この週末、東京都内や近郊で行われるおすすめのイベント情報を紹介します。今週（2022年12月9日〜12月15日）は、横浜の夜のアートイベント、日本橋の3つのクリスマスマーケット、ハンドメイド作品が集まるフェスタなど、5つのイベントをピックアップ！

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この秋冬に笹にぃが推すコンサバを、プチプラ限定でご紹介！ 可愛いメイクもいいけれど、ファッションとバランスをとるなら、コンサバメイクが最強です。

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自宅で美味しいハンバーガーを作ってみませんか？ 肉汁がジュワッとあふれるジューシーなパティ、ふんわりとしたバンズも自宅で作ることができます。そこで今回は、プロが教えるハンバーガーの作り方のほか、アレンジレシピ、バンズの作り方、オススメの付け合わせレシピまで一挙にご紹介。

Eレシピ

「パン作り」と聞くと、こねたり、のばしたり、力と技術が必要に思う人も多いと思います。それゆえに、実際に自分で作ってみようと思う気持ちが薄くなり、気後れしてしまう人もいるでしょう。ですが、今回紹介する「アップルミントとシャインマスカットのフォカッチャ」は、こねずに作ることができるのでイメージしているよりもきっと簡単なはず。生地作りの材料には中力粉を選んで。そうすると、しっとりとした食感の生地を導き出すことができます。生地の発酵は１時間強かかりますが、家事や趣味の時間を過ごしている間にゆるやかに進められ、日常のリズムの中で焼き上げられます。ちなみに発酵は、室温が30℃くらいの状態で作業するのがベター。「フォカッチャ」とは「火で焼いたもの」を意味しているイタリアのジェノヴァ発祥の伝統的なテーブルパン。前菜や料理の付け合わせとして、オリーブオイルをつけていただくことが多いパンですが、お菓子として楽しめるような工夫を巡らしました。例えば、旬の終わりにさしかかるシャインマスカットを具材に使ってみるとか。ふんわり、もちもちとしたパン生地にみずみずしいマスカットを生地の表面に埋め込んでみると、味わいの面白さだけでなく、食感の楽しさもしみじみ感じられると思います。そして、爽やかかつフルーティーな香りをそっと漂わせるアップルミントも添えてみましょう。さらに甘さがほしい人は、シナモンをかけてみても。おやつはもちろん、ゆったりとブランチを愉しみたいときにぴったりなメニューです。噛むほどに口の中に風味と香りが広がり、幸せな気分に浸れると思います。

＆Premium

これからだんだん寒くなってくると、チョコ系スイーツが美味しく感じますよね。今回は、ホットケーキミックスを使った濃厚ブラウニーのレシピをご紹介します。型に使うのはスキレット！上にマシュマロをのせてこんがり焼き上げた熱々出来立てのブラウニーを、スキレットから直接取り分けて召し上がってくださいね♡

michill

「ダイソー・キャンドゥで買える！」セルフネイル品が優秀すぎて驚いた！

beautyまとめ

私たちの暮らしは、大地とのつながりや自然との関わりのなかで育まれてきました。その長い歴史を大切にしながら新たな可能性を探っていく、興味深いプロジェクトが始動しています。銀座にある呉服店銀座もとじの「H...

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