2019年3月8日（金）にグランドオープンした江の島初のプリン専門店「江の島プリン」。観光のおみやげにもぴったりなとろーりなめらかな食感のプリンやアイス、お店の特徴をご紹介します。

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横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて、「パンのフェス2019春 in 横浜赤レンガ」が2019年3月1日（金）～3月3日（日）の3日間開催！2019年の「限定パン」は“春”もしくは“健康”がテーマ。パン好きの週末のおでかけスポットは、パンフェスで決まり！

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アメリカ・シカゴ生まれの「ギャレット ポップコーン ショップス」に、限定フレーバーをスリムボトルに詰め込んだ『Garrett BAR』が登場！ 2月22日（金）より期間限定、数量限定にて販売がスタートします♪ お手頃なボトル入り「Garrett BAR」 「ギャレット ポップコーン ショップス」に登場するのは、限定フレーバーを透明なボトルに詰め込んだ『Garrett BAR』（各9

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千葉・舞浜の「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」2Fにあるカフェ「トスティーナ」の3月限定スイーツは真っ赤ないちごが主役。フォトジェニックなかわいいいちご尽くしメニュー“ストロベリー スイーツ＆ベーカリー”をご紹介します。

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愛知県西部に位置する蟹江町。ここに県内のみならず、全国のパン好きが注目するベーカリー「ポンレヴェック」があります。看板商品は、店頭に並べられた瞬間から売れていくバゲット。そして、1日の仕事を終えたパン窯で仕込むココット料理も評判となっています。

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ふっくらもちもち、パンの風味をダイレクトに楽しめる「食パン」に特化した専門店が、パン好きの間で話題を集めています。関東近郊にある、人気の高い食パンの専門店をご紹介！自分好みの食パン専門店を、ぜひみつけてくださいね。

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アフタヌーンティー・ティールームでは3月5日（火）より、期間限定メニューの販売が順次スタートします。 新作いちごスイーツが満載♡ 「苺とマスカルポーネのパフェ」（単品 1460円）は春らしい味わいの一品。 たっぷりのいちごとふわっとした口溶けのマスカルポーネのホイップに、カモミール風味の爽やかなオレンジソースがあわせてあります。 また、フランス産のそば粉を使用

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バレンタインデーに渡す“友チョコ”は味もちろん、見た目もかわいいものを選んでプレゼントしたいところ。 複数の人に配る予定なら、正直お値段も気になりますよね…。 そこで今回は比較的リーズナブルに手に入るおすすめのチョコレートをご紹介します♡ セバスチャン・ブイエ「ルージュ ア レーブル」 フランス発のセバスチャン・ブイエで毎年大人気という「ルージュ ア レーブル」（972円）。

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チョコレートショップの先がけ、和光で楽しむ大人のバレンタインロングセラーの生チョコレート「ショコラ・フレ」をはじめ、バレンタイン限定アイテムが多彩にラインナップ。この時期にしか楽しめない大人のチョコレートをぜひ和光で見つけて。

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日本人になじみ深い緑茶の中でも高級品とされる“玉露”を味わえる贅沢なメニューが、LEXUSのブランド体験スペースにて販売される。 “都市とつながり、人と人、人とクルマが交わる”をテーマに、様々なライフスタイルを発信する「INTERSECT BY LEXUS-TOKYO」では「玉露のフルコース」1200円(税込)が2月1日(金)より期間限定で登場する。 「玉露のフルコース」は、日本に13人しかいない“茶審査技術十段茶師”が厳選した八女茶や宇治茶の玉露を飲・食・甘味で味わえるコースだ。 最初に玉露と水を選びお茶としての玉露を“飲む”、次に玉露の茶葉を白米にのせINTERSECTオリジナルの抹茶塩とともに“食べる”、最後に「銀座かずや」の練乳ソース付き煉りわらび餅に玉露をまぶした“甘味”と、玉露を三度味わえる内容となっている。 また、店頭では「星野製茶園」の抹茶チョコレート「北斗七星」756円(税込)を2月1日(金)～14日(木)の期間限定で販売。石臼挽きの八女抹茶とベルギー最高品質のホワイトチョコレートを組み合わせたこだわりの抹茶チョコレートだ。 さらに練り菓子専門店の「銀座かずや」が開発した「INTERSECTオリジナル 宇治抹茶生チョコレート」2500円(税込)も2月12日(火)～14日(木)の3日間限定で販売される。生クリームとともにチョコレート生地に最高峰の抹茶2種類を練り込んだ生チョコレートは、滑らかな口溶けと抹茶のほろ苦さが堪能できる。バレンタインのチョコレート選びに迷っている人にオススメの一品だ。 ここでしか味わえない“玉露”の魅力をたっぷりと堪能してみて。 ■「INTERSECT BY LEXUS-TOKYO」 住所：東京都港区南青山4丁目21-26

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さまざまなカカオの楽しみがギュッとグラスの中に詰まったチョコレートパフェ。年間400杯以上を食べ歩く、パフェ評論家の斧屋さん。その中でもチョコレートパフェのおいしさの条件とは？

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国内最大級のチョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会」が、今年も阪急うめだ本店で2/14（木）まで開催されます。

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2019年1月19日（土）に東京・赤坂にてオープンするショコラティエ「パスカル・ル・ガック 東京」。世界2号店、サロン併設ショップでは世界初となる「パスカル・ル・ガック 東京」の、最新情報やメニューなどをご紹介します！

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横浜の閑静な住宅街で小さな看板を掲げる「イケダベーカリー」。“母”でもある2人の姉妹が対面販売するお店には、食べる人の健康を考えた、温もりあふれるパンが並びます。週2日、火曜と金曜のみという限られた営業日ながらも、味わい深いパンを求めて客足が途絶えません。

ことりっぷ

2月1日（金）～2月28日（木）までの期間限定で、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」に “バレンタイン スイーツ&ベーカリー”が登場します！ 大人かわいいスイーツにきゅん♡ トップのハート型チョコレートが目を引く「ミックスベリーショコラムース」（550円）は濃厚なチョコレートとベリーの酸味が絶妙にマッチした一品です。 グラスの中には

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テレビなどでも特集され、現在人気が沸騰している「高級食パン」。その一角を占める“水にこだわる”食パン専門店「銀座に志かわ」が、1月より全国展開をスタート。その第一弾として2号店が1月15日(火)、大阪市中央区本町にオープンする。 2号店の店名は「銀座に志かわ船場本町店」。現在の繁華街であるキタ(梅田)やミナミ(難波・心斎橋)ではなく、あえてその中間地点の本町に出店するのは、まさしく大阪のど真ん中に切り込むという意気込みの表れなのだとか。 2月以降には京都の桂(京都市西京区)や三重(津市)、東京・池袋などに出店予定だ。 2018年9月にオープンした「銀座に志かわ本店」は、オープン前から新聞・雑誌・フリーペーパー・ネットニュース・SNSなどでも話題になり、オープン当日から大行列。「美味しく食べられる絹のようにしっとりとした耳」「ほんのり甘く、淡雪のような口溶けの滑らかな舌触り」「ふわふわとしていて、頬張ると幸せを感じるプチ贅沢感」「1000円以下のちょっと気の利いた手土産として最適」と高評価で、12月20日(木)の時点で99日連続完売を記録した。 家から近いところに出店してくれれば、あの人気の味をより手軽に味わえる。今後の展開に期待したい。 ■「銀座に志かわ船場本町店」 住所：大阪市中央区南本町3-2-9 本町今岡ビル1階

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食パン専門店「銀座に志かわ本店」が1月3日(木)～5日(土)の3日間、「食パン福袋」を限定販売する。 新春初売りとして販売される「食パン福袋」1000円(税抜)には、通常800円(税抜)の「食パン」1本2斤と、食パンと同じ生地を使って焼き上げた粒あん・こしあん・白粒あん3種類の「あんぱん」、2019年から販売を開始する通常1200円(税抜)の「食パン専用風呂敷」が入っている。 昨年9月にオープンした「銀座に志かわ」の食パンは、“絹のようにしっとりとした耳が美味しい”、“ほんのり甘く淡雪のような口溶けの滑らかな舌触りが独特”、“1000円以下のちょっと気の利いた手土産として最適”などと評判で、SNSで拡散され大ヒット。日頃の感謝の気持ちを込めて「食パン福袋」が販売されることとなった。 また通常は1種類1サイズの食パンしか販売されない同店で3日間のみ登場する「あんぱん」は、高い技術力により手作りで焼き上げられる逸品。 「食パン福袋」は先着50セット限りで一人1セットのみ(予約不可)。手間ひまかけて作られるため、販売する3日間は開店も通常より1時間遅い朝11時からとなる。 1日先着50人のみが得られる新年の幸せを、ぜひ銀座で手に入れて！ ■「銀座に志かわ本店」 住所：東京都中央区銀座1丁目27-12 キャビネットビル 1F

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今年9月13日にオープンして以来、人気を集め続けている食パン専門店〈銀座に志かわ本店〉。今回、新春初売り「食パン福袋」の限定販売が決定！しっとりとやわらかく、頬張ると幸せを感じる贅沢感がたまらない、気になる「食パン福袋」の内容をご紹介します。…

Hanako