冬の気配を感じ、だんだんと鍋を食べたくなる季節がやってくる。鳥料理居酒屋「鳥福」4店舗では今年のトレンド鍋3種を、11月1日(金)より販売する。 「鳥福」は、柔らかくジューシーな茨城県産銘柄鶏「つくば鶏」の鶏料理専門店。藻塩でいただく「粗挽き手ごね 塩つくね」などの串焼きメニューをメインに、オーブンでじっくり焼きあげる豪快な「骨付きもものスパイシー山賊焼き」など、幅広い鶏料理を取り揃えている。 「鳥福」が販売する今年のトレンド鍋は、味も見た目もインパクト大の「悪魔鍋」「白ふわドームおでん鍋」「ラーメンインスパイア鍋」。 「悪魔の唐揚げ とろーりチーズ鍋～天使か悪魔か!? ～」は、揚げ玉と青のりをまとわせた「悪魔の唐揚げ」を山盛りにし、とろ～りチーズがたっぷりかかっている。 スープはトマトベースで、悪魔玉(ココア風味)を沈めると色が黒色に、天使玉(ミルクバター風味)を沈めると白色に変化するムービージェニックな鍋だ。価格は1人前1690円(注文は2人前より)。 火にかけると白ふわのドームが目の前で膨らむ「しろふわ かまくらおでん鍋」は、ドームの中に鳥福名物の鶏ガラスープを使った10種類の鳥福おでんが入っている。 白ふわの正体は、はんぺんをイメージした卵白ととろろ。価格は1人前1 290円(注文は2人前より)。 「醤油とんこつの"極厚"炙りチャーシューポンド鍋」は、1枚なんと225gの極厚チャーシューを最大4枚900gまで好みの枚数で注文できる、焦がしネギの醤油とんこつ鍋。 ラーメンインパイアのこってり醤油とんこつスープとチャーシュー、たっぷりの香味野菜・ネギとニラのトッピングがたまらないおいしさ！〆には390円でラーメンを追加できる。価格は1台2360円(チャーシュー1枚)～3290円(チャーシュー4枚)。 トレンド鍋3種の提供店舗は「鳥福」上野・御茶ノ水・水道橋・九段下の4店舗となっている。 驚きとおいしさがあふれる「鳥福」2019鍋フェアへGO！ ■「上野 鳥福」 住所：東京都台東区上野6-14-7 岡埜栄泉ビル3F

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めんつゆはとても万能な調味料で、たくさんの料理の味付けとして活用できます。しかし、めんつゆは便利だと言っても、実際にどのような料理があるのか分からないという人も多いのではないでしょうか。ここではめんつゆ料理を紹介します。

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みんなが大好きなチャーハン。冷蔵庫にある食材で簡単にできるので、料理初心者にもおすすめです。シンプルな基本のチャーハンや、少しアレンジの効いた海鮮チャーハンやキムチチャーハンなど、簡単に作れるレシピをご紹介していきます。

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毎日のお料理の作業をもっと楽にしたい…。洗い物を少なくしたい…。なんて思っている方も少なくはないはず。 そんな方の手助けをしてくれるような100均アイテムをご紹介していきます。気になる商品が必ず見つかるはずです。

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せっかく旅行したなら、香港ならではの美食を思う存分堪能したい！そんなあなたに、洗練させた極上の「香港キュイジーヌ」を堪能できる、香港・中環の広東料理レストラン3選をご紹介します。…

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水だけで簡単にガレット生地ができる ガレットはフランスのブルターニュ地方の郷土料理。クレープの隅を折って四角にしたお料理を見たことがあるかと思います。 そば粉のクレープで卵やハム、じゃがいもなど具材を包んだり、デザートと […]

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パンケーキやホットケーキに欠かせないメープルシロップ。今回は、パンケーキなどに添えられることが多いメープルシロップを卵焼きに使ったレシピをご紹介します。いつもとは違う卵焼きを作りたいときに、ぜひどうぞ！

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肉じゃがは、月に数回献立になるほど子供にも大人気のメニューですよね。でも毎回付け合わせの献立を考えるのは大変ですよね。そこで栄養バランスも考えた、献立のおすすめレシピをたくさん紹介します。肉じゃがは少しカロリーがあるので、付け合わせはヘルシーな献立がおすすめです。

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100円ショップから「キャンドゥ」でインスタグラマーさんたちの最新購入品アイテムをクローズアップ。持っているだけでも気分が上がる、おしゃれなグッズから、あると便利な暮らしに役立つアイテムをご紹介いたします。リピ買いしたくなるようなお値打ち品をまとめてご覧ください。

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カフェで行列を作るほど人気のメニュー「パンケーキ」は、おうちで手軽に手作りできるレシピがあり、カフェ気分を高めてくれるメニューでもあります。人気のものなので、甘いスイーツから甘くないおかずのようなものまで幅広い食べ方やレシピがあります。どんな気分でも参考になるいろいろなレシピを紹介していきます。

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キャンドゥのキッチングッズはプチプラながらも機能性が高いものがそろっています。また、デザインがおしゃれだったりモノトーンカラーだったりと、高い人気を集めているんですよ。そこで今回は、使いやすいキャンドゥのキッチングッズについてまとめました。

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南アメリカ大陸の中西部にあるペルーは、「マチュピチュ」や「ナスカの地上絵」をはじめとしたフォトジェニックな人気観光地が豊富なことから、最近旅先として人気が高まりつつあります。 ▶︎心機一転＆リフレッシュしたいあなたへ。あなたの運気を変える【世界のパワースポット】５選 そんなペルーの…

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コンビニスイーツの大ヒット商品としても名をあげるロールケーキ。ティータイムのお供にはもちろん、手土産にも喜ばれること間違いなしの美味しいロールケーキが食べられるお店をご紹介します。…

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オーブン料理は難しそうに見えますが、コツさえつかめば誰でも手軽に作れるものです。意外と時短としてできますし、焼くだけでおしゃれに見えます。オーブン料理は味付けさえしっかりしていれば、夕食のメインとして美味しい料理となります。またパーティ料理としてもおすすめでで、オーブン料理というだけで豪華に見えます。

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ヘルシー素材のお洒落なマグカップアイス 豆乳甘酒アイス これだけはやめられない！ と、季節に限らずアイスを食べているアイス好きさんもいるはず。豆乳と甘酒から作るアイスを手作りして、自分へのご褒美をヘルシーなものに変えてみ […]

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誕生日に食べたい料理レシピを大特集！誕生日には、豪華な料理を作ってお祝いしたいですよね。しかし、ネット等で調べてもありきたりなメニューばかりが並んでいたりします。そこで今回は、子供だけでなく大人も嬉しい料理＆スイーツのレシピをご紹介します。誕生日パーティーのメニューにお悩みの方は、是非参考にしてみてくださいね。

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谷町六丁目の『とろとろ食堂』をご紹介！築120年の古民家を改装した店内の1Fで、お粥やお茶漬けを食べながらほっこりと。B1Fと2Fのゲストハウスでは古民家の非日常な雰囲気を堪能ください！

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イギリスの貴族を中心に、19世紀半ばから広まったとされるアフタヌーンティー。現在では、日本でも多くのカフェやホテルレストランなどで提供されています。〈ザ・ペニンシュラ東京〉では、6月15日（土）～7月14日（日）の約1カ月間、ハイジュエリーブランド〈ミキモト〉とコラボレーションした「MIKIMOTOアフタヌーンティー」を期間限定開催！“真珠の月”とも呼ばれている時期にふさわしい、ゴージャスで高級感…

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