卵白
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卵白に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば卵白の幅広い情報を得ることができます。

話題性抜群!手土産にもおすすめの「モダン和菓子」6選
和菓子の伝統とその技術を生かしつつ、新しい感性を加えた“モダン和菓子”が進化中。見た目も味もとっても斬新!日本茶以外のお茶とも好相性な6品をご紹介します。…
Hanako
卵を使った人気レシピ50選!毎日使っても飽きないアイデア料理を作ろう♪
卵を使った人気レシピ特集♪卵料理は無限のレパートリーが存在し、料理の幅を効かせてくれるとても大切な食材です。人気の卵料理をいくつか知ることで、お弁当や夕飯にも使用できるのです。健康面でも完全栄養食と言われているので、積極的に卵料理を作っていきましょう!
folk
筋トレをやるときは空腹?効果を高める栄養素をご紹介
筋トレの効果はでていますか?もし効果がでていないのなら、それは栄養が不足しているせいかもしれません。今回は筋トレ効果を高める栄養素をご紹介します。
GODMake.
プリン好き必見!一度は食べてみたい、卵黄を「あとのせ」するプリンとは
青森の大自然の中で育まれた新鮮な素材を使用し、添加物等を一切使用せずに作られる「NATURE AOMORI(ナチュールアオモリ)」のスイーツ。生菓子ではありますが、小瓶に入れて密閉することで長く日持ちするので、お取り寄せ […]
Sheage
「名古屋城 本丸御殿カフェ」表参道に期間限定オープン
名古屋城総合事務所は「名古屋城本丸御殿」をPRするため、ゴージャスな名古屋城本丸御殿を体感できるキャンペーン「HELLO GORGEOUS! ~ゴージャスを遊べ。」を3月15日(金)よりスタートする。 「HELLO GORGEOUS! ~ゴージャスを遊べ。」の一環として「名古屋城 本丸御殿カフェ」が3月15日(金)~17日(日)の期間限定で東京・表参道にオープン。名古屋では長年お馴染みの顔、キャンペーンキャラクターであるタレントの高田純次さんの豪華金ピカ壁画が目印だ。 カフェ内では「名古屋城本丸御殿」の魅力が体感できるよう、名古屋城本丸御殿室内の襖絵、欄間や障壁画などをイメージした壁面を施し、“写真映え”する空間を用意。 イベント期間中、名古屋の歴史・徳川家康・江戸のことまで、名古屋に関わることならば何でも答えてくれる“名古屋おもてなし武将隊”の徳川家康がカフェで待っているという。 また、尾張徳川家の御用菓子屋・桔梗屋の流れを組む和菓子処「一朶(ICHIDA)」協力のもと、“待ち遠しい本丸御殿の春”を表現した「名古屋城 本丸御殿カフェ」オリジナル和スイーツを提供。ゴージャスな和スイーツを味わいながら絢爛豪華な本丸御殿を体感できる。 「春待ちセット」1100円(税込)は、中干菓子と好きなドリンクをセットで注文できる。中干菓子をお茶うけにするのは、茶処である尾張特有の文化。あられやそぼろをまぶしたお餅など、独特の食感が楽しい(桜の花びらには卵白を使用)。 生菓子とドリンクがセットになった「あんころ城セット」900円(税込)は、尾張特有の原材料である伊勢いもと高級な備中白小豆を合わせたあんだま4つを名古屋城に見立てたスイーツで、まろやかな甘さがクセになる。黄色は金シャチ、ピンクは桜、緑は松、青は水堀をイメージしている。 いずれもドリンクは「金箔入りコーヒー」(温・ドリップタイプ)もしくは「金箔入りグリーンティ」(冷・西尾抹茶使用)からセレクトできる。 さらに、カフェでは、400年以上の歴史を持つ名古屋が誇る伝統工芸品「有松鳴海絞」の魅力を伝える2ブランド「marimomen」と「cucuri」の商品の販売も行う。 カフェにてオリジナル和スイーツセットもしくは物販商品を購入した先着50名に名古屋の人気グッズ「みゃーみゃーグッズ」を毎日プレゼント。15日は「メモ帳」、16日は「ボールペン」、17日は「マスキングテープ」を用意している。 「HELLO GORGEOUS! ~ゴージャスを遊べ。」は、カフェオープン以外にも高田純次さんが出演するCMをYouTubeやInstagramなどで放映することを通じ、全国へ向けて本丸御殿の魅力を発信するキャンペーン。3月18日(月)からは、名古屋城本丸御殿の理解促進のため「大坂の陣 出陣の儀」や「義直春姫 婚礼の儀」を描いた歴史ドラマの制作・上映する。また、400年前のゴージャスな本丸御殿を体感できるよう、AR記念撮影フォトスポットを設置する。 ■「ZeroBase表参道」 住所:東京都港区南青山5-1-25
ストレートプレス
ツヤ髪が手に入れるには? ダメージヘアを修復する「7の方法」
「髪を洗ったり、クシで髪をとかす行為は全て、毛髪繊維の表面を傷つけています」と話すのは、毛髪学者であり、ヘアケアブランド「Nexxus」で世界的なクリエイティブディレクターを務めるケビン・マンクーソ。「髪に最もダメージを与えるのは、熱を加えるスタイリングやカラー、ブリーチ、パーマや縮毛矯正など化学処理を施すものです」ダメージが蓄積すると、髪の毛の構造が徹底的に破壊されてしまうんだそう。アメリカ版ウィメンズヘルスから健やかな髪を取り戻すための7つの方法をご紹介。
Women's Health
卵アレルギー、ヴィーガン必見! 料理の立役者、卵の代用品になる食材9選
数々のレシピで活躍する影の立役者、卵。例えば、食材のつなぎとして卵が使われていないと料理の味もガクンと落ちてしまうことも。そんな料理にはなくてはならない卵だけれど、『Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table』の著者で公認管理栄養士のボニー・トーブディックスによると、「ヴィーガンやアレルギーを理由に卵を避ける人は多い」という。今回は、アメリカ版ウィメンズヘルスから卵に変わる食材をご紹介。
Women's Health
生クリーム不要なのに本格的! 「濃厚ガトーショコラ」
2月14日はバレンタイン。今年は日ごろ家族のために頑張っているパパへ、「いつもありがとう」の気持ちを込めて手作りしてみてはいかがですか。手作りチョコというと生クリームを使ったものが多いですが、今回ご紹介するレシピは生クリームいらず。手順もシンプルなので、子どもと一緒に作れば、パパも大喜びですね。
Eレシピ
ふわふわ食感がたまらない! 一風変わったアイデア茶碗蒸し5選
寒くなると、無性に恋しくなるのが優しい口当たりの「茶碗蒸し」。ホッとする味わいで、冷えた体に染みわたります。シンプルな味...
レタスクラブニュース
トロトロ卵を絡めていただく! 「小松菜の卵とじ」
今が旬の小松菜。炒めたり、汁物の具として煮込んだり、おひたしなどとしても定番ですよね。栄養満点で、積極的に食べたい野菜です。今回は、そんな小松菜を使った卵とじをご紹介します。彩りとしても便利なので、こちらのレシピを参考にして、ぜひ日々の食卓を賑やかにしましょう!
Eレシピ
不器用さんでも大丈夫♪ 卵を巻かない「スペイン風オムレツ」5選
卵といえば、子どもから大人まで愛される定番の食材ですよね。しかし、卵料理で失敗してしまったことのある人も多いのでは? 今...
レタスクラブニュース
インスタ映えも必須。 次のトレンドは「ゴマ」!2019年おさえるべき香ばしいゴマグルメ4選
今巷ではゴマをふんだんに使ったグルメが沢山!少し苦くて香ばしい味はクセになりそう。今回は、ぜひ食べて欲しいとっておきのゴマグルメをご紹介します。…
Hanako
大阪駅、新大阪駅ほか、駅ナカ&駅近で買える関西・新名物みやげ16品
電車や新幹線に乗る前に、駅ナカや駅近で買える最新の手みやげを紹介。帰省時や新年のあいさつに絶対に喜ばれるハズさない手みや...
ウォーカープラス
え!自宅でできるの!?歓声が上がること間違いなしの塩釜焼き
■ 我が家の塩とオイル料理その8〜魚の塩釜焼き大きめの耐熱容器がない場合、オーブンの鉄板をそのまま皿代わりに使うのもアリ...
レタスクラブニュース
豚肩ロースのメレンゲ包みと濃厚プリン。
12月、パーティシーズンの到来!お料理教室で15年以上お伝えし続けている、大人気レシピのご紹介です。豚肩ロースにニンニクとローリエを挟んで、フワフワにした塩入りメレンゲで包んだら、オーブンで40分焼い...
madame FIGARO.jp
“全国手土産グランプリ”を受賞したプリンがいただける洋食屋さん。軽井沢「カフェレストランぱおむ」
「ぱおむ」は、創業して30年となる老舗のレストラン。こだわりの食材を使った手作りの軽井沢プリンやチーズケーキは、“全国手土産グランプリ”を受賞した人気のスイーツです。ゆったりした店内でランチを楽しんだあと、お土産に買って行かれる方が多いんですよ。
ことりっぷ
香港中華「広東料理」を堪能するならここ! 華麗な伝統料理に感嘆!香港のおすすめレストラン〈Ying Jee Club〉とは?
香港で是非味わいたい、香港中華「広東料理」。人気シェフが手掛ける新店〈Ying Jee Club〉では、伝統の技法を取り入れつつ、華麗に魅せる料理で話題!香港の美食を堪能するのにぴったりな、おすすめレストランをご紹介します。…
Hanako
フェミニンなカクテルと、モードなネイルのペアリング。
フェミニンなカクテルと、モードなネイルのペアリング。
VOGUE
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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