9月24日「清掃の日」にちなんで、男女1000人を対象に、掃除・片付けに関するインターネット調査を実施した結果が公開されました。

LASISA

旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は福島県の「福島白桃マカロン」です。

TABIZINE

鉄道好きで鉄道写真のために全国を回る写真家の伊藤宏美が、カメラを持って出かける「鉄道好きの絶景グルメ旅」。各地で見つけた絶景や絶品ローカルグルメなど、素敵な出会いを紹介します。今回は茨城県と福島県を走る水郡線の旅です。

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ぶどうはフルーツの中では特に人気が高く、秋の味覚の代表といえます。じつはそのぶどうが、自宅でも栽培することができるんです！　この記事では、ぶどうの特性や種類、歴史、栄養価などの基礎知識をはじめ、自宅での育て方について、詳しく解説していきます。つるを旺盛に伸ばして生育するぶどうを、ぜひ育ててみませんか？

GARDEN STORY

※本稿は、北川智子『日本史を動かした女性たち』（ポプラ新書）の一部を再編集したものです。小牧・長久手の戦いが終結した後、秀吉は天皇家の関白、つまり天皇を補佐した行政の権利を持つ官職につきます。秀吉は将軍職への着任は辞退したのですが、どうして征夷大将軍にならなかったのでしょうか。

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※本稿は、俵浩三『牧野植物図鑑の謎』（ちくま文庫）の一部を再編集したものです。牧野富太郎は小さいときから植物が好きで、独学で植物学を学んでいたが、明治17年（1884）には2回目の上京を果たし、東京大学で植物を研究することになる。牧野は、「東京へ出ると、さっそく知人の紹介で、大学の教室へ行ってみた。時の教授は矢田部良吉氏で、松村任三氏はその下で助教授であった」（『植物学九十年』）と回想している。

PRESIDENT WOMAN Online

京都鰹節の売れ筋商品である家庭用だしパック「京の出会い」がジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞した。 京都鰹節について 京都鰹節は、明治10年の創業以来、飲食店を中心に、麺類や和食、魚介系ラーメンに欠かせない削り節や昆布などのだし素材を提供してきた。ユーザーのニーズに合わせた最高品質の出汁素材を届けることが京都鰹節の使命だという。 近年、削り節の原料となる魚や昆布の漁獲量が大変不安定な状況となっているが、京都鰹節では独自のルートやネットワークを駆使し、厳選された素材を確保している。また、生産設備の近代化に取り組みつつ、品質管理と在庫確保に尽力し続けている。 また、京都鰹節は、新規ユーザーにも京都鰹節の出汁素材を試してもらう機会を提供するため、出汁に関するメニュー開発や講習会を行っている。 これらの活動を通じて、和食文化の継承や発展に貢献し、ユーザーが求める価値を最大限に提供できるよう、削り節や昆布などの出汁素材の魅力を広めていく。 料亭のような本格的なだしを気軽に 「京の出会い」は、長年京都の味文化を下支えし続け、プロの料理人によって鍛えられた業務用の原材料と配合を、『そのまま』家庭用のだしパックにした。毎日の食卓で、料亭のような本格的なだしが気軽に楽しめる。 「京の出会い」は、日本各地の厳選素材が京都で出会い、うまみたっぷりのだしになった。圧倒的な節の香りと旨みを保ちながら、雑味がなく透き通った味わいであることが特徴。 また、自然の素材にこだわり、塩・化学調味料・酵母エキス・加水分解物など一切使用していないので、安心して最高級のだしを使うことができる。 まずは毎日の味噌汁から 「だしをとる」というひと手間には「丁寧に暮らしている」というイメージはないだろうか。 京都鰹節は、「なんだか難しそうで、時間や気持ちにも余裕がないけど、本当はちゃんとだしをとって料理が作りたい」「もっと心豊かな食卓にしたい」との気持ちに応えたいと思い「京の出会い」を作ったそうだ。 まずは毎日の味噌汁で「京の出会い」を使ってみて。しっかりとした、だしの美味しさに感動するはずだ。また味噌はいつもより少なめで。 他にもうどんだしやそうめんつゆ、料理のだしなど幅広く使うことができる。京都鰹節公式サイト内には、レシピ集があるので参考にしてみては。 限定キャンペーンを企画 さらに、グランプリ受賞を記念して、「京の出会い」2袋セットが送料無料になる限定キャンペーンを企画した。詳細は京都鰹節ECサイトにて確認を。 限定キャンペーン開催中のこの機会に、ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞した「京の出会い」を試してみては。 京都鰹節公式サイト：https://kyoto-katsuo.com/ (角谷良平)

ストレートプレス

9月23日から10月1日まで、東京・台東区のギャラリー『es quart』にて、フランスの建築家シャルロット・ペリアンらの作品が展示される。本展は、フランス・サヴォア県のスキーリゾート『Les Arcs』が1967年に建設された際に、シャルロット・ベリアンをはじめとした著名な建築家で結成されたチームによるプロジェクトに焦点を当てる。

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「Miffyマスコットウォッチ」のカプセルトイを紹介した動画が、TikTokで184万回再生されている。「かわいい」「欲しい」などと複数コメントがあり、話題だ。カプセルトイそのものの人気が高まっており、近頃は大型専門店が増えている。

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ドラマ『クリミナル・マインド』のマシュー・グレイ・ギュブラーがカーステン・ヴァングスネスを訪問した。（フロントロウ編集部）

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