さまざまな食材を串に刺して揚げる「串揚げ」は、自宅で簡単に作ることができます。揚げたての串揚げは格別。サクサク食感でやみつきになりますよ。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも最高です。今回は、串揚げの作り方のほか、アレンジレシピなど【18選】ご紹介します。

Eレシピ

前回特集したハワイのモバイルスイーツ特集が大好評につき、今回は第2弾としてモバイルフードをピックアップ！ハワイを訪れたらあれこれやりたいことばかりでご飯を食べる時間がないガールにも、手軽に安く食事を済ませたいガールにも、片手で持って簡単に食べられるモバイルフードがおすすめ♡ ＄6以下のお財布に優しいフードを知っていれば、ハワイ旅がより楽しく、よりハッピーになるはず！

andGIRL

いつも仲が良いのに、 あるとき、些細なことで言い争いになる夫婦……。 今回は、実際にあった“

MOREDOOR

HappyNewYear！　地域特派員あちょです。今回は新年にふさわしい、グルメと温泉．．．

リビングWeb

寒い季節に無性に味わいたくなる「豚汁」。具だくさんにして白いご飯と一緒に食べるのも良いのですが、副菜や主菜、主食、デザートを作って食卓を盛り上げてみませんか？ そこで今回は、豚汁に合うおかずレシピを朝・昼・夜食別に【25選】ご紹介します。

Eレシピ

初めて子どもにお弁当を持たせる日を迎え、苦手なお弁当作りに奮闘した投稿者さん。 ところが、クラ

MOREDOOR

ホットケーキミックスを使ったチュロス・蒸しパン・バウムクーヘンなどの「おやつレシピ」に、お弁当に便利な「おかずレシピ」など、便利なHMレシピを40選紹介します。

Eレシピ

※本稿は、村井理子『いらねえけどありがとう　いつも何かに追われ、誰かのためにへとへとの私たちが救われる技術』（CCCメディアハウス）の一部を再編集したものです。子どもの学校の先生の目が怖い。何が怖いって、放任主義の母親、甘いだけの母親、いい加減な母親、ダメな母親だと思われるのが怖い。先生はそんな目で見ていないのかもしれない。でも、子どもたちへの評価が、自分の母親としての評価に直結するように思えてしまい、その勝手な思い込みが子どもたちに余計なプレッシャーを与えているのかもしれない。

PRESIDENT WOMAN Online

もう早いもので、2022年も終わりを迎えようとしています。この1年間様々なことがあったと思います。そんな積もり積もった話を友と語り合えるのが、居酒屋です。今回は、そんな東京都内の“2022年を締める”知られざる居酒屋13選をご紹介します。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします）

RETRIP

石窯酵母パンのパイオニア、宗像堂が誕生して以来、粉もの文化そのものが底上げされた沖縄。ハイレベルなベーカリーやスイーツ店を巡っての食べくらべが楽しい！県産ルヴァン種から生まれる石窯パン。読谷村｜コモン...

madame FIGARO.jp

おせち料理をワンプレートに少しずつ盛り付ける「おせちプレート」。お重がなくても、おせちが楽しめるとあって人気です。そこで、みんなのおしゃれな盛り付けアイデアをご紹介。おせちはお重に入れる派の方も、元日を過ぎて残り少なくなってきたおせちをワンプレートにすれば、また新たな気持ちで楽しめそう。ぜひ参考にしてみてくださいね！

おうちごはん

年末年始の料理といえば、年越しそばやおせち料理、お雑煮などが思い浮かぶという方もいるのではないでしょうか。しかし、これらの料理は子どもが好まない場合や、もちなど年齢によってはまだ食べさせられないものもあります。そこで今回は、大みそかやお正月における、子どもにおすすめの料理をご紹介します。おもちの食べさせ方もお伝えするので参考にしてくださいね。

ママリ

妻の気持ちを思いやることができず、身勝手な行動をとる最低な夫っていますよね…。 ときには反撃に出ることが必要かも！？今回は実際に募集した、「ダメ夫に制裁を下したエピソード」をお届けします。

lamire

「今日は何にしようかな～」毎日夕飯の献立を考えるのって大変ですよね。今回は、鶏もも肉があればすぐにできちゃう『チキン南蛮』の作り方をご紹介します。なんと15分でできちゃうそうなんです！高校生の息子さん『はる兄』が作ってくれていますよ。早速作…

FUNDO

KIRINZとKOLは、ライター兼料理インスタグラマーarikoさんがプロデュースした「ARIKOYA 白だし」を、12月2日(金)より蔦屋書店代官山及び柏の葉2店舗にて先行販売。一般販売に先立ち、あわせて特設WEBサイトより予約受付を開始している。 国産天然素材を使用「ARIKOYA 白だし」 「ARIKOYA 白だし」は数々のファッション誌でライターとして活動する傍ら、料理好きなインスタグラマーとして人気を集めるarikoさんがプロデュースした万能調味料。 本商品のだしには、ミネラルを多く含む南アルプス白峰三山の伏流水を始め、「焼津産鰹本枯節」「九州産焼きあご」「煮干いわし」「伊豆産乾燥椎茸」など、うま味を最大限に引き出すこだわりの国産天然素材を使用している。 また、製造は昭和46年の創業以来、伝統的な醤油づくりを続ける、静岡県唯一のJAS認定醤油工場に依頼。香りを大切にしながら丁寧な工程で作られているので、見た目も綺麗な黄金色の白だしに仕上がっている。 またarikoさんが半年かけて毎日家庭料理に使用し、配合を調整し続けた結果、どんな料理も簡単に味がキマる白だしが完成したとしている。 先行販売および予約概要 先行販売しているのは、蔦屋書店の東京・代官山T-SITEおよび千葉・柏の葉T-SITE。 特設予約サイトでは、「ARIKOYA 白だし」360ml×3本セット3,953円(税込)でラインナップ。 同じくarikoさんがプロデュースした無添加出汁パック「ありこだし」とのセットも販売。 「ARIKOYA 白だし」3本セット＋出汁パック「ありこだし」8g×30袋は6,977円(税込)、「ARIKOYA 白だし」3本セット＋出汁パック「ありこだし」8g×10袋は5,444円(税込)。 おすすめレシピについて 和食にも洋食にも合う本商品はさまざまな料理に使える万能調味料。お吸い物、茶碗蒸し、卵焼き、うどん、おでんなどの定番家庭料理との相性も抜群。 素材本来の色を保ったまま味付けができるので、隠し味としても手軽に使えるとし、家庭で真似できる「ARIKOYA 白だし」を使ったレシピをサイト内で紹介しているので、参考にしてみては。 「ARIKOYA 白だし」先行販売 蔦屋書店店舗 代官山T-SITE住所：東京都渋谷区猿楽町16-15 柏の葉T-SITE住所：千葉県柏市若柴227-1 URL：https://ariko418.myshopify.com/pages/shirodashi (さえきそうすけ)

ストレートプレス

今年ももう1ヵ月を切りました！こんにちは、おはぎちゃんです。今回は、仙台市．．．

リビングWeb

11月28日（月）発売 1215号の料理特集では、最前線で活躍する料理家6人が集結。肩ひじ張らないときに作りたい、あなたの毎日をちょっと楽しく健やかにしてくれる料理を紹介しています。そんな今や大人気の料理家たちにも、料理の楽しさを知った一品との出合いがありました。彼らのターニングポイントとも言える料理を、当時のエピソードとともにお届け。

Hanako

皆さんは義家族の方と上手く付き合えているでしょうか…？ 多くの方が気を遣う義実家との関係。

CoordiSnap