへ帰りました。 糸島のカキ小屋へ 翌日は、スッキリ晴れて気持ちのいい朝になりました。今回は、電車で糸島へ向かいます。市営地下鉄空港線に乗り、そのまま姪浜から先はJR筑紫線に乗り入れていて、乗り換えることなく、筑前前原駅まで行きます。そこから、行きはタクシーを利用して、船越まで向かいます。船越と言えば牡蠣小屋、運転手さんも牡蠣小屋の近くまで連れて行ってくれるので、行きはタクシーがおすすめです。同じようなプレハブの小屋がずらっと並んでいます。今回は、以前の糸島フェアにいらっしゃっていた「ケンちゃんかき」へ行きました。事前予約をする方が安心です。お店に入ると、ウィンドウブレーカーを渡されます。カジュアルな服装でいくことがおすすめですが、焼いているときに飛んでくる灰やお汁を避けるためにお店が用意してくれています。 こちらは「お得なセット」です。カキ、車えび、ホタテ、サザエ、ハマグリの盛り合わせ。そして、タコと牡蠣をもう１盛頼みました。 牡蠣は開いてきたら、もう、出来上がり。殻を外すと、こんなにプリプリな牡蠣が現れました。調味料は用意されていますが、予約の際に、持ち込みの可否を確認して持ち込み可だったら、好きな調味料を持参することもできます。「けんちゃん」では、おにぎりと飲み物は持ち込みOKでした。食べ終わった牡蠣の殻は、バケツの中へ、気づくとこんなにたくさん！牡蠣を好きな人には、絶対に一度は体験してもらいたいです。 帰りは、時間が丁度よかったので、バスで駅まで戻りました。筑前前原駅には糸島のイメージキャラクター「いとゴン」が目印の糸島のお土産を買うことができる小さなお店もあり、電車を待つ間に糸島土産も買えるのも楽しいです。地下鉄や昭和バスは交通系ICカードを使えるし、筑前前原駅から船越漁港までタクシーを使ったとしても3,000円くらいなので、レンタカーを借りるよりもお得ですね。 天神駅に戻ってきたら、岩田屋、三越、大丸のデパ地下巡りをして、お土産ショッピングの時間です。天神の地下街は「てんちか」と呼ばれていて、この地下街を中心に、デパートなどが繋がっているので、雨に濡れずに移動してお買い物ができるのも魅力です。 ホテルに一度戻り、増えた荷物を置いて、夜ご飯に出かけます。観光で行くとホテルは天神か博多付近になることが多いと思いますが、福岡の便利さを感じるのが、こういうとき。空港から博多まで地下鉄空港線で約5分、天神までは約20分。行きたいお店、レストラン、全てが天神や博多を中心に集まっているので、移動にかかる時間がとても短くて済んで、少し買い物をして荷物が増えたらホテルへ戻る、その繰り返しをしてもあまり気にならないから、反対についつい買い物をし過ぎてしまった、なんてことになってしまいます。ただ、ホテルの行き来をするからか、たくさん食べても歩いてカロリーを消費しているようで、体重も増えないのがありがたいです。 はしごの夜ご飯 さて、2日目の夜、「はしご」に挑戦です。まず、「博多野菜巻き串屋　鳴門」で串焼きをいただきます。新鮮な野菜を豚肉で巻いた串焼きが評判のお店です。天神からも博多からも近く、カウンター、テーブル、お座敷があるので、どんなシーンでも活躍しそうなお店です。お野菜は九州各地から取り寄せたお野菜がふんだんに使われていて、串焼きのみならず、新鮮なお野菜をたくさん食べることができます。写真は、韓国風サラダ、野菜巻きは一番人気と言われた「レタス巻き」そして「パクチー巻き」、焼き鳥はササミ（三種類あって、明太子マヨネーズ、梅しそ、わさびから選べます）、そしてベーコン巻きとせせりです。一番下は、長ネギの一本焼きで、お隣も、そのお隣も頼んでいて、真似して頼んでみたら、甘くてとても美味しかったです。 鳴門は、予約を入れたときに、コースにするかどうか悩んだら、コースだと女性だったら絶対食べきれないとアドバイスをいただき、アラカルトにしたのですが正解でした。Webから予約をしたのですが、予約後のフォローも素晴らしく、思いやりのあるお店だと思います。 続いて、今回の食べたいものリストのひとつ、博多ラーメンを食べに二軒目へ向かいました。友人オススメのラーメン屋さん「Shin Shin（しんしん）」です。とんこつラーメンは嫌いではないのですが、やはり、極度のこってり感はさすがに最近は胃にもたれてしまうので、大丈夫かな？と思っていたら、こちらShin Shinは、とてもマイルドなとんこつです。 キクラゲとたくさんのネギ、スープも透明度があるので、予想に反して、すんなり完食。一軒目の鳴門で、炭水化物系のものを食べなかったのも、正解でした。 3軒目は屋台へ、人気のフレンチ屋台です 屋台といったらラーメン、というイメージが定着していますが、天神の屋台はユニークな屋台も多く、今回はその中でも、何人かの友人やホテルの従業員さんがオススメの屋台を聞いたら、必ず上がっていた「レミさんち」に行きました。ホテルで確認したら、「やっていない時もある」ということだったので、若干心配でしたが、営業していてくれて、よかったです。「レミさんち」があるのは、天神のロフトの前です。ひときわ陽気な雰囲気で、レミさんを筆頭に3人で営業していて、この３人は全て、フランス人でした。「レミさんち」の周りだけが、フランスになっていて、屋台というのにエスカルゴやらアヒージョなどがあって、しかもお料理がすぐ出てきて、屋台というよりビストロで食事をしているような感覚になります。すでに３軒目なので、そんなに食べられない言いながらも、頼んだのは、「マッシュルームのアヒージョ」と「鶏もも肉のコンフィ」です。ひとつのお料理が500円から700円で、一軒目からここもありだなという感じです。ワインはハウスワインとそのほかに数種類、そしてスパークリングもあって、400円から600円という価格設定でした。 そして、隣の人が食べていて美味しそうだったので、鳴門のネギ焼きに続いてレミさんちでも、追加でチーズフォンデュトーストを頼みました。これが、また、大正解でした。そんなに大きくないし、沢山歩いたし、とついつい言い訳をしてしまいながら、完食。こうして、2日目の夜は無事終了しました。Mission Complete! ストリートフードとお土産 おうどんを食べ、梅が枝餅も食べたのに、駅に向かう途中にある「天山」で、ついつい買ってしまうあまおうが一個入っている最中です。天山は「鬼瓦最中」が有名ですが、この季節に行ったら、絶対に「あまおういちご大福最中」をいただきます。贅沢な最高級の大粒のあまおうを使っていて、もちろんあまおうの季節限定で発売される最中です。こんな大きなあまおう、見た目もゴージャスですけど、美味しさもゴージャスです。 続いて、空港で見つけた新製品、「MENTAI QUICHE（明太キッシュ）」です。明太子の「ふくや」福岡空港店限定のお土産です。お店で焼いているのでその場で食べてもいいですし、家に帰ってから温めて食べてもOK。クリーミーなホワイトソースにピリッとくる名物の明太子がトッピングされていて、トースターで温めると、ワインのおともにぴったりです。 この時期の空港のお土産の定番といえば、「如水庵」の「いちご大福」です。こちらは、美味しい新鮮ないちごが一粒、酸味がしっかりあるいちごが白餡ととてもよくあいます。季節によって、中に入るフルーツが変わるので、いろいろな美味しさを楽しめます。 そして、こちらは「ジョルジュ・マルソー」の「アジム・レーズンウイッチ」です。アジムはあの大分にあるワイナリー「安心院（アジム）葡萄工房」です。安心院葡萄工房で作られたブランデーにつけたレーズンを使ったレーズンウイッチは、豪華列車「ななつ星」で提供されているスイーツ。木箱に入っていて、見た目もとてもリッチな印象で、プレゼントやお土産に最適な逸品です。チーズケーキも有名なので、こちらでお買い物する予定なら、是非、保冷バッグも忘れずに！ 振り返ってみても、美味しい旅でした。 かさの家 http://www.kasanoya.com/ Sola Factory https://sola-factory.com/ ケンちゃんかき http://www.kenchan-kaki.info/ 博多野菜巻き串屋　鳴門 http://yasaimaki-naruto.com/ 博多ラーメン Shin Shin http://www.hakata-shinshin.com/ レミさんち https://ja-jp.facebook.com/yataichezremy/ 天山 福岡県太宰府市宰府2-7-12 ジョルジュ・マルソー http://gm.9syoku.com/

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あなたはXO脚？セルフチェック XO脚とは、鏡の前で両脚をそろえてまっすぐ立ったとき、ひざとくるぶしはくっついているのに、その間が湾曲して外側へ向いていて、離れている状態の脚を指します。 このタイプの人は、骨盤は大きく前 […]

fytte

銀座に開業したばかりのホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス銀座8」14階に、オールデイダイニング「Opus」がオープン！雰囲気が良くて有名なお店は一通り行き尽くした、というJJ世代の皆さん、必見です。

JJnet

華やかで品がよく、そしてどこか懐かしさも感じさせる日本の伝統工芸品。モダンにアレンジされたものは、世代を問わずにプレゼントでき、外国人にも喜ばれる「使える」おみやげです。和の装いに合うのはもちろんのこと、うまく取り入れれば、インテリアやファッションのアクセントとしても重宝しそう。「のレン神楽坂店」は、そんな「和」をテーマにした雑貨店。日本のよき伝統を感じられる、素敵な和小物の数々に出会えます。

ことりっぷ

元サッカー日本代表で引退後は世界各地を歴訪、その後に日本全国を旅した中田英寿さんが初のラジオ番組「VOICES FROM NIHONMONO」を4月よりスタートする。 中田さんが2009年より6年半をかけて行った47都道府県をめぐる旅では、各地の生活や伝統文化をそこで出会う人から学んだという。この番組は、中田さんが旅の経験から学んだ日本文化や技術の素晴らしさ、日本の“ほんもの”の作り手たち、日本の“ほんもの”＝「に・ほ・ん・も・の」が主役。 番組ナビゲーターを務めるのは、ラジオDJ、バイリンガルMC、ナレーターなどで活躍中のレイチェル・チャンさん。豊富な海外経験から生まれた独自の感性を持つかたわら、大の日本酒好きで、英語と日本語の両言語で日本酒を広めることをライフワークとしている。 また番組と連動したイベントとして、2020年春には東京都内でインバウンド観光客を中心とした期間限定の施設に、中田さんが日本全国の旅で出会った逸品が集結。番組の放送開始を皮切りにリアルとも繋がり、ラジオとリアルが連動した新しいスタイルで「に・ほ・ん・も・の」を世界へ発信していく。 「VOICES FROM NIHONMONO」の初回放送は4月6日(土)。毎週土曜日22：00～22：54ににオンエアされる。

ストレートプレス

日本最大の湖、琵琶湖を中心に広がる滋賀県は、彦根や長浜など歴史ある街も多く、お土産にしたい伝統の味や銘菓も豊富。なかでも今回はレトロなご当地パンや牧場の手作りチーズなど、全国からも注目される名店の逸品や地元食材を取り入れたアイデア溢れるお土産をご紹介します。どれも味わい深く、オシャレでかわいいパッケージにも注目の品々なので、ぜひお土産リストに加えてみて下さいね。

ことりっぷ

日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第17回目は静岡。「チンゲン菜のロールおむすび」と「お茶のポタージュ」です。どちらも鮮やかな緑色が美しく、パッと食卓が華やぎます。

ことりっぷ

埼玉・大宮にある商業エリア「コクーンシティ」にて、2019年4月19日（金）～5月6日（月・休）の18日間、セレクト型パンフェス「パンタスティック!!2019 SPRING ＠コクーンシティ」が開催されます。イベントに出店するパンやスイーツなどをピックアップしてご紹介！ふかふかパンを食べにでかけてみませんか？

LeTRONC

あなたはX脚？セルフチェック X脚とは、鏡の前で両脚をそろえてまっすぐ立ったとき、ひざから下が丸く広がり、くるぶしが離れている状態の脚を指します。 このタイプの人は骨盤が前に傾きやすく、ひざが内側にズレていることが多いの […]

fytte

3月30日（土）、「お福分けのこころ」をコンセプトに食品・雑貨を展開するライフスタイルショップ「アコメヤ トウキョウ（AKOMEYA TOKYO）」の旗艦店「アコメヤ トウキョウ イン ラカグ（AKOMEYA TOKYO in la kagu）」がオープンする。

VOGUE

2019年4月～9月末までの期間、ロールアイス専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」ではフレッシュフルーツをふんだんに使った春夏メニュー7商品を展開！春夏にぴったりの爽やかなメニューをすべてご紹介します。

LeTRONC

毎日忙しい現代社会を生きる女性にとって、お休みの日に贅沢をすることもたまには必要です。食や趣味を楽しむのももちろんすてきですが、時間の流れをゆっくりと楽しむホテルステイはいかがでしょうか。 そこで今回は、トラベルライター […]

GATTA

サスティナビリティ、ヴィーガン、ナチュラル、オーガニック……。いまビューティー業界で話題のこれらのキーワードは、すなわち世界の消費者トレンドを代弁している。注目の気鋭ブランドから革新的な新成分、コスメが与える環境負荷、消費者の意識変化まで、ビューティー業界の新潮流を徹底的に分析した。

VOGUE

妻がメインで行うことが多い育児は、認識の違いにより夫婦間に温度差がが起こりやすいものですよね。そんな妻と夫のすれ違いを読み解いてくれるような漫画がツイッターで話題に…。あらためて家族について考えさせられる感慨深い内容にママたちから涙と共感のメッセージがたくさん寄せられています。

ウーマンエキサイト

吉祥寺は今やスイーツの激戦区。今回は吉祥寺のエキスパート2人が注目する、吉祥寺散歩のお供にしたい人気ひんやりスイーツ3選をご紹介します。…

Hanako

Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は、3月28日（木）発売号「ふだんづかいの大銀座」から、日本各地の最新情報をお届けします！…

Hanako

3月30日(土)、東京・神楽坂に「AKOMEYA TOKYO」の旗艦店「AKOMEYA TOKYO in la kagū」がオープンする。 「AKOMEYA TOKYO」は“お福分けのこころ”をコンセプトに、食品・雑貨を販売するライフスタイルショップ。米・味噌汁・ジャムなどの食品のほか、飯椀・箸・タオルなど、“上質な佇まいを感じる暮らし”を提案する器や調理道具、ビューティケアなどの雑貨を販売している。 「AKOMEYA TOKYO in la kagū」でも同様に、ごはんのお供や調味料、こだわりの出汁など贈り物にもぴったりな商品が並ぶほか、日本各地から厳選した約20種の米を量り売りし、好みの分づきに合わせた精米もおこなう。 また「AKOMEYA厨房」・「AKOMEYA茶屋」では季節のディナーコースや、抹茶や柚子などを使った甘味を味わうことができる。 ショップ内では「AKOMEYA TOKYO in la kagū」の限定パッケージ商品も登場。オープン限定商品として販売される「AKOMEYA TOKYO」の人気の商品が詰まった「お福分け箱」3000円(税別)は、数量200個限定となっているのでお見逃しなく。 さらに、3000円(税込)以上購入した先着200人には「お福米 2合」がプレゼントされるので、早めに足を運ぶのがオススメだ。 ■「AKOMEYA TOKYO in la kagū」　　　　　 住所：東京都新宿区矢来町67

ストレートプレス

シャープな味わいの中にりんごが香る、もりやま園の「テキカカシードル」は、間引き目的で取り除いたりんごで作ったお酒。他にも、りんごの搾汁や切り落とした枝葉で作った菌床でキノコ栽培も行っています。これまで捨てる作業にあててい […]

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