32歳、1児の母である私。1歳の息子はかわいく、仕事を辞めて専業主婦の道を選んだことに、後悔はありません。でも、1つだけ悩みがあって……。

ベビーカレンダー

2024.10.23

タリーズコーヒーは、2024年10月30日（水）より「ハリー・ポッター」からインスパイアされたコラボレーションを展開！ コラボレーション4年目となる今回は、映画第4作目『ハリー・ポッターと炎のゴブレッ ...

Dtimes

2024.10.23

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！卵料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#卵料理セブン-イレブン おつまみうずら煮玉子もぐナビニュース鶏…

もぐナビニュース

2024.10.23

目次 男女比を偏らせる遺伝子変異はあるのか？女の子が生まれやすくなる遺伝子変異を発見！ 男女比を偏らせる遺伝子変異はあるのか？ 世界人口は2024年...

ナゾロジー

2024.10.23

放牧牛乳と平飼い卵を使用した生チーズケーキ「チーズワンダー」から、ブランド初の常温の焼き菓子「ワンダーサンド」がお目見え。ふんわりチーズクリーム入りのクッキーサンドで、北海道の大地の恵みを堪能して。

VOGUE

2024.10.23

こんにちは。シティリビングWeb編集部のあぼこです。子どものころからとにかくお米好きだった私。そん...

シティリビングWeb

2024.10.23

「死ぬまでに一度食べたい！」大阪のホテルで特別なモンブラン

Lmaga.jp

2024.10.23

2024年10月23日(水)の献立は「そぼろ親子丼」の献立。今日は楽チンに出来る献立！早くて簡単に4品仕上げます。

Eレシピ

2024.10.23

日本三大地鶏に挙げられるのは、秋田県の「比内地鶏」と愛知県の「名古屋コーチン」、鹿児島県の「さつま地鶏」です。いずれも 日本を代表する高品質な地鶏とされ、各地域特有の気候や飼育方法による独自の味わいが魅力。今回は、それぞれの飼育方法やおいしさなどをご紹介します。

TABIZINE

2024.10.22

おおきに～豆はなどす☆今回は左京区、出町柳や京都大学にもスグの場所にある古い喫茶店。創業70年余の歴史を持つ、知る人ぞ知る名店で薫り高いコーヒー付モーニングをいただきました。

キョウトピ

2024.10.22

比叡山の麓に広がる自然豊かな八瀬の地。そこから高野川の流れに誘われ南へ下ると、かつて上皇が離宮を構えた修学院へ。今では個性あるカフェやショップが点在するエリアです。この秋は、自然と人の営みがほどよく調和する小さな町を訪ねてみましょう。

ことりっぷ

2024.10.22

昭和記念公園から車や自転車で8分のところにあるブックカフェ「マルベリーフィールド」。おいしいドリンクとフードを片手に読書を楽しめるほか、店内で焼き上げる自家製食パンで作る約15種類の個性豊かなサンドイッチやスイーツ、ドリンクなどをテイクアウトすることもできます。気になるお店を覗いてみましょう。

ことりっぷ

2024.10.22

卵とベーコン、調味料だけで作れる優秀なおつまみだと料理研究家リュウジさんが紹介していた「カルボエッグ」。なんとYouTubeで29万回再生されていました。茹で卵を半分に切って黄身を取り出し、炒めたベーコン、マヨネーズ、塩と混ぜて白身の穴に戻・・・

あたらしい日日

2024.10.22

ドレステーブルは、「TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)門前仲町本店」をリニューアル。10月19日(土)に満を持してグランドオープンした。 パンを製造するための機械を一新 ヨーロッパの食材を販売する会社として開業し、創業から10年目の節目となる2017年よりスタートした「TruffleBAKERY」。創業の地となったのが門前仲町だ。パン作りにおいて一般的であると考えられてきた材料を、「TruffleBAKERY」が美味しいと考える材料に置き換え、人々に提供してきた。 このたび、材料や製法だけでなく、進化し続けているパンを製造するための機械を一新することで、さらに品質を高めることができると考え、全面改装を実施。一新した機械は、オーブンとミキサー、そして乳酸菌を培養する機械。これによりさらに美味しいパン作りが可能となり、利用者に品質の高いパンを提供できるようになったという。 コーヒーと一緒にパンを味わおう 今回、「TruffleBAKERY」で初めて、パンと一緒に楽しめるコーヒーの展開をスタート。南半球ニュージーランドのコーヒーを提案するAllpressEspressoのコーヒー豆を使用したブラックコーヒーのアイス・ホットをクイックにレジにて購入できる。 また、パンのラインアップもリニューアル。全体で約40種類ほどあるパンのラインアップのうち、新商品が20品ほど登場する。「TruffleBAKERY」のすべてのパンを手がけるシェフの古俣氏と開発チームが作り上げる新たな「TruffleBAKERY」の顔となる商品たちを、門前仲町本店から初お披露する。 注目商品の紹介 注目の商品は、一番人気の「白トリュフの塩パン」259円(税込)。 また、一部店舗限定商品の「カルダモンロール」380円(税込)のほか、新商品の「白トリュフのカスタードクリームパン」410円(税込)、「クロワッサン」346円(税込)、「パンオショコラ」376円(税込)、「季節の生搾りクリームパン」420円(税込)にも注目だ。 商品を詳しく紹介していこう。まずは「カルダモンロール」から。日本でも人気のシナモンロールはスウェーデン発祥。そのスウェーデンではシナモンロールと共に愛されるパンがもう一つあり、それがカルダモンロールだ。インド原産のエキゾチックな香りを放つカルダモンはスパイスの女王とも呼ばれており、この女王を特製の生地に練り込み、焼き上がったパンにも惜しみなく使っている。 「白トリュフのカスタードクリームパン」は、誰もが好きな身近なクリームパンのカスタードにイタリアの白トリュフが入っていたら幸せなのではないかという考えから開発された新商品。卵はヨーロッパでトリュフと最も合う食材とされている。甘いものにもよく合う、白トリュフとカスタードの組み合わせを楽しんで。 「クロワッサン」は、6度目のリニューアルを実施。これが「TruffleBAKERY」のクロワッサンだ！と言えるような個性的なクロワッサンを目指し、ようやく辿り着いたクロワッサンが登場する。今回目指したのは、今までも非常に困難であった、口溶け、サクサク感、見た目の美しさの両立。タンパク含有量の微調整、捏ね上げ温度を上げ、発酵の取り方の変更など工程を調整することで今回のクロワッサンに辿り着いたという。 また、「パンオショコラ」は、クロワッサン生地を改良したことにより、ふっくら、そして大変口溶けが良く、今までにない食感になっている。 「季節の生搾りクリームパン」は、大人気の賞味期限5時間のフレッシュな生搾りクリームパンに季節のフルーツを盛り込んだ新商品だ。 コーヒーを特別価格で提供 さらに、オープンを記念して、新たに提供がスタートしたコーヒーを、10月19日(土)～25日(金)の期間30%offで販売。通常価格320円(税別)が、7日間限定特別価格224円(税別)となる。 リニューアルした「TruffleBAKERY門前仲町本店」に足を運び、美味しいパンとコーヒーを味わってみては。 ■TruffleBAKERY門前仲町本店 住所：東京都江東区門前仲町1-15-2 営業時間：9:00～19:00 TruffleBAKERY公式サイト：https://truffle-bakery.com TruffleBAKERY公式Instagram：https://www.instagram.com/trufflebakery ドレステーブル公式サイト：https://dresstable.site (ソルトピーチ)

ストレートプレス

2024.10.22

「ライスペーパークロワッサン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵液に浸したライスペーパーを重ねて、クロワッサン風のスイーツを作りました。外はカリカリ、中はもっちりでクセになるおいしさです。普通のクロワッサンよりも手軽に作れるのでぜひお試しくださいね。

macaroni

2024.10.22

毎日続く離乳食づくり。できるだけ簡単にパパッと作れるとうれしいですよね。今回は、フライパンで簡単に作れる「きな粉入り蒸しパン」をご紹介します。1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）の赤ちゃんにぜひ作ってみてください♪

ベビーカレンダー

2024.10.22

こんにちは。食べることが大好きなmomoです。 今回は、北九州を代表するラーメン店の魚町店をご紹介します。 豚骨好きにはたまらない！老舗のラーメンを街中で味わえる「ぎょらん亭 魚町店」（北九州市小倉北区魚町） 北九州モノ […]

ARNE

2024.10.22

食パンさえあれば、なんとかなるから大丈夫。朝昼晩、そしておやつに。とことん活用を！　食べやすくて時短にもなる「

kodomoe

2024.10.22