こんにちは♪　リビングえひめweb 地域特派員のnicoです。nicoのランチめぐり第3．．．

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＜大阪発＞近鉄南大阪線今川駅2番出口から徒歩11分の住宅街。グリーンがいっぱ．．．

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味玉を簡単にムラなく作れるダイソーの「味付けたまごメーカー」。SNSで話題となり、販売されるやいなや売り切れ続出でしたね！ 最近では手に入りやすくなり筆者もやっと購入することができましたので、さっそく作ってみました。欲しいけど本当に使えるアイテムなの？なんて方は、ぜひ参考にしてみてください。

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鶏肉は価格も手頃で扱いやすく、部位ごとに美味しさに違いがあったり、揚げ物や煮込み料理、和食から洋食までさまざまな料理に使えます。揚げ物のレシピから忙しい時でも簡単に作れるレシピまで、子供に人気の鶏肉を使った料理のレシピをご紹介していきます。

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こんにちは、えりころです。今回紹介するお店は、コンサートや野球でにぎわうド．．．

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サーモン丼の献立に合う人気のレシピをご紹介します。脂が乗ったサーモンは絶品でお寿司やお刺身で食べても美味しいですが、おうちでしっかり食べるご飯にするなら丼にするのがおすすめ。栄養バランスなども考えておかずや汁物をつけたいものです。

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よだれ鶏は、茹でて冷ました鶏肉にピリ辛のたれをかけて食べる中華料理です。家庭でも簡単に作れるおかずですが、献立にする場合はどんな料理が合うのでしょうか。今回は、よだれ鶏にぴったりなおかずやスープの簡単レシピを紹介しましょう。

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永遠のランチの定番「オムライス」。具材やソースの種類はさまざまで、中でも卵のやわらかさには大きな特徴が。今回は“ふわふわ”食感の個性ある5皿をご紹介します。

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SNSで話題になったお店などに行くと、ついつい定番の人気メニューを頼んでしまいますよね。ですが、そのようなお店の中にも、定番メニュー以外に絶品脇役料理があるお店がたくさんあるんです！今回は、都内の隠れた逸品メニューがあるお店を7店ご紹介します。「ここ行ったことあるけどまた行きたい！」が見つかるはずです。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

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料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！ 今日のレシピ：【ファミチキ丼】YouT

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夏のダルさが長引いて“秋バテ気味”になっている人も多そう。そんな時はカジュアルに食べれるおにぎりアレンジで栄養素を取りましょう！ワンハンドで食べられるので、在宅ランチにもピッタリです。

Hanako

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。食欲の秋！ごはんが美味しい季節になりましたね。今回は、ごはんのおかずにもぴったりな、とろ〜りたまごが溢れ、甘いたれと絡んで絶品な、『肉巻き半熟たまご』のレシピをご紹介します。

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甘酒は飲み物やお菓子以外にも、調味料として活躍してくれます。いつもの卵料理に足すだけで、ぐんとコク深くなります。冬のイメージがある甘酒ですが、実は栄養豊富で夏バテ防止にぴったりなアイテムなのです。料理研究家の植松良枝さんに酷暑を乗り切る甘酒レシピを教えてもらいました。

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JIPをブランド本部とする「パティシエが作ったパン屋さん」(以下、「パティシエパン」)は、郊外の住宅地で連日売り切れの焼き立て食パン専門店ブランドだ。8月13日(金)、金沢市三池にある同社の「三池パン」が開業1周年を迎えるにあたり、店舗内装を変更しリニューアルオープンした。 自然を意識したナチュラルウッドの空間 同店舗が開業1周年を迎えるにあたり、店舗内装のリニューアルを行った。より快適に買い物できるようにと、店内はナチュラルウッドに囲まれる自然を意識した空間に。販売面積も大きくなり、今後はアイテム数も拡充する予定だ。 偶然によって生まれたパティシエパン パティシエパンの焼成は全て、コンピューターで温度と湿度を管理されたスチームオーブンで行われる。食パンを焼成する際に誤ってプリン用のボタンを押してしまったところ、これまでに感じたことのない滑らかな食感に仕上がっていたという偶然によって生まれたのが同商品だ。 その後、レシピの研究を開始し半年間の研究開発を経てから、柔らかさを損なわずしっとりと水分を含んだ生地と、滑らかな薄い耳を持つ2種類の食パン「焼き食パン」500円(税込)と「生食パン」600円(税込)が完成した。 ラビトッツォや蒸焼きバスクチーズも イタリア生まれのクリームパン「マリトッツォ」をパティシエパンオリジナルとして開発した「ラビトッツォ」も販売され、「ミルクのラビトッツォ 」450円(税込)、「苺のラビトッツォ」480円(税込)、「ピスタチオのラビトッツォ」550円(税込)の3種展開される。うさぎの耳のようないちごの断面が特徴的な商品だ。マリトッツォとは、中にたっぷりクリームが入っているイタリアのパンだが、パティシエパンではフランス生まれのブリオッシュ生地とフレッシュなクリームを合わせている。 ほかにも、北海道産のフレッシュクリームチーズを使用した本場さながらの「蒸焼きバスクチーズ」1,500円(税込)は、クリームチーズのコクと高温スチームオーブンでじっくりと焼き上げた焼き目が香ばしい。半熟のようなしっとりふんわりとした食感が、口の中で瞬間にとろけて香りが広がる。 パティシエがつくる食パン専門店「三池パン」に行ってみて。 ■三池パン 住所：石川県金沢市三池183

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大きめのパックで購入すると、余ってしまうことがあるミニトマト。サラダや炒め物に入れて消費するのも良いのですが、ミニトマトが主役として輝く料理を作ってみませんか？　甘酸っぱいミニトマトを上手に使えば、料理のレパートリーも一気に広がります。

Eレシピ

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「 ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第162回は、漬けるだけで完成する味染み染み玉子。おつまみに、お弁当に、おやつに、大活躍のメニューです！

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スイーツ好きのみなさん、セブンイレブンで話題になっている新作スイーツはもう食べましたか？おいしすぎな最強ラインナップは、スイーツ好きなら絶対に食べておくべき♡そんなセブンスイーツを3つご紹介するので、早速今日の帰りにでもGETしてください♪

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真夏の強烈な紫外線を浴びたあと「肌にシミ・シワができるのでは…」と心配している方にオススメしたいのが、抗酸化作用を持つ食材を取り入れる内側からのケアです。今回は、世界三大美女・楊貴妃も愛した抗酸化食材の黒米。それと、良質なたんぱく質源で、肌の新陳代謝をサポートしてくれる卵を使った味玉おにぎりのレシピをご紹介します。

Hanako