お気に入りのレストランに行くとき、意外と迷うのが洋服選び。 もちろん...

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輸入品などたくさんの素敵な商品が並び、自分の欲しいものに出会える『KALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム）』。そんなカルディでは新商品が次々に販売されていて、どれを買おうか迷ってしまうほど。今回は【メイクやファッション、そして40代主婦のお買い物】動画などを配信する人気YouTuber・あいりさんに、カルディで見つけたおすすめ商品を紹介してもらいました。さっそくチェックしてみましょう♪

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こんにちは！つばきです(^^)今年幼稚園の2歳児クラスに入園した長女。幼稚園生活にもすっかり慣れて楽し...

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2024年4～6月にSitakkeでよく読まれた記事を見逃し配信としてお届けします。 （この記事は、5月10日に配信した記事の再配信です） 学生時代の知床でのアルバイトをきっかけに「北海道に移住した...

Sitakke

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布ファミリーマート スーパー大麦 クリームチーズ昆布もぐナビニ…

もぐナビニュース

佐賀県伊万里市にある、ふっくら生地と自家製餡(あん)で作るどら焼きが人気の「小嶋や」が、初の本格洋菓子「キャラメル餡の胡桃トルテ」519円(税込)を8月8日(木)に新発売する。 どら焼き屋さんが本格洋菓子に初挑戦 「キャラメル餡の胡桃トルテ」は、スイスのエンガディン地方の伝統菓子「エンガディナー」をもとに現代の日本人が好む、食感豊かで甘さ控えめオリジナルのレシピで仕上げた商品。 北海道産バター、沖縄県産きび砂糖、ウクライナ産蜂蜜など厳選した材料をコトコトと煮詰めた自家製キャラメル餡をじっくりと素焼きしたくるみと合わせて、とろりととろける甘さとザクザクとした食感を表現している。 そんなこだわりの餡を佐賀県伊万里市産のパプリカのジャムとともにサクッとした食感のタルト生地に挟み、軽い甘さの現代的な味わいに仕上げている。タルト生地にも小麦粉の荒さや生地の厚さ、焼時間などこだわりが詰まっている。 片手で食べやすいスティック状でつまみやすく、おやつにぴったりだ。 あんこ作りの経験を活かして誕生したキャラメル餡 キャラメル餡は、あんこ作りの経験を活かし、一瞬のタイミングを見て引き上げることで、とろりと口に溶け出す生キャラメルのような食感に。 また、くるみ入りキャラメル餡と一緒に挟むパプリカのジャムには佐賀県伊万里のパプリカを贅沢に使用し、砂糖を使わずに蜂蜜や水飴で甘みを出すことで、パプリカの味わいを引き出している。 パプリカジャムの爽やかな甘さとフルーティーな味わいが、キャラメル餡の甘さを引き立てながらも、すっきりとした後味を生み出す。 開発者は「すべての材料が最大限に活かされる配分や製法を目標の100回を目指し試し模索しています。発売日にはこだわり抜いた最高の胡桃トルテを、最高の状態で多くの人に味わってほしい」と語る。 賞味期限の課題からたどり着いた本格洋菓子への道 県内外の人々から親しまれてきた「謹製どら焼き」、初の焼き菓子となる「餡マフィン」など、創業から自家製手作り餡の数々の人気商品を生み出してきた「小嶋や」。 地元の人のみならず、関東や関西方面からのお取り寄せも多くなったことで、賞味期限が課題に。 商品を「おいしく長持ちさせる」方法のひとつに、添加物を入れて賞味期限を延ばす方法もあるが、必要以外のものは外す菓子作りを続けている「小嶋や」は、和菓子より長持ちする洋焼菓子へ答えを求め、今回の「キャラメル餡の胡桃トルテ」にたどり着いたという。 人気のどら焼きとは異なり、しっかりと焼いている胡桃トルテの賞味期限は、常温保存で製造から21日間。 2切れ入り1袋の単品だけでなく、2袋入り1,199円(税込)や4袋入り2,290円(税込)もあるため、ギフトにもおすすめだ。 「小嶋や」とは 佐賀県伊万里市の町はずれにポツンとある古民家を改装した小さなお店で営業を行う「小嶋や」。その看板商品は、2017年の創業以来、愛され続けている「謹製どら焼き」だ。 一つ一つ手作りでおいしさを追求したこの商品を求めて、県外からも多くの人が訪れる。 また、2023年に新発売した希少性の高い北海道産の白小豆(しろしょうず)で炊いた白あんの「白小豆どら焼き」をはじめ、地元の松浦一酒造とのコラボ第2弾商品「梅どら焼き」、「小嶋や」初の焼き菓子となる自家製餡たっぷりでバター香る「餡マフィン」にもリピーターが多いという。 さらに、今年2月に販売を開始した「冷凍どら焼き」は、製造から8日の賞味期限を6か月まで延ばすことが可能となり、国内のみならず国外への進出も果たしている。 オンラインショップでも購入できるので、この機会にどら焼き屋さんが手掛けた本格洋菓子を試してみては。 ■小嶋や 住所：佐賀県伊万里市山代町楠久549-2 営業時間：9:00～17:00 HP：https://imari-kojimaya.shop-pro.jp Instagram：https://www.instagram.com/kojimaya3 (柿崎真英)

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あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。

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編集部より厳選されたおしゃれな情報を皆様におとどけします。朝食やおやつに！ 罪悪感なく食べられる...

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居住地以外の自治体に寄付することで、特産品などの返礼品が受け取れるのが魅力のふるさと納税。返礼品はどんなものを選んだらいいのか、返礼品選びのコツやおすすめの返礼品をふるさと納税プランナーが教えます。

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「日本一小さい植物園」として知られる「渋谷区ふれあい植物センター」が、リニューアルオープン1周年記念イベント「真夏のカカオ祭り」を開催！ サウンドスケープを流すほか、カカオの音楽ライブ演奏会、渋谷クラフトチョコレートのプレゼントなどを行う。 植物と食の魅力や学び、体験を発信 2023年7月29日にリニューアルオープンした「渋谷区ふれあい植物センター」。以来、「農と食の地域拠点」として、園内ではマンゴーやグアバ、コーヒー、パイナップルなどの熱帯性の果樹やスパイスを、ガーデンではレモングラスやラベンダーといったハーブ、さらにブルーベリーやオリーブなど、いずれもすべて食べられる植物を育てている。同時に、誰もが手軽に家庭菜園を始められるような講座や、生ごみを堆肥化するコンポスト講座などを開催してきた。 また、食のプロフェッショナルやクリエイター、クラフト作家など多様な外部講師を招き、スパイスやハーブを利用した食のワークショップ、オリジナルの酒やビール、お茶栽培などを実施。都会の象徴ともいえる渋谷のど真ん中から、植物と食の魅力や学び、体験を発信してきた。 昨年スタートした「夜の植物園」も好評 昨年10月には、開園時間を21:00まで延長し、「夜の植物園」としての顔も併せ持つようになった。2階にあるカフェでは、北海道産のスペルト小麦を100％使用した贅沢なピザ生地に、野菜がたっぷり入ったソースを塗って焼きあげるスペシャルピッツアや、園内のハーブを用いたドリンクを提供。ディナーでは、アニマルウェルフェアとトレーサビリティーに配慮したフードメニューを充実させ、およそ8ヶ月の間に5万人を超える人が来園したそう。 ここまでの歩みは、地域住民をはじめとした植物園を愛する多くの人、また、登録ボランティアとしてさまざまな形で運営にも携わる人の力だと考える「渋谷区ふれあい植物センター」。リニューアルオープンして2年目を迎えるにあたり、ますます愛される施設になるよう、今回イベントを開催する。 園内で音楽に耳を傾けよう イベントの内容をチェックしていこう。 まずは、7月30日(火)～9月1日(日)の期間、17:00〜21:00に「渋谷区ふれあい植物センター」屋内全体で流される、植物が奏でる真夏の夜のサウンドスケープに注目。 園内1階にある「Music of Plants.」のコーナーは、植物たちの生体電位を採取し、それを音階に変換し、さらにそれらの音階をサウンドスケープへと昇華させた、植物が奏でる音楽を聴けるスペースとなっている。季節の植物によって変わるこの音が、1周年を記念して、夏バージョンに。園内で育てているパイナップルとジャボチカバの音階をミックスしたサウンドスケープを館内全体に流す。 続いて、8月25日(日)17:00～21:00に、「渋谷区ふれあい植物センター」屋内全体で「『カカオの音楽』ライブ演奏会」を行われる。「Music of Plants.」のライブ版を、一夜限りの特別イベントとして開催！この夏、新たに植栽の仲間に加わったハワイ生まれのカカオの樹の生体電位を採取しながら、リアルタイムで奏でられる音楽を楽しめる。 渋谷クラフトチョコレートのプレゼントも また、同じく8月25日(日)、「渋谷区ふれあい植物センター」で、渋谷クラフトチョコレートがプレゼントされる。開園時間の10:00より、7月に園内に植えたカカオと同じトリニタリオ種のカカオを原料に、植物園のスタッフが作ったチョコレートを無料配布する。フランボワーズのような香りとハイカカオの味わいを堪能してみて。先着500名で、なくなり次第終了となるので早めに足を運ぼう。 そのほか満席となってしまったが、クラフトチョコレート作りワークショップも開催される。 「渋谷区ふれあい植物センター」の入園料は100円。条件によって無料となる場合もあるので、詳しくはHPで確認を。「真夏のカカオ祭り」をきっかけに、「渋谷区ふれあい植物センター」に足を運んでみては。 ■渋谷区ふれあい植物センター 住所：東京都渋谷区東2丁目25-37 開園時：10:00～21:00(入園は20:30まで)/園内カフェ 11:00～21:00(L.O food 20:00/drink 20:30) 休園日：月曜日(祝日または振替休日の場合は翌平日) HP：https://sbgf.jp Instagram：https://www.instagram.com/shibuyakufureai (ソルトピーチ)

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義父の還暦祝いとして北海道旅行に行くことになり、夫も息子たちも楽しみにしていました。しかし、その直前に義両親から連絡があり、思いもよらないことを報告されてびっくりしてしまったのです……。

ベビーカレンダー

タレントの北斗晶が、旅バラエティ番組『朝だ！生です旅サラダ』の特別編で食リポを拒否した!?　北海道の海鮮グルメを試食する...

ABCmagazine

※本稿は、佐々木 正悟『「ToDoリスト」は捨てていい。時間も心も消耗しない仕事術』（大和出版）の一部を再編集したものです。ただこれだけです。1日、最低でも7時間は眠るようにしましょう。私は7時間30分から8時間くらい寝るようにしています。そもそも私が「タスクシュート」などで時間と行動の目安をつけているのは、7時間は寝られるように計画するためでもありました。

PRESIDENT WOMAN Online

2024年4～6月にSitakkeでよく読まれた記事を見逃し配信としてお届けします。 （この記事は、6月5日に配信した記事の再配信です） HBCテレビ「今日ドキッ！」より、選りすぐりの情報をお届けし...

Sitakke

2024年ももう半分が過ぎました。この半年間、北海道のどんな話題が注目を集めていたのか？ WEBマガジン「Sitakke」でもっとも読まれた記事ランキングから振り返ります。 北海道らしい、かわいい動...

Sitakke

HBCテレビ「今日ドキッ！」より、選りすぐりの情報をお届けします。 気になるスポットを、タレントの小橋亜樹さんと、卓田和広アナウンサーのお騒がせコンビが、ぶらり巡ってリサーチ！ おなじみコーナーの「...

Sitakke

こちらの素朴な風合いの縦笛、「ラブフルート」と呼ばれるアメリカの先住民の伝統楽器です。 その音色に魅了され北海道内外で演奏活動を行うほか、自ら製作も手がける北海道恵庭市の男性を訪ねました。 工房に...

Sitakke

今週も インスタグラム「北海道3大かわいい動物」プロジェクト に寄せられたみなさまからのお写真をご紹介します。（2024年7月22日〜7月26日ピックアップ分） えっええ〜っ！マガモのヒナちゃんに何...

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